|
07.12.2010, 11:40
|
#3 |
|
Старшая Баба-Яга
Регистрация: 26.12.2009
Адрес: г. Донецк
Сообщений: 4,061
Сказал(а) спасибо: 7,293
Поблагодарили 6,720 раз(а) в 2,146 сообщениях
  |
Интересно... А подробнее можно? Я готовлю , не запекая - отвариваю в полузакрытой сковороде по 1,5 часа с каждой стороны.Бульон покрывает половину куска. Хотя...в деревне газа и духовки нет, электродуховка не имеет регулятора температур...А ск по времени запекать 3-4 кг будущей буженины? Это я для рецепт приготовления в городе спрашиваю - на потом.
__________________
"Вселенский опыт говорит..." Б. Окуджава. |
|
Древовидный вид