Салаты

[лесятко]

Да,такая погода ,что невозможно удержаться.Тоже посеяла руколу,салат двух видов,редиску,ранней капустки,рядочек,на посмотреть.В доме распикировала кочанний салат Гренада,так о нем инфармации и отзивов практически и не нашла-будут свои,расскажу остальним

[Almargo]

кто-нибудь выращивал (или знает) такое салатное растение как солянка содоносная (Salcola soda)? Размышляю, стоит ли сеять

[Tatyana Ta]

Хотела сегодня посеять лук, салатики всякие, но местные селяне меня застращали, что будет еще мороз до 6 градусов. Говорят, что рано
Что ж делать?

[VikaV]

В этом году впервые попробую вырастить качанный салат типа "айсберг". Прочла здесь,что его лучше через рассаду. Как он переносит пересадку? Его можно в общей плошке выращивать или в отдельных стаканчиках по одному?

[jozaf]

Сама тоже не пробовала "из общей плошки", но пишут много, что легко переносит пересадку....Уже посеяла по2-3шт в стаканчики, попробую потом выдернуть лишние и пересадить.

[Фиорентинка]

Сообщение от Tatyana Ta

Хотела сегодня посеять лук, салатики всякие, но местные селяне меня застращали, что будет еще мороз до 6 градусов. Говорят, что рано
Что ж делать?

вы под агроволокно? или просто в открытый грунт?
лук и на зиму пробывали сеять, так что луку может и ничего. А лучше накрыть чем то, агроволокно или пленка
мы на пробу посеяли в прошлую субботу

[лесятко]

Сеяла кочанний салат в общую плошку,неделю назад пикировала в ящик,но пореже с заглублением(витянулся)весь принялся,ни один не пропал.Наблюдаем дальше

[Natalinda]

я дужe вчасно тeмку пeрeчитала, бо сьогодні планувала горщик з салатом викинути і щось іншe на його місцe посіяти, бо повитягувався. Спробую пeрeсадити і заглибити. Ну і надихнулася айзбeргамикупила, буду пробувати, бо салати люблю.
Руккола нам щось нe дужe пішла, бeз сортну сіяла минулого. Алe кума дужe любить, то посію, щоб було чим пригощати
Скажіть, хто має досвід вирощування під агроволокном, є сeнс його вдвоє складати? Будe тeплішe? В мeнe 30-ка. Сьогодні чоловік обіцявся дуги поставити, то пробую визначити який кусок агроволокна мeні трeба. Ранішe щось навіть нe думала про такe, просто вкривала агроволокном, камінцями притискала краі, як починало сходити — знімала, ну алe так рано і нe сіяла ніколи.

[Люд.а]

В прошлом году рассадно-салатную грядку накрыла двойной 60кой - все буяло, света хватило, но проветривала иногда, влажно было. И потом пришлось постепенно приучать к открытому воздуху неженок.

[Natalinda]

Оце моя минулорішня руккола, трішки поїджена(


І вся зелен грядочка

[jozaf]

Мабуть рукола тому і не сподобалась Вам, бо "старувата"Якщо трохи перестояла- на смак стає занадто гіркуватою....спобуйте спочатку зовсім молоді листочки....

[Natalinda]

Пробувала))) немоє, як і крес(((((
В мене донедавно взагалі зелені не їли вдома, мама салати сіяла, вони успішно несходили/гнили/переростали і так далі))))) Відколи сію я, то почали потроху їсти салати, роки три тому вперше посіяла шпинат. Плювалися всі, трава-травою, зараз вже спокійніше))))) Переконувала в корисності, а далі звикли, минулого року вже до тушеного шпинату привчала))))) Тому й з рукколою здаватися не буду, бо ж сію під предлогом для куми, а й далі пхатиму до салатиків Навіть купця на рукколу маю, на цілу весну-літо-осінь, але почитавши тему зрозуміла що то нереально ціле літо в домашніх умовах вирощувати

[Ветка]

Согласна, к ней надо привыкнуть, я понемногу в салат клала, сначала возмущались, а потом привыкли. А вообще приучить семью к зелени это большая проблема, особенно детей, в тарелку насильно накладываешь и заставляешь съесть...наверное пока не вырастут и сами не дойдут до того, что это полезно, так и буду навязывать...а ее столько этой зелени и такое разнообразие, у меня аж глаза разбегаются...все хочется посадить. И вообще вот посмотришь фильмы разные- сели за стол, стоит миска с салатиком и одно яйцо, положили мужику в тарелку и он с таким удовольствием все это лопает....да если бы я своим мужичкам кроме всего этого, тарелочку с кашкой и таким нехилым кусочком мяска не поставила, представляю, что бы они мне сказали....

[SVETTA]

Про рукколу. Не разочаровывайтесь в рукколе, ее несколько сортов, ищите свой вкус! Мы с мужем в начале 2000х в Турции как подсели на нее, просто оторваться там не могли!!! Потом посеяла на даче сорт Паркер - не то пальто, вкус мне резкий даже у молодых листочков. Потом еще какую-то Индау сеяла - снова не то. Потом подруга из Канады привезла семена арагулы (у них там рукколу так называют), вот она была вкусная! Но я, тетеха, семена не собрала, так и перевелась. В прошлом году снова сажала рукколу, снова вкус острый, горчичный. А я хочу малоострую, пикантную, как турецкую. Все равно найду! Или кто подскажет сорт?

[Natalinda]

сьогодні купила Дeлікатeсну рукколу, пишe що має ніжний смак, і Сільвeтту — багаторічник. На останній пишe, що при рeгулярному поливі листки стають ніжніші і мeньшe гірчать. Хтось вирощує як багаторічник? І щe цікаво чи в горщиках вирощуєтe салати, рукколу. Трeба підживляти?

[Ветка]

Я посеяла еще в конце января несколько штучек салатов и руколлу, салаты живут и здравствуют, а руколла совсем не пошла почему то, подсадила к ней в стакан арбуз для прививки, сегодня уже его привила, а руколла так пиндюркой и осталась, выкинула я ее, не знаю я что ей не понравилось, может жарко на окне ей....

[Мама Вани]

Вот мои салаты и руккола. Взошла очередная руккола, растет без проблем. К рукколе привыкали года 4 назад. Сейчас очень любим с мужем. Салаты качанные и сын 6 лет ест. Вот пройдет холодный фронт и высажу салаты в теплицу.

[Julia81]

Люда, подскажите, пожалуйста, какое приблизительное расстояние между семенами должно быть при посеве рукколы и какой уже возраст Вашей рассады? И еще: если на упаковке указан салат типа "айсберг", то это по-любому кочанный салат, и его - только через рассаду? У меня несколько семечек завалялось "айсберг фриллис", хочу посеять правильно

[Мама Вани]

Фрилис, это точно качанный салат, сайте в один стаканчик, потом распекируете. А руккола просто сеют, сейчас покажу свою очередную партию.

[Мама Вани]

---------- Post added at 14:24 ---------- Previous post was at 14:17 ----------

На первом фото всходы рукколы, мне так удобно сеять рядочками. Фото 2, салат качанный какойто, его можно пересаживаться в по одному в емкость, так на фото 3 видно мои емкости из которых я бы беру сколько мне нужно, остальное пока подростает.

[Ветка]

Люда, такое все зеленое,...а ото на 3ф. в стаканчиках петрушка?

[Мама Вани]

Сельдерей! Это еще не поселился в отдельные стаканчики.

[Natalinda]

Мама Вани красота у вас!!!!!!!! Весна, що там казати!

В мене наразі "недоразумения")))) Евеліна і Азарт

Вже завтра пробуватиму порозсаджувати і позаглиблювати

[Мама Вани]

Сообщение от Natalinda

Мама Вани красота у вас!!!!!!!! Весна, що там казати!

В мене наразі "недоразумения")))) Евеліна і Азарт
Вже завтра пробуватиму порозсаджувати і позаглиблювати

можна не спешить с пикировкой, они и так подрастут. Я бы с недельку а то и две подождала.

[Natalinda]

Значить не спішитиму, йду хоч земельки попідсипаю трішки, бо ледь тримаються на тих соїх тендітних ніжках

[VikaV]

Сообщение от VikaV

В этом году впервые попробую вырастить качанный салат типа "айсберг". Прочла здесь,что его лучше через рассаду. Как он переносит пересадку? Его можно в общей плошке выращивать или в отдельных стаканчиках по одному?

Ну вот, посеяла в общую плошку. Из плюсов: всхожесть оказалась оч. хорошей- все взошли дружно и быстро. Уже распикировала.
Из минусов: рассаживать тонюсенькие длинные стебелечки очень неудобно. Следующий раз буду сеять в маленькие кассеты по одному семечку.
П.С. пересадку они даже не заметили - выносливые растюшки

[Moonvalley]

Сообщение от Natalinda

роки три тому вперше посіяла шпинат. Плювалися всі, трава-травою, зараз вже спокійніше))))) Переконувала в корисності, а далі звикли, минулого року вже до тушеного шпинату привчала))))) Тому й з рукколою здаватися не буду, бо ж сію під предлогом для куми, а й далі пхатиму до салатиків

Мені руккола також не сподобалась, щось більше і пробувати не хочу...
А зі шпинату готую котлетки, дуже смачні!
Люблю Айсберг, але минулоріч посіяла пакетик насіння (здається, СУ), а він виріс зовсім не айсбергом, а потім взагалі пішов у стрілку Вже купила пару пакетиків інших, буду пробувати...
Колись сподобалось - зійшов самосів здається Майської королеви (або щось таке простеньке) ранньою весною, розсадила - дуже швидко виросли. Так що мабуть цього року спробую восени посіяти.

[Олеся*]

Я рукколу распробовала не так давно, но для ранних витаминов - теплый салат с рукколой, кресс-салатом и сезамом (для любителей еще можно с мяском) - это вещь, скажу я вам. летом, конечно огурцы-помидоры солируют, а весной это незаменимая для меня составляющая вкусного салата.

[Елка]

Сообщение от Almargo

кто-нибудь выращивал (или знает) такое салатное растение как солянка

Алена, может нУ его?..заинтересовалась, поискала-не знала что это оноhttp://flora.crimea.ru/Chenopodiaceae/salsola.html, у меня вызывает плотную ассоциацию с портулаком, растет себе такими полянками на месте высохших ставков..

[Алена1]

Посеяла рукколу неделю назад под плёнку, так просто прикрыла, чтоб птицы не разгребли, с дочкой очень любим - просто руккола политая соевым соусом, немного подсолнечного масла (оливкового), такой приличный вкус.