|
25.12.2014, 17:34
|
#11 |
|
Люблю учиться садовому делу
Регистрация: 30.01.2011
Адрес: Киев,Осокорки
Сообщений: 1,480
Сказал(а) спасибо: 3,366
Поблагодарили 9,946 раз(а) в 1,116 сообщениях
  |
Re: Новогоднее меню.
Рыбка для новогоднего ужина.
Берем небольшие 3 пеленгаса (или скумбрию),общий вес около 1кг. Чистим,голову не отрезаем,только чистим. Натираем солью ,перцем. Специями не надо(перебьет вкус). Готовим фарш: немного обжарить морковь и пару луковиц ( мелко режем). Даем немного остыть и добавляем два плавленых сырка(на крупную терку),посолить,поперчить. Заложить фарш в животик и голову,под жабры.Поплотней и побольше. Развести теплой водой пачку желатина,до растворения. Кисточкой нанести желатин на всю рыбку,со всех сторон. Положить в фольгу и в духовку на 40 мин. Опробовано, ну очень вкусно! 
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу...  ( А зовут меня Инна,и можно на "ты"  )
|
|
|
| 14 пользователя(ей) сказали cпасибо: | atyan (02.03.2015), Gala081962 (25.12.2014), Irina (25.12.2014), Ludmila_ (25.12.2014), lyulik (25.12.2014), MILA (25.12.2014), Nela (29.12.2014), Olga2 (26.12.2014), Валентина-дачница (25.12.2014), Ветка (26.12.2014), Лена Мерлин (28.12.2014), Лида60 (26.12.2014), Нина (30.12.2014), селена (25.12.2014) |
Древовидный вид