Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > О том, о сём > Форумные посиделки > Кулинария

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 17.11.2013, 14:11   #1
Ник-то
Старшая Баба-Яга
 
Аватар для Ник-то
 
Регистрация: 26.12.2009
Адрес: г. Донецк
Сообщений: 4,061
Сказал(а) спасибо: 7,247
Поблагодарили 6,662 раз(а) в 2,131 сообщениях
Ник-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Заморозка зелени, овощей, фруктов

Цитата:
Сообщение от mirina Посмотреть сообщение
Никто не пробовал заморозить сметану? Есть полтора литра домашней сепараторной. Сейчас некому её есть. Нужно сохранить до 20-х чисел декабря.
А разве после сепаратора - на выходе - не сливки?
Их и сохранить легче из них после разморозки уже сметану сделаете...
Ник-то вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
mirina (17.11.2013)
Старый 17.11.2013, 14:32   #2
mirina
Местный
 
Аватар для mirina
 
Регистрация: 08.12.2012
Адрес: Ровенская обл
Сообщений: 1,114
Сказал(а) спасибо: 8,060
Поблагодарили 11,141 раз(а) в 1,102 сообщениях
mirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Заморозка зелени, овощей, фруктов

Цитата:
Сообщение от Ник-то Посмотреть сообщение
А разве после сепаратора - на выходе - не сливки?
Их и сохранить легче из них после разморозки уже сметану сделаете...
Для меня сливки, когда сладкие и жидкие. А тут - густое и с кислинкой Ох, чувствую, К-я щас прокомментирует
__________________
Я - Зоя.
mirina вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
afinna (17.11.2013)
Старый 17.11.2013, 14:36   #3
Ник-то
Старшая Баба-Яга
 
Аватар для Ник-то
 
Регистрация: 26.12.2009
Адрес: г. Донецк
Сообщений: 4,061
Сказал(а) спасибо: 7,247
Поблагодарили 6,662 раз(а) в 2,131 сообщениях
Ник-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Заморозка зелени, овощей, фруктов

Цитата:
Сообщение от mirina Посмотреть сообщение
Для меня сливки, когда сладкие и жидкие. А тут - густое и с кислинкой Ох, чувствую, К-я щас прокомментирует
Тут http://fly-mama.ru/pravila-zamorozki...duktov-i-yaic/
Я бы сделала масло и заморозила.
Ник-то вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
mirina (17.11.2013), Ветка (26.11.2013)
Старый 17.11.2013, 14:49   #4
mirina
Местный
 
Аватар для mirina
 
Регистрация: 08.12.2012
Адрес: Ровенская обл
Сообщений: 1,114
Сказал(а) спасибо: 8,060
Поблагодарили 11,141 раз(а) в 1,102 сообщениях
mirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond reputemirina has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Заморозка зелени, овощей, фруктов

Цитата:
Сообщение от Ник-то Посмотреть сообщение
Тут http://fly-mama.ru/pravila-zamorozki...duktov-i-yaic/
Я бы сделала масло и заморозила.
Масло мне не подходит. Будем считать, что это сливки, а, значит, будем морозить. Через месяц отчитаюсь.
__________________
Я - Зоя.
mirina вне форума  
Старый 17.11.2013, 16:46   #5
Ник-то
Старшая Баба-Яга
 
Аватар для Ник-то
 
Регистрация: 26.12.2009
Адрес: г. Донецк
Сообщений: 4,061
Сказал(а) спасибо: 7,247
Поблагодарили 6,662 раз(а) в 2,131 сообщениях
Ник-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond reputeНик-то has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Замороженная готовая еда

Будет расслоение и крупитчатость продукта...есть можно, но вкус уже не тот...
Ник-то вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Oza (17.11.2013), Ветка (26.11.2013), ТАМАРА (17.11.2013)
Закрытая тема

Социальные закладки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:51. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot