|
17.03.2016, 21:13
|
#12 |
|
Местный
Регистрация: 24.02.2013
Адрес: Украина, Кременчуг
Сообщений: 1,820
Сказал(а) спасибо: 13,873
Поблагодарили 6,249 раз(а) в 1,478 сообщениях
  |
Re: Шашлычок
Мариную только в специях, без соли. Солю непосредственно на шампурах перед жаркой. Лук мясо любит. как и перец. Иногда добавляю винный уксус или сухое вино, но это когда мясо не отменное, могу лимонный сок. Считаю, что ошеек испортить, это еще нужно постараться.
На свадьбу сына я сама маринувала, брала ошеек и яблочко, даже добирала крестцом. Маринувала в специях и измельченном луке сутки. Солил мангальщик перед жаркой. Все были довольны.
__________________
Нужно во всем находить позитив и радоваться результатом своего труда. Сад в Озоні |
|
| Социальные закладки |
| Метки |
| готовка на даче, мангал, приготовление шашлыка, шашлык, шашлык на даче |
|
|
Древовидный вид