А что у вас сегодня на обед/ужин? - Страница 22 - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Елка · 16.07.2015, 09:55

Пицка

земля · 16.07.2015, 16:59

Пирог из слоенного теста (покупного)
Упаковки 1 кг хватает на два пирога. Отрезаю половину теста, немного раскатываю, выкладываю в круглую стеклянную форму для запекания (диаметр меньше, чем квадрат теста). Выкладываю начинку. Сегодня это была слегка отваренная капуста броколли+ много рубленной зелени + рубленная луковица+ 4 взбитых яйца + сверху натертый твердый сыр. Углы теста заварачиваем. Выпекаем до готовности в разогретой духовки (20 мин.). Вкуснотища!!!
Начинка меняется в зависимости от сезона и наличия продуктов (кабачок, тыква, перец, помидоры). Яйца, сыр - участвуют всегда

Диана М · 16.07.2015, 22:40

По поводу пастернака - того самого сорняка.
Листья обдираю и использую в салаты (хорошо с огурчиком, укропчиком). Заправляю сметанкой или растительными маслами -по настроению. Черного перчика немного.
Толстые мясистые стебли режу на куски по 3-5 см и жарю на сковородке, на сливочном маслице. Жарятся быстро, ну, как кабачки. В готовое выдавливаю чеснок + любую ароматную зелень.
У нас этот пастернак слегка кисловатый на вкус, приятной чуть хрустящей консистенции.
Ну и разнообразные варианты - с жареным лучком, бальзамико....

Елка · 17.07.2015, 11:05

Цитата:

Сообщение от Диана М

По поводу пастернака - того самого сорняка.

..как он выглядит?..что я пропустила?..

=marina= · 17.07.2015, 12:29

Вроде вопрос был о портулаке...

Гала · 17.07.2015, 20:23

Похоже "очепятка".

Портулак наверняка.

Ветка · 17.07.2015, 21:09

Сегодня и я делала ленивые бутерброды, решили с мужем- он чай, а я кофе попить в обед, тут вспомнила про бутеры, что девочки советовали- хлебушек черный, вместо колбасы- фарш обжаренный с луком+ сыр+ яйцо, намазала на хлеб, обжарила- вкусно и быстро- пока кофе заварился, уже все готово, вообщем обед состоялся, спасибо за рецепты!

Диана М · 22.07.2015, 21:29

Звыняйтэ, дівчата! Портулак...

Surchiha · 22.07.2015, 21:59

Я сегодня решила быть эстетом - приготовить стручковую фасоль разноцветную с помидорами и кинзой. Но фасоль коварная - синяя стала зеленой. Но вкусной.
на сковородке - чеснок на оливковом масле+помидоры+фасоль порезаную и чуть отваренную ( 4 мин) - соль-перец-кинза.

Гала · 23.07.2015, 19:33

Я фасоль стручковую отвариваю до готовности и добавляю в салат: помидоры, лук репчатый, чеснок, кинза( можно плюс салат, укроп, петрушка).

Елка · 23.07.2015, 20:02

Спаржевая фасоль неплохо сочетается с жареным полукольцами луком+помидор+сыр+что-то прикопченное /мяско,сосиска или колбаса тонкими полосками, что попалось под руку/. Нарезка-под фасоль, 3-4 см соломка,заправка-оливковой масло

или майонез. Если добавить варенное яйцо, получается очень нажорливо..

VARIKA · 05.08.2015, 18:23

как-то так, Рататуй, успела урвать кусочек в кастрюльке, а то размели.
Это Лиля делала. Ярко и вкусно!

И это Лиля делала.

РыжийЛенчик · 05.08.2015, 19:48

Цитата:

Сообщение от VARIKA

Это Лиля делала. Ярко и вкусно!

Варя, вот повезет кому-то))) такая хозяюшка

Ikari · 05.08.2015, 19:57

Цитата:

Сообщение от РыжийЛенчик

Варя, вот повезет кому-то))) такая хозяюшка

А пока везёт маме...

Ёлочка · 06.08.2015, 09:06

А у меня молосольная семга, на завтрак, обед и ужин и так три дня, да еще чай. Жара, есть вообще не хочеться, а готовить тем более. Еще к этому могу предложить кучу помидор розовых, кучу огурчиков свеженьких и кучу солененьких (квасяться постоянно на зиму, чтобы не пропадали). На сладкое свой виноград киш-мыш, Велес, если не ошибаюсь и молочный коктель со своей клубникой (так никто не хочет).

Olga2 · 06.08.2015, 10:07

У нас в семье летом любимое быстрое блюдо -"помбургеры".
Батон "Юбилейный" нарезать, смазать слив. маслом и уложить масляной стороной на сковороду. Сверху на хлеб помидоры тонкими кружочками, присолить. Сверху - тёртый сыр. Под крышку на маленький огонь до растекания сыра. Можно колбасу ма-а-аленькими кусочками, но и так -

Полуночница · 06.08.2015, 11:52

Ой, а я сегодня в мульте впервые супчик готовлю. С кабачками, с курицей. Посмотрела на сайте - показалось интересным. На плите сейчас готовить...((( А муж без первого блюда - ну никак. Вот и изобретаю, чтоб и себе было хорошо, и ему сытно. Попробую, отпишусь.

natalka · 06.08.2015, 12:04

Моя племяшка своему годовалому сыну постоянно готовила супы из кабачка без картошки. И по моему даже не присаливала. Ел- облизывался.

Эдик · 06.08.2015, 12:09

У нас печеные свинные ребрышки со спагетти+ остренький томатный соус+ отварной молодой зеленый горошек.

садовник · 06.08.2015, 14:10

прощай поджелудка...

Эдик · 06.08.2015, 18:31

Цитата:

Сообщение от садовник

прощай поджелудка...

Со своим здоровьем вам в тему "здоровье"А тут мы едим.

Полуночница · 06.08.2015, 18:53

Цитата:

Сообщение от Эдик

свинные ребрышки

Ох, как давно это было... А сейчас, как Садовник.

Valia · 06.08.2015, 21:43

у нас куриные желудки+печеки , туш. в мультиварке
а на гарнир фасоль спаржевая в сметане тоже из мульти

Эдик · 06.08.2015, 21:54

Цитата:

Сообщение от Valia

у нас куриные желудки+печеки , туш. в мультиварке
а на гарнир фасоль спаржевая в сметане тоже из мульти

А печеки это что?

fialkanata · 06.08.2015, 21:57

Цитата:

Сообщение от Эдик

А печеки это что?

Сдается мне, что печенки.

Эдик · 06.08.2015, 22:08

А может почки?

садовник · 07.08.2015, 00:06

Цитата:

Сообщение от Эдик

Со своим здоровьем вам в тему "здоровье"А тут мы едим.

типа в здоровье едим здоровую писчу, а тут всё остальное, не?

ну-ну...

---------- Post added 07.08.2015 at 00:06 ---------- Previous post was 06.08.2015 at 23:45 ----------

Цитата:

Сообщение от Полуночница

А сейчас, как Садовник.

как?!! Вы тожа на абед хварель в фольге на паре +салат с памидоро-огурцов и айсберга+семена кунжута, заправленных тыквенным маслом?!!

а ккак вы вгадали?

Valia · 07.08.2015, 10:11

Цитата:

Сообщение от Эдик

А печеки это что?

Ага, печенки:)

Полуночница · 07.08.2015, 13:14

Цитата:

Сообщение от садовник

на абед хварель в фольге на паре +салат с памидоро-огурцов и айсберга+семена кунжута, заправленных тыквенным маслом?!!

а ккак вы вгадали?

О как серьезно! Садовник, у меня попроще.

садовник · 07.08.2015, 13:38

Цитата:

Сообщение от Полуночница

у меня попроще.

а шо именно?

16.07.2015, 09:55	#631
Елка Местный Регистрация: 01.07.2010 Адрес: Харьков Сообщений: 4,161 Сказал(а) спасибо: 24,207 Поблагодарили 11,938 раз(а) в 2,944 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Пицка __________________ Я тоже Настя

16.07.2015, 16:59	#632
земля Местный Регистрация: 17.04.2012 Адрес: Киев Сообщений: 1,266 Сказал(а) спасибо: 7,438 Поблагодарили 9,598 раз(а) в 1,210 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Пирог из слоенного теста (покупного) Упаковки 1 кг хватает на два пирога. Отрезаю половину теста, немного раскатываю, выкладываю в круглую стеклянную форму для запекания (диаметр меньше, чем квадрат теста). Выкладываю начинку. Сегодня это была слегка отваренная капуста броколли+ много рубленной зелени + рубленная луковица+ 4 взбитых яйца + сверху натертый твердый сыр. Углы теста заварачиваем. Выпекаем до готовности в разогретой духовки (20 мин.). Вкуснотища!!! Начинка меняется в зависимости от сезона и наличия продуктов (кабачок, тыква, перец, помидоры). Яйца, сыр - участвуют всегда

16.07.2015, 22:40	#633
Диана М Увлеченный Регистрация: 23.05.2012 Адрес: Киев Сообщений: 195 Сказал(а) спасибо: 527 Поблагодарили 1,008 раз(а) в 162 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? По поводу пастернака - того самого сорняка. Листья обдираю и использую в салаты (хорошо с огурчиком, укропчиком). Заправляю сметанкой или растительными маслами -по настроению. Черного перчика немного. Толстые мясистые стебли режу на куски по 3-5 см и жарю на сковородке, на сливочном маслице. Жарятся быстро, ну, как кабачки. В готовое выдавливаю чеснок + любую ароматную зелень. У нас этот пастернак слегка кисловатый на вкус, приятной чуть хрустящей консистенции. Ну и разнообразные варианты - с жареным лучком, бальзамико....

17.07.2015, 12:29	#635
=marina= Местный Регистрация: 08.06.2012 Адрес: Харьков Сообщений: 2,553 Сказал(а) спасибо: 17,701 Поблагодарили 12,973 раз(а) в 2,103 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Вроде вопрос был о портулаке... __________________ Марина Розы. Сад.

17.07.2015, 20:23	#636
Гала Местный Регистрация: 17.08.2009 Адрес: г Киев Сообщений: 1,261 Сказал(а) спасибо: 28,646 Поблагодарили 7,890 раз(а) в 1,004 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Похоже "очепятка". Портулак наверняка.

17.07.2015, 21:09	#637
Ветка Местный Регистрация: 07.12.2011 Адрес: Донецкая обл, Сообщений: 3,798 Сказал(а) спасибо: 41,599 Поблагодарили 21,087 раз(а) в 3,405 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Сегодня и я делала ленивые бутерброды, решили с мужем- он чай, а я кофе попить в обед, тут вспомнила про бутеры, что девочки советовали- хлебушек черный, вместо колбасы- фарш обжаренный с луком+ сыр+ яйцо, намазала на хлеб, обжарила- вкусно и быстро- пока кофе заварился, уже все готово, вообщем обед состоялся, спасибо за рецепты! __________________ Я Вита и конечно же на ты. _______________________________________ Получить можно все,только не все сразу.

22.07.2015, 21:29	#638
Диана М Увлеченный Регистрация: 23.05.2012 Адрес: Киев Сообщений: 195 Сказал(а) спасибо: 527 Поблагодарили 1,008 раз(а) в 162 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Звыняйтэ, дівчата! Портулак...

22.07.2015, 21:59	#639
Surchiha Местный Регистрация: 21.10.2010 Адрес: Чайки, Киевская область Сообщений: 3,800 Сказал(а) спасибо: 3,193 Поблагодарили 11,945 раз(а) в 2,547 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Я сегодня решила быть эстетом - приготовить стручковую фасоль разноцветную с помидорами и кинзой. Но фасоль коварная - синяя стала зеленой. Но вкусной. на сковородке - чеснок на оливковом масле+помидоры+фасоль порезаную и чуть отваренную ( 4 мин) - соль-перец-кинза. __________________ Меня зовут Лена здесь живет сурок

23.07.2015, 19:33	#640
Гала Местный Регистрация: 17.08.2009 Адрес: г Киев Сообщений: 1,261 Сказал(а) спасибо: 28,646 Поблагодарили 7,890 раз(а) в 1,004 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Я фасоль стручковую отвариваю до готовности и добавляю в салат: помидоры, лук репчатый, чеснок, кинза( можно плюс салат, укроп, петрушка).

23.07.2015, 20:02	#641
Елка Местный Регистрация: 01.07.2010 Адрес: Харьков Сообщений: 4,161 Сказал(а) спасибо: 24,207 Поблагодарили 11,938 раз(а) в 2,944 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Спаржевая фасоль неплохо сочетается с жареным полукольцами луком+помидор+сыр+что-то прикопченное /мяско,сосиска или колбаса тонкими полосками, что попалось под руку/. Нарезка-под фасоль, 3-4 см соломка,заправка-оливковой масло или майонез. Если добавить варенное яйцо, получается очень нажорливо.. __________________ Я тоже Настя

05.08.2015, 18:23	#642
VARIKA Местный Регистрация: 10.02.2010 Адрес: місто Териконів Сообщений: 8,517 Сказал(а) спасибо: 18,895 Поблагодарили 32,217 раз(а) в 5,571 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? как-то так, Рататуй, успела урвать кусочек в кастрюльке, а то размели. Это Лиля делала. Ярко и вкусно! И это Лиля делала. __________________ Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..

06.08.2015, 09:06	#645
Ёлочка Местный Регистрация: 15.11.2010 Адрес: п.Щебетовка Крым Сообщений: 609 Сказал(а) спасибо: 1,946 Поблагодарили 2,896 раз(а) в 472 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? А у меня молосольная семга, на завтрак, обед и ужин и так три дня, да еще чай. Жара, есть вообще не хочеться, а готовить тем более. Еще к этому могу предложить кучу помидор розовых, кучу огурчиков свеженьких и кучу солененьких (квасяться постоянно на зиму, чтобы не пропадали). На сладкое свой виноград киш-мыш, Велес, если не ошибаюсь и молочный коктель со своей клубникой (так никто не хочет). __________________ Юля

06.08.2015, 10:07	#646
Olga2 Местный Регистрация: 14.04.2010 Адрес: Запорожье Сообщений: 1,066 Сказал(а) спасибо: 13,790 Поблагодарили 3,065 раз(а) в 784 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? У нас в семье летом любимое быстрое блюдо -"помбургеры". Батон "Юбилейный" нарезать, смазать слив. маслом и уложить масляной стороной на сковороду. Сверху на хлеб помидоры тонкими кружочками, присолить. Сверху - тёртый сыр. Под крышку на маленький огонь до растекания сыра. Можно колбасу ма-а-аленькими кусочками, но и так - __________________ Черенок, корешок и бактерия не глупее меня будут, надо лишь преодолеть языковой барьер!

06.08.2015, 11:52	#647
Полуночница Местный Регистрация: 13.03.2013 Адрес: город Измаил Сообщений: 390 Сказал(а) спасибо: 1,994 Поблагодарили 2,501 раз(а) в 327 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Ой, а я сегодня в мульте впервые супчик готовлю. С кабачками, с курицей. Посмотрела на сайте - показалось интересным. На плите сейчас готовить...((( А муж без первого блюда - ну никак. Вот и изобретаю, чтоб и себе было хорошо, и ему сытно. Попробую, отпишусь. __________________ Маргаритой меня зовут.

06.08.2015, 12:04	#648
natalka Увлеченный Регистрация: 25.01.2010 Адрес: Луцк Сообщений: 333 Сказал(а) спасибо: 677 Поблагодарили 374 раз(а) в 141 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Моя племяшка своему годовалому сыну постоянно готовила супы из кабачка без картошки. И по моему даже не присаливала. Ел- облизывался.

06.08.2015, 12:09	#649
Эдик Местный Регистрация: 10.07.2014 Адрес: Волынская обл.,гор.Нововолынск Сообщений: 1,445 Сказал(а) спасибо: 5,204 Поблагодарили 7,280 раз(а) в 1,358 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? У нас печеные свинные ребрышки со спагетти+ остренький томатный соус+ отварной молодой зеленый горошек.

06.08.2015, 14:10	#650
садовник Super Moderator Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Киев. Сообщений: 42,115 Сказал(а) спасибо: 2,341 Поблагодарили 82,040 раз(а) в 25,841 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? прощай поджелудка...

06.08.2015, 21:43	#653
Valia Местный Регистрация: 05.03.2014 Адрес: Харків Сообщений: 483 Сказал(а) спасибо: 4,019 Поблагодарили 3,209 раз(а) в 448 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? у нас куриные желудки+печеки , туш. в мультиварке а на гарнир фасоль спаржевая в сметане тоже из мульти

06.08.2015, 22:08	#656
Эдик Местный Регистрация: 10.07.2014 Адрес: Волынская обл.,гор.Нововолынск Сообщений: 1,445 Сказал(а) спасибо: 5,204 Поблагодарили 7,280 раз(а) в 1,358 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? А может почки?

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Лучшая мука на сегодня	Инженерр	Кулинария	86	07.11.2018 13:45
А у нас сегодня праздник! Первый раз в первый класс.	Анна С.	Семь Я	116	20.05.2017 01:11
Ужин для голодного мужчины	Elly	Кулинария	7	01.02.2015 00:36