Кухонные помощники в плодово-ягодный сезон, мелкая бытовая техника.

[Лучик]

Сообщение от ya

Кажется, я видела недавно в Садивнике на м.Лісова. Но там какой-то сравнительно небольшой девайс был. Я особо не приглядывалась, бо мне нужен.

Что значит небольшой девайс? Очень нужно, давно искала.
А вы бываете там? Может хоть цену вспомните или их телефон-координаты знаете?

---------- Post added at 22:17 ---------- Previous post was at 22:14 ----------

Сообщение от Инесса

Сок закрываю много лет.Выжимаю через соковыжималку,ДОВОЖУ ДО КИПЕНИЯ (не кипит),без сахара(когда его достаточно в плодах).Заливаю в стерил.банки и закатываю. Если кипятить сок-это уже не сок,а компот.

Наверное это очень правильно. Ну а если довести до кипения, так все равно витамины разрушаются. И неужели банки не взрывают? Или храните потом в холодной кладовке или на балконе?
Я буду хранить при комнатной температуре. Холодного подвала или другого помещения нету к сожалению.

[Olga Energizer]

Девочки задам может быть и дурацкий - но для меня сейчас актуальный вопрос - у меня есть дополнение к комбайну - мясорубка - все внутри по принципу старой советской. Фарш из нее получается скорее рубленым чем пюре - сейчас я его есть не могу (и это не могу может длиться очень долго) - подскажите если я попробую поменять "решетку сито" на более мелкие отверстия - есть ли смысл? (в моей 1 размер - а в продаже она 200 грн ... таскала по рынку старые не подходят чуть по р-ру)
отказаться от мяса - - какой то у меня нынче период не тот - точно помню несколько раз в жизни не ела именно мяса 1-2 мес - первый раз настолько случайно что и не заметила как, а сейчас месяц всего - и как то ... мяса хочется хотя бы в виде котлет.

[Инесса]

Ну а если довести до кипения, так все равно витамины разрушаются. И неужели банки не взрывают? Или храните потом в холодной кладовке или на балконе?

Если не кипятить ,то мах.витамины сохранены. Храним в квартире ,на закрытом балконе. Зимой переносим в квартиру. Кладовок и погребов не имеем. Никогда банки не взрывались.

[MixaP]

Раньше давили сок из помидор ручной соковыжималкой, а вчера супруга подсоединилаа шнековую к мясорубке. Сказала, что красота. Визуально жмых имеет остатки влаги примерно такие же, как и в ручной, но тут бросаешь кусочки и слегка подталкиваешь. И всё! Крутить не нужно! Мне. Я любовался У насадки короткий носик, откуда выталкивается жмых, нужно придумать трубку-удлинитель. А у кого есть центробежные, что это и как они по результативности? На фото - в центре насадка-соковыжималка.

[Delait]

Сообщение от Olga Energizer

Девочки задам может быть и дурацкий - но для меня сейчас актуальный вопрос - у меня есть дополнение к комбайну - мясорубка - все внутри по принципу старой советской. Фарш из нее получается скорее рубленым чем пюре - сейчас я его есть не могу (и это не могу может длиться очень долго) - подскажите если я попробую поменять "решетку сито" на более мелкие отверстия - есть ли смысл? (в моей 1 размер - а в продаже она 200 грн ... таскала по рынку старые не подходят чуть по р-ру)
отказаться от мяса - - какой то у меня нынче период не тот - точно помню несколько раз в жизни не ела именно мяса 1-2 мес - первый раз настолько случайно что и не заметила как, а сейчас месяц всего - и как то ... мяса хочется хотя бы в виде котлет.

если найдете мелкую решетку, то скорее всего получиться именно то, что вам надо.

[Olga Energizer]

Мама давно просила миксер/блендер в подарок - сейчас выбор ограничен суммой - и есть акция на скарлет погружной мощность 500, металл нож - основные цели - майонез и блинно-оладушное тесто. у подруги с таким отлично справляется браун 550 (мне не по карману)
есть ли какие то отзывы по скарлету? (разница в цене больше чем в 2 р)

[Ветка]

Не знаю по чем Скарлет сейчас, можно посмотреть еще Декс, он дешевле, чем браун, железный мощный, мне нравится.

[Olga Energizer]

Декс в котором есть венчик в нете 660 в магазине со скидкой 700, скарлет в таком комплекте - но мощность 500 (больше нет но на 500 майонез взбивается 3 минуты) - 400 грн. но посмотрю и на декс - спасибо

[texnick]

Сообщение от Olga Energizer

основные цели - майонез и блинно-оладушное тесто. у подруги с таким отлично справляется браун 550 (мне не по карману)
есть ли какие то отзывы по скарлету? (разница в цене больше чем в 2 р)

У меня был такой Браун. Работал года 3, но перегорел. Виноват был сам, долго держал включенным. После этого взял Декс, практически копию Брауна. Шестеренки в редукторе венчика стерлись за полгода. Именно на майонезе. Сейчас венчиком можно сбивать лишь яйца. Чуть более плотная консистенция и всё - стоим и щелкаем шестеренками.

[Ветка]

Моему дексу уже будет 2 года, пока ттт нормально, майонез делаю частенько, миксером вообще не пользуюсь, большая чаша-иногда, дети сейчас подсели на молочный коктейль, так приходится доставать эту махину, а вот маленькой вполне хватает, чтобы измельчить продукты- вчера паштет молола- сначала в малой чаше, пару раз загрузила, потом все высыпала в миску и еще погружным до однородной массы. Мощность у моего по-моему 700, но на полную никогда не пользуюсь, стоит примерно по средине шкалы.

[texnick]

Нож у Декса молотит "будь здоров", а вот венчик - слабое место.

[jozaf]

Скарлет "акционный" не прослужил и годакуплен в канун Нового года до следующего не дослужил. Практически рассыпались внутренние детали-двигатель работает! Чаша большая с ручкой-пользуюсь для отстаивания воды для полива

[Olga Energizer]

Сообщение от Olga Energizer

Декс в котором есть венчик в нете 660 в магазине со скидкой 700, скарлет в таком комплекте - но мощность 500 (больше нет но на 500 майонез взбивается 3 минуты) - 400 грн. но посмотрю и на декс - спасибо

Забула відрапортувати -
самє цей Скарлет майонез не збиває взагалі - спробувала, не вийшло, через пару годин у "зіпсовану суміш" встромила Braun 550 подруги - і вуаля 1 хвилина і майонез -
вирок - "нечесні" 500ВТ - був план здати поки 2 тиждня з придбання - але знайшлися бажаючи супчики пюре мішати - забрали.

все - купуватиму дексо брауна, але піздніше - поки що користуватимуся милістю подруги - ))))

Сообщение от texnick

У меня был такой Браун. Работал года 3, но перегорел. Виноват был сам, долго держал включенным. После этого взял Декс, практически копию Брауна. Шестеренки в редукторе венчика стерлись за полгода. Именно на майонезе. Сейчас венчиком можно сбивать лишь яйца. Чуть более плотная консистенция и всё - стоим и щелкаем шестеренками.

подруга майонез збиває саме ножем-подрібнювачем занурювальним- і в инструкції він рекомендований для майонезу.

[Ветка]

[Я теж занурюю погружной в любу ємкість- чашку 0,5 л, поллітрову баночку, гарно взбивається, а у сестри блендер, той що з чашкою на верху, не із дешевих- теж гарно виходить майонез, але як на мене, погружний -более функциональний.

[лиготема]

Сообщение от MixaP

А у кого есть центробежные, что это и как они по результативности? На фото - в центре насадка-соковыжималка.

У меня есть центробежная Moulinex frutti pro (кажется, так). Пользуемся редко, для фрешей из яблок, морковки и т.п. Мыть ее очень напряжно, особенно сеточку. И жмых жалко, он скорее на пюре похож, чем на отходы. Приходится ломать голову, как его полезно использовать. Для помидоров моя соковыжималка совсем не годится. Я надеялась в ней отжать томатный сок - неэффективно. Сока в жмыхе получается больше, чем в стакане. Хотя у меня есть переключатель твердые-мягкие продукты. Потому пошла в инет искать варианты для отжатия томатного сока. Склоняюсь к тому, чтоб продать свою и купить себе насадку на эл. мясорубку как у вас. Спасибо за фото и отзыв. Пришлось хорошо порыться, прежде чем я нашла реальный отзыв об этой насадке :)

[ya]

Лучик, простите, не видела ваш вопрос... а уже столько времени прошло...
Садивнык -- магазин рядом с м.Лисова (выход ближе из последнего вагона, в переходе налево, магазин за трамвайной остановкой).

Там разные товары для сада-огорода-хозяйства. Про прессы уже вообще ничего не помню. Но они там могут быть.

[VARIKA]

У меня центробежная Мулинекс, жмых очень влажный от помидоров, прокручиваю и его 2-3 раза.

[Nikolay]

Сообщение от VARIKA

У меня центробежная Мулинекс, жмых очень влажный от помидоров, прокручиваю и его 2-3 раза.

Попробуйте мокрый жмых положить в сеточный дуршлаг и перетереть с помощью щетки с ручкой. Очень быстро получается. Жмых становится сухим.
Раньше тоже мучился. А попробовал, все получилось.
Этой же щеткой хорошо мыть сеточку.

[VARIKA]

вроде как соковыжималка есть и руками перетирать. Не выход.
Нужно другую соковыжималку под помидоры.

[VARIKA]

Есть ли у кого вертикальная шнековая соковыжималка?
Что за агрегат?

[Kristin]

Так сьогодні блендер Вош накрился тазіком, а без нього я на кухні як без рук, в Єльдорадо замовила на завтра Зельмер (маю трохитехніки тої марки дуже задоволена) думаю що буде працювати як мясорубка без проблем.

[Kristin]

Ну що випробувала я той Зельмер дуже задоволена 600Вт взяла рубає як має бути, тихий.

[Эдик]

А у меня Зельмер 520W электросушка.Очень доволен.Сушу грибы.

[zefirka]

Нельзя судить о технике без учета целей

Привезла в село по заказу соседей 3 погружных Декса год назад. Они им взбивают из сливок масло, я была в шоке, но все детали до сих пор целы. Единственный момент, отключают периодически, чтобы мотор остыл.

[Ветка]

Пару недель назад сгорел мой блендер ДЕХ, сама виновата, сильно нагрузила его, молола перец на суповую заправку, и уже на последней закладке- издох, очень расстроилась, (3 года прослужил),сразу начала искать такой же, т.к. все примамбасы на него то целые, поискала б\у, в основном нет, а то что есть тоже не дешево, а новые до 700грн(это с минимальными насадками). В пятницу договорилась и оплатила за 450грн новый, но с рук, жду с нетерпением...вроде и не особо нужная вещь, но без него, как без рук, уже привыкла, майонез часто делаю домашний, а тут пришлось купить тюбик.
Девочки подскажите, (я вот помню, что кто то знал где брать по-дешевле, но не помню в какой теме точно) где взять запасную кастрюльку на мультиварку ДЕХ, а то моя уже совсем без покрытия осталась, наверное сейчас одна кастрюлька стоит, сколько я всю мильтиварочку брала?
Ах да, что хотела еще сказать- блендер ДЕХ-техника одноразовая, работает, пока работает, сламался-покупай новый... у меня дядя разбирается в технике, понесла ему, чтобы поглядел, что там- разобрать не возможно- сделано навечно- сердцевина засунута и приклеена к корпусу и вытащить посмотреть, что внутри случилось невозможно, не раскурочив корпус, так что для себя сделала вывод- соблюдай правила эксплуатации и все будет хорошо!

[vitaya]

Кто-то пользовался орехоколом типа такого
Стоит ли хотеть?

[Oksy25]

Девушки и юноши, подскажите насчет пилера яблок изидри, видела его двух видов - на присоске и на струбцине - интересует на присоске, у кого есть, устойчивый? (понятно что на струбцине устойчивее, но нашла только в одном месте, а в остальных на присоске)

[Gala081962]

У меня на присоске, держиться намертво, если бы брала сейчас, выбрала бы такой же, на присоске. Очень удобно, держится на любой плоскости, а вот под струбцины нужно толщину подбирать.

[Oksy25]

Спасибо, Гала...мне он тоже больше импонирует, чем на струбцине, второй более объемный какой-то за счет самой струбцины...ну а раз крепко держится на присоске, значит очень даже подходит

[Ph@ntom]

Сообщение от Ветка

Девочки подскажите, (я вот помню, что кто то знал где брать по-дешевле, но не помню в какой теме точно) где взять запасную кастрюльку на мультиварку ДЕХ, а то моя уже совсем без покрытия осталась, наверное сейчас одна кастрюлька стоит, сколько я всю мильтиварочку брала?
Ах да, что хотела еще сказать- блендер ДЕХ-техника одноразовая, работает, пока работает, сламался-покупай новый... у меня дядя разбирается в технике, понесла ему, чтобы поглядел, что там- разобрать не возможно- сделано навечно- сердцевина засунута и приклеена к корпусу и вытащить посмотреть, что внутри случилось невозможно, не раскурочив корпус, так что для себя сделала вывод- соблюдай правила эксплуатации и все будет хорошо!

а можно недевочкам поумничать ?
я барыжу DEXом уже лет 6. могу много про него рассказать.
мои первые впечатление - ух ты!
а вот на день сегодняшний я бы хорошо подумал стоит ли связываться.
что у меня работает из DEX, и безпроблемно по отзывам взагали.

- хлебопечка
- мультиварка
- аэрогриль
- сушки для овощей.
- весы кухонные и души и тела.
- йогуртница

что покупать не стоит:
- мясорубки (я все свои через сервис провел на возврат денег!)
- планшеты (после гарантии низкая ремонтопригодность)

по остальной технике сказать не могу.
с запчастями на негарантийную технику DEX можно попробовать подмогнуть. и с каструльками - крышками к мультиваркам тоже. нужно уточнить модель мултиварки - я в лычку скину что почем отгружает импортер.