04.02.2014, 15:53 | #391 | |
Новичок
Регистрация: 16.03.2013
Адрес: Украина
Сообщений: 23
Сказал(а) спасибо: 76
Поблагодарили 90 раз(а) в 18 сообщениях
|
Re: Перец
Цитата:
А семена перца Горький Бараний Рог можно купить в инт. магазине "Сеньор Помидор".
__________________
На Земле самое близкое место к Раю- это сад! |
|
Пользователь сказал cпасибо: | юльша (06.02.2014) |
04.02.2014, 16:23 | #392 |
Местный
Регистрация: 20.12.2009
Адрес: Вышгородский р-н
Сообщений: 1,026
Сказал(а) спасибо: 7,720
Поблагодарили 3,379 раз(а) в 777 сообщениях
|
Re: Перец
Угу, можно...Только у меня он в прошлом году вырос шикарный большой сочный и ... сладкий
__________________
Рабів до раю не пускають. |
04.02.2014, 16:27 | #393 |
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 19,495
Поблагодарили 11,068 раз(а) в 1,794 сообщениях
|
Re: Перец
Везёт же...
А я Самандер и самосбор (из рыночных длинных) буду сеять. Мама самосбор из таких сеяла - осталась довольна. Называется сорт Капи. Нигде мне семена не встречались девишны, а давайте-ка не валить все кулем, в одну тему)), тут сорта и агротехника...где встречались?, и поделюсь...у нас тут ...))
__________________
Пенелопа Последний раз редактировалось елена.п; 04.02.2014 в 16:38. |
04.02.2014, 16:57 | #394 |
Увлеченный
Регистрация: 08.04.2012
Адрес: Львов
Сообщений: 290
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили 652 раз(а) в 168 сообщениях
|
Re: Перец
Из "крупных длинных остроконечных сладких" тоже пробовал в прошлом году Samander F1. Вроде ничего, но есть с чем сравнить - до этого садил аналогичный наш сорт "Пастух" (от ТМ "Семена Украины"), которых радовал большей отдачей и размером плодов, а так-же показал устойчивость к болезням. На этот год опять возвращаюсь к этому сорту.
Последний раз редактировалось slod; 04.02.2014 в 17:17. |
04.02.2014, 19:21 | #395 | |
Освоившийся
Регистрация: 05.04.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 127
Сказал(а) спасибо: 83
Поблагодарили 262 раз(а) в 83 сообщениях
|
Re: Перец
Цитата:
1 doux (мягкий) 100—500 Paprika doux 2 chaleureux (тёплый) 500 — 1000 Piment d'Anaheim 3 relevé (выше среднего) 1000 — 1500 Piment Ancho 4 chaud (горячий) 1500 — 2500 Piment d'Espelette 5 fort (сильный) 2500 — 5000 Piment Chimayo 6 ardent (жгучий) 5000 — 15 000 Piment de Cayenne 7 brûlant (обжигающий) 15 000 — 30 000 Piment Cascabel 8 torride (жаркий) 30 000 — 50 000 Piment De Árbol 9 volcanique (вулканный) 50 000 — 100 000 Piment tabasco 10 explosif (взрывной) 100 000 и более Piment habanero Неее ну это вы загнули 1.000.000 - это уже ожоги обеспечены! Вот табличка по шкале Сковилла с примерами сортов. 100 000 - это и так очень много
__________________
Мене звуть Ярослава і можна на ти |
|
Пользователь сказал cпасибо: | юльша (06.02.2014) |
04.02.2014, 20:11 | #396 |
Местный
Регистрация: 15.02.2010
Адрес: Одесса
Сообщений: 563
Сказал(а) спасибо: 2,905
Поблагодарили 1,667 раз(а) в 420 сообщениях
|
Re: Перец
В этом году купила семена Самандер,Мазурку,колобок,и паланску Бабуру.
острый перец у меня трех сортов..в основном конечно семена собраны от перца которого употребляли в пищу.
__________________
Я Светлана, фото моего садика пока в процессе верстки |
Пользователь сказал cпасибо: | Irenyar (08.02.2014) |
04.02.2014, 22:37 | #397 |
Местный
Регистрация: 11.04.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,045
Сказал(а) спасибо: 753
Поблагодарили 3,267 раз(а) в 805 сообщениях
|
Re: Перец
КАПИ - купила плодом, пыталась вырастить перчик… не успел дойти до технической спелости, - замерз… вроде около 50 см высотой, сказала бы, что слабо-облиственный, плоды вниз, около 4- 6 плодов одновременно.. кустики были на земле после парничка...
__________________
Евгения |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Irenyar (08.02.2014), Penelopanecrus (05.02.2014) |
05.02.2014, 00:08 | #398 |
Местный
Регистрация: 23.09.2012
Адрес: Где-то вместо Донецка
Сообщений: 1,181
Сказал(а) спасибо: 311
Поблагодарили 2,747 раз(а) в 762 сообщениях
|
Re: Перец
Я по Сковиллу читала давно в Огороднике совершенно другое, попробую передать по памяти:
от 1 до 100 - это, типа, обычные перцы, сладкие, т.н. болгарские... Острые начинаются свыше 101 и до 500. И то, это не острота, а такой привкус в обычных перцах. Острые реально - это в тысячах Сковилла измеряется... Кайенский - что-то типа 50 тысяч... Рекорд остроты перца - чуть больше миллиона - какой-то гибрид. Перцовый баллончик, кстати (там же было указано) - 2 миллиона единиц. А чистый капсаицин (максимум шкалы) - 16 млн. единиц. |
06.02.2014, 08:48 | #399 |
Освоившийся
Регистрация: 11.11.2012
Адрес: Симферополь
Сообщений: 129
Сказал(а) спасибо: 252
Поблагодарили 794 раз(а) в 116 сообщениях
|
Re: Перец
Рейтинг по Scoville (SHU) Тип перца
15 000 000-16 000 000 Чистый капсаицин 2 000 000-5 300 000 Перцовые баллончики (США) 855 000-1 463 700 Bhut Jolokia Trinidad Scorpion 876 000-970 000 Dorset Naga 350 000-577 000 Red Savina Habanero 100 000-350 000 HabaneroPequinDevilsTongue 100 000-350 000 Scotch BonnetFatalii Garonong 100 000-200 000 Jamaican Hot Вirds Eye 50 000-100 000 MalaguetaPrikKeeNoo Rocoto 60 000-85 000 Chiltepin Aji Cereza 40 000-50 000 Santaka 30 000-50 000 Pequin Super Chilli 30 000-50 000 Jaloro 30 000-50 000 Cayenne Tabasko 15 000-30 000 De ArbolAji LemonAji Amarillo 12 000-30 000 Manzano Bulgarian Carrot 10 000-23 000 Serrano Peter peppers 7 000-8 000 Chipotle 5 000-10 000 Hot wax 2 500-8 000 Jalapeno 2 500-5 000 Hot Cherry Mirasol 1 500-2 500 Rocotillo Bishops Crown 1 000-1 500 Poblano Pasilla 500—1000 Anaheim 100—500 Pepperoncini Paprika 0 Сладкий перец |
09.02.2014, 14:36 | #400 |
Местный
Регистрация: 30.06.2010
Адрес: Бенів
Сообщений: 1,400
Сказал(а) спасибо: 3,993
Поблагодарили 15,888 раз(а) в 1,247 сообщениях
|
Re: Перец
Шкала от 0 -до 10 у меня от одного профессионального чиливода, который пишет книги о чили а также имеет свою школу цветов. Например Naga Jolokia Chocolate, Cap. chinense у них 10+++, то есть за 1.000.000. ---------- Post added at 15:36 ---------- Previous post was at 15:20 ---------- Сейчас официально это "Carolina Reaper" - 2,2 million Scoville heat units. http://www.latimes.com/food/dailydis...#axzz2spN8py5g |
12.02.2014, 15:24 | #401 |
Новичок
Регистрация: 18.02.2011
Адрес: Днепродзержинск
Сообщений: 11
Сказал(а) спасибо: 7
Поблагодарили 37 раз(а) в 9 сообщениях
|
Re: Перец
Подскажите, кто садил перец Толстый шрек F1 и Гранова ? Отпишитесь пожалуйста.
|
12.02.2014, 18:08 | #402 |
Местный
Регистрация: 20.10.2010
Адрес: Одесская обл.
Сообщений: 2,032
Сказал(а) спасибо: 3,559
Поблагодарили 23,510 раз(а) в 2,070 сообщениях
|
Re: Перец
Прочел в одной из старых газет по огородничеству, что перец из семян, не взошедший через 7 дней после посева, подлежит выбраковке. То есть, от него не дождаться того урожая, какой он может дать при оптимальных условиях. А первые дни жизни рассады играют колоссальную роль.
Это типа как с ребенком, главное воспитание до 5 лет, потом лишь корректировка Вот и думаю, почему у меня перцы уже какой год никакие. Сажу сухими семенами, нет оптимальной температуры для проращивания (нужно 25-28, у меня градусов 20), всходов жду недели три как минимум. Урожай-то они дают, но совсем не такой как на картинке.
__________________
Валерий. |
12.02.2014, 18:24 | #403 |
Модератор
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: на самом севере
Сообщений: 8,230
Сказал(а) спасибо: 28,588
Поблагодарили 23,913 раз(а) в 5,983 сообщениях
|
Re: Перец
..Валера, они большие обжоры, перед посадкой заправь хорошо органикой,(компост,перегной)посмотришь на результат... + обязательный регулярный полив +мульча...
__________________
меня зовут Лена и на "ты" |
12.02.2014, 18:28 | #404 |
Местный
Регистрация: 20.10.2010
Адрес: Одесская обл.
Сообщений: 2,032
Сказал(а) спасибо: 3,559
Поблагодарили 23,510 раз(а) в 2,070 сообщениях
|
Re: Перец
Это обязательно Но я и на начальном этапе хочу исправиться. Сча высеял после замачивания, держу в тепле, жду когда пройдут семь дней
__________________
Валерий. |
Пользователь сказал cпасибо: | елена.п (12.02.2014) |
12.02.2014, 18:34 | #405 |
Модератор
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: на самом севере
Сообщений: 8,230
Сказал(а) спасибо: 28,588
Поблагодарили 23,913 раз(а) в 5,983 сообщениях
|
Re: Перец
...после первых настоящих листьев один раз в две недели подкармливай по листу(4г х1л) монофосфатом калия..))
__________________
меня зовут Лена и на "ты" |
12.02.2014, 20:37 | #406 |
Местный
Регистрация: 16.02.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 823
Сказал(а) спасибо: 3,061
Поблагодарили 4,238 раз(а) в 724 сообщениях
|
Re: Перец
Время, за которое перец всходит, зависит от температуры почвы, за 7 дней всходит перец при температуре почвы 28-32 градусы, а при температуре почвы 25-27 градусов перец будет всходить 14-15 дней и это все нормально. А вот от того, какую Вы вырастите рассаду, будет такой и урожай.
|
12.02.2014, 20:47 | #407 |
Местный
Регистрация: 15.02.2010
Адрес: Одесса
Сообщений: 563
Сказал(а) спасибо: 2,905
Поблагодарили 1,667 раз(а) в 420 сообщениях
|
Re: Перец
ну не знаю,у меня перцы некоторые уже проклюнулись..кроме импортных семян.
__________________
Я Светлана, фото моего садика пока в процессе верстки |
12.02.2014, 21:13 | #408 | |
Местный
Регистрация: 20.10.2010
Адрес: Одесская обл.
Сообщений: 2,032
Сказал(а) спасибо: 3,559
Поблагодарили 23,510 раз(а) в 2,070 сообщениях
|
Re: Перец
Цитата:
А при более низких температурах я уже проращивал, вроде и особых жалоб нет. Перцы как перцы. Вот фото прошлого сезона. А вдруг по новой технологии их там раза в два больше будет и крупнее во столько же раз
__________________
Валерий. |
|
12.02.2014, 21:21 | #409 | |
Модератор
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: на самом севере
Сообщений: 8,230
Сказал(а) спасибо: 28,588
Поблагодарили 23,913 раз(а) в 5,983 сообщениях
|
Re: Перец
Цитата:
__________________
меня зовут Лена и на "ты" |
|
12.02.2014, 21:50 | #410 |
Местный
Регистрация: 11.04.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,045
Сказал(а) спасибо: 753
Поблагодарили 3,267 раз(а) в 805 сообщениях
|
Re: Перец
__________________
Евгения |
15 пользователя(ей) сказали cпасибо: | alana (13.02.2014), Aleska (13.02.2014), jul-lia (26.06.2014), kAtik (13.02.2014), Lusenka (13.02.2014), Lелишна (13.02.2014), nat_kol (16.02.2014), Verbena (15.02.2014), елена.п (12.02.2014), Купава (13.03.2014), Лесятко37 (12.02.2014), Мама Вани (13.02.2014), НАТОЧКА (13.02.2014), Птица (13.02.2014), Руня (13.03.2016) |
15.02.2014, 09:56 | #411 |
Освоившийся
Регистрация: 08.02.2011
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 86
Сказал(а) спасибо: 142
Поблагодарили 131 раз(а) в 50 сообщениях
|
Re: Перец
В прошлом году выращивала перец Никита. Сейчас на форуме перечитала его характеристики. Пишут что в даже в технической спелости он кремовый. А у меня он так и остался темно-зеленый. Как думаете, что это - пересорт (по форме соответствовал) или ошибки агротехники (как исправить)?
|
15.02.2014, 15:30 | #412 | |
Освоившийся
Регистрация: 27.04.2011
Адрес: Донецк
Сообщений: 89
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 216 раз(а) в 61 сообщениях
|
Re: Перец
Цитата:
Январская - по 4 настоящих листочка. Февральская - массово лезут. Сорта: Orange habanero Семейство: Solanaceae Род: Capsicum chinense Подтип: Habanero Вкус: 300 000-350 000 по шкале Scoville (Очень острый) Капризный, семена всходят позже всех и в условиях(моего) подоконника чувствует себя неважно Caribbean red habanero Семейство: Solanaceae Род: Capsicum chinense Подтип: Habanero Вкус: 100 000-350 000 по шкале Scoville (Очень острый) На подоконнике себя чувствует неплохо, кустится, пытается цвести(ноябрьский) Scotch bonnet red Семейство: Solanaceae Род: Capsicum chinense Подтип: Habanero Вкус: 300 000-350 000 по шкале Scoville (Очень острый) Капризный, хуже всходит и кустики чахленькие, но при этом пытается вязать цветы. Буду удалять. Tabasco Семейство: Solanaceae Род: Capsicum frutescens Подтип: Tabasco Вкус: 30 000-50 000 по шкале Scoville (Острый) Самый высокорослый(баскетболист) Naga morish Семейство: Solanaceae Род: Capsicum chinense Подтип: C. c. cultivar Dorset Naga Вкус: от 1 000 000 по шкале Scoville!!!!!!!!! Самые крупные листья у всех трех посадок. Монстр какой то. И бутоны не спешит завязывать. Отраву накапливает.
__________________
Эдуард |
|
15.02.2014, 17:32 | #413 |
Освоившийся
Регистрация: 27.04.2011
Адрес: Донецк
Сообщений: 89
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 216 раз(а) в 61 сообщениях
|
Re: Перец
Ещё немного информации для любителей "остренького"
Pepper Cayenne (Перец Кайенский) Семейство: Solanaceae Род: Capsicum annuum (Перец овощной) Вкус: 30 000-50 000 по шкале Scoville (Острый) В приправах используется для остроты, практически не перебивая вкус и запах других приправ.
__________________
Эдуард |
15.02.2014, 22:38 | #414 |
Местный
Регистрация: 10.12.2010
Адрес: Киев, Нивки
Сообщений: 913
Сказал(а) спасибо: 3,490
Поблагодарили 4,647 раз(а) в 783 сообщениях
|
Re: Перец
Скорее всего. Я Никиту выращиваю много лет и семена только зарубежной фирмы, в технической спелости он только кремовый был.
|
15.02.2014, 22:56 | #415 |
Новичок
Регистрация: 11.09.2013
Адрес: Симферополь
Сообщений: 42
Сказал(а) спасибо: 112
Поблагодарили 98 раз(а) в 29 сообщениях
|
Re: Перец
Я баловства же ради, выкопала по маленькому кусту сладких перцев Богдан и Мерседес осенью и отправила на утепленный балкон в ящиках.Там ниже +12 не опускается температура. До конца декабря они еще по штучек 7 - 10 завязали плодов. Потом молчали,а сейчас опять с бутонами Если доживут ,высажу весной в ОГ, посмотрю что с ними станется .
|
17.02.2014, 08:32 | #416 |
Освоившийся
Регистрация: 22.09.2012
Адрес: г.Гайворон
Сообщений: 61
Сказал(а) спасибо: 348
Поблагодарили 175 раз(а) в 30 сообщениях
|
Re: Перец
Опыт выращивания перцев у меня не большой. но хотелось выделить Геркулес F1 и Бугай. Хочу попробовать в этом сезоне Атлантик F1 и Деннис F1. Но по этим сортам все как-то туманно и секретно . Прошерстив интернет я не нашел их в Украине. Може кто-то прояснит ситуацию?
|
14.03.2014, 14:08 | #417 |
Новичок
Регистрация: 13.10.2013
Адрес: Киев
Сообщений: 4
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
|
Re: Перец
кто пробовал выращивать вассмовский перец Лумина? и в чем он отличается от Белозерки?
|
14.03.2014, 16:02 | #418 |
Местный
Регистрация: 14.05.2012
Адрес: Запорожье
Сообщений: 755
Сказал(а) спасибо: 4,816
Поблагодарили 4,976 раз(а) в 850 сообщениях
|
Re: Перец
Это одно и тоже. В некоторых интернет-магазинах так и пишут Лумина(Белозерка) или Белозерка(Лумина).
__________________
Людмила. |
18.03.2014, 12:10 | #419 |
Местный
Регистрация: 14.03.2014
Адрес: Львів
Сообщений: 1,503
Сказал(а) спасибо: 3,700
Поблагодарили 11,160 раз(а) в 1,517 сообщениях
|
Re: Перец
__________________
Грехи других судить Вы так усердно рвётесь, начните со своих и до чужих не доберётесь |
11.04.2014, 15:55 | #420 |
Местный
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Запорожье
Сообщений: 3,976
Сказал(а) спасибо: 7,536
Поблагодарили 10,598 раз(а) в 2,582 сообщениях
|
Re: Перец
в теме мульчи спросила куда деть перебитые 3 г назад ветки - фракция - пробка от бутылки, сказали в траншейки в огород - из огорода у меня перец и помидоры по плану - расскажите кто нибудь - как траншейки под перец и/или помидоры заправлять ? у меня то ли чернозем то ли хорошо удобреный суглинок ...
Медведь давал ссылку на Лядова - уточняю одно - не крупновато ли такое на дно траншейки ? никакой органики больше нет - только птичий помет в неограниченных количествах (старый, новый ... ) |
Пользователь сказал cпасибо: | Svetmay (11.04.2014) |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Болгарский перец | mausi1968 | Кулинария | 61 | 12.09.2019 18:29 |
Перец | Elly | Огород | 1801 | 30.01.2013 10:18 |