Просмотр полной версии : Пряные травы и их дикорастущие родственники
У нас в селе материнка растет по склону, так красиво.... Конечно же, не удержавшись переселила несколько кустиков и к себе на душистую клумбу...
У меня тоже с подобных мест).
Еще с юности очень хотелось чтобы росла такая растень в саду. Но там где я проводила летние каникулы, она не растет. И только когда попала в село мужа, увидев на склонах материнку, сразу же поселила ее на грядках.
Девочки, это моя материнка, она дикая?
...Оль,:ROFL: так оно все дикое...а теперь домашнее...
Оля, сейчас по ней не скажешь). Вот придет весна-лето, тогда и определится "сорт"). А вдруг вам продали какую-то особую, с желтыми листьями.
Действительно ли существует такое разнообразие мяты, как предлагает СВ: ананасная, апельсиновая, банановая, клубничная?:oops:
Закотянка
11.12.2012, 16:41
Разнообразие намного больше:good:!!!! У нас есть тема о мяте в пряных растениях:oops:...
Доминика
11.12.2012, 18:24
пряные травы (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1578&highlight=%EC%FF%F2%E0) сад ароматов (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1286&highlight=%EC%FF%F2%E0) декоративный огород (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=5165&highlight=%EC%FF%F2%E0)
пользуйтесь поиском по форуму
Закотянка
11.12.2012, 20:04
Лично у меня уже более 10 сортов мяты... Болею "запашными" травами... Некоторые только будут первую зиму у меня жить, многие нормально перенесли все зимние невзгоды прошлых лет...
И такие ананасная, апельсиновая, банановая, клубничная
Интересно , какой у них запах.
Закотянка
11.12.2012, 21:00
Нужно обдадать неуёмной фантазией или повышенным обонянием, чтоб сказать, что запах резко клучничный или апельсиновый. Мятами такими обладаю, а нюхом - нет... Пахнут намного "мягче" обычной мяты, внешне отличаются все друг от друга, и по росту. При покупке мяты дарили брошюру о том, в каких блюдах использовать какой сорт мяты.... Я ее только нюхаю и любуюсь....
Penelopanecrus
11.12.2012, 21:40
Лично у меня уже более 10 сортов мяты... Болею "запашными" травами...:smile:Ир, в этой теме почти все заболевшие "запашными" тусуются:friends:... Огромная просьба нафоткать эти 10 сортов (в следующем сезоне, конечно) и показать сопалатникам (:oops:). Очень хоцца поглядеть, раз уж понюхать не можем:cry:
Ирина, мне как-то в Симферополе попалась в парке мята абсолютно серо-пепельного цвета и опушенная как бархатистая. Есть такой зверек в коллекции? Хочу знать хотя бы, как называется точно, чтобы искать.
Оля, может это шандра (marrubium vulgare), еще ее называют конской мятой. Листья у нее бело-войлочные. Растет на сухих известковых склонах, на каменистых почвах, у дорог.:bye:
Надя, спасибо. Очень похоже на шандру чужеземную или же на раннюю.
kvitka23
12.12.2012, 01:02
попалась в парке мята абсолютно серо-пепельного цвета и опушенная как бархатистая. Есть такой зверек в коллекции? Хочу знать хотя бы, как называется точно, чтобы искать.
у меня растёть что-то очень похожее, случайно обзавелась... Гуляла по улочкам СО с масей и унюхала, а после и заметила такую чуду растущую вдоль забора у дороги, благо хозяйка рядом на грядке возилась и согласилась поделиться. Сказала что привезла её много лет назад из горного карабах (там дикую сорвала). Прижилась под виноградом без проблем, аромат волшебный, мягкий и сладкий! Всех соседок-подруженек наградила :D один недостаток - в пушистых листочках много грязючки накапливает, долго отмывать нужно перед употреблением. Жаль мы не соседи...
Аромат мне тоже больше понравился, чем у мяты перечной. Потому и хочу.
А у меня по аромату два лидера израильская мята из супермаркета с мягким ароматом, очень хороша в коктейлях и для украшения выпечки.
И вторая, куплена как ментоловая, с крупным красноватым листом, ядреная. В основном для мариновки мяса использую,но очень осторожно. Несколько листиков, не больше,потому как ментол в чистом виде не так сильно пахнет как эта мята.
Остальные сорта больше для коллекции растут. Давно ищу ананасную, говорят есть такая, но живьем пока не встречала.
Вообще любая мята укореняется в стакане с водой,достаточно крошечной веточки, чтоб обзавестись новым сортом.
А я сейчас пытаюсь укоренить итальянский орегано из супермаркета, базилики и мяты легко укореняются, орегано из того же семейства. Веточки в пластиковой упаковке были, вполне свежие,так что надежда есть,
Аромат мне тоже больше понравился, чем у мяты перечной. Потому и хочу.
Оля, семена шандры "Снежинка" я покупала на выставке. Если она дествительно та мята, о которой ты пишешь, то соберу семена.
Девочки, вы своими разговорами так разбередили душу, что мне тоже хочется Вас попросить летом сфотографировать свои виды и собирать семена для обмена. :Rose: Я лично очень люблю мяту, но об израильской и с красным листьям слышу впервые. :bye:
---------- Post added at 21:30 ---------- Previous post was at 21:16 ----------
Нужно обдадать неуёмной фантазией или повышенным обонянием, чтоб сказать, что запах резко клучничный или апельсиновый. Мятами такими обладаю, а нюхом - нет...
В роли нюхача предлагаю себя. А чтобы травы лучше сохранили свой аромат при сушке, собирайте их утром, при нарастающей луне, в знаке скорпиона.:bye:
Надя, Снежинка - шандра обыкновенная. Мне же закортило шандры чужеземной или ранней - с остреньким листочком. Прямо хоть в Крым едь на поиски.
Надя, Снежинка - шандра обыкновенная. Мне же закортило шандры чужеземной или ранней - с остреньким листочком. Прямо хоть в Крым едь на поиски.
Если она будет пахнуть, так как ты описала выше, то пусть будут и такие листики, я ей это прощу.:crazy:
И вторая, куплена как ментоловая, с крупным красноватым листом, ядреная. ,
это не может быть Перилла? (нагуглила "мята красная")
это не может быть Перилла? (нагуглила "мята красная")
Я не знаю, что описывала Юльша, но я лично у периллы выраженного ментолового аромата не наблюдаю, покрайней мере у той, которая сеется у меня по всему огороду, повторюсь нюх у меня еще тот, запах бы я учуяла.
Я не знаю, что описывала Юльша, но я лично у периллы выраженного ментолового аромата не наблюдаю, покрайней мере у той, которая сеется у меня по всему огороду, повторюсь нюх у меня еще тот, запах бы я учуяла.
Нет, перилла у меня есть. Ничего ментолового в ней не чувствую. Это настоящая мята, просто лист поа молодой с красноватым оттенком
Нет, перилла у меня есть. Ничего ментолового в ней не чувствую.
Потому, что в ней нет. Это и хотелось услышать. Так что собираем семена и фотки. И создаем, ну если не сад, то уголок или грядочку пряных трав. Я хочу еще Вам всем порекомендовать майоран. Лет 10 назад посеяла, листики высушила, а веточки не выбросила, а завернула в целофановый плотный пакет. В прошлом году достала, думала выбросить, развернула, а он до сих пор сохранил аромат. Режу на мелкие кусочки, в кофемолку, и как приправу использую. Так же поступаю и с мятой. :bye:
Закотянка
13.12.2012, 12:18
Майоран купила осенью, сказали, что многолетний. Поверила. Высадила в ОГ... Весной дам отчет! Еще мне шалфеи нравятся... ВСЕ... У меня уже огромная клумба из душистых трав. Но все равно находится что-то, чего у меня еще нет, а должно быть, просто обязано!!!! В зиму уже прекратила сбор, а вот летом подойти просто понюхать или в руках повертеть - обязательно!!!!
Майоран купила осенью, сказали, что многолетний.
Это действительно многолетник, но в наших условиях он вымерзает, поэтому выращивают как однолетник. Интересно будет увидеть результат эксперимента.
Это действительно многолетник, но в наших условиях он вымерзает, поэтому выращивают как однолетник. Интересно будет увидеть результат эксперимента.
Абсолютно верно, в наших условиях однолетник. :pardon: Даже семян не успевает завязать, разве что если через рассаду, заранее посеять и высадить уже сформировавшимися кустиками.:bye:
Закотянка
13.12.2012, 12:44
Значит весной освободится место для другого растения:good:!!! Не буду плакать, раз не захочет зимовать:wink:... Найдем достойную замену на долгие года:good:.
Значит весной освободится место для другого растения:good:!!! Не буду плакать, раз не захочет зимовать:wink:... Найдем достойную замену на долгие года:good:.
Если просто для красоты использовать, то не годится. А как пряность:good:, я бы не отказалась, с покупной приправой несравнимо, очень тонкий аромат.:bye:
Майоран, орегано, душица - ни как не разберусь, кто есть кто. Растут два вида купленные как майоран, не отличимы от обычной дикой душицы(многолетники), и несколько кустиков орегано, я его уже показывала.Первый год у меня, так что на всякий случай отсадила один кустик в горшок на подоконник, а на днях попались в продаже семена майорана, на фото мой орегано.:crazy:
С мяты семена собирать сложно, та и не видела чтоб самосев был. А вот пораслью поделюсь весной, все равно лишнее выкидываю.
Еще у меня новинка в этом году эвкалиптовая лаванда. Под таким именем в бот. саду купила. на мой взгляд больше пахнет полынью, горьковатый такой аромат. Лист такой http://flower.onego.ru/other/ena_1322.jpg, не цвела пока.
Майоран, орегано, душица - ни как не разберусь, кто есть кто.
Тут можно однозначно сказать что и душица (Origanum vulgare L.) - оригано, и майоран (Origanum majorana) - оригано. Относятся к одному роду Душица (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%83%D1%88%D0%B8%D1%86%D0%B0).
Одно у нас многолетнее и широко распространенное, второе ведет как однолетник. То что применяют в кухнях разных стран, зависит от вкусовых предпочтений и традиций.
И все таки определение "орегано" больше относится к душице. Очень интересная статья (http://gernot-katzers-spice-pages.com/engl/Orig_vul.html) (на англ.). перевод1 (http://translate.google.com.ua/?hl=ru&tab=wT), перевод2 (http://translate.google.com.ua/?hl=ru&tab=wT)
Там оказывается целая библиотека по пряностям (http://gernot-katzers-spice-pages.com/engl/spice_small.html).
kvitka23
13.12.2012, 23:27
Еще у меня новинка в этом году эвкалиптовая лаванда. Под таким именем в бот. саду купила. на мой взгляд больше пахнет полынью, горьковатый такой аромат.
Очень красивая лавандочка! Мне весной из Никиты привезли обычную лаванду и то радости море, а тут такая красотищаааааа!!!!!!! :%)
---------- Post added at 22:27 ---------- Previous post was at 22:16 ----------
летом посадила монарду. красиво когда цветёть, но что-то кроме меня ни кто из семейства не оценил.
И все таки определение "орегано" больше относится к душице. Очень
Там оказывается целая библиотека по пряностям (http://gernot-katzers-spice-pages.com/engl/spice_small.html).
Наташа, большое (очень) спасибо за ссылки, :good:не ожидала что орегано такой обширный вид. А тут еще такая библиотека:good:, да с картинками. Я вообще "поведенная" на ароматах, а теперь еще и информации куча:%).:good:
---------- Post added at 12:55 ---------- Previous post was at 12:41 ----------
летом посадила монарду. красиво когда цветёть, но что-то кроме меня ни кто из семейства не оценил.
Ну во-первых тонкое не все чувствуют, я на монардах тоже поведенная. Были всех расцветок и оттенков, но к сожалению и половины не осталось. И что интересно, у каждой свой аромат (правда это только я могла вынюхать). Белая больше всех была близка к бергамоту. И красиво в то же время:bye:
http://s9.postimage.org/6czi35o17/P1000532.jpg (http://postimage.org/image/6czi35o17/)http://s14.postimage.org/b9krx7q4t/P1000544.jpg (http://postimage.org/image/b9krx7q4t/)http://s18.postimage.org/oz9aikmad/P1010468.jpg (http://postimage.org/image/oz9aikmad/)http://s12.postimage.org/quwtafi5l/P1010366.jpg (http://postimage.org/image/quwtafi5l/)
Очень нравится бергамот, пора монарду заводить.
Penelopanecrus
14.12.2012, 14:07
летом посадила монарду. красиво когда цветёть, но что-то кроме меня ни кто из семейства не оценил.
У меня супруг вообще к цветам проявляет полное равнодушие. Так что ж теперь:wink:. Наслаждайтесь тем, что Вам нравится. Ценители-единомышленники появятся...Мне монарда на картинках:no:. Но... была у соседей на участке - обалдела от "бергамотного" аромата. Когда спросила, что за чудо так пахнет - мне показали монарду. С тех пор пытаюсь приручить её к своим условиям. Выращенные мною из семян - не те, так не пахнут (у моих - медовый запах, а не "бергамотный")...
У ...Мне монарда на картинках:no:. Но... была у соседей на участке - обалдела от "бергамотного" аромата. Когда спросила, что за чудо так пахнет - мне показали монарду. С тех пор пытаюсь приручить её к своим условиям. Выращенные мною из семян - не те, так не пахнут (у моих - медовый запах, а не "бергамотный")...
А отдельно рассматривать цветок у монарды не стоит :no:(хотя и тут есть своя красота). Картинка показывает только цвет. Монарду надо рассматривать кустом. Я свои выращивала из семян (зарубежных) и все пахнут. Сильнее всех пахнет красная, очень насыщенный аромат (для меня чересчур), но она не гибридная, а как сказала мне продавец лечебная. И цветы у нее в два раза крупнее. А я люблю более тонкий аромат.:pardon:
Penelopanecrus
14.12.2012, 17:21
я на монардах тоже поведенная. Были всех расцветок и оттенков... И что интересно, у каждой свой аромат (правда это только я могла вынюхать). Белая больше всех была близка к бергамоту. И красиво в то же времяА куда девалось то, что к сожалению и половины не осталось:sad:?
Монарду надо рассматривать кустом.:good:Абсолютно согласна, массивы также хороши...
Я свои выращивала из семян (зарубежных) и все пахнут. Сильнее всех пахнет красная, очень насыщенный аромат (для меня чересчур), но она не гибридная, а как сказала мне продавец лечебная. И цветы у нее в два раза крупнее. А я люблю более тонкий аромат.:pardon:
А подробнее можно, какой сорт/вид выращивали из семян? Что за зарубеж:oops:...Я эту красную сплю и вижу:Search:
kvitka23
14.12.2012, 17:30
Белая больше всех была близка к бергамоту. И красиво в то же время
спасибо что по ароматам рассказали, буду искать белую, хочу что б как бергамот пахла. у меня розовая (интенсивно-розовая) так она больше на чабрец похожа по запаху. кстати бела и на мою "белую клумбу" в тему будет:roll:
А куда девалось то, что :sad:?
Одни росли под южным забором, наверно, потому, что там весной дольше всего задерживается снег, они вымокли. А несколько сортов этим летом от первой волны жары тоже пропали ( ну не хватает сил все полить, нет скважины своей, воду ношу с колодца:cry:) Она плохо переносит жару
---------- Post added at 17:57 ---------- Previous post was at 17:44 ----------
А подробнее можно, какой сорт/вид выращивали из семян? Что за зарубеж:oops:...Я эту красную сплю и вижу:Search:
Семена покупала смесь "БЕДЕРМЕЙЕР", на пакете в углу написано Johnsons. Сеяла через рассаду и поскольку несколько кустиков при посадке оказывались вместе, то каждый год она мне выдавала новые цвета. В середине розовой через два года вдруг белая выросла. Но красную я покупала отдельно у таких же любителей как я, таким несчастным заморышем. Если выживет, на следующий год, буду собирать семена. (А вдруг получится). :bye:
Красная монарда росла у моей бабушки в саду. Называли ее "червона рута". Очень мне нравился ее "двухэтажный" цветок).
Решила и у себя в пряном саду такую же иметь. В прошлом году купила семена, и выросла розовая ). А красную нашла у бабушек на рынке, результат жду этим летом увидеть).
А пока вот то что получилось из семян фирмы "Гелиос"
http://i.piccy.info/i7/6c88b051b5e81316310ff434c2ccc5a4/4-51-30/54099274/IMG_3045_240.jpg (http://piccy.info/view3/3852177/f873234e17b8b5d71711106f93348dc3/)http://i.piccy.info/a3/2012-12-14-20-45/i7-3852177/180x240-r/i.gif (http://i.piccy.info/a3c/2012-12-14-20-45/i7-3852177/180x240-r)
Теперь буду подыскивать и другие цвета, и формы цветка). А по запаху, все таки у красной был самый сильный.
kvitka23
15.12.2012, 00:29
а у кого-то растёт шалфей изящный? сейчас прочитала что дыней пахнет.... перевариваю информацию... шалфей-дыней....
Salvia elegans – очень необычный и оригинальный вид. Англичане называют её элегантной, мы, как и бóльшая часть мира, шалфей ананасовый. Родом из Мексики. Распространен в природе преимущественно в Латинской Америке и, конечно, Мексике, в Европе встречается больше как декоративное растение. Свое название получил из-за своего нежного аромата, похожего на аромат ананаса. Очень чувствителен к холодам, может произрастать у нас исключительно как домашнее растение. Источник (http://www.thegarden.com.ua/magicheskiy-shalfey/)
Растение интересное, но вряд ли пополнит наши "пряные садики" ,разве что только на лето, в горшке(.
8b-10 зона.
Шалфей элегантный (S. elegans) - высокое растение (до 1 м) с красными воронковидными цветками, которые появляются в конце лета. Если потереть листья этих шалфеев, то почувствуешь фруктовый запах. Используется в кулинарии, например, во фруктовых салатах. Зимостойкость – от зоны 8. Известны сорта: Scarlet Pineapple (с запахом ананаса), Tangerine Sage (с запахом мандарина)
Люди,а красная манарда это червона рута?
Люди,а красная манарда это червона рута?
Да, это народное название).
Penelopanecrus
15.12.2012, 20:53
У кого есть такая мята имбирная (http://cib.net.ua/catalog.php?cat_mode=np&list_mode=details&cat=122012&ucat=1202&code=825906&pic_code=825906). Поделитесь, пжл., впечатлениями
kvitka23, у Вас такой набор мяты (http://cib.net.ua/catalog.php?cat_mode=np&cat=122012&ucat=1202&page=2&list_mode=prev)? Там же и брали?
Для тех кто создает у себя пряный сад. Можно ориентироваться на список местных пряностей (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8) (чуть ниже раздел с идентичным названием)и компоновать свою коллекцию пряных растений).
Прочитала, что наиболее бергамотным ароматом обладает монарда лимонная - monarda citriodora.
Но на flower.onego.ru пишут, что ее чаще выращивают как сезонный однолетник. На ино-сайтах ей дают 6 зону. Т.е. похоже, что у нас она не перезимует.
Легко ли собрать семена с монарды? хочу таки попробовать вырастить из семян эту лимонную монарду, но жаль будет, если только на одно лето. Хотя бы семена собрать можно бы было...
Penelopanecrus
16.12.2012, 03:31
Легко ли собрать семена с монарды? хочу таки попробовать вырастить из семян эту лимонную монарду, но жаль будет, если только на одно лето. Хотя бы семена собрать можно бы было...
Как говорит наш гуру, садите пораньше через рассаду - "и будет вам щастя"
У меня выросла в этом году (из семян) такая (http://web.biosci.utexas.edu/bio406d/images/pics/lam/Monarda%20citriodora%20inflorescence.jpg). Специально, начитавшись, вырастила ради "бергамотного запаха":crazy:. Не-е, бергамотом не пахло. Специфический пряный запах, ничем цитрусовый не напоминал:pardon: Чем приятна эта разновидность - оригинальным видом:smile:
У меня выросла в этом году (из семян)...Чем приятна эта разновидность - оригинальным видом:smile:
А что за семена, чьи?
Меня, у монарды как раз и привлекает такая многоярусность). Некоторая экзотика на пряной грядке.
Я эту красную сплю и вижу:Search:
От беда, весной могу поделиться :) А лучше - поменяться на вашу необычную сиреневую красотку :oops:
Из моих монард настоящим бергамотом пахнет розовая,все время листики в чай щиплем. Красная как раз получилась менее ароматная, но, зато, как цветок ярче и наряднее. Оба сорта "бабушка на рынке продавала"
Еще выращивала из семян бергамот "Солнцевский" фирмы Семко, но как то не впечатлил,да и однолетник он, не вижу смысла заморачиваться.
Вчера попались семена "мелисса турецкая", купила - а это обычный змееголовник молдавский, который и так у меня самосевом всходит.
Penelopanecrus
16.12.2012, 12:50
А что за семена, чьи?
Меня, у монарды как раз и привлекает такая многоярусность). Некоторая экзотика на пряной грядке.Семена Gl Seeds На картинке - красная монарда:crazy: (я ж по картинке ориентировалсь)и написано Монарда Бергама. А сзади - citriodora. До этого выращивала из семян Гавриш...В этом году продаёт фирма "Поиск", называется Ламбада (что там на самом деле:pardon: неизвестно)
От беда, весной могу поделиться :) А лучше - поменяться на вашу необычную сиреневую красотку :oops: :roll:С удовольствием бы поменялась, но...:smile:ДеФачки, та она ж (citriodora) не зимует...И совсем не красотка. Цвет более блеклый. То, что должно быть сиреневым - может оказаться грязно-серо-зелёным...Но вид всё равно необычный...Меня смущает в ней больше всего то, что она падала. Я её даже подвязывала...
Пусть не зимует и не красотка. Я ее за пряность хочу вырастить и надеюсь, что семена можно будет собрать для посева на следующий год.
У кого есть такая мята имбирная (http://cib.net.ua/catalog.php?cat_mode=np&list_mode=details&cat=122012&ucat=1202&code=825906&pic_code=825906). Поделитесь, пжл., впечатлениями
kvitka23, у Вас такой набор мяты (http://cib.net.ua/catalog.php?cat_mode=np&cat=122012&ucat=1202&page=2&list_mode=prev)? Там же и брали?
Пенелопочка, что-то на этом сайте все мяты в описании яблочно-ананасного аромата, и имбирные и все остальные:pardon:.
...что-то на этом сайте все мяты в описании яблочно-ананасного аромата, и имбирные и все остальные:pardon:.
Вот и меня это как-то смутило). Или поленились описать, или :pardon:
:roll:С удовольствием бы поменялась, но...:smile:
Напомни весной - просто поделюсь:friends:
Penelopanecrus
16.12.2012, 15:12
Вот и меня это как-то смутило). Или поленились описать, или :pardon::evil:я им покажу "или"... Картинки разные:pardon: Ждём Kvitka23, что она скажет...
---------- Post added at 14:12 ---------- Previous post was at 13:58 ----------
Пусть не зимует и не красотка. Я ее за пряность хочу вырастить и надеюсь, что семена можно будет собрать для посева на следующий год.Тогда ищите такое (http://senior-pomidor.com.ua/cont/pic/_0003149.jpg) или такое (http://www.aelita.nn.ru/showimagew.php?w=300&quality=100&id=1790), илитакое (http://www.zaseem.ru/_mod_files/ce_images/eshop/generated/6f692625-7e2f-11df-80e0-001d92f1b0e8_234x440_pc.jpg) - вырастет наподобие (http://cvetdvor.ru/products_pictures/monarda-gibridnaya-lambada--1936-B.jpg) такого (http://www.edenbrothers.com/store/media/Flowers/Lemon%20Mint%201.jpg):pardon:...Всходит без проблем. Пробовала с пикировкой и без (ей всё подходит)...
Пенелопа, семена monarda citriodora я уже заказала, жду подтверждения. Я так поняла, что надо через рассаду ее выращивать. А когда лучше сеять?
Penelopanecrus
16.12.2012, 15:46
А когда лучше сеять?Начало марта:good: Я семена не присыпАла...
Скажите, Пенелопа, ( ссылка" мята") вы там что нибудь покупали? Уж больно соблазнительно.
Penelopanecrus
16.12.2012, 16:44
Скажите, Пенелопа, ( ссылка" мята") вы там что нибудь покупали? Уж больно соблазнительно.Сделала заказ на все те мяты (ни коим образом не агитирую:no:). Первый раз связываюсь с СВ. Самой сооблазнительно стало:%) Отчитаюсь обязательно, что получилось:roll:
kvitka23
16.12.2012, 17:15
У кого есть такая мята имбирная (http://cib.net.ua/catalog.php?cat_mode=np&list_mode=details&cat=122012&ucat=1202&code=825906&pic_code=825906). Поделитесь, пжл., впечатлениями
kvitka23, у Вас такой набор мяты (http://cib.net.ua/catalog.php?cat_mode=np&cat=122012&ucat=1202&page=2&list_mode=prev)? Там же и брали?
Спасибо за ссылочку)))
я свою мяту по фамилиям не знаю, т.к. она либо росла на участке при его покупке, либо была выменяна, либо подарена. И у меня набор крайне скромный(все имена дали сами) : 1. Холодная -крупные листья, зелёно-фиолетовые, толстый стебель, на вкус соответственно холодная и бодрящая. 2. Мелиса - высокая, тонкие стебельки, лист опушен, вкус с лимонной нотой. 3. Сладкая - листья средние, зелёные, вкус - мягкий сладкий, похож на орбит "сладкая мята". 4. горная - о ней писала выше, листочки лохматые даже пушистые.
Про монарду добавлю что сеела её поздно, где-то в мае.Всё взошло, наросли кустищи, зацвело ярко розовым в августе, цвело долго даже первые нули не смутили (типа как чернобрывцы), учитывая мой песок поливая много, можно сказать не кормила, надеюсь весной с ней встретиться. И всё ж хотелось бы знать кого конкретно садовыть что бы было бергамотом
Легко ли собрать семена с монарды? хочу таки попробовать вырастить из семян эту лимонную монарду, но жаль будет, если только на одно лето. Хотя бы семена собрать можно бы было...
Ну вообще-то трудность заключается лишь в том, чтобы над цветком поработала пчелка. Но ведь можно и самой кисточкой поработать. Моя первая тоже была из семян, подаренных мне моей знакомой. Она просто сорвала мне уже высохший цветок, я там "наколупала" парочку семян и посеяла.:pardon:
---------- Post added at 20:04 ---------- Previous post was at 19:51 ----------
Специально, начитавшись, вырастила ради "бергамотного запаха":crazy:. Не-е, бергамотом не пахло.
Так может это дикий вид монарды пахнет лимоном, ведь то что мы выращиваем -это уже гибриды. А потом аромат может быть более выражен , у той, которая произростает в природных, более близких ей условиях. Это как с земляникой, ни один сорт так не пахнет, как лесная.:pardon:
Penelopanecrus
16.12.2012, 21:18
Так может это дикий вид монарды пахнет лимоном, ведь то что мы выращиваем -это уже гибриды. А потом аромат может быть более выражен , у той, которая произростает в природных, более близких ей условиях. Это как с земляникой, ни один сорт так не пахнет, как лесная.:pardon:Так-с:smile:...Лимон и бергамот не путаем, хотя оба запаха считаются "цитрусовыми"...Дальше...никаким цитрусовым запахом citriodora, не обладает (это путаница, не нам её распутывать). Действительно, некоторые монарды пахнут бергамотом. Вид у них не "цитриадорный", а гибридный(немного отличаюся листья, более махровые цветы)... Я за такими гоняюсь. Покупала трижды на базаре (красная), но:-o, что-то не приживаются, а у соседки - пропал:cry:...
Про природные условия - может быть:pardon:...
Так-с:smile:...Лимон и бергамот не путаем, хотя оба запаха считаются "цитрусовыми"...
Так я тоже у бергамота лимонного аромата не учуяла, поэтому и предположила, что может дикий вид приближен к лимону. Как по мне, то запах монарды приближен больше к мятным направлениям, а не к цитрусовым.:pardon:
Penelopanecrus
16.12.2012, 21:35
Как по мне, то запах монарды приближен больше к мятным направлениям:oops:А мне цитриодора больше тимьянно-шалфейное направление напомнила...
Так и тимьян и шалфей тоже имеют широкий спектр запахов. Если взять природный вид - это одно, а вот среди последних культурных сортов присутсвует и лимонный, и гвоздичный и еще куча разных. Так что говоря о направлении, присущем тимяну или шалфею, наверно нужно говорить, какой мы вид имеем ввиду. Вы согласны Пенелопа, к, сожалению, не знаю Вашего имени.:pardon:
Penelopanecrus
16.12.2012, 21:57
Так что говоря о направлении, присущем тимяну или шалфею, наверно нужно говорить, какой мы вид имеем ввиду. Вы согласны Пенелопа, к, сожалению, не знаю Вашего имени.:pardon::smile:Пенелопа я...Согласна. Имеем ввиду "вульгарисы", обычные лекарственные...Ну, думаю, мы слишком углубились в теорию...Давайте подождём лета. Девочки ещё поделятся впечатлениями...Моё мнение - всего лишь "ИМХО" :pardon:
---------- Post added at 20:57 ---------- Previous post was at 20:53 ----------
Посмотрите, какая красота :roll: пряный садик (http://s48.radikal.ru/i122/1207/10/d14b076666a5.jpg), и сдругой стороны (http://s019.radikal.ru/i633/1207/8b/0d7e60eb70e4.jpg) в Саду Дворца Хэмптон Корт (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=11319)
На зарубежных сайтах как раз пишут, что monarda citriodora имеет самый бергамотный запах. У нас ее латинское название переводят как лимонная монарда. Такая вот путаница. В Америке и Мексике ее называют еще диким бергамотом.
У нее зона начиная с 6, поэтому в Крыму она может быть многолетней, остальным придется ее каждый год сеять, если будет желание.
Я аромат бергамота очень люблю, хочу попробовать монарду как пряность и в качестве саше.
моя красная монарда определенно пахнет бергамотом
я это сейчас поняла, а летом все подыскивала определение, что ее запах напоминает
судя по картинкам, это у меня монарда двойчатая
семена собрала и всем пораспихивала:pardon:
сам куст осенью пересаживала, посмотрим,как на новом месте приживется
PS Девушки, а на будущее применяйте формулу моей знакомой "ищи громко!":wink:
Penelopanecrus
17.12.2012, 03:00
моя красная монарда определенно пахнет бергамотом
семена собрала и всем пораспихивала:pardon:
сам куст осенью пересаживала, посмотрим,как на новом месте приживетсяНу, а где красная вкусняшка эта изначально взялась? Не из семян ли?:oops:
И чего наши дачи не по соседству
Ну, а где красная вкусняшка эта изначально взялась? Не из семян ли?
форумчанка подарила весной :oops:
Закотянка
17.12.2012, 09:28
С кем поделиться... Это какая? Там еще другая "выглядывает"...
http://i.piccy.info/i7/78270a71713f018475b83c1a67fae839/4-51-102/24515467/CIMG2666_240.jpg (http://piccy.info/view3/3861121/a3c8037f896cac930006adc5f774417f/)http://i.piccy.info/a3/2012-12-17-06-24/i7-3861121/240x180-r/i.gif (http://i.piccy.info/a3c/2012-12-17-06-24/i7-3861121/240x180-r)
Ируся, собирай семена для "далеких" друзей:Rose:, я первая в просящих, так как розовая (ярко) у меня сгинула. Зато есть свеколная или пурпурная , не знаю как этот цвет назвать правильней.
http://s8.postimage.org/toevk5c6p/P1010423.jpg (http://postimage.org/image/toevk5c6p/)http://s8.postimage.org/6yy4a4mi9/P1020499.jpg (http://postimage.org/image/6yy4a4mi9/)http://s7.postimage.org/6yqjemd2f/P1020498.jpg (http://postimage.org/image/6yqjemd2f/)
есть свеколная или пурпурная
Надюш, меня включи в список на будущие семена,плз :oops:
а для тебя еще ,наверное, наскребу своей красной (от Нины_И весной досталась, спасибо ей огромное еще раз)
Пы Сы Вот лежат передо мной у компа три пакетика и пааахнууут:roll:
на всю комнату :good:
таки бергамотом
kvitka23
17.12.2012, 15:46
если моя выживет тоже собирать семки буду, может кому-то пригодятся, несмотря на запах чебреца
,
Впрочем, при желании, можно выращивать у нас и более нежные сорта, например «французский эстрагон». [/I]
Этим летом случайно на рынке купила кустик французского. Разница с тем эстрагоном. который обычно пользуем, как у напитка тархун и огуречного рассола. Французкий пахнет как хороший лимонад.
Спасибо за пояснения, Вы мне ответили на давно интересовавший меня вопрос, почему наш тархун совсем не похож, на тот аромат, который присущ лимонаду.:bye:
Stanislav G.
25.12.2012, 21:26
В каталоге нашел название таких мят. Описывают, что пахнет именно клубникой, бананом, ананасом, апельсином.
В инете пишется, что существует около 600 сортов мяты. Указывается, что растение комнатное.
Кто нибудь выращивает такое ? Действительно ли аромат разных фруктов ? И если растить на улице ?
Станислав, это опять как с розами?:D
Stanislav G.
25.12.2012, 21:39
Та не ! Это я нашел уже в СВ http://cib.net.ua/catalog.php?cat_mode=np&cat=122012&ucat=1202&page=2&list_mode=prev
тут же не будут обманывать:smile:
Станислав здесь (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1578&page=27) мы как раз обсуждаем интересующие вас виды мяты, в том числе и от СВ.
Stanislav G.
25.12.2012, 22:04
Сделала заказ на все те мяты (ни коим образом не агитирую:no:). Первый раз связываюсь с СВ. Самой сооблазнительно стало:%) Отчитаюсь обязательно, что получилось:roll:
Вот и я их хочу заказать:Rose:
Stanislav G.
25.12.2012, 22:07
Спасибо:Rose:
blueberry
14.01.2013, 12:31
Так, шо то запуталась...:%) Кто скажет разницу между агастахе ( мексиканской мятой) и лофантом анисовым? Чи это одно и то же?:smile:
Между душицей и орегано?
Таня, это разные виды.
Агастахис морщинистый или лофант тибетский, или корейская мята (лат. Agastache rugosa), происходит из Восточной Азии, иногда путают с другим видом этого же рода, агастахисом крапиволистным (Agastachys urticifolia), известным также под названием лофант анисовый (Lophantus anisatus), который происходит из Северной Америки и выращивается как огородная культура в Европе.По поводу душицы и орегано я описывала выше.
И майоран и душица это все оригано (origanum). В Европе оригано все таки называют майоран. Т.к более мягкие условия позволяют его там выращивать как многолетнюю культуру (Франция, Италия, Англия). Этот вывод сделала изучая перечень выращиваемых растений в монастырских садах.
blueberry
14.01.2013, 13:22
Наташ, спасибо за разъяснения. Имеются семена агастахе и лофанта, душицы и орегано... Вот теперь у мыслях- шо ж садить? Ии нам все надо?:friends:
Нам все надо)). По крайней мере эти растения не помешают, ибо кроме кулинарных преимуществ также декоративны и лечебны. Например лофант анисовый еще называют "женьшенем", за его свойства как имуностимулятора. Кроме того обладает очень приятным запахом, который при высушивании усиливается.
Одно из народных названий душицы - "заспокійник". Ее используют от бессонницы. А украинское название "материнка", говорит само за себя). Это женская травка. В некоторой степени даже наш народный оберег. Но нужно учитывать, что категорически противопоказана во время беременности.
Лофант и душицы - многолетники.
Агастахе, не знаю как будет вести у нас. Нужно на зиму укрывать, так как пишут что может вымерзать.
Оригано, посмотри есть ли дополнительные еще названия. Если это майоран (origanum majorana) в наших зонах ведет себя как однолетник. Ему место больше на грядках.
blueberry
14.01.2013, 16:19
Оки, будем сеять. Семена Агастахе (Agastache foeniculum) от Джонсонс- микс белый и голубой.
Написан, что многолетник. Зимует аж до 4й зоны. Так шо бум надеятся:friends:
Хэх, глянула, шо кроме орегано, душицы, есть еще и семена Майорана:%) Посею в ОГ, или под пленку в мини-тепличку- хай ростут. Если шо- можно всегда раздарить:kiss:
господарочка
15.01.2013, 13:19
[QUOTE=Solomka;464464]Так и тимьян и шалфей тоже имеют широкий спектр запахов.
----------------------------------------------------------------------------------------=-Расскажите с какой целью вы его высаживаете, для еды или красоты.? Сразу хочу спросить как посеять мяту? На моем участке во время стройки загубили 2 мяты (без названия) теперь надо купить разной. Осталась мелиса живая. Лафант у меня цветет голубым, заваривала чай из 3 листиков, очень сильный аромат. Мало использую его, а он быстро разростается.
Приобрела сегодня семена лимонграсса (цимбопогон), от Хем Заден (рассфасовка Профнасiння), все красиво сзади расписано и ни слова как и когда его сеять? Кто будет "играться" с подобным "чудом", как его выращивать: через рассаду или сразу в ОГ.
Приобрела сегодня семена лимонграсса Кто будет "играться" с подобным "чудом", как его выращивать: через рассаду или сразу в ОГ.
Я буду сеять половину - на рассаду, а половину - в грунт, когда потеплеет, где-то в конце апреля-начале мая. Надеюсь, хоть что-то вырастет :D
blueberry
20.01.2013, 21:57
Еще вопрос к знатокам- кто выращивает корейскую мяту, он же лофант корейский? Читала, что очень лечебный. Как он выглядит? Гугл выдает картинки жутко похожие на мексиканскую мяту... Где взять семена?
Любите ли вы имбирь так как люблю его я?:D
Оказывается его можно растить дома и в огороде :good:
В общем завтра начинаю "смелый эксперимент":crazy:
---------- Post added at 21:09 ---------- Previous post was at 21:07 ----------
Семенами имбирь не размножают по одной простой причине: в природе его в диком виде уже не существует. А при промышленном разведении он не дает полноценных семян. Да и нет в этом никакой необходимости, так как имбирь легко размножается делением корневища.
Выращивание имбиря в домашних условиях нужно начать с выбора посадочного материала. Для этого вполне подойдет его свежий корень, который можно приобрести в овощном отделе практически любого супермаркета. Покупая корень именно для посадки, выбирайте корневище с гладкой и блестящей кожицей. Оно не должно быть слишком сухим или (что еще хуже) перемороженным, и самое главное, на нем должны быть побеговые почки (как глазки на картофеле).
Перед посадкой стоит положить корешок в теплую воду (часа на два-три), чтобы пробудить почки к росту. Если вы собираетесь сажать не весь корешок, а лишь его часть, то место среза подсушите или припудрите золой (активированным углем). Горшок для этого необычного комнатного растения нужен широкий, так как корневая система имбиря разрастается вширь. На дно горшка положите дренажный слой толщиной три или пять сантиметров. Подготовьте земляную смесь, хорошо пропускающую воздух: дерновая земля, листовой перегной и песок в равных пропорциях. И вот теперь сажайте корешок, закопав его в землю на глубину двух-трех сантиметров глазками вверх, после чего обильно полейте новоиспеченную грядку. Если все сделано правильно, то примерно через две недели появятся первые молодые побеги имбиря.
---------- Post added at 21:17 ---------- Previous post was at 21:09 ----------
вау... он еще и цветет)))
http://s017.radikal.ru/i443/1301/81/26fae0b3b8adt.jpg (http://s017.radikal.ru/i443/1301/81/26fae0b3b8ad.jpg)
blueberry! не выращивала, но семенами на встрече поделюсь, подробности выращивания на огород.уа (это на семенах:))
blueberry
20.01.2013, 23:00
Fiona Фаина, большое спасибо от меня и бабушки моей. Ради нее и разыскиваю. Пишут, что хорошее средство при различных болезнях, в т.ч. Паркинсона, о которой она страдает.
Корни съедобных дикорастущих растений. (http://www.liveinternet.ru/community/837897/post249517846/)
У меня растут только цикорий и топинамбур.
Бедренец. (http://www.zmk-ua.com/articles/2012/19/1000292-p05-bedrenec-kamnelomnyj-ukrepit-myschechnuyu-sistemu.html)
Нэла, подскажите, как выращивать цикорий? Купила семена цикорий Ярославский и что делать дальше? Замачивать? стратифицировать? через рассаду? Поделитесь, плиз, опытом.
Нэла, подскажите, как выращивать цикорий? Купила семена цикорий Ярославский и что делать дальше? Замачивать? стратифицировать? через рассаду? Поделитесь, плиз, опытом.
Не выращивала цикорий Ярославский. Читала, что его выращивают в промышленных масштабах и при незначительном уходе собирают урожай корнеплодов, сравнимый по урожайности с сахарной свеклой. Наверное, и замачивала, и стратифицировала бы семена , но сеяла бы сразу на постоянное место.
Давно выращивала цикорий салатный Витлуф. (http://sazenec.ru/cikorij/)
У меня растет цикорий обыкновенный. Он сам ко мне "пришел". Мне ооочень нравится это декоративное растение. Его появление восприняла с радостью. Нравятся его сизоватые стебли, стабильное цветение в начале июля и до заморозков, и красивые большие голубые цветы. Одно растение выросло в "правильном" месте, а второе в "неправильном", но его не посмела удалить. Растут больше 10 лет, без ухода, без полива, не "сорят" семенами, просто не перекапываю в этом месте. Одно растение выросло в месте, где бывает временное подтопление. Цикорий "просится" в прерийный сад к эхинацеям, книфофиям, кровохлебкам, перовскиям, синеголовникам... Предполагаю, что его надо высаживать сразу на постоянное место из-за стержневого корня, не любит пересадок, поэтому мало используют в саду. Для малоуходного сада очень подходящее растение.
У мене сорт Уманський. Корінці розміром з гарний пастернак, стебла до півтора метра. Сам сіється на одній ділянці вже кілька років.
Язичник, а как Вы первоначально его разводили? Если он самосеется, значит его нужно было под зиму высеять или простратифицировать?
Завтра шт 10 семок посею в коробочку и пойду "закопаю". Остальное весной.
Купував восени. До посіву насіння зберігав при кімнатній температурі. Сіяв одночасно з буряками
Нашла информацию по срокам посева лимонной травы (лимонграсс, цимбопогон) у поляков
Однолетник (в наших условиях), посадка: 30х30 см
Посев на рассаду - февраль-март
Высадка в грунт - май
сбор урожая - июнь-октябрь
blueberry, а можно ткнуть в информацию, где указывается применение лофанта при болезни Пракинсона...очень будет полезна для мена инфа...(мама болеет)..спасибо заранее
В новом каталоге СВ большой выбор пряных трав в горшочках. В том числе мята с разными вкусами. Думаю, оно мне надо? Привлекла имбирная - не знаю пахнет ли имбирем, но листики пестрые, шоколадная - листья коричневатые.
Кто знает, эти мяты так же агрессивны, как и перечная?
Закотянка
15.02.2013, 20:31
Моим мятам сортовым только 1 год, не очень-то они наросли:pardon:. Я покупала у нас по месту много сортов, запахов особо не чувствуется, но за малые деньги в большом горшке рассада:good:. Может и в вас есть по магазинам такая... Из СВ в лучшем случае одни череночек придет... Но, если очень хочется, сама такая.:oops:...
Penelopanecrus
15.02.2013, 21:17
Девочки, а я сегодня попикировала шандру - конскую мяту...Кто-то выращивал?:oops:
Ещё три вида мяты (то есть, от разных производителей и разными названиями) взошли, очередной чабрец, два базилика:roll: Получится ли что-нибудь путнее - в сезон отпишусь...
садовник
15.02.2013, 23:43
, два базилика..
а шо вы с базиликом в ТАКУ рань делать то бу?!!!:shock: яво ж на рассаду тока в середине АПРЕЛЯ сеють...:pardon:
Penelopanecrus
16.02.2013, 02:03
а шо вы с базиликом в ТАКУ рань делать то бу?!!!:shock: яво ж на рассаду тока в середине АПРЕЛЯ сеють...:pardon::smile:Буду растить как комнатный базилик. Предположительно, в скором будущем, с пикировкой в отдельные "квартиры", а потом - посмотрю:pardon:
Для ОГ - да, рано...Но всё равно, сеять надо бы с середины марта (судя по моим записям).
Вот такой был 7 апреля в прошлом году
https://lh3.googleusercontent.com/-qUBBpx5Hul0/T4AJcxgTlkI/AAAAAAAAAhY/xaeMLD3A6sw/s128/IMG_7454.JPG (https://lh3.googleusercontent.com/-qUBBpx5Hul0/T4AJcxgTlkI/AAAAAAAAAhY/xaeMLD3A6sw/s640/IMG_7454.JPG)
садовник
16.02.2013, 15:13
:smile:Буду растить как комнатный базилик.
ну разьве шо на съедение...
не я уже много годов сею для ОГ на рассаду тока в середине апереля.. при высадке на улицу в конце мая(у нас заморозки ещё мажлыви 24 и 25 мая:shock:
Kirill_l
18.02.2013, 07:41
Добрый день! Еть ли у кого опыт выращивания фенхеля овощьного. Сам выращивал посевом в ОГ но из всех опытов получился только из семян купленых в Италии. Может его через рассаду нужно. Накупил семян всех фирм что встретились. Буду пробовать. Если через рассаду то когда сеять?
садовник
18.02.2013, 16:24
Если через рассаду то когда сеять?
а он разьве не растень короткого дня, не?:oops:
kvitka23
18.02.2013, 17:05
Нашла информацию по срокам посева лимонной травы (лимонграсс, цимбопогон) у поляков
Однолетник (в наших условиях), посадка: 30х30 см
Посев на рассаду - февраль-март
Высадка в грунт - май
сбор урожая - июнь-октябрь
и я купила :D соблазнилась тем что она очень похожа на ту которая в весовом чае. теперь думаю - чем я думала когда покупала :crazy:
Посоветуйте, пжл, петрушку с нежными листьями. Или она вся только жесткая бывает?
Люблю укроп - а он только весной у меня растет, летом сразу цветет. А как вы летом укроп выращиваете?
В прошлом году выжил 1 эстрагон из пакетика семян. По виду похож, но совсем не пахнет. Потом у него почему-то поотламывались ветки ( наверное, надо было подвязывать?) и заболел чем-то грибковым ( белый налет ). Весной обработать содой? Надеюсь, выживет.:smile:
В прошлом году выжил 1 эстрагон из пакетика семян. По виду похож, но совсем не пахнет..:smile:
Сильный запах у него зависит от количества солнца... на даче кустяра не обхватить, весной коротко обрезаю сухостой, отрастает заново... у него склонность к полеганию, думаю такая опора как для пионов подойдет, но он вырастает до 1.5 м.
Выяснили уже вроде, что пахнет сильно эстрагон французский, а у нас растет эстрагон русский.
Французский эстрагон — разновидность, обычно считающаяся лучшей для приготовления блюд. Это растение нельзя вырастить из семени. Русский эстрагон может быть выращен из семени, но его аромат намного менее сильный.
Не знаю какой у меня, поделились кустиком... в Ирпене растет без запаха (под грушей), на даче на открытом месте, запах стоит вокруг... :roll:
садовник
22.02.2013, 22:44
Весной обработать содой? Надеюсь, выживет.:smile:
лучче викинуть и завести немецкий(пахнючий)!:good:у вас вырос обычный русский или полынь эстрагон...фигня, короче:pardon:
Конечно, лучше пахучий, а вот где ж его взять, если пишут, что семенами он не размножается?
садовник
22.02.2013, 23:03
Конечно, лучше пахучий, а вот где ж его взять, если пишут, что семенами он не размножается?
но у кого-то же он есть!:D нана кличь кликнуть... моить хто и отзовётца!:pardon:
Какой у меня не знаю, но если надо накопаю, только напомните весной. :smile:
садовник
22.02.2013, 23:13
Какой у меня не знаю, но если надо накопаю, только напомните весной. :smile:
так нам нана со сногшшибательным запахом! :good: в вас такой, не?:oops:
так нам нана со сногшшибательным запахом! :good: в вас такой, не?:oops:
Я выше писала, в Ирпене пахнет слабо, бо растет в тени, а на даче на солнце сильно... правда и кустяра большой... так что я не знаю какой сорт у меня...:pardon:... по виду можно отличить их?:oops:
садовник
22.02.2013, 23:21
по виду можно отличить их?:oops:
неа...:no:их потому и путають, шо на вид абсолютли одиноковыи...:pardon:
Sonimana
22.02.2013, 23:40
Добрый день! Еть ли у кого опыт выращивания фенхеля овощьного. Сам выращивал посевом в ОГ но из всех опытов получился только из семян купленых в Италии. Может его через рассаду нужно. Накупил семян всех фирм что встретились. Буду пробовать. Если через рассаду то когда сеять?
Сеяла фенхель в прошлом году на свежем воздухе в большом кашпо, в начале мая, очень дружно взошел, было много ароматной зелени, но луковица в таких условиях не формируется, как и при посадке в ОГ. Чтобы была луковица, нужно через рассаду, высевать в середине марта в отдельные, желательно торфяные, горшочки, чтоб не повредить при высадке в ОГ.
Я хочу эстрагон даже со слабым запахом - мой вообще почему-то травой пахнет. Даже не полынью.:smile: А место отлома веток почему-то сильно привлекает муравьев.
садовник
23.02.2013, 01:28
Я хочу эстрагон даже со слабым запахом ..
ну тады подкатывайтесь к ксане...:pardon:
Можно не подкатываться, я уже записала, но все равно, лучше напомнить как можно будет копать, а то у меня голова "дом советов". :crazy:
... там у меня дикий тимьян и душица, зверобой растут в виде сорняков... могу за компанию накопать, очень пахучие... там все травы пахучие... не знаю почему, из-за грунтов или солнца.:pardon:
на вид абсолютли одиноковыи.
У знайомої французький запашний квітне фіолетовими квітами, а звичайний квітне майже білими квітами. Полин посухостійка і сонцелюбна травичка
садовник
23.02.2013, 20:30
У знайомої французький запашний квітне фіолетовими квітами, а звичайний квітне майже білими квітами:pardon:
ну разьве шо кветами:smile:(тока в этой стадии эстрагон опасно делить.. моить не того:cry:)... а до цветения(в стадии отрастания, когда делить самое время) эти разновидности совершенно одинаковые... да и до цветения(при интенсивном использовании как пряность) кусты редко доходят... потому и путаница:pardon:
Penelopanecrus
23.02.2013, 20:57
у нас с вами видать условия разные... или почвы..:pardon:
априкот, тот ваше нахальный.. ползёть..:oops:
есть ещё какой-то сорт с лимонными листьями и фиолетовыми кветами! вах!
если б не МР, цены им не было б...:Об агастахе (лофанте)...
Очень интересует именно сорт с лим. листьями. У кого есть/был, поделитесь (в смысле, расскажите), пожалуйста, у всех ли и все ли разновидности подвержены МР...
Есть ли разница в запахах?
эти разновидности совершенно одинаковые...
Відриваємо шматочок листочка і носом відчуваємо вражаючу різницю:Rose:
У знайомої французький запашний квітне фіолетовими квітами, а звичайний квітне майже білими квітами. Полин посухостійка і сонцелюбна травичка
А можно напроситься на кусочек от корней эстрагона Вашей знакомой?
садовник
23.02.2013, 22:09
Відриваємо шматочок листочка і носом відчуваємо вражаючу різницю
нема шо видчувать..:no:. у большинства русский эстрагон...:pardon:
потому тут кличь и кинули, шоб найти ароматную разновидность...:wink:
---------- Post added at 21:09 ---------- Previous post was at 21:09 ----------
Як побачу- запитаю
тока не забудьте... уж больно много желающих...:pardon:
Эстрагон и тархун (тургун) это ж одно и тоже?:oops: Как по мне, то мой пахнет-не пахнет, но запах есть (я не лю)
садовник
23.02.2013, 22:16
Эстрагон и тархун (тургун) это ж одно и тоже?:oops:
так еси не лю, то какая разница одно и тоже аль неть...:crazy::pardon:
Эстрагон и тархун (тургун) это ж одно и тоже?:oops: Как по мне, то мой пахнет-не пахнет, но запах есть (я не лю)
Одно и то же). Мой тоже пахнет как разотреш. Но мне нравится. И огурцы с ним :good:
Веточку эстрагона в любой маринад - отлично! И в компот!
садовник
23.02.2013, 22:23
И в компот!:shock:
нееее.....:no: вот в уйксус таки да! весчь!!!!:good:
Дык хоцца понять у меня отот русский аль ароматная разновидность, а не лю именно из-за огурцов:както переборщили с веточками и все, как отрезало. Если кому надо так у меня есть
садовник
23.02.2013, 22:26
Дык хоцца понять у меня отот русский аль ароматная разновидность
тады не чипайте ... и дождитеся цветения.. еси бу кветы хвиолетовие, то в вас хранцуз:good:.... а ежели не, то русак...:pardon:
Так, срочно нужно купить семена тархуна. Уже купила майоран, когда-то сеяла, неплохо, жаль, что не зимует.
У родителей когда-то рос здоровенный куст эстрагона - наверняка не французского, но запах был - как от напитка "Тархун". Может, от возраста зависит? Ну и от почвы, полива... Мы его тогда никак не использовали.
У меня под тимьяном прошлогоднего посева появился мох - кто-то с таким сталкивался? Разрыхлить не получится - ползучие стебли. Я осенью побрызгала карбамидом и слабым ЖК, замульчировала компостом - авось победю/ побежу :D Что ещё сделать?
садовник
23.02.2013, 22:55
Так, срочно нужно купить семена тархуна..
ненана... в семенах тока русский, типа не ароматный...:pardon:
---------- Post added at 21:55 ---------- Previous post was at 21:54 ----------
Что ещё сделать?
спросить об етом в другой теме...:crazy: про мох:pardon:
Искала информацию о разновидностях орегано, делюсь (http://spiceryshop.com.ua/content/enciclopedia/oregano-dushitsa)
:oops:... думала на выставке развели, продали обыкновенную душицу, которой у меня пруд пруди... а оказывается есть в природе орегано греческий.:smile:
садовник
24.02.2013, 00:31
. думала на выставке развели, продали обыкновенную душицу, которой у меня пруд пруди....
ксан, так где ж у нас другой душице то взятца...:pardon: у нас другая и не популярна вовсе... да и пряностью душица в нашей кухне почти не считается... её едят всё больше на западе...:oops:
ксан, так где ж у нас другой душице то взятца...:pardon: у нас другая и не популярна вовсе... да и пряностью душица в нашей кухне почти не считается... её едят всё больше на западе...:oops:
Ой, не знаю, но раньше времени расстраиваться не хочу :crazy:... там на латыни написано не вульгарис, а Origanum heracleoticum и фото с белыми цветами и описание подходит... а вдруг :roll:
... я использую душицу обычную часто... и я по специям маньяк :razz:
Penelopanecrus
24.02.2013, 01:05
и фото с белыми цветами и описание подходит...У меня обыкновенная душица тоже с почти белыми цветами:pardon:
Не то, чтобы я подлить масла в огонь расстройства хотела:oops:
садовник
24.02.2013, 14:41
. я использую душицу обычную часто..
дык один в поле не воин.... нужны традиции...:pardon:
п.с. у мну был ореганум с разными цветочками(розовыми и белыми) и с разными листиками, типа лимонными и простыми, но то всё сорта традиционной для нас душицы...:oops:
п.с. кста.. агличане в своих блюдАх достаточно часто применяють орегано, но всегда тока один вид(такой как растёть в нас)...:good:
[/COLOR]Добрый день! Еть ли у кого опыт выращивания фенхеля овощьного. Сам выращивал посевом в ОГ но из всех опытов получился только из семян купленых в Италии. Может его через рассаду нужно. Накупил семян всех фирм что встретились. Буду пробовать. Если через рассаду то когда сеять?
Кочанный фенхель, который в народе называют «итальянский укроп», «клубневой фенхель» (var. azoricum) более богат минеральными веществами и содержит больше эфирного масла, чем фенхель обыкновенный. Эта овощная разновидность фенхеля высевается в открытый грунт позже (в июне, можно в несколько сроков). Иначе рано посеянные растения быстро зацветают в июле-августе, не успев образовать кочанчики. Также причиной раннего цветения фенхеля в ущерб образованию кочанчиков является недостаток почвенной влаги, поэтому при отсутствии дождей растения нуждаются в регулярном и достаточном поливе. Может в этом причина.
У себя на даче фенхель не выдергиваю,
а только низко обрезаю и получаю большой куст, но плода как на картинках не было. Был корнеплодик, утолщенный стебель , и только.
...:D...а со своего опыта есть что сказать???
Kirill_l
25.02.2013, 21:46
Семена были обработанные (дражированые) высевал в начале мая в ОГ, после прорастания рассаживал более редко ~25-30 см в ряду, поливал умерено, в августе окучивал начавшие образовываться кочанчики, в сентябре-октябре собрал 5-7 см кочанчики, также обрывалась зелень. Отечественные семена при таком же уходе зацветали не образовывая кочанчиков.
Посеяла чабрец лимонный и чабрец апельсиновый. Базилик «циннамон», кориандр sativum 'Lemon' (семана очень вкусно пахнут), кервель.
Посеяла ... чабрец апельсиновый. Базилик «циннамон»
а как звучат их имена в оригинале? Уж очень прилагательное интересное) у чабреца, и базилик такой еще не встречала (или это сорт)?
Заказала семена
Ocimum basilicum - греческий базилик.
Gynostemma pentaphyllum - гиностеммa пятилистнaя (из которой изготовляют знаменитый чай).
Monarda citriodora - монарда лимонная.
Hypericum hircinum - зверобой (аромат цитруса).
Sideritis hyssopifolia 'Touch of Spice' - (душистые листики используют для приготовления чая).
Salvia sclarea - шалфей мускатный.
Perilla frutescens var crispa 'Red' - перилла.
Satureja montana - чабер горный.
Lycium barbarum - Ягоды Годжи.
Monarda fistulosa - монарда дудчатая.
Dracocephalum moldavicum - змееголовник молдавский.
Diplotaxis tenuifolia 'Frastagliata' - диккая рукола (горчица).
---------- Post added at 09:54 ---------- Previous post was at 09:49 ----------
а как звучат их имена в оригинале?
Thymus x citriodorus, Thymus fragantissimus , Ocimum basilicum 'Cinnamon' :smile:
---------- Post added at 10:01 ---------- Previous post was at 09:54 ----------
Заказала мяту "Eau de Cologne" и gentilis "Variegata" (имбирь мята).
Базилик «циннамон»
Циннамон - это корица, т.е. базилик коричный.
Penelopanecrus
05.04.2013, 13:03
...базилик коричный.Угу, а Thymus x citriodorus - это тимьян (http://flower.onego.ru/other/thymus.html) лимоннопахнущий (http://flowerempire.com.ua/img/foto/228.jpg):wink:
Купава, очень ждём про апельсиновый Thymus fragantissimus (http://pantrygardenherbs.com/files/2011/03/orange-thyme.jpg) Ваши отзывы:roll:...
сегодня пришел заказ от сеньора помидора. буду сажать рукколу индау( розеткой которая),змееголовник ( он же цветок и пряность) и базилик мистер Барнс( крупный), из базиликов еще посажу свои семена лимонный... а вот анисовый как то брала не пошел. так же как и карликовый. уж очень мелкие листья...
Еще заказала семена разных вкусностей надеюсь, что сумею их вырастить :oops:
Elsholtzia stauntonii - китайское растение, из которого делают вкусный чай.
Basil 'Fragrant Flowers' - базилик новинка , аромат и цветы.
Osmanthus fragrans - душистая маслина.
Мелисса Gold Leaf, All Gold.
Tanacetum balsamita - пижма бальзамическая.
Echium vulgare 'Blue Bedder' - cиняк.
Sideritis syriaca - известна как горный чай.
Мята длиннолистная.
Cedronella canariensis - цедронелла канарская.
Origanum syriacum - душица сирийская.
Lippia dulcis - липпия, сладкая трава ацтеков ("наполнит дом легким целебным ароматом эфирного масла, и станет добрым зеленым доктором, который всегда рядом").
Scutellaria baicalensis - шлемник байкальский.
Echinacea simulata - эхинацея.
Salvia judaika - шалфей иудейский.
Lavandula viridis.
Salvia fruticosa .
Ocimum gratissimum - базилик с ароматом гвоздики.
Gardenia jasminoides - капский жасмин.
http://f14.ifotki.info/thumb/1a54ed65770e2206fac00c2eaf1800aa563498147828509.jp g (http://ifotki.info/14/1a54ed65770e2206fac00c2eaf1800aa563498147828509.jp g.html)
Hibiscus sabdariffa - «напиток фараонов», «кандагар».
Купава, очень ждём про апельсиновый Ваши отзывы
Отпишусь (когда будет подавать признаки жизни).
Сеяла первый раз.
Греческий базилик - "растет кустом высотой 20-25 см, формируется компактным и округлым без прищипывания. Листья зеленые, мелкие, очень ароматные, на вкус – островатые. Используются в свежем виде в салатах, а также в качестве натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании. Сорт идеально подходит для выращивания в горшках".
P.S. В Греции часто встречается в горшках, возле входа в жилище, так как считается, что сильный аромат этого базилика отпугивает злых духов.
Мята "Eau de Cologne", совсем маленькая еще. Если поднести к лицу, исходит очень сильный, необычный, приятный аромат. Уже влюблена в это чудо.
Пишут, что чай с листиками этой мяты, фантастический.
http://f14.ifotki.info/thumb/3d37a383ab7f4ef52f79d81935363531563498148419024.jp g (http://ifotki.info/14/3d37a383ab7f4ef52f79d81935363531563498148419024.jp g.html)
P.S. Апельсиновый чабрец начал всходить.
душистая маслина - османтус растет у нас на ЮБК, в Никитском бот саду и просто по набережным. Теплолюбивое дерево, пахнет фантастически!
душистая маслина - османтус растет у нас на ЮБК, в Никитском бот саду и просто по набережным.
Пишут, что не так легко вырастить сие чудо из семян. Очень полезное дерево.
P.S. Вы счастливица, пошли откопали детку и никаких "головных болей" с семенами...
А лох серебристый его родственник? Тоже весьма пахуч и декоративен
А лох серебристый его родственник?
Незнаю:pardon::oops:
Некоторые качества маслины душистой:
"Мякоть плодов маслины содержит 70 % жирного масла, семена 20 %. Широко используется в традиционной и народной медицине при лечении атеросклероза, камнях в печени и почках. Листья маслины добавляются в чай для понижения кровяного давления.
В парфюмерной промышленности на основе оливкового масла изготавливаются мази, лосьоны, эмульсии".
(http://sv-scena.ru/athenaeum/domashnie-lekarstvennye-rasteniya.maslina-dushistaya-olivkovoe-derevo.Razdel-1-2-1-49-49.html)
А смысл, дальше ЮБК он не жилец.
А вот лох серебристый и узколистный, эти у нас живут, да еще как. Фиг выведешь. Но пахнут когда цветут вкусно, да и пчелки их любят.
А смысл, дальше ЮБК он не жилец.
На зиму можно занести в дом :oops:
Пишут, что душистая маслина, хорошо чувствует себя в комнатных условиях.
Не знаю, в эту ли тему.
Вчера забирала в СВ мяту имбирную. Не скажу насчет запаха имбиря - нечасто его употребляю, мне больше показалось похоже на запах монарды.
Перенюхала и другие прибывшие мяты: банановую, клубничную, апельсиновую и еще какую-то. И только у клубничной чувствовался явный запах клубники.
Закотянка
21.04.2013, 19:38
Подскажите, какие листики должны быть у тархуна? Один сеяла сама, листья как у лаванды, а другим "угостила" подружка, листья как у укропа.... Какой из них тархун? Мой практически без запаха, а "угощение" пахнет конфетой...
Посеяла чебрец от "семена украины"-замечательно взошол и развивается;пахнет чебрецом но на вид не похож и еще от них же сеяла корневой сельдерей замечетельный зеленый крепкий чудно смотрится в касетах.
Вопрос я могу его перевалить в грунт на майские или рано?
Penelopanecrus
21.04.2013, 22:19
Посеяла чебрец от "семена украины"-замечательно взошол и развивается;пахнет чебрецом но на вид не похож...Тоже сеяла их чабрец, попикировала месяц назад и он здох (в грунте для пикировки были комарики грибные):cry:
садовник
21.04.2013, 22:25
(в грунте для пикировки были комарики грибные):cry:
тю... дык нрана было сразу гор.водою пролить....:pardon:
Полуночница
21.04.2013, 22:45
Тоже сеяла их чабрец, попикировала месяц назад и он здох (в грунте для пикировки были комарики грибные):cry:
Это ж надо пережить!!! Такую мелочь пикировать и "здох"! Я вот смотрю на него, он пока дома, и намучаюсь же с ним при пересадке в грунт! Мой пока выглядит так.
http://ib2.keep4u.ru/s/2013/04/22/44/44c0422ecafca9147f4f0c19cf0b953f.jpg (http://ib2.keep4u.ru/b/2013/04/22/44/44c0422ecafca9147f4f0c19cf0b953f.jpg)
садовник
21.04.2013, 22:55
Такую мелочь пикировать Я вот смотрю на него, он пока дома,
так чабрец не пикирують поштучно...:no: его рассажувать нана кагбэ кусочками по пять-семь-восемь штучек!:good:
Полуночница
21.04.2013, 23:01
так чабрец не пикирують поштучно...:no: его рассажувать нана кагбэ кусочками по пять-семь-восемь штучек!:good:
А вот за это спасибо!!! А то я на форуме читала, что ком нужно намочить, поштучно вытягивать и в грунт. У кого-то именно такая практика.
Osmanthus fragrans - душистая маслина
Моя кума привезла черенки этого чуда с Кипра лет 5 назад в чемодане. Месяца 3 стояли в воде, при этом непрерывно цвели, невероятно пахли и, наконец - о чудо!- обросли мохнатыми корнями. Живут теперь в двух огромных горшках кустищи, цветут раза 3 в году, стригутся немилосердно,т.к приросты дают огромные. Аромат:good::good::good::good:
Несколько раз пытались эту маслину зимовать в ОГ со всевозможными укрытиями-укутываниями (потому как 2 раза в год таскать этих монстров из дому в сад и обратно- та еще работенка) - безрезультатно
Penelopanecrus
22.04.2013, 00:19
А вот за это спасибо!!! А то я на форуме читала, что ком нужно намочить, поштучно вытягивать и в грунт. У кого-то именно такая практика.
То люди не про чабрец писали...Я пикировала пучками, там были шикарные корешки...
---------- Post added at 23:19 ---------- Previous post was at 23:12 ----------
тю... дык нрана было сразу гор.водою пролить...:cry:Не сразу поняла в чём дело...Пикировала много всего, замешивала грунт (для пересадки из плошек в стаканчики) - свой чернозём/глину + кокос + покупной...Усё, пикированное тогда, мрёть...Мне сейчас медитировать на растения некогда. Смотрю - лежат и земля сухая - поливаю, а они немного приободрялись и снова ложились при влажном грунте. Поняла, что комарики слишком поздно, когда увидела над всей пикированной рассадой их. И нет же сил отравой пролить это всё дело...Так и записываю почивших...ТТТ, тимьян и бальзамины пока только сдались, остальные - в относительно нормальном полёте...
Я ни чабрец, ни душицу не пикировала. Еще раньше, высевала в торфяные стаканчики, вместе с которыми и высаживала. Все хорошо наросло, окрепло. Душица :good:, а чабрец зиму не пережил (я их в одинаковые условия посадила :D). Старалась, рыхлую почву делала, что идеально для душицы, но не подходит для чабреца.
пытались эту маслину зимовать в ОГ - безрезультатно
Проведіть селекцію через посів насінням, якщо воно буває. Я сіяв насінням, зібраним в киівському парку, софору японську. Майже кожну зиму більшість сіянців вимерзали до землі. Вижили лишень ті, які ростуть в захищеному від північних вітрів місці- витримали -37 градусів майже без пошкоджень. Минулого року квітували і дали гарний врожай плодів:Rose:
дачница светлана
28.04.2013, 19:00
Вчера была на даче рассматривала свои травки, скоро будем хрумкатьhttp://s001.radikal.ru/i195/1304/8b/2ab68e695711t.jpg (http://s001.radikal.ru/i195/1304/8b/2ab68e695711.jpg)http://s018.radikal.ru/i505/1304/e0/832a2fefa423t.jpg (http://s018.radikal.ru/i505/1304/e0/832a2fefa423.jpg)http://s020.radikal.ru/i705/1304/b4/f2ccde92d8e1t.jpg (http://s020.radikal.ru/i705/1304/b4/f2ccde92d8e1.jpg)http://s56.radikal.ru/i154/1304/89/8c5889c23679t.jpg (http://s56.radikal.ru/i154/1304/89/8c5889c23679.jpg)
Монарда 'Jakob Kline', пишут, что этот сорт, отличается очень большими цветками и резистеностью к мучнистой росе.
http://f14.ifotki.info/thumb/6c62229bf991f7d3f86bff5f80f70116563498149913759.jp g (http://ifotki.info/14/6c62229bf991f7d3f86bff5f80f70116563498149913759.jp g.html)
Йожкинкот
29.04.2013, 22:08
Вчера была на даче рассматривала свои травки, скоро будем хрумкать
А мою рукколу уже схрумали :cry:. Блошки.
Один сеяла сама, листья как у лаванды, а другим "угостила" подружка, листья как у укропа.... Какой из них тархун? С листьями как у лаванды, никаких укропов, укропные листья у фенхеля, вкус анисовый)
Закотянка
30.04.2013, 18:08
Вот, что меня удивило. Запах подаренного, именно как у напитка "тархун" сладко-карамельный... Фенхель у меня растет, я знаю его запах. Интересно, что подарили. Можно и фото, но, точно растет как укроп, но запах....
Анис на укроп похож, и тмин.
Закотянка
30.04.2013, 21:17
У меня растет анис, очень нравится ему у меня, он у меня вместо астильбы... И у тмина нет сладкого запаха, очень приятного, можно сказать вкусно-десертного... Вот интересное растение. Выращено подругой из семян фасованных под названием "тархун". Растение многолетнее....
Анис на укроп похож, и тмин.
Я бы внешне сравнила анис с петрушкой, листья с рисунком значительно мельче. И листики более нежные. Говорю об анисе, растущем в природе. У нас его, как гуталина. Армяне по весне пекут вкуснейшие пироги с зеленью, анис один из компонентов.:good:
Я бы внешне сравнила анис с петрушкой, листья с рисунком значительно мельче. И листики более нежные. Говорю об анисе, растущем в природе. У нас его, как гуталина. Армяне по весне пекут вкуснейшие пироги с зеленью, анис один из компонентов.
Гала, а этот анис - однолетний?
Потому как весной рано вегетирует другой дикорос,похожий на петрушку - кервель.
Penelopanecrus
01.05.2013, 00:54
Мой щавель декоративнолистный после первой зимовки
https://lh4.googleusercontent.com/-1k1ZhHkGTRk/UX-KHT0btlI/AAAAAAAADP0/E5lxd_jcHaY/s128/IMG_9754.JPG (https://lh4.googleusercontent.com/-1k1ZhHkGTRk/UX-KHT0btlI/AAAAAAAADP0/E5lxd_jcHaY/s535/IMG_9754.JPG)
limoncik
01.05.2013, 18:54
В прошлом году вырастила розмарин из семян. Сеяла проклюнувшиеся семена с января по март. Семена вымачивала в воде, а потом проращивала на ткани. Из двух пакетов получила наверное десятка два растений. Прекрасная ароматная травка. :)
Жаль, что у нас он не зимует в открытом грунте. Встречала информацию о том, что на сегодняшний день выведен сорт розмарина морозоустойчивый, но большого распространения он не получил. Почему? Об этом источник умалчивал.
Поздно ответил, но розмарин это вечнозеленый кустарник. А розмарин весь морозостойкий, по крайней мере для Крыма.
---------- Post added at 16:54 ---------- Previous post was at 16:41 ----------
А смысл, дальше ЮБК он не жилец.
Я бы так не сказал. Мне так про розмарин и аукубу говорили. Розмарин стригу к мясу, а аукуба по колено вымахала и цветет каждую весну :D Пробовать надо, но с умом)
Гала, а этот анис - однолетний?
У нас анис растёт в лесополосах и в лесу, он многолетний. На пироги собирают траву до цветения.
дачница светлана
04.05.2013, 18:13
Уже нарвала вчера травок,хрумкаюhttp://s002.radikal.ru/i199/1305/7b/f963fedeb42ft.jpg (http://s002.radikal.ru/i199/1305/7b/f963fedeb42f.jpg)http://s018.radikal.ru/i526/1305/9e/c38571c21db4t.jpg (http://s018.radikal.ru/i526/1305/9e/c38571c21db4.jpg)
Попался мне Тимьян лимоннопахнущий. Листики таки да,пахнут! Лимоном,и только ,если потрешь,:smile: И вот теперь думаю -а от растени может быть такой аромат на растоянии нескольких метров,как от дикого?.
И ,вообще, -оно применяется в кулинарии?:oops:
Трохи про чебрець http://doctor.wpoonline.com/post.php?id=1247
Мята gentilis "Variegata".
http://f14.ifotki.info/thumb/264151b3a1c5d590c7a152b911f5ab3c563498152130488.jp g (http://ifotki.info/14/264151b3a1c5d590c7a152b911f5ab3c563498152130488.jp g.html)
---------- Post added at 10:32 ---------- Previous post was at 10:27 ----------
Melissa officinalis ’Variegata’.
http://f14.ifotki.info/thumb/2bb1d226b272c5596382b6a052032edc563498152130780.jp g (http://ifotki.info/14/2bb1d226b272c5596382b6a052032edc563498152130780.jp g.html)
Какая прелесть, эти ваши мяты:Rose:. Мне нравится все вариегатное (пока ничего лечить не пытаюсь):D
Полуночница
25.05.2013, 23:31
и намучаюсь же с ним при пересадке в грунт!
Ничего не получилось. При пересадке упал и ...пропал. Корневая была как тонкие ниточки. Такого, видимо, быть не должно.:oops:
дачница светлана
07.06.2013, 14:32
сажала в этом году много всяких травок, вот это чудо помоему была огуречная трава - первые листики сорвала были вкусные, а потом сильно жесткие, колючие - теперь сидит просто симпатичным цветкомhttp://s018.radikal.ru/i516/1306/a8/1f316812498ct.jpg (http://s018.radikal.ru/i516/1306/a8/1f316812498c.jpg)
огуречная трава
В давні часи цю травичку настоювали на вині. Отримували чудовий напій від депресії, який ще й додавав впевненості у власних силах:friends:Зловживати не варто- фітотерапевти стверджують, що постійне споживання огіркової трави негативно впливає на нирки
Где-то читала, Садовник говорил, можно черенковать чабрец в августе. Вчера собрала несколько побегов с цветочками - хочу размножить, а то совсем пропадать в нашем районе стал. Как его - в воде, или в стаканчик с грунтом лучше?
Я недавно укореняла чабрец (тимьян) из супермаркета , производства Израиль. Купила пучок запаянный в пластиковой коробочке. Сначала замочила на сутки в воде, залив полностью. Ведь не известно сколько он валялся в срезанном виде.Сажала в разрезанную пластиковую бутылку. После посадки закрыла верхушкой бутылки, но крышку не завинчивала.Грунт - листовая перепревшая подстилка из леса ,Стоял в полутени, под виноградной беседкой. Часть веточек завяла, но большинство стояли зеленые. Потом пошли в рост, ну а когда и цвести начали я их выпустила на волю. Сначала сняла верхнюю часть бутылки, а через неделю перевалила в грунт. Теперь имею целую полянку цветущего лимонного тимьяна. С большими потерями, но все таки укоренился и тархун этой же фирмы. Люблю спасать смертников из зеленого отдела "Сельпо." :)
Очень хочу ароматный тархун, а то у меня непахучий, так называемый "русский". Надо будет тоже попробовать из супермаркета укоренить. Розмарин у меня израильский прижился, теперь тархун на очереди. Люблю его в маринады добавлять при консервации.
Это идея с тархуном, а розмарин на лето высадила в ог - ему там хорошо на солнышке :good:
Мой розмарин первое лето тоже на воле рос, но потом дома зимой в горшке лучше себя чувствовал. Я им в апреле хвасталась. А как стала ездить на дачу и оставаться там надолго, так мое семейство розмарин чуть не сгубило в майское пекло без полива. Осталась только одна ветка и та полуживая. Забрала я его на дачу, так в горшке и поставила у альпийского склона, отпоила. Жив, курилка!
Караул, а мяты можно чем-то, как-то ограничить:shock:, из пары росточков уже поросли на 1,5 метра:shock:, а видов много, а кустов много... Шо делать, шо делать:cry::oops: И с чебрецом почти такое:-o
kvitka23
29.07.2013, 10:30
может в вёдры старые,без дна? у ней корневище по верху разрастается. ну или может лентой которой край газона отделяют. мятки-то вкусные получились?
kvitka23
29.07.2013, 21:43
Оксанка, признавайся))))))) мяты вкусные?
Оксанка, признавайся))))))) мяты вкусные?
Они вкусные и урожайные, насушила мешок:good:. Я им безумно рада (у меня шесть сортов), но и в шоке, за чуть более чем полгода и такие плантации:shock:. А если бы еще перепахивалось:shock::sad:.
Хотите себе щастя?
...у меня шесть сортов...
А по запахам отличаются?
А по запахам отличаются?
Наташ, ты будешь смеяться:oops:, но таки да, отличаются:roll:. Или у меня нюх, как у собаки:razz:
Наташ, ты будешь смеяться:oops:, но таки да, отличаются:roll:. Или у меня нюх, как у собаки:razz:
Так это же хорошо). А то я все не могу выбрать "свой" запах мяты. Уже какие не садила, а хочу именно с "мятным" запахом.
kvitka23
30.07.2013, 12:03
во-во я ж к тому же что с запахами? у меня холодная(которая с филетовым стеблем), мелисса(пушистые листики, слегка лимонный аромат), сладкая (удлинённые листики, нежно-зелёного цвета, пахнет как жвачка "солодка мьята"), ещё какая-то пушистая тоже сладковатый вкус (тётенька у которой брала сказала что много лет назад привезла эту мяту из Карабаха). Но я как любительница всякого-разного-пахучего не успокоюсь пока не узнаю правду какие ещё реально есть мяты. ну вот те что были весной клубничные, ананасные и т.п.? правда или всё же маркетинговый ход?
Доминика
30.07.2013, 12:08
Вернитесь в этой же теме к сообщениям - ну, хоть начиная с №755, уже обсуждалось.
kvitka23
30.07.2013, 13:27
спасибо, я эти сообщения читала. просто хотелось узнать, возможно новое лето принесло новых питомцев или новые впечатления о старых. а может и до фоток мятных дойдёт дело...
вот моя пушистая, в углу возле даты http://i.piccy.info/i7/c7f5113a9992e1538d5fdb9e98a920d2/4-66-417/15406131/IMG_0897_240.jpg (http://piccy.info/view3/4919568/492e1fd39749344ea6ec8ac7df8cc09c/)http://i.piccy.info/a3/2013-07-30-09-26/i7-4919568/240x180-r/i.gif (http://i.piccy.info/a3c/2013-07-30-09-26/i7-4919568/240x180-r)
а еще из мяты можно сделать обалденный мятный ликер. Да и мяту пристроишь к делу
kvitka23
02.08.2013, 11:28
или сироп. вкусно и полезно. я сделала баночку из лаванды и баночку из мяты. мятки в этом сузоне уже раз 5 обрезала под самую короткую причечску
Gynostemma pentaphyllum - гиностеммa пятилистнaя :smile:
Выращенная из семян.
http://f15.ifotki.info/thumb/c2af3d5607a2b82acf478b11c71e0b41563498160784963.jp g (http://i-fotki.info/15/c2af3d5607a2b82acf478b11c71e0b41563498160784963.jp g.html)
blueberry
02.09.2013, 17:21
так, прошу рецепт сиропа и ликера из мяты. Наросла, нужно использовать. Лучче написать его в этой темке. (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1797&highlight=%EC%FF%F2%E0&page=5)
Во, забрала зимовать. Ещё трое поменьше ждут в ОГ, но обещали небольшой минус, я волнуюсь дождутся ли..
За лето с МЕТРОвского череночка нарос на 60 см..
http://i.piccy.info/i8/852d80f1467f6a99f0a87c13bebbe69a/1380729401/7358/579995/rozmaryn_240.jpg (http://piccy.info/view3/5221850/5678743b1ec28976076f2975253cf7d6/)http://i.piccy.info/a3/2013-10-02-15-56/i8-5221850/154x240-r/i.gif (http://i.piccy.info/a3c/2013-10-02-15-56/i8-5221850/154x240-r)
растет у нас по участку вот такая трава, по описанию гулявник
в инете пишут, что это рукола
так ли это?:oops:
кто-то выращивает в доме на окошке зимой зелень?:oops:
---------- Post added at 10:41 ---------- Previous post was at 10:33 ----------
Оксана, где растет у вас мята? в середине лета моя начинает цвести, а потом уже нету листочков, одни стебельки(
Мама Вани
04.10.2013, 23:11
Оксана, где растет у вас мята? в середине лета моя начинает цвести, а потом уже нету листочков, одни стебельки(
Так стричь нужно. Мне одного раза хватает постричь ее газонокосилкой в конце июля, когда заколоситься. Сейчас росточки около 12, 15 см молоденькие:good:
:oops:Мама Вани, спасибо за совет. я не знала, что стричь надо
Я сегодня мяту ещё обрежу, в пятый или шестой раз.
у меня одни стрелы засохшие
уже нечего обрезать и нечем пользоваться
у меня одни стрелы засохшие
Стригите, не допускайте стрелы засохшие, и будет вам много свежей, пахучей мяты:roll::wink:. Хотя я часто режу с цветами:oops:
kvitka23
08.10.2013, 11:49
всё верно! на стригли горку с первых и в мохито превратили, потом ещё неделики через три, а там уже погуще пойдёт - можно и сиропчик сварить. и мелису так же. и чабрец. и базилики.
Получила в подарок Руту душистую ( Спасибо, Кира!).
Википедия пишет - ядовитое растение, и тут же - об употреблении молодых листьев в салаты и бутерброды.
Как понять?
blueberry
08.10.2013, 18:24
рута отпугивает змей.
Разводится рута ради молодых листьев, которые идут как приправа к кушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус, напоминающий чеснок или лук), а равным образом в качестве лекарства, для чего растение срезается перед самым цветением и затем сушится.
В наpодной медицине рута используется как средство, снижающее ревматические и невралгические боли, при головной боли, обладает противоглистным действием.
Большие дозы масла руты ядовиты. А так... можно кушать:good:
Закотянка
08.10.2013, 19:01
Моя подруга перекручивает мяту с солью на мясорубке и хранит в холодильнике, очень вкусно с сыром и добавлять для питья в айран или простоквашу...
А пропорция, хоть приблизительно:oops:
Закотянка
08.10.2013, 19:45
Как и всё в хозяйстве "на глаз", но вкус должен быть пересоленым....
Stanislav G.
10.10.2013, 12:47
Садил весной фенхель .Попробовал - свежую зелень. Какой он вкусный, аж сладкий !!!!! Советую всем выращивать !!!! Главное,что многолетний!
Садил весной фенхель... Главное,что многолетний!
Интересно что за сорт. Обычно эту культуру выращивают как однолетник. Как и укроп не переносит заморозки.
Закотянка
10.10.2013, 14:34
Просто была зима теплая, у меня тоже он стал "многолетним". Но таким сорняком, забивает все на своем пути, если не успела оборвать верхушки. Для меня он укроп с другим запахом. Практически их невозможно различить!!! Только при растирании или близком сравнении...
Чучундра
10.10.2013, 21:22
привет всем! есть ли у нас знатоки ромарина? нужен совет! отзовитесь?!:Bravo:
..а что это такое и чем не угодила?
И любители рома есть)), не дадим выжить.. Розмарином зажуем
Чучундра
11.10.2013, 00:46
обиделся, видать! привезли куст 16 июля-до конца августа вёл себя хорошо, а потом стал как мумия, думаю, залила я его, но! выбрасывать жалко стало тогда, когда сломала веточку, а она живая-похожа на деревья зимой-сверху сухая, а внутри свежая! вот так это чудо и стоит на балконе-лысое почти, но, уже вмеру, политое! кто-то сталкивался с таким-ждать или не надеяться?
---------- Post added at 23:46 ---------- Previous post was at 23:45 ----------
к рому, наверное, можжевельник будет вкуснее! ))))
Чучундра
05.11.2013, 11:34
эгегей! есть ктонить ответить на вопросик?!!!:Bravo::Bravo::Bravo:
Закотянка
05.11.2013, 11:44
Отвечаю по собственному опыту:oops:. Было несколько попыток вырастить розмарин в домашних условиях. Все лето в ОГ прекрасно рос и нарастал:good:, но вот по прибытии в квартирные условия не выдерживал:pardon:. Засыхал:-o. Жарко ему. Нужно выдержать прохладную температуру где-то 10-12 градусов. Я не смогла создать такие условия. Умерли!!!! А укрывать в ОГ не получится, он ведь вечнозеленый... Если есть в доме зимний сад с соответственной температурой, то мне, кажется, что проблем не будет. Но судя по описаниям, ваш уже умер. Он жил запасами в корнях и ветвях, а когда они иссякли и он.:cry:...
Чучундра
05.11.2013, 12:37
спасибо, но, вопрос в другом-привезли куст 16 июля-до конца августа вёл себя хорошо, а потом стал как мумия, думаю, залила я его, но! выбрасывать жалко стало тогда, когда сломала веточку, а она живая-похожа на деревья зимой-сверху сухая, а внутри свежая! вот так это чудо и стоит на балконе-лысое почти, но, уже вмеру, политое! кто-то сталкивался с таким-ждать или не надеяться?
спасибо, но, вопрос в другом-привезли куст 16 июля-до конца августа вёл себя хорошо, а потом стал как мумия, думаю, залила я его, но! выбрасывать жалко стало тогда, когда сломала веточку, а она живая-похожа на деревья зимой-сверху сухая, а внутри свежая! вот так это чудо и стоит на балконе-лысое почти, но, уже вмеру, политое! кто-то сталкивался с таким-ждать или не надеяться?
Выбрасывать не спешите, бывает при пересадке скинет старый лист, поливайте очень умеренно, должны пойти молодые листья. Если есть возможность, достаньте из горшка и убедитесь, что корни живы.
но! выбрасывать жалко стало тогда, когда сломала веточку, а она живая-похожа на деревья зимой-сверху сухая, а внутри свежая! вот так это чудо и стоит на балконе-лысое почти, но, уже вмеру, политое! кто-то сталкивался с таким-ждать или не надеяться? У меня розмарин, привезенный из Крыма маленьким кустиком, три года растет в большом горшке, зимой стоит на застекленном, но не отапливаемом балконе. В морозы температура не опускается ниже +5. В позапрошлом году во время морозов 20-22 градуса, было 0. Поливаю редко, понемногу. Грунт- чернозем + много песка.Там же передерживаю и газанию.:smile: Не поливайте, подождите, может быть, отойдет:smile:
Чучундра
05.11.2013, 17:44
Выбрасывать не спешите, бывает при пересадке скинет старый лист, поливайте очень умеренно, должны пойти молодые листья. Если есть возможность, достаньте из горшка и убедитесь, что корни живы.
спасибо! попробую посмотреть на корни-так пришёлся по душе этот куст, не могу выбросить!
Розмарин поливать в меру, почаще опрыскивать водой, держать на прохладном подоконнике. После заноса в квартиру много листиков посохнет, потом отрастет.
У меня в горшке живет уже полтора года, летом на даче на улице, зиму дома в квартире. В мае этого года, пока была на даче, моё семейство его практически полностью засушило дома, осталась всего одна ветка живая. Ничего, отрос.
Чучундра
05.11.2013, 18:18
всем спасибо! к сожалению, наш куст приказал долго жить-пошла смотреть на корни, а там одна трухлятина!:cry:так что, торжественная кремация состоится на даче в мангале!:twisted:хоть на что-то пригодятся останки куста!
надеюсь на его потомков, которые успешно пустили корни и прижились-зароюсь в них носом и кайфууууююююю!:oops:
Pretty.N
11.03.2014, 22:34
А правда, что укроп почву высушивает?
а мой розмарин выжил на окне в комнате, но на него напала куча тли и наверно паутинный клещик, жуть. чем его полить/побрызгать, чтоб потом есть можно было?
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2026, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot