Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)

[кейн]

девачки, нашла несколько необычных рецептов, сама ещё не пробовала, но может кому пригодится:

"морковные кексы"

морковь крупная -- 2 шт
яйцо 2 шт
сахар 1 стакан
сливочное масло 100 гр
разрыхлитель 1 ч ложка
мука 1 стакан
морковь очистить, натереть на мелкой тёрке, отжать сок.
яйца взбить с сахаром в густую пену. масло размягчить. в яичную массу добавить слив. масло, разрыхлитель, тертую морковь и муку. замесить тесто. формы для запекания смазать слив. маслом, наполнять на 3/4 тестом и поставить запекаться в духовку на 25-30 минут при 200 градусах.



почти оладушки

1 банан
100 мл кефира
1 яйцо
мука

банан, кефир, яйцо измельчить в блендере (можно по вкусу добавить сахар, тогда оладушки получаются кисло-сладкими). добавить муки, чтобы получилось тесто как на оладьи. вылить всё на смазаный пртивень и поставить в духовку на 15 мин при 200 градусах.


сырные палочки

1 упаковка слоёного теста
1 яйцо
сыр твёрдый

нарезать полосками слоёное тесто,намазать яйцом. посыпать тёртым сыром, можно ещё тмином. выпекать палочки в духовке до золотистого цвета.