А что у вас сегодня на обед/ужин?

[flowerss]

Весна, авитаминоз и пр. неприятности, депрессия - это и отсутствие позитива. В такое время не хватает ярких красок, создавайте настроение - это просто! Я не призываю объедаться, но позволить себе чуть расслабиться - летом отработаем с лихвой!) Очень советую натощак корицу с мёдом, имбирные цукаты в первой половине дня (опять похолодание - приготовила на всех)), квашеную капусту - у неё витамина С больше, чем в лимоне. Сегодня нажарила куриных котлет с пюрешкой, на десерт - творог с черносливом:

Моё глубокое убеждение: должно быть не только вкусно, но и красиво! Настроение поднимается. Не говорите, что это дорого! Имбирь: Вы купите гр. 300 и хватит надолго; Капуста была дешёвая (сейчас цены пошли вверх!); Мёд был куплен ещё осенью; Чернослив привозят из Винницы - домашний, он намного дешевле и лучше магазинного; Курицу беру домашнюю: из неё можно приготовить бульон, тушить, запекать или приготовить котлеты, голубцы и пр. А, вместо дорогущих и некачественных сыров - лучше купить творог! Можно покупать нежирный, он более дешёвый, делать и добавлять домашний йогурт, вместо сметаны (для тех, кто следит за фигурой)).
Ну, как - то так.
Надеюсь, я ничего не нарушаю?).
Любите себя и своих близких, позволяйте маленькие радости!

[fialkanata]

Света, а панировка на котлетах из чего? По виду из овсяных хлопьев. Красиво смотрится...

[flowerss]

Наташа, спасибо! Да, они, овсяные хлопья. Когда настроение не очень, панирую в них - маленькие солнышки).

[земля]

Света, подпишусь под каждым Вашим словом. Я то же за яркие краски. В моей семье обязательны завтраки. В эти серые дни никаких серых овсянок. Завтрак должен быть легким, сытным и ярким. Вчера была яркая пшенно-гарбузовая каша с изюмом и курагой, накануне налистники с творогом, политые яркой перетертой клубникой из морозиловки, сегодня омлет, в котором много разноцветного перца и укропа, из морозиловки. (О, мой двухметровый блондин, ты всегда протягиваешь мне руку помощи). А еще ароматный свежезаваренный кофе или чай. И хороший аппетит с хорошим настроением обеспечен

[Кошка Ш.]

Чтой-то у Вас овсянка серая?:)) Она жемчужная, а если туда еще малины или клубники, вообще невероятная красота.

[Pixie]

вівсяночка на домашньому молоці з чорницями з морозилки точно не сіра
Але я взагалі більше надаю увагу змісту, ніж формі

[flowerss]

Сообщение от земля

Я то же за яркие краски. В моей семье обязательны завтраки.

Наталия,, золотые слова!



А это Вам на десерт, угощаю!)

[земля]

Тушенная фасоль с луком, морковью, пастернаком, сладким перцем и лесными грибами; квашенные помидорки и вареники с творогом

[flowerss]

Сплошные полезности):Курица тушёная с макаронами и десерт.

[SVETTA]

Сообщение от flowerss

Очень советую натощак корицу с мёдом,

Света, а можно подробнее? И что это дает?

[flowerss]

Света, я не буду перечислять все полезности и противопоказания. Сейчас мода на специи. Я это делаю давно ( 200гр. мёда - 1 пачка корицы), мне нравится : тонизирует.Можно прочитать
Я не знаю можно ли давать такую ссылку, если нет - удалите, пжс.
Лучше молоть свою корицу, но мне было некогда).

[земля]

Полюбившаяся всем Светина лепёшка с чечевичным супом

[земля]

ошибочка вышла, сори, упорно не вставляется фото лепешки

[Red]

Запеченные без обжарки тефтели с катошечкой.

[Vikulya]

А у нас сегодня девичник. Собираемся рукодельничать ну и чай/кофе естессно никто не отменял))) Поэтому наваяла сладеньких хрустяшек.

[Мама Вани]

Я рогалики ели спромоглась, чего то голову ломит.

[flowerss]

А меня сегодня одна замечательная дама утренними стихами сподвигла на вытворялки:


Инесса, спасибо за рецепт чуда! Я немножко его модернизировала - вкуснючий)!!! Жаль, что не получилось сверху солнышка ... оно внутри).

[flowerss]

К вытворялкам).
Тушёный картофель с курой, буженина и свекольный салат с солёными огурцами.

[земля]

Мясной рулет с шпинатом, сыром и яйцами, кабачковая икра (я ещё в прошлом году кабачков в 2 раза больше насадила)

[Marjanka]

А я очень зауважала кабачки после введения прикорма ребенку. Готовила сначала ему одному суп-пюре из кабачков и зеленой гречки, а потом начала кормить этим супом всю семью . Раньше мы их ели только жаренными с чесночком или икрой, а сейчас в супах, рагу, выпечке.
Вот хочу ее со шпинатом подружиться.

[Moonvalley]

Сьогодні на вибір - горохова зупка і помідорова з литим тістом, гречка, відбивні, закрутки (перець-помідори-салат з зелених помідорів - хто що хоче). На десерт - кекс американський з яблуками та ізюмом.
Ще треба стати зробити голубці на завтра...

[Pixie]

Сообщение от Moonvalley

помідорова з литим тістом

Люба, це супчик такий? з галушками типу? А рецептика?

[Moonvalley]

Сообщение от Pixie

Люба, це супчик такий? з галушками типу? А рецептика?

тут

[земля]

Запеченная свинина с тушенной капустой

[flowerss]

Запеканка, сырники и имбирь.

[Pixie]

Сьогодні вперше спробували перепілок. Раніше якось не купували, хоч і дивилась на них не раз, але не наважувалась. А даремно, смачнесенько!

[Вера]

Аня, а где посмотреть рецепт твоих наркоманских баклажанов?

[Pixie]

Сообщение от Вера

Аня, а где посмотреть рецепт твоих наркоманских баклажанов?

я завтра знайду в зошиті, перепишу в тему про закатки. Якщо раптом забуду - нагадайте, будь ласка

---------- Post added at 22:36 ---------- Previous post was at 22:19 ----------

Вера, я згадала, що рецепт є на іншому форумі, так що уже запостила тут

[flowerss]

Первый раз осталось тесто с пасок, посчитала за знак.В последнее время заметила происходят (неожиданно) чудные события
Испекла поминальный пирог:

Инь и Янь.

[земля]

---------- Post added at 10:28 ---------- Previous post was at 10:25 ----------

сорри