Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)

[George_0705]

Сообщение от Marjanka

у меня белок вытек на лист ..

Могу только предположить, что тесто было чуть мягче, чем нужно, а белок недовзбит до "пика" и намазан не тонким слоем.
У меня перед выпечкой они становятся на торец легко, не наклоняясь, а белок я ещё даже сверху капаю на некоторые, где образовалась вороночка.
Деко просто смазываю маслом.
Не открывать духовку во время выпечки!
На здоровье. Удачи!

Сообщение от Demiga

Подскажите рецепт, пожалуйста

Пожалуйста - http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...&postcount=511
http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...&postcount=509