Різдвяні страви

[Demiga]

Ох, какая замечательная тема! Столько нового!
У нас в доме на Святой вечер тоже принято готовить постный стол. Обязательно с мамой идем на вечернюю службу. Обязательно зажигаем свечи и запускаю Рождественскую карусель ( такого типа http://chu-cha76.livejournal.com/66120.html ).
Над столом праздничная икона и вышитые рушники моей бабушки. Это как связь поколений. Рушники достаю только на Рождество и Пасху.
Тоже стараюсь 12 постных блюд.
1. Кутя ( у нас из пшенички- арнаутка)
2. Компот, узвар реже. Не пьют из сухофруктов
3. Вареники с картошкой
4. Вареники с капустой
5. Вареники с вишней
6. Фасолевый салат
7. Соленья
8. Грибы жареные
9. Винегрет
10. Капуста тушенная
11. Фрукты
12. Рыба
Рыба для не постящих.

А вот 7 го будет мясное! В этом году сделаю гуся с вишневым соусом.

---------- Post added at 19:06 ---------- Previous post was at 19:06 ----------

А что такое вушки?