А что у вас сегодня на обед/ужин?

[Kristin]

Я ж оце також думаю чим своїх завтра годувати? ні чого і голову не приходить.

[askulbeda]

Сообщение от Kristin

ні чого і голову не приходить.

дочка завтра в городе ночует... уже проще...будет вечером омлет с морковкой и... и... и булочку вареньем намажут! мама тоже на работе

[did_Panas]

[flowerss]

В процессе готовки, сегодня постный борщ, среда.

[Kristin]

А я от ще сиджу та гадаю що варити, поки лиш больйон поставила, картопельку на чистила та думаю що маю з того всього готувати.

[zoya2]

А у нас сегодня тоже борщ,но не постный-со свининкой.Доця сегодня варит-это ее блюдо.А я наверное курочку пожарю,да к ней пюрешку сварганю.

[Kristin]

з другим визначилась а от з супом біда. На друге картопля відварна потім запечу та полию часничком з укропчиком,до картопельки сардельки домашні курячі, салат з шампінйьнів.
Все ж мужики з рейсу голодні будуть то треба ситненько погодувати.

---------- Post added at 12:22 ---------- Previous post was at 12:08 ----------

о все придумала, читаю вас а ви тут борщ, борщ, мій борщ вчора лиш доїли то на нині теж борщ але квасковий.

[Surchiha]

гуляш и гречка. И суп с фрикадельками.

[Galina]

А у нас супчик з білих грибочків …

[Эдик]

А у нас сегодня на обед был запеченый судак с луком и лимоном.

[Vikulya]

А у меня хлеб из цельнозерновой муки и отрубей, бездрожжевой, на закваске.
Овощной супчик и куриные крылышки в соево-горчичном соусе.

[садовник]

Сообщение от Vikulya

А у меня хлеб из цельнозерновой муки и отрубей, бездрожжевой, на закваске.
Овощной супчик и куриные крылышки в соево-горчичном соусе.

а Вы чо в 22.30 тока обедать сели?!!

[Vikulya]

Сообщение от садовник

а Вы чо в 22.30 тока обедать сели?!!

А вы чо, тока как пообедаете сразу бежите сообщение писать?
Когда закончила свои дела и села за комп, тогда и написала что было на обед.
А хлеб замешиваю руцями и пеку в духовке. Хотя к хлебопечке отношусь хорошо.

[садовник]

Сообщение от Vikulya

А вы чо, тока как пообедаете сразу бежите сообщение писать?
.

не-а.... я єто делаю ПЕРЕД абедом.... бо патом чихий час и прочие заморочки....

[irina s]

Мы сегодня без первого Зато я наконец нашла рецепт вкусной куриной филейки: мариную в соевом соусе, посыпаю паприкой, связываю две штуки колбаской и быстро слегка обжариваю- и в рукав. Запекаю 20 мин. при 200, потом еще стоят с пол-часа в таком виде. Вкус интересный, напоминает ветчину. На гарнир чечевичная каша с белыми грибами, ну и соленья всякие. Да, еще форшмак .

[Galina]

Как я скучаю по своей хлебопечке (((
Тоже полюбляю цельнозерновой хлебушек, а сына - булочки с изюмом ))

[Sveta]

Обіцяла виставити фото домашніх сардельок..
Накрутила

Відварила

Підсмажила

[flowerss]

Sveta, помощник - супер! Вид сарделек аппетитный, а где искать рецепт?
Сегодня на обед будут макароны и куриное филе.

[юлика]

Сообщение от flowerss

Sveta, помощник - супер! Вид сарделек аппетитный, а где искать рецепт?
Сегодня на обед будут макароны и куриное филе.

Пост 1046.
Уже себе распечатала.

[Sveta]

І перші, і другі я робила без плавленного сирка, згадала про нього лише тоді, коли вже всі колбаски-сардельки упакувала в плівку, шкода було розвертати і по-новому запаковувати. Буду експериментувати із ним та цибулинням вже наступного разу. Дякую за пораду.

Сообщение от irina s

мариную в соевом соусе, посыпаю паприкой

Ірусь, а скільки часу маринуєш?

[irina s]

Достатьно навіть пів-годинки, але краще на пару годин, зранку мариную, на обід запікаю, дуже швидко добиться

[мишелька]

Ира, а про форшмак напиши подробнее. Все хочу попробовать сие чудо и все никак рецепт не подберу. Ела еще в детстве.

На обед сегодня будет жаркое из гусика и венегрет с фасолькой.

[irina s]

Светик, рецепт у меня не классический, а из того, что было Я солю селедку, а икру никто не любит, попробовала ее использовать: икра из двух селедок и еще пол-селедки ( филе), одна средняя луковица ( замаринована на час в уксусе с водой и сахаром), два яйца вкрутую, сливочное масло кусочек, размером с яйцо- все перемолола блендером. Вуа-ля. Мужу понравилось, с черным хлебушком очень даже ничего. В классическом рецепте идет кислое яблоко, но у меня не было и , кроме того, в моем случае форшмак стоит в холодильнике пару дней, а с яблоком, наверное, надо сразу съесть. Еще когда-то давно делала с добавлением плавленого сырка. Поле для эксперимента огромное. Моя знакомая на праздничный стол начиняла им маленькие соленые эклерчики.

[Elly]

Сообщение от irina s

В классическом рецепте идет кислое яблоко,

И хлебный мякиш, лучше всего багет, ИМХО. Какие два дня в холодильнике - не знаю таких ситуаций))
На обед куриную грудку сделала по рецепту крылышек Баффало - годится.

[Анна С.]

Запечёная картоха и крылышки на решётке. Плюс рукола со смородиновым соусом вместо заправки.

[jozaf]

Сообщение от Анна С.

Плюс рукола со смородиновым соусом вместо заправки.

А рецептиком поделится можно?

[Kristin]

дівчата підкажіть от мені тут сусідка з закордону притарабанила десь 5-7кг хурми стиглої ну просто мішечки з медом (пару кісточок вже посадила) їсти вже не має сили то я її трохи начистила та перебила блендером що можна з неї приготувати, який десертик?

[садовник]

Сообщение от Kristin

дівчата підкажіть от мені тут сусідка з закордону притарабанила десь 5-7кг хурми стиглої ну просто мішечки з медом (пару кісточок вже посадила) їсти вже не має сили то я її трохи начистила та перебила блендером що можна з неї приготувати, який десертик?

А смаколик с желатіном и йогуртом, не?

[мишелька]

Спасибо Ира. Может тоже попробую поэсперименттровать.
Как раз хотела сырные поповеры сделать, тож их начинить можно.
Чет на кулинарию потянуло после праздников.

[Kristin]

вже робила, хочу щось такого етакого