Кума Тыквочка

[ludashch]

Сообщение от язичник

Можна сам гарбуз підвісити на тичку на певній відстані від сітки

Моя Мускат де прованс залезла на грядку с огурцами на сетку и плеть оборвалась от тяжести тыквы по мере роста. Разве что в авоську вешать. А вот бутылочные по водосточной трубе до самой крыши добрались.

[Gusenitsa]

Сообщение от Городовой33

Німецькі в Коуел і ціни у них прийнятні особливо на огірки .Чи можете щось сказати про німецькі Гінга Анніка ,хочу під плівку посадити.

Гiнги не було, Аннiка не дуже....так собi..... Але може на той рiк так умови склалися....
П. С. Модератори, вибачте!

[язичник]

Сообщение от ludashch

Разве что в авоську вешать

Саме так і роблять, але, щоб сітка не пошкодила гарбуз, бажано на дно покласти шмат пластику і присипати соломою для амортизації

[господарочка]

Просветите меня в вопросе, чем отличается тыква от сквош и ее применение . Спасибо за разьяснение.

[Ветка]

Оля, я себе почему то так решила, что сквоши-это маленькая тыква, порционная, по вкусу могут быть разные и сладкие и овощного вкуса...вот что выдал поиск http://www.botanichka.ru/blog/2015/0...elnyiy-skvosh/ и посмотри мой пост, если не смотрела про разнообразие тыковhttp://www.sadiba.com.ua/forum/showp...&postcount=550

[садовник]

Сообщение от господарочка

Просветите меня в вопросе, чем отличается тыква от сквош и ее применение . Спасибо за разьяснение.

Сквош можно жарить как картофель... по вкусу пошти не отличить..

[Ph@ntom]

здравствуйте граждане форумчане.

меня и моё стадо постигло лютое беда. несколько лет подряд выращивал баттернатную тыкву. тыква как тыква. хранилась неплохо, можно сказать - хорошо. до середины весны долеживалась.

беда пришла откудой не ждали. угостил знакомый тыквой отакой формы
ну да, большая. но не шибко вкусная. жывтоне её точили без особого на то удовольствия. еще знакомый говорил, что урожайная, но не очень лёжкая - проростают семена прям в тыкве.

и вот дёрнул чорт меня посадить пару таких семян. в итоге - часть урожая тыкв поимела форму баттернатов, часть - мускатных, и часть как водится - покручей.

и оно бы ладно, но тыква эта вся внезапно, оказалась совсем не лёжкой.
из огромной кучи - осталось 3 плода, а зима еще как следует не началась.
в тыквах начали проростать семена, и начала их бить гниль по шкуре.

вопросов собственно несколько.
1. семена этого урожая нужно утилизировать и не пускать на посев, ибо унаследовали непользительные свойства ?
2. условия хранения (да по жызни хранил тыкву де попало на полу в доме, вечно спотыкался) - может есть какие идеи, как лучше хранить ее ?
3. тыква у меня растёт под капельным. но не первый же год, и раньше - она вполне себе лежала. может нужно было раньше отключить полив ?
4. есть идеи как долго хранить пол-тыквы ?
5. мож кто сушил тыкву, есть какие методы хитрые ?

заранее спасибо.

[ludashch]

Сообщение от Ph@ntom

4. есть идеи как долго хранить пол-тыквы ?
5. мож кто сушил тыкву, есть какие методы хитрые ?

4. Долго хранить получается только в морозилке. Нарезаю кубиками,порционно в пакетики, а потом сразу, не размораживая, в кашу. Хранится сколько хочешь, хватает до следующего урожая.
5. Цукаты из тыквы - если тыква вкусная - съедаются быстро.
Моя еще лежит одна, уже начатая, дома на лоджии. Вторая еще на даче в подвале. Пока не портится.

[Ph@ntom]

прошу прощения, цукаты не годятся. цукаты это человекам в корм.
а мне жывтоне кормить, дороговасто цукатами-то выходит...

[ludashch]

Сообщение от Ph@ntom

прошу прощения, цукаты не годятся. цукаты это человекам в корм.
а мне жывтоне кормить, дороговасто цукатами-то выходит...

Ох, простите, не сразу врубилась в ваш олбанский(показалось - опечатка), не поняла кого кормить будем. Моим домашним цукати "до вподобы" и пока по карману.

[Ветка]

Может подмерзли тыквочки, вот и гниют...у меня ттт хорошо в этом году хранятся, как только холодать начало, сразу занесла детвора в дом, как раз осенние каникулы были-что помельче-в диван в зал положила(только что глянула-одна подгнила), остальные в детскую под кровати детворе, штучки 3 сгнили, остальные красавцы...не знаю это так и должно быть или просто мне так кажется, но та что лежит под кроватью дочки, а она стоит поближе к грубке, хранится намного лучше, там ни одна не сгнила, а там где попрохладней парочку сгнили, может ударенные были, хотя в доме эта комната самая теплая, там жарынь к вечеру, вот думаю эта жара не сильно иссушит тыквы? А так как выговорите, что они только с ними не делают и ногами буцают и сидят на них, они уже как отполированные у меня, аж блестят...

[Ph@ntom]

в этом годе сентябрьский заморозок был. моя тыква попала под него. но, плоды все как один находились в бурьяне. может он сдемпфировал эти негаразды.

2 ludashch
меня никто, вааще никто не поймет, если я начну варить цукаты для тараканов.
а вопрос очень серьезный - если лягут колонии тараканов - нечем будет кормить восьминогов.

я вот заметил, что просто резаная тыква - обязательно берется грибком. а в холодильнике срез подсыхает вроде.

[garlic]

Сообщение от Chita

Угощали меня супом из тыквы, которую не надо чистить. Ее варят прямо со кожурой. Очень вкусно! сорт называется Хаккайдо!

Третий год выращиваю Хоккайдо. Вес от 400 граммов до 1 кг. Кожуру я все-таки срезаю - довольно плотненькая. На суп не пускаю, а с рисом - ничего! Семян много, большая семенная камера, но горькие, несъедобные. Кому надо- могу отсыпать.

[Gusenitsa]

Сообщение от Ph@ntom

в этом годе сентябрьский заморозок был. моя тыква попала под него. но, плоды все как один находились в бурьяне. может он сдемпфировал эти негаразды.....

Нее, с тыквами такой номер не проходит, ничего не демпфируется! Того и сгнили сразу.
Хранить при комнатной температуре и низкой влажности.

[andreikaFA]

2Ph@ntom---восьминогів годуєте тараканами,а тараканів гарбузом??

[Ph@ntom]

Сообщение от andreikaFA

2Ph@ntom---восьминогів годуєте тараканами,а тараканів гарбузом??

зимой - да. летом всем начиная с падалицы, обрезков, огрызков и так далее.

кроме картошки. картошку - нельзя.

плюс сухой корм - хлеб, овсянка, кошачий корм, пока божэственный кот не видит.

[Ph@ntom]

Сообщение от garlic

Третий год выращиваю Хоккайдо...h

я прошу прощения, можно попросить вас черкнуть пару слов впечатлений о тыкве ?

взгуглилось, что лёжкая, год лежит смело, привкус ореховый.
ее сырую точить можно ?
сколько плодов на плеть вяжется ?
поливаете ее как ?

заранее спасибо.

пс. вот снигерийцы в Снигерии вырастили и пишут
"Почва обычная, богатая перегноем, место открытое, солнечное. Прищипывания плетей и пасынкования при выращивании я не делал, только пропалывал сорняки. Поливать не пришлось, т.к. лето оказалось дождливым. В середине августа с двух растений разом было собрано 32 плода весом от 2 до 4 кг. Оставшиеся цветки и завязи были оставлены для плодоношения. В сентябре до заморозков собрали еще 17 плодов, после первого заморозка вегетация прекратилась.

...

В августе после сбора урожая Ишики Кари и Оранжевого Хоккайдо сразу же провели их дегустацию. Несомненным достоинством данных сортов является полная пригодность к применению в пищу свежесобранных плодов. Сладкая, как у моркови, плотная мякоть толщиной до 5 см хороша в салате в сыром виде, а поджаренная в масле или сухарях с корочкой становится очень нежной и кому-то напоминает вкус жареных каштанов, а кому-то - лесных орехов. Сорта эти хороши во всех отношениях: раннеспелые (плоды созревают за 90-95 дней), холодостойкие, устойчивые к болезням, очень урожайные."

готов становиться в очередь клянчить или купить семян.

[Gusenitsa]

Сообщение от Ph@ntom

....1. семена этого урожая нужно утилизировать и не пускать на посев, ибо унаследовали непользительные свойства ?...

Сразу не ответила, отвлеклась....
Все тыквы легко переопыляются между собой и с кабачками и патиссонами.
В семеноводческих хозяйствах при естественном опылении тыквенных культур соблюдается строгая пространственная изоляция видов в открытом грунте 50 м, сортов – 1000 м. При наличии преград в виде строений или лесопосадок это расстояние может быть уменьшено вдвое.
Я семена тыкв и кабачков каждый год предпочитаю покупать новые, т. к. соседи выращивают вокруг много "мусора". Но для кормления "скотины", я думаю, качество тыквы не столь принципиально.

В умовах України вирощують три види гарбуза – звичайний (інколи його у перекладі з російської називають твердокорий), великоплідний (або волоський) та мускатний. У насінництві дуже важливо знати видові відмінності між цими видами, щоб не допустити їх механічного змішування. Окрім того, звичайний та великоплідний гарбуз мають кормові сорти, а звичайний – ще й овочеві (кабачок, патисон, крукнек). Слід зазначити, що біле насіння великоплідного гарбуза є важливою статтею українського експорту. Різні види гарбуза не перезапилюються між собою, не враховуючи поодиноких спонтанних міжвидових гібридів, які дають дуже мало насіння і в наступних поколіннях безплідні. У межах виду слід дотримуватись норм просторової ізоляції: на відкритій ділянці не менше 800 м, на захищеній – 400 м.

[Ph@ntom]

Сообщение от Gusenitsa

..Но для кормления "скотины", я думаю, качество тыквы не столь принципиально...

я несколько лет выращивал только баттернат, и никаких флуктуаций по форме и содержанию не заметил. кроме того, что после прокладки капельного тыквы стали в 1.5 раза больше, и очень сочные.

патиссонов у меня нет, кабачки - какие-то устойчивые неболявые гибриды.
у ближайших соседей сквозь прорехи забора не замечено кабачков, тыквы и бахчи как таковой вообще. выходит я сам себе беду сотворил, плюс еще этот заморозок наложился, будь он неладен.

а что касается кормления скотины. она разная бывает. прусаков он весь ссср вывести не мог, как ни тужился - пыжился. и жрали они всё движимое и недвижимое, растительного и животного происхождения, и лишних вопросов не задавали.

а лесные тараканы носом крутят, мороженую тыкву не очень жалуют, сухую тоже не в охотку.....приходится на умеренно голодном пайке и в сухости держать, чтобы они "жри что дают" делали. а это всё потери поголовья и задержки в скорости роста.

я на это пойтить не могу (с)

[Gusenitsa]

Сообщение от Ph@ntom

....а лесные тараканы носом крутят, мороженую тыкву не очень жалуют, сухую тоже не в охотку.....

Сообщение от Ph@ntom

...4. есть идеи как долго хранить пол-тыквы ?

У меня резаная тыква на холодном остеклённом балконе легко лежит неделю-две. При малом плюсе. Свободный доступ воздуха к резаной поверхности. И выделяющийся сок (если такой образуется) должен стекать.

---------- Post added at 12:02 ---------- Previous post was at 11:59 ----------

Сообщение от Ph@ntom

я несколько лет выращивал только баттернат, и никаких флуктуаций по форме и содержанию не заметил..

Баттернат - мускатная тыква. Может переопылиться только с другими мускатами: Гилеей, Новинкой, Арабатской....

[Ph@ntom]

Сообщение от Gusenitsa

У меня резаная тыква на холодном остеклённом балконе легко лежит неделю-две. При малом плюсе. Свободный доступ воздуха к резаной поверхности. И выделяющийся сок (если такой образуется) должен стекать.

---------- Post added at 12:02 ---------- Previous post was at 11:59 ----------


Баттернат - мускатная тыква. Может переопылиться только с другими мускатами: Гилеей, Новинкой, Арабатской....

у меня не хранится на остеклопакетченом. плесневеет белым мхом и постепенно превращается в слякоть :( возможно из-за повышенной влажности. срезы ничем не закрывал, кусочки расставлял по-разному, крутил ими как цыган сонцем, все одно, не лежит.

но вот что заметил - 3-4 дня выдержанная в холодильнике, со слека подсушенной в нем поверхностью - уже лежит неделю на том же балконе, полёт нормальный пока. срезы пока держатся, не побило плесенью.

я не стану спорить кто с кем может натворить покручей - не обладаю достачными познаниями. но вижу следующее - есть баттернат в 5м поколении например, и несколько плетей сознательно посаженной мускатной плоской. на выходе - баттернат, зеленая круглая шо арбуз, весом в 15 кил, и в форме ребристой клубники....
я отут весь этот сырбор фотографировал.
я с дакой дичи семенов не ковырял. кто кого переопылил - знать не могу - но вот вторичный половой признак - проростание семян внутри постигло почти весь урожай(что не сгнило снаружи, то сгнило изнутри), кроме явно баттернатов.

[Gusenitsa]

Сообщение от Ph@ntom

....я не стану спорить кто с кем может натворить покручей - не обладаю достачными познаниями. но вижу следующее - есть баттернат в 5м поколении например, и несколько плетей сознательно посаженной мускатной плоской. на выходе - баттернат, зеленая круглая шо арбуз, весом в 15 кил, и в форме ребристой клубники....
я отут весь этот сырбор фотографировал....

Гилея у Вас среди опылителей оказалась! От неё и раннее прорастание семян внутри плода!
Меняйте все семена!

[garlic]

Сообщение от Ph@ntom

взгуглилось, что лёжкая, год лежит смело, привкус ореховый.
ее сырую точить можно ?
сколько плодов на плеть вяжется ?
поливаете ее как ?

Вот сегодня разделал одну и сразу отвечаю с фото:
тыква лежкая - лежит , пока не съедим. Семена не прорастают.
При разделке съел пару кусочков сырых - вкус очень близок (сразу напрашивается аналогия) к моркови. Сладость соответствует также моркови. По консистенции- твердая, хрустит на зубах. Вот вес - целой тыквы и очищенной от семян (884-716)=168 граммов в отходы.
Есть очень легкий привкус, с орехом ассоциаций не возникло, но не неприятный, просто незнакомый.... Со шкуркой - менее вкусная, но не замечается ее наличие.
На плети (до 2-х метров) обычно завязывается и дозревает - ОДИН плод. Раннеспелая. После побурения ножки лежали еще более месяца, пока мне не надоело смотреть - и сорвал недели за 2 до холодов
Хранятся на пластиковом подоконнике - 12-18 град.
Поливаю обильно, по погоде.

[Loretta]

Мне для корма живности нужен был какой-нибудь сорт из ранних.
Проверила ЛЕЛЬ.Оправдал надежды по срокам.В этом сезоне хочу попробовать после чеснока еще высеять.
Лежит тоже неплохо.
Но стараюсь перевозить "на мягкой перине",чтобы не придавить.

[mausi1968]

Сообщение от Ph@ntom

мож кто сушил тыкву, есть какие методы хитрые ?

заранее спасибо.

сушили, но сушили в сушилках и не в таких объёмах, конечно, как у вас. Сушиться хорошо, притрушивала для эксперимента солью( очень понравились такие чипсики) и сах. пудрой( не понравилось)

[yagoda_podillya]

А подскажите, может кто знает-заказывал, где в интернете купить семена тыквы в больших упаковках? Нужно засеять участок 25 соток. На сайте огород.юа раньше были пакеты по 375 семян, но сейчас их нет в наличии.

[Ph@ntom]

в сушилках не годится :(

мой эксперимент с вылёживанием присушенной резаной тыквы предсказуемо накрылся тазом. уже сухой срез начал поражаться грибком.

с другой стороны, резаная и сушенная таким образом тыква пролежала цельный месяц, что для просто резаной - недостижимо долго.

пс. есть у меня доступ к влагопоглощающему адсорбенту. попробую нашинковать тыкву и поместить в обьем к нему. вдруг адсорбент ее мумифицирует силой воли..

[Городовой33]

Сообщение от yagoda_podillya

А подскажите, может кто знает-заказывал, где в интернете купить семена тыквы в больших упаковках? Нужно засеять участок 25 соток. На сайте огород.юа раньше были пакеты по 375 семян, но сейчас их нет в наличии.

Можна на базарі недорого 1-2 стакани сирого купити ,интернет маг. Веснодар 100грам десь гривень 350.

[Kalina]

Сообщение от yagoda_podillya

семена тыквы в больших упаковках?

Вот встретила. Но без гарантии

[Lensca]

Подскажите, а если рядом посадить Бамбино, Баттернат и серую украинскую то они все три переопыляться?
И как далеко сажать их от кабачков?(((