Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)

[flowerss]

Сообщение от мишелька

Тот рецнпт, который ищу, был то ли на кефире, то ли на сыворотке - сметане, тесто немного сладковатое.

Так всё те же ингредиенты, только вместо молока - кефир, кисляк, сыворотка. Если , у Вас , есть немного сметаны - идёт и она , будут ещё вкуснее! И в кисломолочную жидкость добавляете соду 0,5 ч. л , она в ней гасится.)) Но маленький нюанс: замешиваете быстро, не любит "оно" возни ). Эти пирожки нравятся способностью долго не черстветь, очень удобно давать в дорогу (часто мужу пекла).