Рецепти для автоклава(стерилизатор для домашнего консервирования)

[Наливайко]

Татьяна, здравствуйте! Мне подруга на время дала самодельный пресс для зажима закрытых банок, заполненных сырой тушенкой. Как Вы думаете, приведенные рецепты можно мне использовать с этим прессом? Подруга уехала и связи сейчас с ней нет.

Хозяюшки! Кто-нибудь использовал подобный пресс для изготовления тушенки? Нужна подробная консультация... Пресс состоит из железных дисков, штырей и зажимов. Устанавливается эта конструкция в большой кастрюле с закрытыми банками, заполненная водой, на огонь.

Прошу прощения у модераторов, если я зашла не в ту тему.