Теревенi 2019

[Сынуля]

Семя и масло -суть разное.
Да и в каше оно не чутно савсем. Масло льна низзя хранить просто так, бо воно бистро прогорькае. Типа купили и в холодильник.
Если от льна воротить, то в супермаркетах щас есть масло Доктор Ойл. Тама смесь из семи самых лучших масел. :good: Но их низзя нагревать, тока кашка и салаты. Масло льна тоже низзя нагревать, бо будэ горэ.:pardon:[COLOR="Silver"]
Дякую за пораду:Rose:

[Света Ш]

Була десь тема про різні олії. Незнаю, чого там може воротить від льняної олії, мені вона подобається, ну може трішки гіркіша зо оливкову. А перемолоте насіння, то якщо правильно розумію клітковина. Дієтологи рекомендують заміняти ним оті дорогі новомодні.
Кашу вівсяну посипаю, бува в кефір додаю.

[netalyy]

А що таке ГУТА(дзвінке г)?:oops:


https://youtu.be/g5WU5y-Z6hM
первое что приходит на память,Гута,фамилия этого певца))

[Сынуля]

Незнаю, чого там може воротить від льняної олії, мені вона подобається, ну може трішки гіркіша зо оливкову.
На вкус и цвет, товарища нет:pardon: Кстати и оливковое масло тоже не люблю:D

[садовник]

https://youtu.be/g5WU5y-Z6hM
первое что приходит на память,Гута,фамилия этого певца))
неть. Дал же ссылку на тлумачний словник. :wink: вставили слово и нажали поиск.:pardon:

[netalyy]

неть. Дал же ссылку на тлумачний словник. :wink: вставили слово и нажали поиск.:pardon:
Шеф, вот Вы сами виноваты, как нписали г звонко,так мне сразу картинка и нарисовалась в голове. давным-давно возле нас работали мастера из Молдавии, так после фразы Гутта!!и ещё что то на родном языке, начинала звучать эта песня))

[Tess]

Вот нашла, шо мне подходит: грець — виражає сильне незадоволення, несхвалення чого-небудь :D

А гута наводит мысль на разговор типа погутарить, но искать и уточнять не буду :pardon:

[ludashch]

Гута - плавильная печь.
В Карпатах были в селе Стара Гута, там в окрестностях села есть остатки старых плавильных металлургических печей.
И есть стеклоплавильные гуты

[садовник]

Шеф, вот Вы сами виноваты, как нписали г звонко,так мне сразу картинка и нарисовалась в голове. давным-давно возле нас работали мастера из Молдавии, так после фразы Гутта!!и ещё что то на родном языке, начинала звучать эта песня))
Так я ж не про молдавский язык пытав.:pardon:

[Almargo]

Там, где учится моя дочь - есть старая плавильная стеклодувная печь - ГУТНАЯ. И стекло в ней изготавливают специальное - гутное. Так что это либо технология выплавки стекла или само предприятие, где это самое стекло делали

[садовник]

Тлумачний словник каже, шо то завод де роблять скло.:wink:

[Almargo]

я не смотрела словарь, я говорю из практики. Осенью там (это Львовская академия искусств) был международный семинар, народ с разных стран эту печь пользовал. Малая мне фотки присылала

[irina s]

У меня есть подвеска из гутного стекла, красивая.:pardon:

[садовник]

а пальтрэт:wink:

[George_0705]

Сейчас столько новых слов звучит с экранов ТВ, что я порой уже чувствую себя ущербным.. Извиняюсь спросить: "пальтрэт" - это "портрет в пальто" ? :oops:

[садовник]

Сейчас столько новых слов звучит с экранов ТВ, что я порой уже чувствую себя ущербным.. Извиняюсь спросить: "пальтрэт" - это "портрет в пальто" ? :oops:
тю на Вас:shock: єто картина:D

[George_0705]

Оно конечно.., Вам по должности виднее :D. Должно быть, так оно и есть: Ирина - нарисована картина.:oops:
Только пепсин разбрасывать нинада..:smile:

[садовник]

Только пепсин разбрасывать нинада..:smile:
а птиолин мона, не?:oops:

[George_0705]

Сами знаете, Вам теперича усё мона (в пределах разумного, конешно)...:smile:

[садовник]

Сами знаете, Вам теперича усё мона ..:smile:
напротиффф, далеко не усё...:no: мине мона тока подчишать и разборонять.:pardon: усё остальное так же как и для фсех:D

[George_0705]

тока подчишать и разборонять.:pardon:
Тока?! Так это ж именно то, исполнения чего нам так не хватает, особенно в повседневной жизни за пределами форума..:cry:
Впрочем, Вас уже, думаю, слегка достали этой темой, фатит........

[apple1210]

напротиффф, далеко не усё...:no: мине мона тока подчишать и разборонять.:pardon: усё остальное так же как и для фсех:D

Вы подчистили мой вопрос о камере. Чем он вам не угодил? Не соответствует теме зимы в курилке? Нет никакого желания больше писать.
И это удалите, будет совсем чисто.

[садовник]

Не соответствует теме зимы .:pardon:
Для камер есть личка, если запамятовали. Там можете обсуждать всё , что угодно.:wink:

---------- Post added at 17:55 ---------- Previous post was at 17:51 ----------

Вы подчистили мой вопрос о камере. Не соответствует теме зимы в курилке?.
напоминалка для Вас http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=1237721&postcount=3960 :wink:

[Zavr]

Не соответствует теме зимы .:pardon:


Я как тот, кто Пастернака не читал, но заранее осуждаю:smile:
Да, тема зимы настолько важна в курилке, что любой пост чуть в сторону должен пресекаться немедленно. Иначе получится, что форум живой, люди общаются, как хотят, им комфортно в своих болталках. А это непорядок, наказать.

[Инженерр]

напоминалка для Вас http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=1237721&postcount=3960 :wink:


Почалось в колхозе утро.
И так форум на ладан дышит, так надо ещё мордами оставшихся натыкать.

---------- Post added at 19:27 ---------- Previous post was at 19:26 ----------

Не соответствует теме зимы .




https://s016.radikal.ru/i335/1604/a9/46a42d9c9a7ft.jpg (http://radikal.ru/fp/20aef511f13344088536218be6734be8)

[Татьяна Тройни]

ребята, дорогие, солопатники! Давайте просто дружить! Не надо обижаться, злиться.. Все знают, что в жизни каждого много негативного:pardon:, а так хочется положительных, позитивных эмоций!!! :D Не нравится чей-то пост, пролистываем его и не обращаем внимания. Только так))):Rose:

[Марита]

Только прочла про открытие парка а ля Кекенгоф под Киевом. Если было, сорри)
https://www.poglyad.tv/navesni-na-kyyivshhyni-vidkryyut-dendropark-iz-16-ozeramy-miljonom-tyulpaniv-i-44-tysyachamy-derev-ta-kushhiv/

[Tess]

Далай-лама объяснил, как надо бороться с коронавирусом
https://fraza.ua/news/286709-dalaylama_obyasnil_kak_nado_borotsya_s_koronavirus om?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

В разделе Здоровье не рискнула писать, но и пройти мимо не могу, а вдруг кому пригодится :wink::shock:

[jull]

Ну, после того как наших вернули из Китая без всякого карантина, наверно, пора начинать подтягивать(

[Руня]

А у меня! А я! А у меня сегодня юбилей: 10 лет на форуме! А я зарегистрировалась 3 февраля 2009 года! О как!

[Moonvalley]

А у меня! А я! А у меня сегодня юбилей: 10 лет на форуме! А я зарегистрировалась 3 февраля 2009 года! О как!

Вітаю! :good: :Rose: Але, здається, 11?:oops::wink:

[Руня]

Ех, не вийшло красівєнько )))) не привикла ще до 2020. Нехай буде 10 річчя плюс один ))))

[Татьяна Тройни]

Ех, не вийшло красівєнько )))) не привикла ще до 2020. Нехай буде 10 річчя плюс один ))))
своевременно пересчитала, я как раз хотела хвастануть десяткой в след.месяце))))):crazy:

[Almargo]

пошла и я смотреть, аж интересно))

[fialkanata]

10 февраля 7 лет будет...:smile:

[Almargo]

у меня 7 лет 31 июля

[садовник]

А я ваще аксакал.:D 11 с гаком.:good:

[werty]

Завтра 7 лет :oops:
Аж неверится

[irina s]

У меня в апреле будет 9. :oops:

---------- Post added at 11:48 ---------- Previous post was at 11:47 ----------

своевременно пересчитала, я как раз хотела хвастануть десяткой в след.месяце))))):crazy:Танюш, у нас с тобой еще повод: скоро до 30 000 спасибков дотянем! Хотя, я сейчас почти не пишу:wink:

[Olga Energizer]

Далай-лама объяснил, как надо бороться с коронавирусом
https://fraza.ua/news/286709-dalaylama_obyasnil_kak_nado_borotsya_s_koronavirus om?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

В разделе Здоровье не рискнула писать, но и пройти мимо не могу, а вдруг кому пригодится :wink::shock:
вообще скучно живём - никакого, даже вялого срача по маскам и арбидолу ... так и тянет что нибудь спросить пока болею за компом ...
у меня правда назрел вопрос по ЗОЖ и масле на котором "можно" жарить ... забыла всё на эту тему ... где спрашивать можно?

[садовник]

Тута можно спрашивать.:wink: А шо масло маиса уже некамильфо для жарки, не?:oops: или жарка, то не сурьёзно?!:shock:

[VARIKA]

так, а у меня?

---------- Post added at 13:08 ---------- Previous post was at 13:07 ----------

Оооо!
У меня 10лет будет, юбилей ))

[Olga Energizer]

А шо масло маиса уже некамильфо для жарки, не?:oops: или жарка, то не сурьёзно?!:shock:
маиса? пошла гуглить ... шо, почём, где ... а! кукурузное - пошла гуглить ще раз
вопрос серьёзный. я всегда была ленива и тратила время не на готовку и жарила мало - т.е. лично для меня после 20 лет традиционны были рецепты - положил всё одновременно в духовку / на плиту в утятницу - через N часов достал готовое. Потом муж выгнал с кухни когда дочь съехала в общагу, теперь при лишнем весе +15 у меня и +20 у него - потихоньку соглашается пускать на кухню.
вот чтобы не спугнуть думаю жарить мясо придётся пока ... а я не помню подробностей - на каком масле менее вредно ... :%) шото помню что растительное рафинированое низзя никуда и жарить втч - можно просто хранить - ))) ( типа для этого его и придумали - чтобы не портилось)
а после бойни в сети по поводу масок медицинских - опасаюсь гуглить масло ... хочу ссыль на что то адекватное по этой теме ( окисляются канцерогены и т.д.) ...

[садовник]

Для жарки маисное и оливковое + семечковое. Все остальные греть и варить низзя!!! Их тока в салат , кашу .:D

[Kalina]

Для жарки маисное и оливковое + семечковое. Все остальные греть и варить низзя!!!...

А як же сезамове (кунжутне)? На ньому азійська кухня "сидить".

[zoya_aa]

Оля, есть таблица в инете - точка дымления масла, там все растительные масла
У нерафинированого кунжутного точка дымления 177 градусов, у рафинированого еще выше - 227, что-то около этого.

[садовник]

А як же сезамове (кунжутне)? На ньому азійська кухня "сидить".
так мы ж про нас, Гевропу, а не про Азию. Кунжутное в нас дорогое и мало , где есть.:pardon:

[Инженерр]

Для жарки маисное и оливковое + семечковое. .
Мимо кассы, увы.


JlSMPPQA-9w

[Marik]

Для жарки маисное и оливковое + семечковое.
Жарить на оливковом? Пробовала. Оно так дымит :pardon:
Больше всего нравится жарить на кукурузном.

[садовник]

Жарить на оливковом? Пробовала. Оно так дымит :pardon:
Больше всего нравится жарить на кукурузном.
если дымит-значит полова. умельцы часто смешивают.:wink: настоящее оливковое не дымит, на нём вся Европа сидить, особливо Италия и Испания с Португалией.

---------- Post added at 20:17 ---------- Previous post was at 20:04 ----------

Мимо кассы, увы.


холестерин наесть НЕЛЬЗЯ!!!!! медицинский факт. главный производитель холестерина - наша печень .
и опять очередная реклама, теперь уже рапсового масла.
я этому дяде не очень верю. :no::pardon:
к тому же МОЖЕТ не значит БУДЕТ.:smile:

[OlGaj]

вообще скучно живём - никакого, даже вялого срача по маскам и арбидолу ... так и тянет что нибудь спросить пока болею за компом ...
у меня правда назрел вопрос по ЗОЖ и масле на котором "можно" жарить ... забыла всё на эту тему ... где спрашивать можно? Оля, я пользуюсь маслом "Славия" производит Пологовский маслозавод. Оно не во всех магазинах бывает. В Хортицком р-не в "Эконом +" покупала и на рынках поищи, на Большом базаре точно видела. А вот в АТБ никогда не бывает.

[VARIKA]

Поплакать...
Жевала что-то и кааак хрустнуло возле уха, сустав? Еле челюсть сомкнула :cry:

[садовник]

Поплакать...
Жевала что-то и кааак хрустнуло возле уха, сустав? Еле челюсть сомкнула :cry:
угу. такое часто бывает, особенно када широко зеваешь. нижняя челюсть имеет боковой люфт.:pardon: так шо будьте обережнее, мамзель

[Татьяна Тройни]

Поплакать...
Жевала что-то и кааак хрустнуло возле уха, сустав? Еле челюсть сомкнула :cry:

Варя, нет смайлика Сочувствую..... :sad:

[George_0705]

Жевать после 18-ти не рекомендуется! Все ж знают, а жуют... :cry:

[садовник]

Жевать после 18-ти не рекомендуется!
18-ти лет шоли?!!!:%):shock:

[Инженерр]

я этому дяде не очень верю. .
Смысл кина это - легкоплавкие масла идут в салаты, тугоплавкие идут в обжарку. Оливковое и подсолнечное относятся к легкоплавким.

[садовник]

Смысел кина таки в рекламе . В кине ваще нету таво смыслу.
Оно для лохов.:cool:

[Инженерр]

Смысел кина таки в рекламе . В кине ваще нету таво смыслу.
Оно для лохов.:cool:

Реклама от производителя рапсового масла?

[садовник]

Именно . Не понятно каким боком агроном, если он действительно агроном, имеет к этому отношение?:crazy:

[Инженерр]

Именно .
Хорошо хоть не мировой заговор производителей рапсового масла.

[Olga Energizer]

Оля, я пользуюсь маслом "Славия" производит Пологовский маслозавод. Оно не во всех магазинах бывает. В Хортицком р-не в "Эконом +" покупала и на рынках поищи, на Большом базаре точно видела. А вот в АТБ никогда не бывает.
я принципиальную инфу хочу обновить - состав, рафинировано, отжим и т.д.
Оля, есть таблица в инете - точка дымления масла, там все растительные масла
У нерафинированого кунжутного точка дымления 177 градусов, у рафинированого еще выше - 227, что-то около этого.
буду таки читать на выходных
упорно помнится мне что холодный отжим и т.д. из инфы 20 лет назад что с рафинированым что то не то и жарить на сливочном ... надо обновить

[Инженерр]

Не понятно каким боком агроном, если он действительно агроном, имеет к этому отношение?


Агроном, если ещё и со знанием химии и биологии в совершенстве, да ещё и с научными званиями - это очень востребованный специалист на просторах агроинтернета, где народ в своей массе находится на уровне пищевой соды.

[irina s]

из инфы 20 лет назад что с рафинированым что то не то и жарить на сливочном ... надо обновить Оля, я знаю, что многие приверженцы здорового питания, вегетарианцы и люди, практикующие йогу используют только специальное сливочное масло. Я интересовалась этим вопросом у своего йога-тренера. Она глубоко в теме. Рассказала, что покупает обычное сливочное, жирное масло и перетапливает. Собирается пена, сливается вода. В результате топленое, желтое масло. Может храниться долго и даже без холодильника. На нем все готовит.

[садовник]

Агроном, если ещё и со знанием химии и биологии в совершенстве, да ещё и с научными званиями - это очень востребованный специалист на просторах агроинтернета, где народ в своей массе находится на уровне пищевой соды.
Очень сомневаюсь, шо он именно такой спецлист.:pardon:

[zoya_aa]

Одно из самых безопасных масел для жарки - топленное сливочное масло, я каждое лето у наших молочников покупаю и в духовке с холодного состояния, при температуре 150-160 перетапливаю до прозрачности, на дне образуется молочный осадок, аккуратно сливаю прозрачное масло, остужаю,хранится оно без проблем очень долго, даже при комнатной температуре, у меня литровая банка в подвале простояла больше 3-х лет, нга качестве продукта это не отразилось. Индусы считают, что чем дольше масло гхи простояло, тем оно полезней.

[jull]

Про духовку интересно, я знаю, что гхи делают заморочливо на плите, все время пену снимать надо, а как в духовке?

[zoya_aa]

Юля, ставлю в духовку, больше не беспокою, в начале пенится, затем полностью исчезает, проверяю только, что бы не перестояло, может пригореть, стать коричневым, только за этим приходится следить, этот ленивый вариант вдохновил, до этого не было желания сделать топленное масло.

[Moonvalley]

А у нас окремої теми про суницю нема? Цікавлять сорти барон солемахер і александрія. Пошук в темі про полуницю у мене на телефоні щось не йде.:crazy:
А, і ще. Вже ж ніби 2020 рік, а ми й далі теревенимо в минулому році...:D:bye:

[садовник]

Окремої нема. Є тільки разом с садовою.:pardon: