|
02.07.2009, 14:53
|
#11 |
|
Местный
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 2,910
Сказал(а) спасибо: 461
Поблагодарили 1,087 раз(а) в 426 сообщениях
  |
Re: Кабачки.
В оригинале этот рецепт используется для огурцов, но я его опробовала и на кабачках. Вкусно.
4 кг огурцов или кабачков 200 гр уксуса 200 гр подсолнечного масла 200 гр сахара 100 гр соли 2 столовые ложки сухой горчицы 2 столовые ложки толченого чеснока 2 столовые ложки молотого черного перца Огурцы или кабачки порезать брусочками где то 5х2х2 Все перемешать и оставить на 3 часа, периодически перемешивая. Разложить в банки, залить оставшейся жидкостью и стерилизовать литровую банку 10 минут. З.Ы.: Это все помещается в 4 литровые баночки. Огурцы по этому рецепту едим и как салат. Кабачки то же можно.
__________________
 
|
|
|
| 15 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Fiona (25.08.2016), Irenyar (25.07.2018), Ludmila_Kiev (21.07.2011), Penelopanecrus (24.06.2012), skifnk (10.08.2012), zefirka (17.07.2012), Ассоль (19.07.2012), Ветка (19.06.2013), Елка (07.07.2023), иннуся (29.06.2011), Мама Вани (26.07.2018), Масянька (21.06.2012), Н@талия (30.06.2013), Олеся Ивановна (31.07.2016), пума (04.08.2012) |
| Социальные закладки |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Готовим баклажаны | Нина | Кулинария | 297 | 21.08.2020 12:38 |
| Кабачки и патисоны | Титтан | Огород | 768 | 01.12.2018 10:06 |
| Мультиварка. Готовим с удовольствием! | Lusenka | Кулинария | 1716 | 18.05.2017 11:50 |
| Готовим вместе | Ленка | Кулинария | 42 | 19.03.2011 21:41 |
| Готовим спаржу. | Ленка | Кулинария | 6 | 27.07.2009 23:36 |
Древовидный вид