Обрезка, формировка , и нагрузка виноградного куста

[Oza]

Витуся, да там рисовать особо нечего. Представь Т-образный куст. Вот высота вертикальной палочки-штамба порядка 40см над землей. Потом он четко раздваивается на две горизонтальные лозы.
Летом 2011, когда я эти кусты-второгодки покупала, они росли в горшках, и лозы эти были короткие. Ну вряд ли винограду хорошо было сидеть в горшке второй год.
Осенью я эти лозы коротко обрезала и в 2012 году вырастила длинными и толстыми.
А при укрытии кустов в ноябре поняла, что мно сложно на этот штамб нагромоздить укрытие - это раз, нет гарантии, что такое высокое укрытие спасет от сильного мороза - это два, и что я не знаю, как к двум будущим укрытым рукавам вырастить еще 2 - эти три.

[Витуся]

Конечно, наилучший вариант это обрезка на обратный рост. Но хочется попробовать ягодок.
Можно эти две горизонтально отходящие лозыняки обрезать каждую на одну почку. Тогда у куста будет всего два побега и он будет недогружен и процентов 90, что погонит с низу жировики. А из оставленных почек пойдут побеги с кистями. Только их надо будет после цветния снизу обрезать наполовину, если крупные будут.
И еще . Когда проснуться и начнут расти побеги из этих почек посматривай на них. Если появится усик - то кисти уже не будет, тогда этот побег можно смело отрезать вместе с оставленным пеньком. Этим ты еще больше спровоцируешь куст на рост жировиков из головы или ниже по штамбу.
Я понятно объяснила идею?