Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)

[Lauda]

Пирог с любой начинкой

1.Кладу все на глаз. Примерно:
-1 стакан муки или полтора (зависит от объема кот. хотите, чтобы получился)
-3 - 4 яйца
-майонеза 150 гр или 100 гр (опять если жирный, густой то меньше положить) иногда добавляю сметану попорлам с майонезом.
-молока немного 5-7 столовых ложек
- чуть меньше 1 ч.л. соды погашеной уксусом
- соль
Консистенция получается жидкая, как сметана.

Начинка на любой вкус. Например с тушеной капустой. Замесила тесто. Смазала форму сливочным маслом можно жиром. Положила капусту (капусты должно быть много почти вся форма. и сверху выливаем наше тесто. Все пропитается, капусты будет немного. Все упекется. Выпекаю приблизительно 30 мин.
Быстро и вкусно.