|
16.09.2013, 23:40
|
#11 |
|
Местный
Регистрация: 12.09.2009
Адрес: Канев
Сообщений: 725
Сказал(а) спасибо: 8,296
Поблагодарили 1,848 раз(а) в 387 сообщениях
  |
Re: Пластинчатые грибы как национальный продукт
Вчера посолили.
 Впервые! Два дня вымачивали, потом в эмалированном ведре слои пересыпали солью. По рецепту - 4,5% соли к весу грибов. У нас около 5кг грибов было, взяли 250г соли. Под груз и в погреб. Надеемся на результат. ---------- Post added at 22:40 ---------- Previous post was at 22:37 ---------- Да, специи по желанию. У меня перец, лаврушка и хрен. Снизу и сверху грибов. |
|
| 4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
| Социальные закладки |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Готовим кабачки. | 4х4 | Кулинария | 374 | 15.04.2021 14:34 |
| Готовим баклажаны | Нина | Кулинария | 297 | 21.08.2020 12:38 |
| Выращивание грибов вешенка на пнях | рыбачок | Видео мастер-классы | 0 | 01.08.2012 22:23 |
| Готовим вместе | Ленка | Кулинария | 42 | 19.03.2011 21:41 |
| Готовим спаржу. | Ленка | Кулинария | 6 | 27.07.2009 23:36 |
Древовидный вид