Пряные травы и их дикорастущие родственники

[v.triv]

У каких многолетних ароматических трав обрезать надземную осенью и когда? Многие советуют не осенью, а ранней весной удалять прошлогоднюю зелень. До этого сезона была только мята и котовник. В этом появилось много других растений: монарды, шалфеи, тимьяны, лофанты и прочая. Мнений множество: от не трогать до вырезать подчистую надземную до 5-10 см. Прошу помочь более опытных.