А что у вас сегодня на обед/ужин?

[Vikulya]

Конечно можно. Цветную капусту положить в холодную подсоленную воду. Варить 5-7 мин.после закипания. Остудить. Начинить капусту (между соцветиями) фаршем (предварительно его посолить, поперчить, можно добавить лук). Смазать всю поверхность капусты сметаной.
Застелить фольгой противень, уложить капусту. Запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 30 мин. Сыр натереть на мелкой терке. Через 30 мин. достать капусту, обсыпать ее со всех сторон тертым сыром, и вновь поставить в духовку на 10 минут, чтобы подрумянилась. Очень вкусно. Я, к сожалению, не сфоткала капустку, но в интернете много фото есть.