Садовая ежевика

[ирина матюх]

Сообщение от пятница

дождались главной любимицы
итак, встречаем...
обладательница титула "Самая сладкая",
неоднократная победительница в номинации "Приз зрительских симпатий" , непревзойденная Трипл Кроун!

Подписываюсь под каждым твоим словом,Света! И у меня она самая сладкая!

[Юрий-67]

Сообщение от sabrina

Моя Лох Тей посаджена минулої осені. Дала кілька сигналок, але ягідки твердуваті ще. Одну спробувала, то кисла виявилася((((( Видно ще недоспіла(((

Ничего. Еще порадует.
А побег замещения зачем лезет в небо? Пригибать для укрытия на зиму не пробовали?

[natnic]

Мне очень нравится на вкус спелый Честер (на дегустации соседки тоже его хвалили, даже больше Короны), теперь у меня делит 1 место с Тройной короной. Вкус простой, не насыщенный, без кислоты, в послевкусии свежесть, поэтому могу съесть много.

[Эдик]

Не знаю какой сорт,но в этом году два куста уродили обильно.

[Олеся*]

Ну що ж, спобувала сигналки зі своїх пару кущів.
Я певно Галя балувана, але Лох тей мені кислуватий і дрібний , але напускав пагонів заміщення, будем надіятись, виправиться наступного року,

а Трипл кроун - одобрям)) сподобався. "Мой любимый вкус, мой любимый размер"))

[Roman Poltava]

Какие сорта не колючей ежевики плодоносят с начала августа? Цветы розовые были. Ягода без кислинки. Косточки как по мне великоватые. Куст плодоносит первый год ягоды небольшие, продолговатые.
В прошлом году мама скупилась на рынке, все 6 сортов малины оказались одним . Сорт ежевики тоже несоответствует. Хотелось бы определить сорт ежевики.

[Портвейн]

Отчитываюсь.
Не смотря на то, что дачей я в этом году практически не занимаюсь. Появлюсь на пару часов раз в неделю, полью, соберу урожай и все.
Ежевика все-же радует.
Первый порадовал обильным урожаем Лох-Тей. Уже как пару недель все собрал.
Сейчас радуют Лох-Несс и Блек Сетин.
На Блек Сетин несколько плетей усохло с одного краю, причину пока не понял.
Огорчает Смутстем. Завязалось много отличных ягод. Но, видимо от жары, практически готовый урожай превратился в полузасохшие кислые ягоды. С ветками все в норме. Проблема только в ягодах.
Видимо это проблема сорта или только у меня такое.
Буду думать, что с ним делать.
Апаче, после пересадки на новое солнечное место жительства набирается сил, сигналки вполне съедобные. Будет жить.
Честер, после пересадки пока никакой. Особого роста нет. Буду посмотреть.

[Kalina]

Після Лох Тея ні Чачанська, а тим паче Торнфрі не радують. Як написала вище Свєта будуть технічними.

[Света(клубника)]

Сообщение от Kalina

Після Лох Тея ні Чачанська, а тим паче Торнфрі не радують. Як написала вище Свєта будуть технічними.

После нескольких лет проб назову десертные сорта (под стать Лох Тей) которые растут у меня на участке- Коламбия Стар, Лох Тей, Астерина, Полар, Гай, Аропахо, Валдо. Сюда же добавлю Натчез, Осейж, Оуачита, Тройная Корона. Блек Перл и Блек Диамант ягода тоже вкусная, но мне никак не удается нагрузить полностью куст. Из ремов самый сладкий Арк 45, самый урожайный с хорошим богатым фруктовым (то есть там есть и кислинка и сахар) это Блек Междик. Наиболее из перспективных ремов - Прайм Фридом, но этот сорт еще у меня не проверен полностью. Для тех кому нужна ягода для продажи на рынок Натчез и еще раз Натчез. Здесь есть и сроки ранние и красота и вкус.
Вот такой кратенький отчет.

[Эдик]

На мою ежевику началось паломничество ос.Сьедают на корню самую спелую.

[пятница]

Сообщение от Kalina

Після Лох Тея ні Чачанська, а тим паче Торнфрі не радують. Як написала вище Свєта будуть технічними.

Наташа, а ты знаешь, Чачанка в моих глазах несколько реабилитировалась.Дай ей повисеть немного, потом попробуй

---------- Post added at 19:00 ---------- Previous post was at 18:57 ----------

Сообщение от Эдик

На мою ежевику началось паломничество ос.Сьедают на корню самую спелую.

та же беда
стараюсь собрать рано утром, пока они спят
снимаю даже не полностью дозревшие (черные,но твердые), пускаю на переработку
столько ос, как в этом году, я не помню

[СаДом]

Сообщение от Эдик

На мою ежевику началось паломничество ос.Сьедают на корню самую спелую.

У вас все осы сконцентрировались на старой сливе Рейнголд Альтана, любимое дерево сада, обильнейшие урожаи каждый год (и нам и на ос хватает), жаль придется таки спиливать - вся перемотанная и в подпорках.
Поэтому ежевика дозревает нормально, тем более, учитывая прошлый год, когда весь небольшой урожай просто усох - поливаем. А не поливали потому что зеленая масса была бодрая без признаков усыхания, но ягоды усыхали все - не дозрев.

[Юрий-67]

Сообщение от пятница

снимаю даже не полностью дозревшие (черные,но твердые), пускаю на переработку

Если на варенье, то можно снимать даже еще не полностью черные
В варенье будет значительно больше обалденной цельной ягоды.

[пятница]

купили насадку для электромясорубки для отделения семян (ну,как в свое время к ручным советским были), спасибо нашей юлике за подсказку, что такие есть в природе
кто-то пробовал такое на ежевике?
хочу желе(ну или конфитюр) на зиму

---------- Post added at 11:42 ---------- Previous post was at 11:40 ----------

Сообщение от Юрий-67

В варенье будет значительно больше обалденной цельной ягоды.

Юра, а мои ,увы, предпочитают без ягод.Она им твердая.Может, я варю не так....В общем, блендером перетираю теперь.

[Юрий-67]

Сообщение от пятница

купили насадку для электромясорубки для отделения семян (ну,как в свое время к ручным советским были), спасибо нашей юлике за подсказку, что такие есть в природе
кто-то пробовал такое на ежевике?
хочу желе(ну или конфитюр) на зиму

---------- Post added at 11:42 ---------- Previous post was at 11:40 ----------


Юра, а мои ,увы, предпочитают без ягод.Она им твердая.Может, я варю не так....В общем, блендером перетираю теперь.

Здесь часто от сорта зависит. У меня в переработке в основе Оркан и Торнфри.
Оркан идет недозрелым в варенье. Чуть прокипел и все. Бомба До 80% объема банки - цельная и достаточно мягкая ягода. До зимы не доживает С мороженным или творогом
А вот ягоды Торнфри уже не такие. И ягода потверже, и косточка заметнее.

[Kalina]

Сообщение от пятница

Дай ей повисеть немного, потом попробуй

Не в этом сезоне уже. Осы не дают довисеть . Но ягода сочная, и приятная (для тех кто любит покислее))).
Букингем Тайберри тоже кислющим (как для меня) оказался, а "дегустаторы" сказали ОК). Медана, опять таки для меня, оказалась выше по вкусовым качествам.

[пятница]

любую самую кислую ежу можно отлично заморозить
как-то приехали сваты, привезли домашний бисквит со специально очень сладким масляным кремом (масло +сгущенка)
плотно утыкали верх свежими Натчезом и Каракой, так это, я вам скажу, было НЕЧТО..мммм...
думаю, зимой из морозилки не хуже будет

[Юрий-67]

Планирую сделать заказик в Батькив Сад. Из киевлян "на хвост" никто не хочет упасть с заказом где-то от 130 грн.????? Может кто новыми сортами ежевики решил разжиться или еще чего??
Если что, маякните в личку.

[Олеся*]

Когда обычно укрывают ежевику? У нас сегодня +2 утром, ночью может и холодней было.
Можно ли укрывать черным агроволокном? остался кусок, который применять пока не планирую.
спасибо

[Chita]

Черным не надо, перегреваться будет. Укрывать еще рано. Должна быть минусовая температура.

[Эдик]

Сообщение от Олеся*

Когда обычно укрывают ежевику? У нас сегодня +2 утром, ночью может и холодней было.
Можно ли укрывать черным агроволокном? остался кусок, который применять пока не планирую.
спасибо

Укрывать еще рано.Это не холода еще.Можно и черным накрыть,а сверху белым.Я так делал.Нормально.

[елена.п]

Укрывать еще рано. Должна быть минусовая температура

..но ведь ночами так и будет, объявленные -2, -3, могут быть реальными -5-7, что обычно так и бывает, поэтому у меня по этому поводу небольшой мандраже))), в прошлом году была подобная ситуация..т.е октябрьские заморозки, потом потепление, укрытие на зиму, весной выяснилось, но часть лоз пострадала...зимой ??!..навряд, укрыта хорошо, да и зима была тёплая, остаётся думать виной тому эти шаловливые заморозки))...к слову... по их вине и виноград плохо выходил из зимовки...прикрою чуток))

[vitaya]

Сообщение от елена.п

..но ведь ночами так и будет, объявленные -2, -3, могут быть реальными -5-7, что обычно так и бывает, поэтому у меня по этому поводу небольшой мандраже)))...

-5 -7 губительны для ежевики? Она настолько нежна???

[Юрий-67]

Сообщение от vitaya

-5 -7 губительны для ежевики? Она настолько нежна???

Нет

---------- Post added at 09:47 ---------- Previous post was at 09:27 ----------

Сообщение от елена.п

... да и зима была тёплая

А то, что зима была очень теплая, вас не смутило?
Полагаю, что после первые прошлогодние заморозки с последующими "плюсами" не смогли остановить вегетацию ежевики и там еще полез целый "букет" (подпревания, кратковременные морозы / перепады температур...., развитие на этом фоне грибковых заболеваний, визуально видимых или не видимых....). Впоследствии холодная весна, которая не способствовала активности корневой системы. Итог - ухудшение снабжения/проходимости/циркуляции в побегах и их подсыхание/отмирание.

Заход в минус (даже -7С) - это не страшно. Хуже если в дальнейшем будут резкие перепады температур

Я пока укрываться не планирую. До ноября уж точно, если сохранится месячный прогноз (ожидаются ночные даже выше +10С, "поход" до -10С НЕ ожидается).

[елена.п]

Сообщение от vitaya

-5 -7 губительны для ежевики? Она настолько нежна???

Сообщение от Юрий-67

Нет

.спасибо за ответ... мой пост ни в коем разе не утверждение, скорее мысли вслух, для меня это пока новая культура, поэтому вопросы возникают, например...

Заход в минус (даже -7С) - это не страшно

..допустим не страшно для побегов, а для почек?,(опять же это только вопрос) я постоянно веду параллель с виноградом)), прошлогодний недельный заморозок убил именно почки, при живой лозе, в этом году подобие уже обещают на полторы недели, прим. до 20-го, и...каким образом при ночном минусе и очень низком плюсе днём может продолжаться вегетация?, в чем это проявляется?

[desatka]

По поводу прошлой зимы необходимо ещё вспомнить, что было катастрофически мало снега + все вышеперечисленные негаразды. Я укрывала ежевику в прошлом году в правильное время, но она очень плохо перезимовала, а укрывной виноград меня просто висит на шпалере в качестве затенителя для окон выдал в этом году и плети и гроздья винограда, хотя я им совершенно не переймаюсь.

[Roman Poltava]

Ежевика Натчез имеет крупные семечки ? (в зубах сильно застряют) Рыночной считают потомучто ранняя , крупная и транспортабельна ? На солнце сильно печется ? Сладкая ? У кого растёт как она Вам?

[Landberry]

Сообщение от елена.п

.спасибо за ответ... мой пост ни в коем разе не утверждение, скорее мысли вслух, для меня это пока новая культура, поэтому вопросы возникают, например.....допустим не страшно для побегов, а для почек?,(опять же это только вопрос) я постоянно веду параллель с виноградом)), прошлогодний недельный заморозок убил именно почки, при живой лозе, в этом году подобие уже обещают на полторы недели, прим. до 20-го, и...каким образом при ночном минусе и очень низком плюсе днём может продолжаться вегетация?, в чем это проявляется?

Такой минус не страшен ни для побегов, ни для почек. Не переживайте и не стоит укрывать. Только хуже сделаете, если всё выпреет. Такие температуры ни для чего не страшны, до серьёзных морозов ещё очень рано. У меня вообще кое где ягоды есть на поздних сортах. На днях обнаружил небольшую кисть с ягодами на Лох Тее , очень и очень запоздавшими Съел с огромным удовольствием.

[Юрий-67]

Сообщение от елена.п

......допустим не страшно для побегов, а для почек?

...каким образом при ночном минусе и очень низком плюсе днём может продолжаться вегетация?, в чем это проявляется?

Когда говорят о морозоустойчивости ежевики (по сортам примерно от -14С до -30С), то в первую очередь это касается именно почек. Хотя нужно иметь зазор на резкие и амплитудные температурные колебания (с заходом в минуса), которые наиболее губительны для тех же почек. В любом случае более опасен поздний ВЕСЕННИЙ заморозок -7С, нежели осенний, который реальной опасности не представляет.


Вегетация практически останавливается при стабильном понижении температуры до +5С и ниже. Если "стал" корень - это уже спячка.

В прошлом году, если говорить о моем участке, более высокие температуры сменились двухдневным заморозком до -10С (ночные, а днем воздух прогревался выше +10С). В итоге к утру теплая земля покрывалась 5-6см коркой промерзшей земли, но в основной зоне корней сохранялся "+". Уже не говоря о том, что на участках с плотным мульчированием (кора или сухая трава) грунт в период двухдневных заморозков не замерзал даже при -10С. Так себе - корка по мульче. В итоге, парничек для корня.
В последующие дни дневные и ночные температуры поднялись выше +5С (иногда даже очень значительно), что никак не мешало вегетации. А заморозок оказался лишь встряской. Кусты продолжали наращивать длину побегов и укореняться верхушками.

[Landberry]

Сообщение от Roman Poltava

Ежевика Натчез имеет крупные семечки ? (в зубах сильно застряют) Рыночной считают потомучто ранняя , крупная и транспортабельна ? На солнце сильно печется ? Сладкая ? У кого растёт как она Вам?

Натчез ранний, крупный и очень крупный, а также транспортабельный. Кроме того сладкий и довольно вкусный сорт, с красивой эффектной ягодой, на солнце не печётся. В ягодах может присутствовать незначительная пикантная горчинка. На третьем и четвёртом фото несколько ягод Натчеза, которые реально поразили меня своими размерами.