Ферментированные чаи

[George_0705]

Сообщение от Ариша

О, унаверное, за вязаный чай не брались, не задевает за живое? .

У нас, ни для кого не секрет, под названием чай, продают травяную пыль и сено-солому. Мне периодически привозят, зная моё пристрастие к чаям, в подарок из Сан Франциско (из Чайна Тауна) разные чаи, в том числе и вязанные. Интересно, красиво раскрывается (обычно гостям завариваю в прозрачном заварнике) чувствуется благородство. Сам не вязал. Если правильно сделать кипрей, вполне чудесный напиток, ароматный и полезный. А такие вещи, как лепестки, желательно сушить в таких вещах, как электросушка, чтобы они максимально сохранили форму, т.е. тогда и эфирные масла, которые у них очень летучи, не успевают "улететь", я так думаю......