Варенье, повидло и джемы

[iiiiaaaa]

Отчитаюсь, пожулуй, про желфикс.
На неделе в вишню, вареную по классике, в последний приём добавила нечто под названием Желин - до лампочки.
Сегодня день экспериментов
Малина + желфикс. Чётко по рецепту, написанному на пачке желфикса. Поняла почему на пачке написано вверх ногами банки держать 5 минут. Застыли намертво под крышкой. Правда малины было 600 гр
Вишня. Тоже 600 с копеечкой + пачка желфикса. Такого явного застывания не получилось. Но получение густой вареньки за полчаса внимания ей, имеет право на жизнь.
Теперь посмотрим, как будет стоять и на папе (только он в нашей семье ест варенье ) проверим вкус.

Пс: с вишней покончено
Пс2: спасибо огромное тому человеку, который придумал вишне-косточко-вынималку