Мультиварка. Готовим с удовольствием!

[Анна С.]

Сообщение от утя

Аня, я мяско ,ежели жестковатое, так и делаю - с тушением и обязательным остыванием в кастрюльке.

У меня как раз жестковатое, муж покупал для каких-то там своих целей, и передумал. Но всё равно получилось вкусно. Тоже оставила остывать в жидкости, только отгоняла своих раньше времени, т.к. когда начал сходить пар, пошёл оч. вкусный запах. Я попробовала окромя чеснока новую приправку "для буженины" от Эктора - ну очень понравилось, прям советую.

[утя]

А мне пришло в голову мяско своей сушенной сливой шпиговать. Она как раз там вкусно с мясом размокала и запихивалась твердой лЁгко). Абрикосы мягкие, это только в рулет выходило.