А что у вас сегодня на обед/ужин?

[Angelique]

О, Спартак... Мнямка, Христинка)) а я вже третій день хочу медівника, а все ніяк не зберуся спекти... Готую зараз рагу овочеве...

[Kristin]

Да треба буде і Медівник вкусняшка, але я його якось не пеклаще, треба буде спробувати, а рицептик даш?
Я тут поки готувала курятину то і з того вийшла гречка по царски, бо мої щось давно вже її не їли.

[К-я]

Коляяяяяяяяяяяяяя!!!:friends::kiss::kiss::kiss::ki ss::kiss::kiss::kiss:
Света... шо це було?... :oops: :wink::smile:

[Sveta]

Света... шо це було?... :oops: :wink::smile:
Це я так зраділа, коли тебе побачила:oops::Bravo::kiss:.

[Angelique]

Христинко, доберуся до рецепту, спечу-скуштую медівник, тоді і викладу, добре? Бо то бабусині записи, там багато рецептів усього і ще більше плутанини)))

[Kristin]

Христинко, доберуся до рецепту, спечу-скуштую медівник, тоді і викладу, добре? Бо то бабусині записи, там багато рецептів усього і ще більше плутанини)))
ок. о якщо то бабусі записі, то може ти там знайдеш рецепт такий старий, моя бабця колись пекла, але вона померла а я була зелена і рецепт не зберігся, скільки не шукаю не можу знайти сухарі як їх називали з машинки. Колись тісто пропускали через стару мясорубку, а в мясорубці стояла така пластина з формочкою, вонитакі довгі получались і страшено смочнючі. Та і якщо у тебе там є ще якісь печеньки то була би вдячна за рецепт.

[К-я]

Це я так зраділа, коли тебе побачила:oops::Bravo::kiss:.Тодгда наливай! Пора обедать! :D:Rose:

[Нина_И]

Тодгда наливай! Пора обедать! :D:Rose:

Якби сказав на... Всі б були тут.

[ТАМАРА]

ок. о якщо то бабусі записі, то може ти там знайдеш рецепт такий старий.
Рецепт моей бабушки, которым пользуется уже 4 поколение:wink:
Печенье (формировать с помощью насадки для мясорубки)
300 г -масло сливочное (или маргарина)
1 ст - сахара
2 - яйца
сода, соль -на кончик чайной ложки
3-3,5 стакана муки
Тесто должно быть густоватым. Готовое тесто положить на 1 час в холодильник.

[Angelique]

Є в мене багатенько таких рецептів, у нас таке печиво з м'ясорубки кукурудзою називали. Але то всі треба пробувати робити, бо там і почерк, і рос. мова вперемішку із суржиком (наприклад масло - може бути і масло і олія, іноді не ясно, чи стакан чи столова ложка), і записані тільки складники, а самого процесу нема... Одним словом, треба розбиратися. От сьогодні пекла пляцок, котрий ніби пам'ятала з дитинства, а не вийшов такий як треба...

[Kristin]

Рецепт моей бабушки, которым пользуется уже 4 поколение:wink:
Печенье (формировать с помощью насадки для мясорубки)
300 г -масло сливочное (или маргарина)
1 ст - сахара
2 - яйца
сода, соль -на кончик чайной ложки
3-3,5 стакана муки
Тесто должно быть густоватым. Готовое тесто положить на 1 час в холодильник.

Дякую, завтра буду пробувати, а розпушувач туди ні який не йде?

---------- Post added at 20:41 ---------- Previous post was at 20:40 ----------

Є в мене багатенько таких рецептів, у нас таке печиво з м'ясорубки кукурудзою називали. Але то всі треба пробувати робити, бо там і почерк, і рос. мова вперемішку із суржиком (наприклад масло - може бути і масло і олія, іноді не ясно, чи стакан чи столова ложка), і записані тільки складники, а самого процесу нема... Одним словом, треба розбиратися. От сьогодні пекла пляцок, котрий ніби пам'ятала з дитинства, а не вийшов такий як треба...
Ну то як щось цікавеньке напробуєш то кинь не заднічай.

[Angelique]

Христя, так написано ж - СОДА на кінчику ножа)

[ТАМАРА]

Кристина, розпушувачів, які зараз продають, в ті часи не було. То ж тільки сода.

[Kristin]

то я мала на увазі чи гасити її чи так? а ще було колись печенька на амонії також смачнюе.

[ТАМАРА]

соду не гасити.

[Ажен]

Кристин, на аммонии и сейчас есть - хрустальное печенье -- оочень вкусное

[Kristin]

Кристин, на аммонии и сейчас есть - хрустальное печенье -- оочень вкусноеречептик плизззззззззззззззз:Rose:

[Гала]

Рецепт моей бабушки, которым пользуется уже 4 поколение:wink:
Печенье (формировать с помощью насадки для мясорубки)
300 г -масло сливочное (или маргарина)
1 ст - сахара
2 - яйца
сода, соль -на кончик чайной ложки
3-3,5 стакана муки
Тесто должно быть густоватым. Готовое тесто положить на 1 час в холодильник.

Поскольку я бабушка, и у меня такой же рецепт в тетрадке. Сахар кладу две трети стакана. Вместо соды теперь добавляю разрыхлитель. Ещё 1ст. ложку коньяка или водки. И очень неплохо цедру лимона. Пропускаю через мясорубку старинную, укладываю в форме хризантемок, палочек.

[Angelique]

А при якій т-рі і скільки часу випікати? Рецепт записала, тим більше, що у бабиному зошиті теж такий є )))

[Sveta.R]

Kristin, рецепт печенья через мясорубку из книги "Раціональне харчування в сім᾿ї"
http://i.piccy.info/i9/6ddf7d59ca3b5b63ac9a9df4f8e343d6/1443190939/8913/917713/Foto_0322_240.jpg (http://piccy.info/view3/8785853/87443c479dcd5b5717e0d38904deb8c3/)

[Kristin]

В нас сьогодні
КУРИНОЕ ЛУКОШКО С ГРИБНЫМ ОМЛЕТОМ

http://i.piccy.info/i9/e6376360ee1a1e29d985f4d50479f5d8/1443340991/10313/954209/bfa1db782a9a_240.jpg (http://piccy.info/view3/8792030/6418799df6c84501fcd19cb151f46f12/)http://i.piccy.info/a3/2015-09-27-08-03/i9-8792030/240x146-r/i.gif (http://i.piccy.info/a3c/2015-09-27-08-03/i9-8792030/240x146-r)

[Kristin]

Дівчата дякую усім на рецепт печеньки, пекла в дорогу злопали на ура.Як в дитинсьві.
Нині у нас вафлі перемазані на дисерт і коктель молочний.

[Эдик]

А у нас жаркое с бараниной и маринованые маслята.:smile::good:

[Angelique]

І я спекла вчора "кукурудзу" з м'ясорубки. Справді, смак, як у дитинстві. Гриземо всією родиною)) Спасибі за нагадування рецепта!

[Kristin]

Я не те що нагадую я пробую згадувати що і як готували наші предки, от ще дуже хочу знайти рецепт " засипаної капусти" ( в неті все не те )смак та аромат також з дитинства пам'ятаю та в світлі прогресу ніколи не готувала а там ж стільки вітамінів. Та і Бабусі наші та прабабусі жили і довго та не так хворіли.

---------- Post added at 19:44 ---------- Previous post was at 19:42 ----------

А ще моя бабця варила Жур це штука така з фруктів а саме слив яблук та груш, завтра мають передати рецепт буду пробувати.

[Moroz]

Дівчата, може в кого є рецепт пісочного печива на нутряному салі, колись давно пекли таке печиво, але рецепт втрачено. Буду дуже вдячна якщо в когось зберігся.:Rose:

[Эдик]

У нас сегодня рассольник и ленивые вареники.:smile:

[Ветка]

Дівчата, може в кого є рецепт пісочного печива на нутряному салі, колись давно пекли таке печиво, але рецепт втрачено. Буду дуже вдячна якщо в когось зберігся.:Rose:

На нутряному салі, це на смальці? Як що так, то в мене ось такий рецепт: 1 яйце, 1 ст. цукру, 200 смальцю (розтопленого), 1ч.л. соди погаш. оцетом, 4 ст муки і какао пару ложок. По цьому рецепту я робила печіво через м"ясорубку, там ще є такі насадочки для печіва-получаються такі кучеряві смужечки, їх можно посипати цукром і випекти, смальцю зовсім не відчувається.

[садовник]

На нутряному салі, це на смальці? Як що так, то в мене ось такий рецепт: 1 яйце, 1 ст.
дефки!!!! а вы тему не того ... не перепутували, не?:oops:
тут ааааааа:O::O::O::O:-бед!!!!!!, а не выпечка пундыкоф....:wink:

[Эдик]

А может кто и бубликами обедает.:D

[садовник]

А может кто и бубликами обедает.:D

Та хоть ватрушками!:wink:
Но тут тема о перечислении блюдей на абед, а не обмен рецептами віпечкі.. :pardon:
Есть же цєлая вєтка по віпечке и готовке...чо тут кашу делать?!!!:evil:

[Moroz]

Ну звиняйте, біс попутав. Не сваріться і пошліть нас туди де пундики на салі::wink:

[Surchiha]

скумбрия копченая.

[садовник]

Ну звиняйте, біс попутав. Не сваріться і пошліть нас туди де пундики на салі::wink:
ну тады идить сюды: http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1284 :wink:

[Julia81]

А у нас сегодня мнения по поводу обеда разделились: кто-то хотел гороховый супчик с копченными ребрышками, кто-то - жареные куриные крылышки с картофельным пюре, а кто-то - винегрет. Но "мы тут посоветовались, и я решил(а)"(с):cool:, что супчик с куриной грудкой и савойской капустой - как-то диетичнее; куриные крылышки в чесночном маринаде, жареные в панировке с картошечкой - просто вкусно; ну а вместо винегрета - бурячок на терочку с солью и раст. маслом. Присоединяйтесь! :friends:

[садовник]

Присоединяйтесь! :friends:
после такого обеду:%) уже не поработаешь...:no::no::pardon:

[Елка]

Суп галушковый с грибами:cool:

[Julia81]

Борщ с фасолью + гренки с сырком и чесночком:)

[садовник]

Борщ с фасолью + гренки с сырком и чесночком:)
а на второе?:oops:

[Julia81]

А что, у вас завтра - выходной?

[садовник]

А что, у вас завтра - выходной?
а как это ко второму относитца?!:shock:

[Julia81]

а на второе?:oops:
Блинчики с куриной грудкой и шампиньонами или голубцы из савойской капусты, запрошую всiх:)

после такого обеду:%) уже не поработаешь...:no::no::pardon: ... эт я про выходной...

[Varvaraa]

Буду готовить шоколадный манник в мультиварке, точнее уже готовлю:-)

[садовник]

Тут эта...Вы ресептик не в ту тему накрапали...:pardon: есть тема специяльно для мутиварки..:wink:

---------- Post added at 13:10 ---------- Previous post was at 13:08 ----------



... эт я про выходной...
Нуу.....то в тот день било манога...:oops: а щаз похолодало ..так шо мона чуть поболее перекусить.....:wink:

[Varvaraa]

Садовник, так лучше??извините за невнимательность:-)

[садовник]

Не.... Вы тот рецепт перепишите в тему для мульти. Может кто-то еще захочет его приготовить :pardon:

[Эдик]

Сегодня жаркое и салат из грибов с овощами.:wink:

[Мама Вани]

У нас капусно-сырный пирог, на песочном тесте. Собраемся пообедать на дворе, с вином домашним..

[Julia81]

Нуу.....то в тот день било манога...:oops: а щаз похолодало ..так шо мона чуть поболее перекусить.....:wink:
Не "много было", а - на выбор: у меня все заболели и у каждого свои пристрастия в еде:), типа, шведский стол, выбирай-не хочу
А сегодня у нас - биток на ребре , опять же, с чесноком и специями маринованые, (к сожалению, на сковороде, а не на углях), и сладко-острый салат из капусты, моркови и сладкого перца (быстро маринованые) и картошка половинками в духовке для гарнира... и правда - не жарко, на улице:)...

[natalka]

Борщ на первое, т.е мне и младшему сыну, а старший первое не любит, так что будет обедать гречневой кашей и кроликом тушеным в сметанном соусе. (я с младшим этим завтракали). А на ужин были дируны с творогом и со сметанкой.

[Эдик]

А мы сегодня едим уху из щуки и фаршированый болгарский перец.:oops:

[Elly]

сладко-острый салат из капусты, моркови и сладкого перца . рецепт!

[Julia81]

рецепт!
рецепт:) (http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=830689&postcount=83)

[садовник]

А чэм мона уйксюсь заменить?:oops:

[Surchiha]

Тыквенный суп-пюре с тыквенными семечками и соусом песто ))

[Гала]

А чэм мона уйксюсь заменить?:oops:

Известно, лимонной кислотой)

[садовник]

Крем сюп с сахарной кукурузы, пуре с пастернака с индейской отбивной под аписиновым соусом!:good:

[язичник]

А чэм мона уйксюсь заменить?:oops:
Ягодами або соком обліпихи

[askulbeda]

вот тема в посиделках - значит можно и поболтать...
читаю, слюной исхожу и одна мысль: когда вы готовить такие вкусности успеваете? убегаю в 6.50... приползаю к 20.00 вот поставила 20 минут назад в духовку типо запеканку из цветной капусты с фаршем и картошкой... есть буду в темке "...после 23..."

[садовник]

Ягодами або соком обліпихи
не... остановлюся пока на лямоне...:oops:

[язичник]

не... остановлюся пока на лямоне...:oops:
А скуштувати:Yahoo!:...нє. Можна додати аличі-дички

[садовник]

Ну и де ту дичку щазз брать?!:shock::cool:

[Kristin]

І так на сьогодні(та сподіваюсь ще на пару днів) : розсольник, кролик в вині, різотт.

[язичник]

Ну и де ту дичку щазз брать?!:shock::cool:
Пару днів тому у нас на базарі продавали. Ще можна ягоди барбариса- ну майже лимон, але користі більше. Ягоди магонії теж кислуваті

[Julia81]

...с индейской отбивной под аписиновым соусом!:good: звучит вкусно, из какой части "индейца" отбивная?.. Ваш рецепт соуса?:oops: ...или "погуглить"?

[садовник]

звучит вкусно, из какой части "индейца" отбивная?.. Ваш рецепт соуса?:oops: ...или "погуглить"?из филе...а ресепт соуса у повара резиденции..:oops: списать, не?:wink:

[Julia81]

Буду премного благодарна:wink:

[садовник]

Буду премного благодарна:wink:
тока это бу в понедельник , ближе к вечеру... лады?:wink:
а ресептик супа-пуре с сахарной кукурузы не нать, не?:oops:

[Julia81]

тока это бу в понедельник , ближе к вечеру... лады?:wink:
а ресептик супа-пуре с сахарной кукурузы не нать, не?:oops:
Подходит, спасибо:) А про супчик из кукурузы... своей, сахарной - не запасла, консервированная (из супермаркета) не оч. полезная, а так для общего развития, очень интересно:good:. Очень люблю кукурузную крупу, из нее всякого-разного столько можно вкусного можно приготовить:)

[садовник]

Подходит, спасибо:) А про супчик из кукурузы... своей, сахарной - не запасла, консервированная (из супермаркета) не оч. полезная
а зачем консервированная...в продаже есть мороженная ....:wink: :good:

[Julia81]

...в продаже есть мороженная ....:wink: :good: далеко не факт, что она заморожена сразу после сбора, а чем дальше от сбора, тем меньше сахара - мы знаем, короче, давайте вкусный кукурузный рецепт, а я вам - свой:)

[askulbeda]

суп гороховый+пирог с капустой... и как теперь копать?

[садовник]

далеко не факт, что она заморожена сразу после сбора
Нинаю...наш шеф-повар веников не вяжет...:cool: еси графья и лорды с принсами благодарять за этот сюп, то мороженная пшонка с наших маркетоф, таки гуть!!!:D:good::wink:

[Еена]

а ресептик супа-пуре с сахарной кукурузы не нать, не?:oops:

Конечно, нать! Причем, срочно.

[садовник]

Причем, срочно.
А вот с ентим сложно...:sad: к стационарному компу приблизюсь тока ввечерУ...:pardon:

[Эдик]

Жареные опята с картофельным пюре у нас сегодня на обед.:good:

[Еена]

Олег! угостите же, наконец, рецептом супчика. В сети, конечно, можно найти рецепт, но хочется проверенный, тем более, еси графья и лорды с принсами благодарять за этот сюп

[садовник]

Постараюсь выложить седня вечером..:oops:

[Julia81]

Постараюсь выложить седня вечером..:oops: И про апельсиновый соус не забудьте, пожалуйста:wink:

А у нас сегодня стэйки из щуки и сома, запеченные в фольге на решетке и уха из щучьих голов с морковью, лучком и сладким перцем, всех приглашаю на обед:friends:

[садовник]

Постараюсь выложить седня вечером..:oops:
и так . ресептик сюпа тута: http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=831842#post831842
до соуса седня руки не дошли..:sad:. бум наверное завтра крапать..:oops:

[Vikulya]

У нас на обед суп харчо и тушеная капустка с телятиной. Просто и вкусно.

[Julia81]

Уважаемый садовник, так где же ваш обещанный рецепт апельсинового соуса для индейских отбивных:wink: ?... или, таки погуглить:pardon:

[садовник]

таки погуглить:pardon:
думаете, шо авторский соус можно в сети выловить?:wink: ню-ню...:D
как отредактирую , так и выложу...
заняты мы цельну неделю.:oops:. и очень.:sad::pardon:.

[VARIKA]

Кисель, второй день у меня вишнево-клубничный кисель!!!
Я не готовила его уже несколько лет.
Получился такой, как нужно: ни густой, ни редкий, в меру сладкий, прозрачный, тягучий и... мягкий. Пьешь его, а он мягкий, мягкий - самая правильная характеристика!

[Fleur]

А я делаю густой кисель, что в тарелки заливается и кушается ложкой. Мои очень любят именно такой.

[VARIKA]

А мои вообще не любят, вот я и оприходовала три литра сама!!!

[Kristin]

І в нас сьогодні все просто, борщ,пюре, підлива з курки, салат з бурячка, та кампот.

[садовник]

и так для самых стойких и терпеливых..:wink:
Апельсиновый соусь .
на 4 куриных грудки....ну или средних отбивнушек с индейца
надо:
фреш с двух аписиноф+цедра с их,
соль и перец по скусу,
сахару 2 ч.ложечка,
кукурузный крахмал 1.5 столовая ложечка,
масло сливочное - 15 г,
тимьян адын веточка,
куриный бульон - 150 мл.
Как-
каструлка с нержавейки на маленький огонь и туда: сок+цедра+соль,перец за скусом+сахар+тимьян+100мл бульона-мешать шоб не прифатилось..
затем отдельно в 50 мл бульона развести кукур.крахмал и потом соединить с основным составом, довести до кипения+15 г масла и.....выключить.:good:
п.с.вместо фреша мона брать аписиновый сок с мякотью из пакета-1 стакан, тада цедра нинана..:pardon:

[askulbeda]

и так для самых стойких и терпеливых..:wink:
Апельсиновый соусь .

О! а я такое ела ! только с уткой... итальянцы готовили и уверяли, что это чисто итальянская кухня...

[irina s]

Ой, а я недавно сдавала объект: пиццерию. Меня кормили обедом как свою ( на кухне). Так там шеф делал курицу по-итальянски, к ней шел апельсиновый соус, я попросила попробовать:oops: Очень вкусно! Я приверженец консервативной кулинарии, не очень люблю экзотику, но это :good:

[садовник]

О! а я такое ела ! только с уткой... итальянцы готовили и уверяли, что это чисто итальянская кухня...
и шо...:cool:
а де я писал, шо это аглицкая кухня?!:shock: её кстати неть ....:oops:
а шо итальянсы и ресептик к соусу распечатували для посетителей?!:%)

[askulbeda]

а шо итальянсы и ресептик к соусу распечатували для посетителей?!:%)

а они у моей тёти почти два года комнаты снимали... с совместным проживанием... так что к готовке я привлекалась на добровольных началах... соусы к пасте делать умею точно... но они так трепетно к пище относятся - ужин готовят чуть не четыре часа.. и начинают подготовку за несколько дней... ну наши были ведущими какими-то инженерами... может просто рабочие едят попроще... украинская кухня им очень понравилась... а консервация у нас точно вкуснее:oops:

[Julia81]

А у нас сегодня праздник:Yahoo!: - ДР моего сынишки, ему сегодня - аж 5:wink:. И по такому случаю - обед, плавно перетекающий в ужин:oops:: пицца с грибами и ветчиной; отбивные под апельсиновым соусом,, а к этому салат из свежих овощей. К слову, очень вкусный соус, праздничный для меня, в отличии от жителей Италии, Испании и др., где апельсиновые деревья растут в естественной среде:)
садовник: и так для самых стойких и терпеливых..:wink:
Апельсиновый соусь . Огромное спасибо за рецепт:Rose:, сами того не желая вы не зря так задержались... Да и еще печеночный тортик и "шуба"; и чуть не забыла про десерт: сливовый пирог, тортик тирамису и фрукты. Выбирайте, и всех приглашаю в компанию:friends:

[садовник]

вот и хорошо..тада тюфтели с курагой и сыром, а так жа богатый рыбный сюп на сидре... будуть в следуючем годе...:D

[Julia81]

:D... а вы что думаете, ДР в этом году уже закончились?:wink: ... не, тюфтельки так долго ждать не могут:no:

[садовник]

Сегодня абедаю Пхала Ааху ...а на десерт аписинно малиновое мороженное с карамельным соусом...:D А соооо...:wink:

[Olga Energizer]

а так жа богатый рыбный сюп на сидре... будуть в следуючем годе...:D

невозможно столько ждать ! - сидра правда нет в этом годе, а магазинный наверное не то ... у меня рыбу в варенном виде едят видите ли только на природе - балувані, так что яб єкзотический супик рібній попробовала - вдруг пойдет...
а апельсины к курице - это бомба - я даже для запекания раньше дольки апельсинов/мандаринов внутрь и кольца под шкурку курице пихала!

[садовник]

дак ён же не токмо на сидре...ён жа щэ и багатый.:pardon:..типа 4 вида риби и мидии в ём.:shock:...мо не потянете?:oops:
и эта... в готовом виде сиё явство рыбой-то и не пахнить...:%)

[Эдик]

У нас сегодня речная рыба жареная.:good:

[Olga Energizer]

дак ён же не токмо на сидре...ён жа щэ и багатый.:pardon:..типа 4 вида риби и мидии в ём.:shock:...мо не потянете?:oops:
и эта... в готовом виде сиё явство рыбой-то и не пахнить...:%)
если не пахнет рыбой это только ++++
возможно это будет не оригинал - "импортозамещение"
мидии (правда обычные - черноморские - зато живые - бывают дост часто ) и далее по тексту - ну то такэ ... а было и такое - в отпуске глядя на заморскую витрину всплывал в голове виденный где то рецепт - и палаточная стоянка захлебывалась слюной от запахов- ))))
муж вообще часто смотрит всякое около кулинарное - потом в отпуске отрывается по полной- )))
зацепило просто - сидр+рыба - ))))

[Zavr]

У мя седня все по-простому. Яичница холостяцкая. Обжарил лучок с шампиньонами, и когда грибы пустили сок, добавил вялено-сушеные помидоры, и через несколько минут собссно взбитые яйца.

Помидоры хранились в банке с разной зеленью, перчиком, чесночком, залитые оливковым маслом. Аромат - не передать:smile:

http://i.piccy.info/i9/da380e7d96949fb90dbd73749c58542f/1446556598/11654/924597/DSCN3611_240.jpg (http://piccy.info/view3/8959375/1ff4360a68dded9f53bf0c0b71040eae/)http://i.piccy.info/a3/2015-11-03-13-16/i9-8959375/240x180-r/i.gif (http://i.piccy.info/a3c/2015-11-03-13-16/i9-8959375/240x180-r)

[Эдик]

Сегодня приготовил щавелевый борщ и ленивые вареники.:roll:

[askulbeda]

а у меня всегда всё по-простому.... паштет печеночный, хлеб черный, чеснок ну и вино сливовое... такой обедо-ужин... как обычно - полулёжа с ноутбуком... дожую - пойду борщ варить...

[Эдик]

а у меня всегда всё по-простому.... паштет печеночный, хлеб черный, чеснок ну и вино сливовое... такой обедо-ужин... как обычно - полулёжа с ноутбуком... дожую - пойду борщ варить...

И вино всегда,т.е. каждый день?:%)

[askulbeda]

И вино всегда,т.е. каждый день?:%)

ну раз пять в неделю точно... грамм 100 домашнего развожу водой 1/1... мне так вкусненько... а что удивляет? половина бокала вина в день? так я в сравнении с итальянцами или французами вообще не пью... или Вы решили: кажжжень день по полпузыря?:D

[Julia81]

И у нас все просто:wink: - кукурузная каша с мясом и грибами в сметанной подливке, а к ним салат из свежей капусты с морковью и яблоками... и, с удовольствием попробовала бы сливовое вино (или рецепт))) Для всех удивляющихся, что кто-то употребляет:drinks:, тема для вечеринок здесь (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=18276):)
... и тефтельки, мы ждем тефтели с черносливом...:oops:

[askulbeda]

а рецептик кукурузной кашки с мясом можно?
делала на два дня... сьели за один: рис с баклажанами-кукурузой-спаржевой фасолью-перчиком и много чеснока... ну и начала таскать "на пожарить" цветную капусту из морозилки...

[Julia81]

Аня, я не знаю, где его написать можно, а если по-простому, готовится по принципу плова: обжариваем мясо, добавляем лук, морковь, грибы; затем сверху в сотейник сухую кукурузную крупу, заливаем водой (1 часть - крупа, 2 части воды (прибл.)); когда крупа готова - все перемешиваем, а специи и соль добавляем изначально к мясу и грибам
... а можно сделать по-другому - отдельно готовим кукурузную кашу и отдельно - мясо с грибами ( там лучок, морковь, грибочки, в конце - сметана). Выкладываем на тарелку кашу, а сверху все остальные дела:)

[askulbeda]

Аня, я не знаю

так здесь можно... а ежели кто ругаться вздумает - пошлите его (Садовника) в...начало темки... изначально все рецепты выкладывали...

[Julia81]

..."Капризна как ветер, переменчив характер" (не помню, откуда) ... Если честно, вообще никого не хочется посылать, все обедаем вместе... Вспомните, как мы в прошлом году с Вами дебаты о росте и весе разводили:wink:

[садовник]

... изначально все рецепты выкладывали...
ага и кашу в теме сварганили знатную...:wink:
шо так сложно создать отдельную тему по кашам и прочее...:evil:

[askulbeda]

ага и кашу в теме сварганили знатную...:wink:


а шО Вы имеете против каши в темке о еде?:shock:

[садовник]

против ей ничо не имею.... :no: но раз уж придумали раздел ресептов разных блюдей, то чо туды и ресепты каши не крапать...:pardon:
а тут тока перечень ...типа муню абеду...
а то скоро и в ночные бдения ресепты выкладывать некоторые :mad: начнуть!:cool:

[askulbeda]

а то скоро и в ночные бдения ресепты выкладывать некоторые :mad: начнуть!:cool:

мысль!
ну чИво, чИво такие нервы? начали темку с рецептами - зачем придумывать новые правила в пути? предлагаю придерживаться начальной задумки и от себя условия игры не менять..

[садовник]

мысль!
ну чИво, чИво такие нервы? начали темку с рецептами - зачем придумывать.как это зачем? :shock: для удобства пользования...:pardon: мало хто с новичкоф догадается, шо ресепт каши, грибов в сметане, карасей в чём-то, салата с устрицами, селёдки в манто или сюпа нужно шукать в теме про абед!!!!:%)

[Julia81]

шо так сложно создать отдельную тему по кашам и прочее...:evil: ОК, будет тема завтра про каши, у меня всего три любимых рецепта, принцип приготовления один и тот же... и что дальше:pardon:? Когда тефтели будут?.. :oops:

[садовник]

Когда тефтели будут?.. :oops:
када на работе запарка кончитца...:pardon:

---------- Post added at 23:01 ---------- Previous post was at 22:59 ----------

и что дальше...
как шо... народ свои ресепты накидаить...:wink: вона плов все знают как ваять, аднако же есть уже пару страниц по сией "каше"...:pardon:

[Kristin]

Я щойно приїхала а мої вже меню склали що я маю їм готувати (заразюки:razz:)
Одним словом у нас класика борщ(до речі борщ особливий рецепт, кому цікаво поділюсь, ), вареники, салат.

[Julia81]

борщ(до речі борщ особливий рецепт, кому цікаво поділюсь, ), вареники... дуже цiкавить Ваш рецепт тiста для вареникiв, тiсто - смачне i пухке? викладiть,будь-ласка, тут (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17170&page=2)

[Julia81]

А нас с дочерью сегодня " девчачий" обед из творожной запеканки с компотом, но все же хотелось услышать рецепт тюфтели с курагой и сыром :wink:

[Kristin]

Воно там э я готую з заварного тіста (http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=832671&postcount=27)

[Еена]

борщ(до речі борщ особливий рецепт, кому цікаво поділюсь, )

Очень интересно :oops:

[Kristin]

ось тут (http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=835842&postcount=25) написала

[Алена1]

Такий борщ - з цілим буряком, потім тертим, варить моя свекруха, тільки без рису. Завжди так варить, він смачний звичайно, просто не смачного борщу я в житті не бачила:D, але ми так в сім"ї не варимо, сильно виварюється буряк, через це буває не вистачає кольору, та й вітаміни майбуть теж..того...але для різноманітності спробувати :good:, особливо з рисом.

[Julia81]

Для Алена1: я лично, тоже не доганяю рис - в красном борще, НО: - рецепт предыдущим оратором был выложен не для того, чтобы его критиковали, а для того, чтобы им воспользовались люди, которым, возможно, такое сочетание понравится. В борще, на мой взгляд, речь о витаминах не идет совсем:pardon:, это просто - вкусно. А если не хватает цвета, так не трите свеклу а терке, а нарежьте брусочками :pardon:

[Kristin]

Ну оскільки завтра Михайла то у мене нині сплошна готовка,на обід олівє, салат з моркви, борщ питний (Польський), картопля з смаженими лапками.

[Surchiha]

У меня на обед была пшоная каша с сыром сулугуни.

[Kristin]

У меня на обед была пшоная каша с сыром сулугуни.

о і я сьогодні сир робила, сама правда але смачний вийшов сулугуні моїм сподобався. все таки інет велика сила.

[Алена1]

Для Julia81: ну что вы так реагируете, никто не критикует, просто мнение, а вообще в борще должны быть хоть какие-то полезные элементы. Овощи и приправы дают борщу массу витаминов и минералов — витамины группы В, витамины С, К, органические кислоты, фолиевую, пантотеновую кислоты, аминокислоты, каротиноиды, минеральные соли. :Rose:

[Julia81]

Для Julia81: ну что вы так реагируете, никто не критикует, просто мнение, а вообще в борще должны быть хоть какие-то полезные элементы. Овощи и приправы дают борщу массу витаминов и минералов — витамины группы В, витамины С, К, органические кислоты, фолиевую, пантотеновую кислоты, аминокислоты, каротиноиды, минеральные соли. :Rose: Я нормально реагирую:pardon: Так далеко, как Вы, борщ не исследовала по химии, но если уж говорить о его полезности, так его полезность в том, что он - суп (в смысле, жидкость для организма)ИМХО:pardon:.. А если про критику, выложите, пжлста, свой самый вкусный приготовленный Вами рецепт борща или др. блюда и Вы увидите, что больше приятно: хорошие отзывы, молчание или критика:wink:
А у нас сегодня рассольник с грибами, курица с картошкой на гриле и соления (огурчики, помидорчики, капуста) Приглашаю всех на вкусный обед или ужин:)

[Елка]

:smile:..тот же набор,только рассольник с куриными желудками и плюс печеные яблоки

[flowerss]

А у нас сегодня постный день- картошка с шампиньонами,творожок с изюмкой.А сын заболел, :cry: приготовила куриный бульон(курицу покупаю домашнюю),считаю это лучшим средством против хвори.

[садовник]

По новым стандартам - кур.бульон тока вредить выздоровлению..:sad:.

[Эдик]

А у нас сегодня постный день- картошка с шампиньонами,творожок с изюмкой.А сын заболел, :cry: приготовила куриный бульон(курицу покупаю домашнюю),считаю это лучшим средством против хвори.

Борща ему с чесноком!:good:

[flowerss]

По новым стандартам - кур.бульон тока вредить выздоровлению..:sad:.

Со временем окажется,что это ошибка(вспомните яйца,кофе,чай и т..д),а я верю рецептам,проверенным не одним поколением. :smile:

[садовник]

Со временем окажется,что это ошибка
не... не окаэцца...:no: "Выше мы уже говорили о том, что в народе существует миф, что куриный бульон следует пить при простудных заболеваниях. Данное утверждение действительности не соответствует, т.к. такая пища является тяжелым "грузом" для нас, и для усвоения требуются большие энергетические затраты. Разумеется, для ослабленного во время болезни организма это не совсем хорошо. Так что во время заболеваний кушайте лучше овощные отвары или натуральные овощные соки." "...Мнение о полезности бульонов в народе существует давно. Есть даже мнение о том, что они гораздо полезнее, чем само мясо. Однако проводимые учеными эксперименты показали совсем другую картину происходящего. По утверждениям ученых, оказалось, что сам бульон намного опаснее мяса.

Так в чем же опасность? Разберемся с самого простого для нас в понимании.

Теплый отвар, при попадании в организм, начинает в быстрых темпах всасываться кишечником, а печень тем временем пытается переработать поступающие в огромном количестве мясные экстракты. Но не успевает, так как пропускная способность печени на это не рассчитана. Вследствие чего, мясные экстракты превращаются в нерасщепленные яды, и, минуя печень, устремляются в путь по всему внутренним органам, попутно нанося вред внутренним органам"

кастельно кохве и ко....то тут всё дело в колицтве продухта и реакции организьма на ево...:pardon:

[askulbeda]

не... тут всё дело в колицтве продухта и реакции организьма на ево...:pardon:

вот и я говорю:"Жрать не нужно бульон литрами ослабленному-то организЬму"... а в небольших кол-вах (терапевтиЦких) - быстро усваивается! овощной отвар при некоторых заболеваниях - чистый яд... у каждого из нас букет болячек.. и всё нужно употреблять по чуть-чуть...
и вообще - пошли в ночной дожор! я ось гарбуз печений принЕсла... але не в цю темку...

[flowerss]

Никому ничего доказывать не хочу."Не пытайся понять непонятное друг!..." Спасибо Аня,за поддержку :friends:Остаюсь при своём мнении :bye:

[Gusenitsa]

Присоединяюсь к Ане и от себя добавляю: бульон не должен быть жирным! И всё будет нормально с печенью!
........По утверждениям ученых, оказалось, что .....
...что 90% людей, регулярно употребляющих огурцы, не доживают до 100 лет! :shock:
Таким образом, доказан несомненный вред огурцов! :%)

[садовник]

Таким образом, доказан несомненный вред огурцов! :%)
нинаюююю. нана у зельдина спытать, скока он в своей жизни огурцов стрямкал...:crazy:
касательно булёна... давайте не искажать...речь шла шо при простуде он НЕ лечит....:no::pardon:

[Gusenitsa]

Не лечит, но кормит.......:pardon:
Нормальный нежирный бульон, из молодой курки.....
П. С. Домашней!

[flowerss]

ОН и не должен лечить,он помогает организму восстанавливаться :D

[Елка]

Иногда, когда у организма простуда и высокая температура, от слова "бульон" его начинает плющить, а от мысли о картошке пюре с огурчиком слюнки текут, а иногда наоборот:%)..
Думаю, стоит прислушиваться к желаниям болящего, организм сам обычно знает, чего ему лучше..:pardon:
А на обед сегодня - суп с цветной капустой и винегрет :wink:

[flowerss]

Настя,полностью согласна!Только что об этом писала , в Кашах.Помню ещё давно ,в юности, старый доктор сказал- при простуде не есть продукты тёмного цвета.Сегодня на обед была курица с цветной капустой :good:

[Aleska]

.Сегодня на обед была курица с цветной капустой :good:
А как готовили цветную капусту к курице?

[Эдик]

А у нас жареная рыбка.И котлетки из ее икры.Вот так.:smile:

[Galina]

А какая тема блинчики из щучьей икры! Ммммм … Из щучьей - потому как ее там , обычно, много! У нас красный борщ и чебуреки с курицей и сыром … домашней! :smile:
Относительно вреда или пользы бульйонов: я склонна поддержать Олега, поскольку во время болезни именно печень отвечает за выработку интерферонов и именно поэтому, зачастую, в острый период болезни, аппетит отсутствует, это естественный механизм защиты печени от лишних перегрузок. Поэтому современная медицина рекомендует в это время не кормить! Особенно детей … пить електролиты температуры тела, а вот в восстановительный период, вполне возможно, что постный бульйон в умеренных количествах может быть полезен … Мы все несем ответственность за здоровье свох детей (и мужей :D) и к этому стоит подходить серьезно …таки я зануда еще та! :D

[Эдик]

Сейчас у всей крупной речной и озерной рыбы много икры,т.к. весной нерест.Я люблю икру из не хищной рыбы.:good:

[Gusenitsa]

А шо у Вас там клюёт? :oops:

[Елка]

и сыром …
...:twisted:домашним?..долго Вы тут все будете дразнится? Откройте темку про сыр,..кто-то же делает его дома,а?

[Galina]

Не, пока покупной … Я делаю, как холодать начинает- потому как в сад уже не нать. и молоко лучше. Обязательно поделюсь опытом. Возможно, даже в эти выходные, если наберу достаточно молока у молочницы. Я не дразнюсь, а искаю единомышленников! :smile:бог

[flowerss]

А как готовили цветную капусту к курице?

Капусту разделяю на соцветия (небольшие ножки оставляю),выкладываю в судок,заправляю сметаной слегка разведённой водой+ специи,соль,перец,-что любите.Сверху посыпаю тёртым сыром.Запекаю в духовке минут 15. Но Вам это может не понравиться,т.к. альденте.Советую капусту проварить 5 мин.,отваром развести сметану(можно сливки),а затем уж в духовку.

---------- Post added at 23:40 ---------- Previous post was at 23:28 ----------

А какая тема блинчики из щучьей икры! Ммммм … Из щучьей - потому как ее там , обычно, много! У нас красный борщ и чебуреки с курицей и сыром … домашней! :smile:
Относительно вреда или пользы бульйонов: я склонна поддержать Олега, поскольку во время болезни именно печень отвечает за выработку интерферонов и именно поэтому, зачастую, в острый период болезни, аппетит отсутствует, это естественный механизм защиты печени от лишних перегрузок. Поэтому современная медицина рекомендует в это время не кормить! Особенно детей … пить електролиты температуры тела, а вот в восстановительный период, вполне возможно, что постный бульйон в умеренных количествах может быть полезен … Мы все несем ответственность за здоровье свох детей (и мужей :D) и к этому стоит подходить серьезно …таки я зануда еще та! :D
Ещё раз про бульон. Варила из домашней курицы потрошок,не жирный,что я враг своему дитю?! А сынуле 24 годок пошёл.Моё мнение -бульон не лечит(для этого существуют лекарства!),а помогает организму восстановиться.

[садовник]

Дефки...а вы на часы глядели?!:wink:

[askulbeda]

тефтели тушеные в аджике:D (ну какая банка консервации была открыта - то и хлюпнула)... понравилось... в следующий раз добавлю сахара и муската... классно, когда на работе есть кухня с холодильником и микроволновкой... хоть можно как белый человек обедать...

[flowerss]

Овощное жаркое- нам с мужем(пятница),для сына отбивные. На десерт блинчики с творогом. :D

[Kristin]

А у нас сьогодні грибна юшка.

[Julia81]

А у нас сегодня гороховый супчик с копчеными ребрышками, к нему салат из квашеных огурцов и свежего лука... Ну и творожная запеканка с изюмом запекается (пробую готовить первый раз - в аэрогриле), дочка очень любит, поэтому делаю часто. Смачного всiм ! Запеканка получилась -воздушная:good:

[irina s]

У нас : уха из лосося, куриные ножки в духовке, айва отварная ( в качестве салата), квашеные помидоры, а на гарнир пожарила оладушки-лепешки из овсянки. :bye:

[askulbeda]

первый день поста...а я печеночный паштет замутила:roll: но сделала рис с овощами (спаржевая фасоль, кукуруза, чуть баклажан и чеснок)...

[flowerss]

Для меня пост- среда и пятница,просто так повелось,уже лет 15. На обед приготовила ёжики (рис+свиной фарш) со сметаной, десерт- сырники. :D

[Елка]

..творожный день сёдня, похоже..сижу вот сторожу запиХанку, не люблю ее еще из садика:%)..Зато за такое блюдо можно у мужа выменять любой каприз:wink:

[Julia81]

..творожный день сёдня, похоже..сижу вот сторожу запиХанку, не люблю ее еще из садика:%).. Не, я своих всех присадила на эту вкусняшку, кроме мужа: похоже вы из одного садика:D:)

[Kristin]

А у нас юшку доїли і на вечерю були деруни.
А запіканку я вже сто років не готувала треба буде і своїм нагадати про садочок.(ой зрадіють відчуваю)

[Елка]

..а что нужно положить в деруны, чтобы они не синели?...:Rose:

[Kristin]

Я кладу пару ложок сметани і вони в холодильнику навіть до ранку не темніють.

[irina s]

Можно еще творожок добавить, тоже не синеют.:bye:

[Fleur]

А я чеснок в них давлю, тоже не синеют и вкус пикантный.

[утя]

Я пару ложек кефира вместо отжатого сока картофельного добавляю. Жиров там и так потом хватит)

[Kristin]

А я чеснок в них давлю, тоже не синеют и вкус пикантный.
В мене йде і часник і цибуля коли натираю на м'ясорубці, а після жарки ще поливаю часником з кропом та олію, смакота(поцілунки звісно відкладаються на потім зате не хворіють) І інколи фарш в середину даю.

[Fleur]

а після жарки ще поливаю часником з кропом та олію, смакота І інколи фарш в середину даю.

А мы деруны едим либо со сметаной, либо когда есть настроение, делаю к ним жюльен из грибов, тоже вкуснотища.

[Kristin]

не ну сметана обов'язково до дерунів!

[садовник]

Памкин крем сюп с имбирём...паэлья с морепродухтами из Мулинёшки.:D

[Kristin]

Так на нині: капусняк, піца на лаваші, паста з соусом, доця спекла печиво вівсяне, ну і кампот.

[flowerss]

Борщ со сметаной, запеченное куриное филе.

[Galina]

А у нас супчик из куриного филе с разноцветной лапшой и … фсе! :D Папа укатил в командировку …:sad::smile:

[Елка]

Суп гречневый,тефтели.Те, которые с капустой внутри.
В деруны всё выше перечисленное пробовалось кроме лука и сметаны:twisted: Спасибо. Буду пробовать, хотя они и так съедаются очень быстро, просто меня бесит цвет

/...Обед покажется вашему мужу вкуснее, если готовить его реже.../:razz:

[Anneko]

Елка, меня как то перемкнуло (и на старуху бывает проруха) и я ни с того, ни с сего стала добавлять соду в деруны :pardon:
Они конечно были пышные, но синели практически сразу.
Потом, попробовав сделать без соды, зато с двумя ложками сметаны (или кефира), я страшно обрадовалась - вот же ж мои нормальные деруны :D
Ну и кроме того, я в обязательном порядке тру луковицу попеременно с картофелем - не дает темнеть картофелю.

А у меня сегодня на обед чорба по болгарски, а по сути наш фасолевый суп)))

[Елка]

Не-не-не,я соду вообще стараюсь никуда не сыпать - чую её за километр, невкусно пахнет она мне:pardon:, а остальное учту..:smile:
Хорошо, что муж не читает это, а то от такого кол-ва повторений слова "деруны" уже пришлось бы идти мне на кухню..:twisted:

[дамада]

Делаю деруны с помощью соковыжималки,
тертая масса темнеть не успевает, да и лук глаза
не раздражает, обязательно кладу сметану и соком
картофельным довожу до нужной консистенции.

[Galina]

Ну и кроме того, я в обязательном порядке тру луковицу попеременно с картофелем - не дает темнеть картофелю
Я тоже пользуюсь этим приемчиком - действительно не темнеет (но зависит от сорта картофеля, есть такие, что окисляются мегабыстро :twisted:), а вот сметану-кефир не знала, применю, пасиб! :good:

[Julia81]

Девочки и мальчики, а у нас на обед такое, чтоб не жевать маме, облизываюсь (ж(з)уб удалили; для семьи приготовила скумбрию на гриле (муж), "неправильный" бигос - доця, сын -деруны, а мама - видалила зубiк i ...усе:sorry:

[askulbeda]

Дефки...а вы на часы глядели?!:wink:

обедают в половине двенадцатого ночи... никакого порядку...
поняла! это типО: я жеж не на ночь ем, а обедаю - т.е. не толстею:D

[flowerss]

Доедаем борщ (почему то мои мужики любят его на третий день),но действительно получился вкусный.Должна сказать что готовлю на воде из скважины,от воды вкус зависит!На второе курочка из мультиварки,не считаю это готовкой-забросил продукт и получил блюдо :good:

[садовник]

Лазанья и канпот с сочником...:pardon:

[flowerss]

Сейчас напишу и бегу готовить: картошка с шампиньонами, блинчики с творогом. Всем приятного аппетита! :D

[садовник]

рыба на пару+салат. на третье чай с ватрушкой.:smile:

[Елка]

ватрушка это чтобы нивелировать пользу от первого и второго?:twisted:

[садовник]

А первого седня не было...:no:
А шо не полезного в вартушке?:shock:

[Nela]

Когда готовлю деруны, где-то на 4 части тертого картофеля добавляю 1 часть тертого кабачка :wink:

[Елка]

А шо не полезного в вартушке?:shock:
..это, пожалуй, от фигуры зависит..
для меня - весь состав кроме творога:oops:

[садовник]

..
для меня - весь состав кроме творога:oops:
ну дак это ж я ем...:wink: и потом... у мну шибко бегательная работа... типа фсё бистро сгорат и на бока не оседат...:no::pardon:

[flowerss]

Сегодня приготовила куриные котлетки(беру домашнюю курицу) и гречневая каша :good:

[садовник]

Салат "Дары моря"...после цай с вишнёвым тартом.:oops:

[Surchiha]

треска с помидорами и булгур.

[Света Ш]

Капустнячок, бульен уже готов, пшено замочено (так как староватое), сметана есть.

[садовник]

Блаквит с овощами..на десерт смаколык от кристины...:oops:

[flowerss]

Овощное рагу,на десерт творожок с изюмкой :D

[flowerss]

:smile:Ещё не обедаем,готовлю гороховый суп и поджарка из индейки.

[садовник]

Была паэлья с морепродухтоф из мул тиварьки МулинЁ.:good:

[irina s]

Сегодня воскресенье- родительский день: на обед приходит свекор. Меню: салат из моркови-сельдерея ( чеснок, кориандр, лимонный сок, соль, сахар, масло, семя льна), квашеные помидоры. Солянка классическая ( свинина, телятина, копчености), ризотто с белыми грибами, телятина запеченная куском. А к чаю- обычные покупные диетические хлебцы с джемом из айвы. :friends:

[flowerss]

Хорошо когда приходят родители!Дай Бог,чтобы это было подольше... :good: Вчера наготовила прилично- сегодня приходили дети,добавился только отварной рис к индейке.Испекла пальчики с вишней

[садовник]

Ризотто с овочами и рыба на паре..:smile:

[Kristin]

Мене вже мої достали з тою юшкою, у нас нині знову грибна юшка, на друге:паста з италійским мясо томатним соусом, дисерт налисники з сирно-ванильним смаком.

[Vikulya]

А у меня пангасиус тушеный в сметане с овощами и к чаю ореховый штрудель.

[садовник]

Крем сюп из пшонки с десятизлачным хлебом с хлебопечки. На десерт- чизкейк с цаем.:oops:

[flowerss]

Тороплюсь,поставила тесто на пирожки,по плану - с печёнкой,тыква с яблоком,с творогом.А сейчас бегу "настругать" винегретика. Всем приятного аппетита!:wink:

[flowerss]

Ау!Что все решили похудеть к Новому году? У меня сегодня отбивная с рисом, ну и пирожки по желанию:wink:

[Kristin]

А у нас сьогодні дома ресторан чи то мастер шеф, доця побувала на вихідних в ресторані і їла дуже смачну страву, хвалилась, а сьогодні вона ту страву відтворила дома, страва така: опеньки малюсенькі, печериці, свинина кубіками і це все обсмажене та залите вершками, по тім туди всипаються малесенькі дируни як 1грн металева, смакота ще та на справді, і ситне дуже.

[flowerss]

У нас сегодня селёдочка с картошечкой-классика кулинарии,просто и так вкусно! :good: Кстати,не пренебрегайте селёдкой,по содержанию Омега 3 (жирные кислоты)стоит в одном ряду с дорогими сёмгушками и др.:fool:

[Gusenitsa]

У нас сегодня селёдочка с картошечкой-классика кулинарии,просто и так вкусно! :good: Кстати,не пренебрегайте селёдкой,по содержанию Омега 3 (жирные кислоты)стоит в одном ряду с дорогими сёмгушками и др.:fool:
Угу.... а скоко там консервантов.... и добавок для ускорения посола.....:cry:

[irina s]

Я мороженую покупаю и сама солю. :bye:

[садовник]

Нееее..я лучче омеги бу восполнять с льняного масла, а не с солёной силёдки..:pardon:а то получится одно лечим, другое калечим...:%)
Афсянка с курагой. Цай .

[Алиев]

Пшеничная каша:smile: Правда не наелся, вангую скорую сиесту :D

[Julia81]

А у нас сегодня - капустняк, на десерт - шарлотка с яблоками. Приятного аппетита! :smile:

[flowerss]

Не смогла вставить цитату. Отвечаю,что селёдку солю сама - сейчас масса рецептов,что кому нравится...


Я же не призываю есть селёдку каждый день,иногда можно (ничего не отвалится и не отсохнет)По поводу льняного масла- это растительные жиры,а рыба-животные жиры,разницу понимаете. Всё должно быть в меру,тем более соль тоже нужна организму.А вот пищу я недосаливаю, :oops: тонкий ,диетический вкус :pardon: Не признаю ограничения,каждый человек -индивидуум.Не всегда то что здраво,есть хорошо!][COLOR="Silver"][COLOR="Silver"]

[садовник]

Для организма без разницы откель омеги...:wink:
Про соль уже выше писалось...:D

[flowerss]

Что,в выходной все расслабились? Готовила буженину,только без морковки-лень было бежать в магазин.На гарнир вермишель,по просьбе сына,не люблю макаронку :oops:

[садовник]

Цыплёнок тапака с овочным рагу. Канпот с фруктовой смеси, пончик.:good:

[flowerss]

Цыплёнок тапака с овочным рагу. Канпот с фруктовой смеси, пончик.:good:

Канпот не люблю-навевает воспоминания совдеповского садика , :cry: зимой только чай,кофе.

[Julia81]

А я компот очень люблю, варю в основном из собственных замороженных ягод, добавляю в него помимо сахара, корицу и ваниль. Пьем его с удовольствием:)

[утя]

И меня на компот разобрало) Летом почти не пили.

[Julia81]

И меня на компот разобрало) Летом почти не пили.
А мы - пили все, я только младшему сыну пока не могу объяснить, что канпотик - это лучше, чем детский пакетированный сок:%)

[askulbeda]

это что-то в воздухе... пью сейчас компот...

[Julia81]

это что-то в воздухе... пью сейчас компот...... и балдею:D... А с чем???

[askulbeda]

А с чем???

два утиных сердца...две утиных печенки вареных... хочется булочки с вареньем - лень идти в летнюю кухню... а в доме холодильник практически пустой:cry:

[flowerss]

А я компот очень люблю, варю в основном из собственных замороженных ягод, добавляю в него помимо сахара, корицу и ваниль. Пьем его с удовольствием:)

Вечером завариваю в термосе сухофрукты,а утром(натощак) 1 ч.л. мёда с этим напитком,скорее название у него узвар.Муж обожает компоты,я их могу пить только летом в жару.Очень люблю какао :good:

[askulbeda]

не варю компоты из сухофруктов - любим замороженные ягоды...

[Julia81]

Вечером завариваю в термосе сухофрукты,а утром(натощак) 1 ч.л. мёда с этим напитком,скорее название у него узвар.Муж обожает компоты,я их могу пить только летом в жару.Очень люблю какао :good: Света, я ничего не завариваю, бросаю в компот все, как есть, правда сушеные фрукты раньше; затем добавляю мороженые ягоды и фсе:)

[flowerss]

[]Света, я ничего не завариваю, бросаю в компот все, как есть, правда сушеные фрукты раньше; затем добавляю мороженые ягоды и фсе:)

Юля,я знаю как готовятся компоты,у меня пол морозилки с ягодами...Ну ,не люблю я их. :oops: (не ягоды,а компоты) А про напиток написала,может кому пригодится-очищение.

[Julia81]

19слов (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1946) , больше не скажу:pardon:

[Елка]

..и у меня вчера компот сварился че-то:oops::D из сухофруктов, в 4х литровой кастрюляке...осталось меньше половины, горячим так вкусно пился
наверное на форуме вчера витал 25й /или какой?../ кадр с надписью "вставай и иди свари компот":crazy:

[Angelique]

Точно літав - вчора у було свято та теж компот зі свіжих яблук та морожених вишень ї винограду.
Що сьогодні буде на обід, не знаю, але на сніданок у мене - олїв'єшечка та чай з тортиком.

[садовник]

Канпот не люблю-навевает воспоминания совдеповского садика , :cry: зимой только чай,кофе.

Тёть Света, в этой теме не про " лю или не лю", а про то шо у каво на абед подають, анднстэнд, не?:wink:

[РыжийЛенчик]

У меня на обед карпик, запеченный в фольге с луком, травками и специями:roll: На ужин будет плов. И буду печь к новому году штоллен (http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=309765&postcount=255), сухофрукты уже "такі як треба"

[flowerss]

Гречка с бужениной, салат с пекинской капустой, на десерт фруктовый пирог .А дяде Садовнику-привет :kiss: ,как же Ваши рассуждения о получении омеги?Или я преступила грань?:pardon:

[садовник]

У мну сёдня был обед а-ля "кухня народов мира".:DКартофель с кур.отбивной+квашеннай помидорка+америкен эг в аджика+ квашеннай гулёк+хлэб из хлэбапечка. На дисерт цай с чизкейком.:good:

[Алиев]

Сижу вдали от холодильника, а тут такие посты "вкусные"!!! Раздразнили:smile:

[flowerss]

Сегодня жаркое со свинятиной, а на десерт -остатки яблочного пирога .:pardon:

[Julia81]

Сегодня сделала и попробовала "Снега Килиманджаро" (http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=56537&postcount=1)от Иннуси:Rose:, вкусно!

[irina s]

Смотрю, все десерты кушают: пироги, пончики, чизкейки:good: А мы боремся с холестерином и пр. и вообще- здоровое питание. Поэтому к чаю- лаваш тонкий бездрожжевой с джемом из айвы, почти не сладким. Я и не пеку ничего, чтобы не соблазняться. Эх:cry:

[садовник]

Смотрю, все десерты кушают: пироги, пончики, чизкейки:good: А мы боремся с холестерином и пр. и вообще- здоровое питание.
а хто сказал, шо чизкейк и пончик вредное питание?!! усё хорошо, шо в меру...:wink:
и эта.. стеньки клеток нашего тела состоять из липидов... типа отого самого холестерину, который вырабатываить наша печень...:pardon: так шо уж савсем без животных жироф нем таки низзя...:no:

---------- Post added at 23:33 ---------- Previous post was at 23:30 ----------

ой!:shock:а про абед сабыл...:%)
паэлья с морепродухтоф в мультиварьке, а на десёрт- канпот с заморож.фруктоф + мёд для сладости.:good:

[askulbeda]

А мы боремся с холестерином и пр. и вообще- здоровое питание.
мдяяяя.... на завтрак у меня холодец, только что учавкала кофе+висівковий хліб з салом... на обід - знов холодець... помру я:cry:

[flowerss]

Холодец-это самое "классное" блюдо для наших суставов,:good: про холестерин молчу.У меня сегодня вчерашнее жаркое,салат настругаю с капустки,ан нет- лучше банку огурцов открою.С десертом-пролёт...

[садовник]

А у мну апять Пхаала Ааху..:good: и цай с чипенькой.:D
Ресепт таки бу вечером.:wink:

[Света Ш]

Винегрет, свинная отбивная и супчик со скумбрией (тарелочка осталась с вечера).
А на завтрак всегда осянка с яблоком, кофе, сыр.

[flowerss]

Постный день :жареная картошка( только не надо о её неполезности ) :evil: -вот захотелось! А из полезностей- салат из свеклы. Вечером нажарю блинчиков,не полезных,но вкусных.:good:

[садовник]

кур.салат с авокадо, хранцюзьський сырный сюп(пол порции)...дисёт-цай с марципановым пряником..:oops:

[садовник]

Ресепт таки бу вечером.:wink:
ресептик тута http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=842272&postcount=42

[flowerss]

Сегодня отбивная и рис,вчерашний свекольный салат(много свеклы сварила).А вот блинчиков нажарила сейчас,вчера планы изменились.Но всё равно,домашние знают,если обещала-сделаю.:pardon:

[садовник]

Памкин крем-сюп и паста с анчоусами..
На третье узвар.