Сушим урожай

[Zavr]

Сообщение от flowerss

Подскажите пожалуйста, забыла, кто-то давал советы по хранению сухофруктов. Помню читала зимой.

По-моему, там использовались тканевые мешочки, выдержанные в крепком солевом растворе. Почему запомнил - в бумажных пакетах год назад жуки сожрали все яблоки. От них осталась лишь труха, от сладких перцев тонкие шкурки. Хотя до этого пару лет в таких же пакетах вся сушка прекрасно хранилась.