Теревенi 2019

[OlGaj]

Сообщение от Olga Energizer

вообще скучно живём - никакого, даже вялого срача по маскам и арбидолу ... так и тянет что нибудь спросить пока болею за компом ...
у меня правда назрел вопрос по ЗОЖ и масле на котором "можно" жарить ... забыла всё на эту тему ... где спрашивать можно?

Оля, я пользуюсь маслом "Славия" производит Пологовский маслозавод. Оно не во всех магазинах бывает. В Хортицком р-не в "Эконом +" покупала и на рынках поищи, на Большом базаре точно видела. А вот в АТБ никогда не бывает.

[Olga Energizer]

Сообщение от OlGaj

Оля, я пользуюсь маслом "Славия" производит Пологовский маслозавод. Оно не во всех магазинах бывает. В Хортицком р-не в "Эконом +" покупала и на рынках поищи, на Большом базаре точно видела. А вот в АТБ никогда не бывает.

я принципиальную инфу хочу обновить - состав, рафинировано, отжим и т.д.

Сообщение от zoya_aa

Оля, есть таблица в инете - точка дымления масла, там все растительные масла
У нерафинированого кунжутного точка дымления 177 градусов, у рафинированого еще выше - 227, что-то около этого.

буду таки читать на выходных
упорно помнится мне что холодный отжим и т.д. из инфы 20 лет назад что с рафинированым что то не то и жарить на сливочном ... надо обновить

[irina s]

Сообщение от Olga Energizer

из инфы 20 лет назад что с рафинированым что то не то и жарить на сливочном ... надо обновить

Оля, я знаю, что многие приверженцы здорового питания, вегетарианцы и люди, практикующие йогу используют только специальное сливочное масло. Я интересовалась этим вопросом у своего йога-тренера. Она глубоко в теме. Рассказала, что покупает обычное сливочное, жирное масло и перетапливает. Собирается пена, сливается вода. В результате топленое, желтое масло. Может храниться долго и даже без холодильника. На нем все готовит.

[jull]

Ну, после того как наших вернули из Китая без всякого карантина, наверно, пора начинать подтягивать(

[Руня]

А у меня! А я! А у меня сегодня юбилей: 10 лет на форуме! А я зарегистрировалась 3 февраля 2009 года! О как!

[Moonvalley]

Сообщение от Руня

А у меня! А я! А у меня сегодня юбилей: 10 лет на форуме! А я зарегистрировалась 3 февраля 2009 года! О как!

Вітаю! Але, здається, 11?

[Руня]

Ех, не вийшло красівєнько )))) не привикла ще до 2020. Нехай буде 10 річчя плюс один ))))

[Татьяна Тройни]

Сообщение от Руня

Ех, не вийшло красівєнько )))) не привикла ще до 2020. Нехай буде 10 річчя плюс один ))))

своевременно пересчитала, я как раз хотела хвастануть десяткой в след.месяце)))))

[Almargo]

пошла и я смотреть, аж интересно))

[fialkanata]

10 февраля 7 лет будет...

[Almargo]

у меня 7 лет 31 июля

[садовник]

А я ваще аксакал. 11 с гаком.

[werty]

Завтра 7 лет
Аж неверится

[irina s]

У меня в апреле будет 9.

---------- Post added at 11:48 ---------- Previous post was at 11:47 ----------

Сообщение от Татьяна Тройни

своевременно пересчитала, я как раз хотела хвастануть десяткой в след.месяце)))))

Танюш, у нас с тобой еще повод: скоро до 30 000 спасибков дотянем! Хотя, я сейчас почти не пишу

[VARIKA]

так, а у меня?

---------- Post added at 13:08 ---------- Previous post was at 13:07 ----------

Оооо!
У меня 10лет будет, юбилей ))

[zoya_aa]

Оля, есть таблица в инете - точка дымления масла, там все растительные масла
У нерафинированого кунжутного точка дымления 177 градусов, у рафинированого еще выше - 227, что-то около этого.

[VARIKA]

Поплакать...
Жевала что-то и кааак хрустнуло возле уха, сустав? Еле челюсть сомкнула

[садовник]

Сообщение от VARIKA

Поплакать...
Жевала что-то и кааак хрустнуло возле уха, сустав? Еле челюсть сомкнула

угу. такое часто бывает, особенно када широко зеваешь. нижняя челюсть имеет боковой люфт. так шо будьте обережнее, мамзель

[Татьяна Тройни]

Сообщение от VARIKA

Поплакать...
Жевала что-то и кааак хрустнуло возле уха, сустав? Еле челюсть сомкнула

Варя, нет смайлика Сочувствую.....

[George_0705]

Жевать после 18-ти не рекомендуется! Все ж знают, а жуют...

[садовник]

Сообщение от George_0705

Жевать после 18-ти не рекомендуется!

18-ти лет шоли?!!!

[zoya_aa]

Одно из самых безопасных масел для жарки - топленное сливочное масло, я каждое лето у наших молочников покупаю и в духовке с холодного состояния, при температуре 150-160 перетапливаю до прозрачности, на дне образуется молочный осадок, аккуратно сливаю прозрачное масло, остужаю,хранится оно без проблем очень долго, даже при комнатной температуре, у меня литровая банка в подвале простояла больше 3-х лет, нга качестве продукта это не отразилось. Индусы считают, что чем дольше масло гхи простояло, тем оно полезней.

[jull]

Про духовку интересно, я знаю, что гхи делают заморочливо на плите, все время пену снимать надо, а как в духовке?

[zoya_aa]

Юля, ставлю в духовку, больше не беспокою, в начале пенится, затем полностью исчезает, проверяю только, что бы не перестояло, может пригореть, стать коричневым, только за этим приходится следить, этот ленивый вариант вдохновил, до этого не было желания сделать топленное масло.

[Moonvalley]

А у нас окремої теми про суницю нема? Цікавлять сорти барон солемахер і александрія. Пошук в темі про полуницю у мене на телефоні щось не йде.
А, і ще. Вже ж ніби 2020 рік, а ми й далі теревенимо в минулому році...

[садовник]

Окремої нема. Є тільки разом с садовою.

[садовник]

Сообщение от apple1210

Я могу здесь разместить ссылку на петицию, которую прошу поддержать по возможности и по желанию?
Ми самі власним коштом прокладали собі газ у хати і вже заплатили десятки тисяч гривень за ці підключення! Згадана ухвала - це нахабний та цинічний грабунок народу!

а сикока Вам нана платить за трубу в месяц?