|
22.07.2013, 15:24
|
#11 |
|
Местный
Регистрация: 07.11.2009
Адрес: киев
Сообщений: 1,710
Сказал(а) спасибо: 8,503
Поблагодарили 4,276 раз(а) в 1,111 сообщениях
  |
Re: Варенье, повидло и джемы
Я попробовала "обмануть" процесс варки "до загустения". Просто слила первый прозрачный сок после нагрева фруктов и выпили его семьей с удовольствием (можно и закатывать). Потом пропюрировала оставшееся прямо в кастрюле и получила ту самую "вулканическую" консистенсию, о которой девочки пишут.
__________________
Наталья |
|
|
Древовидный вид