Свекла.

[Тиана]

Мы свеклу раньше октября не убираем. Храню и в подвале, и в приямке колодца, вроде бы как погребок вне дачи. Но обязательно засыпаю песком. Привычка.

[Creativniy]

Приветствую всех! Приехал сегодня от любимой тёщи с вопросом для наших знатоков. Садит свеклу по весенним срокам как и все. Свекла в принципе готова к сбору уже в Июле - Августе. На вкус сладкая в общем как надо. Но собирать её и закладывать на хранение, как то же рановато в эти сроки. Поэтому тёща додерживает её в земле до первых заморозков и выкапывает. И тут "ВОПРОС": Почему вся свекла на вкус солёная? И так уже не первый год. Хочу услышать мнение наших аграриев. Буду очень благодарен за ваше мнение.

[Мама Вани]

Это я проходила уже даже отказалась ее растить. Но вот уже два года сею ее в мае, а бывало и в первой декаде июня. Вот написано срок вегетации 110 дней, а убираю к примеру 5,или 10 октября ( храню в кладовке инструменталке), вот отсчитываю этот срок вегетации плюс неделя две на всходы. И собираю сладкую свеклу. Когда она перестаивает становится соленой. Мне понадобилось 10 лет что бы до этого дойти. А то чем только не кормила, все не по чем.

[Annetta]

Поступаю аналогично, смотрю только на сроки вегетации и не обращаю внимания на стенания старшего поколения, что рано убираю с огорода свеклу. В этом году очень порадовал Кестрел F1. Всхожесть 99% и на вкус очень сладкая. Свекла имеет гладенькую поверхность и одинаковый размер( средний у меня).

[Данна]

Интуитивно стала сеять свеклу как можно поже, уже года три, по срокам сходится с Людой (Мама Вани), и убираю также. Сладкая. А, до этого то земля не такая, то семена не те. Родственники сажают рано, в начале апреля, и каждый сезон жалуются на соленость свеклы.

[Creativniy]

Вот спасибо вам большое за разъяснение. А то я тоже уже начал грешить на семена, воду, землю, климат а оказывается всё так просто! Но это же всё горький опыт и без него никуда!

[Мама Вани]

Сообщение от Данна

Интуитивно стала сеять свеклу как можно поже, уже года три, по срокам сходится с Людой (Мама Вани), и убираю также. Сладкая. А, до этого то земля не такая, то семена не те. Родственники сажают рано, в начале апреля, и каждый сезон жалуются на соленость свеклы.

Вот вот я тоже и на землю и на семена грешила. Сейчас все сошлось.

[paraska]

прикольно. а я как раз в стадии «завязки». уже и не помню на что грешила. решила просто не морочиться. жаль что у нас посадить в мае вообще никак не реально.

[Ocoka]

Сажайте позднеспелые сорта свеклы, она хороша для хранения (как и поздняя морковь). Раньше сажала цилиндру, в прошлом году сажала бикорес. Сеяла в конце апреля, копали в сентябре, получалась сладкая, сочная.

[George_0705]

А у нас прилично мышки погрызли (вынимаешь из земли - половинка ), видимо поэтому оставшиеся срочно видоизменились, т.е. замаскировались...

Но очень красные и сладкие.

[v.triv]

Сообщение от George_0705

А у нас прилично мышки погрызли (вынимаешь из земли - половинка ),

У меня в этом году такая беда с морковкой получилась, поздней, которая была выкопана во второй половине октября. Причем в начале месяца еще все было в порядке. А начинаешь копать - надземная часть с ботвой на месте, а все, что под землей - съедено. И так участками метра по пол(. И дырки внизу((( Хоть козы у соседки есть, было кому отдать....

---------- Post added at 08:10 ---------- Previous post was at 08:08 ----------

Сообщение от paraska

прикольно. а я как раз в стадии «завязки». уже и не помню на что грешила. решила просто не морочиться. жаль что у нас посадить в мае вообще никак не реально.

У меня июньские посевы моркови и свеклы взошли плохо. Причем поливалось каждый день. Нужно в следующем году попробовать накрыть до всходов, только не пленкой, выпреет по жаре. Тогда как апрель -май всходят отлично.

[tekton]

А я в этом году свеклу посеял после уборки раннего картофеля (так же, как и морковь, кстати). Посеять получилось аж в конце июня, сорт, по-моему, Деликатесный. Ничего, свекла успела вырасти до средних размеров, естественно, сладкая. Сейчас пока хранится в ящиках с песком в кладовке (она у меня холодная).

[WBU]

А як щодо сорту буряка "несравненная"? У мене два питання - чи солодкий і як зберігається?

[Тиана]

Хелп,Хелп,Хелп.... На даче повадились свеклу воровать. Хотела наиболее крупную вырвать, и в песочек прикопать, стоит? Жалко..... Главное томаты и капуста пока в норме, а свекла.....

[Мама Вани]

Та если выхода нет почемкуж не собрать.
Мама на Донбассе последние лет 5-6 выбирала морковку и буряк в августе, потому что отсутствие дождей, росы, превращали землю в пустыню. И что бы не вял урожай всегда копала и в подвал спускала.

[Belko]

Сообщение от Тиана

Хелп,Хелп,Хелп.... На даче повадились свеклу воровать. Хотела наиболее крупную вырвать, и в песочек прикопать, стоит? Жалко..... Главное томаты и капуста пока в норме, а свекла.....

Я всю крупную уже собрала и закатала с помидорами для борща, посушила и икру свекольную закатала, подвала у меня нет.

[jozaf]

Появились в продаже семена свеклы....подзимней!? Морковь под зиму сеяла, цветы сеяла, а свеклу-нет! Может кто-то имеет опыт?

[Zaja]

Если свекла попадает под возвратные заморозки -- стрелкуется. Прорастает легко, но всходы нежные, пропадают от минусовых температур.
Подробнее:
http://www.activestudy.info/xolodostojkost-svekly/

[jozaf]

И теорию проходила и практика у меня есть
Но в продаже появились семена Подзимняя А 474 называется. Рекомендована для очень раннего весеннего посева...
Сейчас попробую найти точное описание. Спросила ибо не поверила что у нас первых появилось такое чудо

---------- Post added at 18:07 ---------- Previous post was at 18:02 ----------

Вот цитата из описания:
Нежная, сочная, сладкая, холодоустойчивая, урожайная! Популярный, среднеранний (95-105 дней) сорт, предназначенный для выращивания в ранне-весеннем и подзимнем посевах.

[Zaja]

Слабо верится. В реальность сего. Возможно обработки какой-то химией. Но мне такое не надо.

Даже фермеры, которые сеют свеклу, кормовую ли или сахарную, эту культуру высевают так, чтобы уже прогрелась земля, хотя в некоторые годы суховеи к этому времени выдувают из земли почти всю влагу. НО рано посеянная в этом случае -- деньги выброшенные зря. (На семена, горюче-смазочные материалы, зарплата работникам, ...) Посеянная после или перед дождями в конце апреля (обычно в нашей местности после 20 апреля) и до середины мая -- это именно то, что даст урожай.
А свеклу столовую, хоть сейчас, хоть при колхозе, когда была городняя бригада, никто раньше кормовой и сахарной не сеял.

[Мама Вани]

И смысл сеять в марте свеклу со сроком вегетации 100 дней. И что с ней делать в средине лета?

[jozaf]

Не, ну не для хранения же
Обратила внимание на семена по двум причинам.
Хоть и знаю, что рано посеешь- останешься без свеклы, но в этом году осталась без свеклы, до новой точно не хватит, вот и не помешало бы пораньше чуток своей иметь

[Вера]

Сообщение от jozaf

Может кто-то имеет опыт?

Оля, я сеяла года 4 назад под зиму свеклу. Сорт не помню, какой то простой, из семенного магазина. Соседи в один голос говорили-ничего не получится, пострелкуется. Но все прекрасно выросло. Пару штук пошли в стрелку, но остальная была класс! К середине мая у меня была приличная свеколка, в диаметре 5-6 см. Самое интересное, она так и росла до конца осени, увеличивалась только в размерах. Я не знала, что с ней делать: в погреб рано, съесть всю не реально, грядка была 1м*6м под ней, вот и держала до холодов. Выросли под осень огроменные буряки.

[Lapa_S]

Подскажите пожалуйста, можно ли сейчас посеять свеклу? Есть шанс, чтоб хоть некрупная выросла?

[Almargo]

да, может вырасти

[tekton]

Сообщение от Lapa_S

Подскажите пожалуйста, можно ли сейчас посеять свеклу? Есть шанс, чтоб хоть некрупная выросла?

Если обеспечите необходимый уход (прополка сорняков и поливы), вырастет почти наверняка, по крайней мере, до товарных размеров.

P.S. Смотри пост #312 в этой же теме...

[WBU]

Сообщение от Lapa_S

Подскажите пожалуйста, можно ли сейчас посеять свеклу? Есть шанс, чтоб хоть некрупная выросла?

Я в позапрошлом году в такое же время сеял. Все удачно получилось. Свекла была не меньше кулака. Без полива. Так что пробуйте, шансы велики на успех

[yuzhanin]

Ходят слухи, что поливная свекла теряет во вкусе, кто имеет опыт?

[садовник]

как дружно все спамеру отвечают!

[tekton]

Сообщение от садовник

как дружно все спамеру отвечают!

А как Вы выявили, что этот вновь прибывший(шая) является спамером? А вдруг нет? Не лучшая стратегия для привлечения на сайт новых форумчан (а в перспективе торговых партнеров).