Что за Дача без рыбалки!

[Yury]

А на счет 'чистить рыбу'...
Прошлой осенью решили немного разгрузить на зиму ставок...
Слава Богу - есть Друзья
За вечер мы впятером разрезали (по спине; для копчения - только так), выпотрошили, вычистили (что бы рыба не горчила надо срывать внутреннюю темную пленку), вымыли и засолили около (точнее не помню) 220 толстолобов - 2 полных 200 литровых бочки + 40л кастрюля и несколько бутылок коньяку

[Elly]

Сообщение от Yury

разрезали ...выпотрошили, вычистили... вымыли и засолили ... несколько бутылок коньяку

Это я с утра плохо соображаю, или с товарищами что-то не так?

[Vodic83]

Юра, я ж говорила, что выросла на воде, на рыбе. Нас такой работой не испугаешь! 100 кг толстолоба в просол - в легкую! Вот сожрать столько зараз - даже с коньяком, это труднее. Но кого пугают трудности?!

[Yury]

Сообщение от Elly

Это я с утра плохо соображаю, или с товарищами что-то не так?

Было холодно ноябрь месяц
Или ты считаешь что по такой работе\погоде было выпито бесконечно мало?

---------- Post added at 07:49 ---------- Previous post was at 07:47 ----------

Сообщение от Vodic83

100 кг толстолоба в просол - в легкую! Вот сожрать столько зараз - даже с коньяком, это труднее. Но кого пугают трудности?!

500+
А первые 'пробы' были через 3 недели: просолить, вымочить, закоптить и 'проветрить'

[Elly]

Сообщение от Yury

Или ты считаешь что по такой работе\погоде было выпито бесконечно мало?

Солёного коньяку? Мне трудно заценить адкеватность количества, не пробовала ( ну перечитай же своё сообщение )))

[Yury]

Сообщение от Elly

Солёного коньяку? Мне трудно заценить адкеватность количества, не пробовала ( ну перечитай же своё сообщение )))

Вот могла бы к знакам припинания и не цепляться
Я старый больной человек и практически не спал ночью

[Ikari]

Я так и знала, что на любимом форуме не может не быть такой темы!!! А ещё, уверена, что рыбачки на нашем форуме тоже есть! Просто темку пока не нашли Девоньки, подтягиваемся и хвастаемся
Лично я рыбачка исключительно осенняя и только на спиннинг (удочка это совсем не моё) Времени выезжать на рыбалку у нас никогда нет, да и муж это дело не очень любит. Поэтому ловлю возле дачи( участок возле речки). Кстати, очень удобно- хороший способ разогнуться

Это мой стандартный осенний набор. Средний вес 1- 1,5 кг. В прошлом октябре вытянула свою рекордную(пока) щучку 2,5 кг.

Ну а таких красавцев я сразу отпускаю

[marchell]

Ира, ай молодца!!! Завидую супругу белой завистью!

[дени]

Сообщение от marchell

Ира, ай молодца!!! Завидую супругу белой завистью!

Серега, а , я тоже сегодня ходил- маленькую отпускал, а большую - складывал в баночку из-под майонеза

[Creativniy]

Сообщение от Ikari

Я так и знала, что на любимом форуме не может не быть такой темы!!! А ещё, уверена, что рыбачки на нашем форуме тоже есть! Просто темку пока не нашли Девоньки, подтягиваемся и хвастаемся

Рыбака сразу видно из далека . Хорошее хобби. Приятно совмещать садоводство и огородничество с таким досугом. И рыбку смотрю тоже ловите не маленькую. Респект!По больше бы фото и видео если есть

[Iris_ka]

Ира, а я оту рыбку, которую вы отпускаете люблю до ужаса. Больше чем щук. В ней косточек нет!!!!!

[Ikari]

Сообщение от Creativniy

По больше бы фото и видео если есть

Так снимать некому- а сама я в это время как-то немного занята
Этой осенью, если соседи будут, попрошу заснять меня с уловом, а сам процесс- вряд ли( я осенью на даче как правило одна или с собакевичем)

---------- Post added at 08:57 ---------- Previous post was at 08:54 ----------

Сообщение от Iris_ka

Ира, а я оту рыбку, которую вы отпускаете люблю до ужаса. Больше чем щук. В ней косточек нет!!!!!

Танюш, так проблема в том, что окунь у нас ловится редко и мало- а от одной, двух толку...

[Creativniy]

Сообщение от Ikari

Так снимать некому- а сама я в это время как-то немного занята

Согласен что неудобно Но главное задаться целью, что это будет очень многим интересно и память оставите У самого столько фрагментов интересных не заснято а жаль но исправляюсь

[К-я]

Сообщение от дени

маленькую отпускал, а большую - складывал в баночку из-под майонеза

Не тяжело такую тару таскать? Я обычно в банку из-под нафтизина складирую...

Сообщение от Iris_ka

Ира, а я оту рыбку, которую вы отпускаете люблю до ужаса. Больше чем щук. В ней косточек нет!!!!!

+100! Самый любимый мой рыб!

[Алла-садовница]

У моего мужа рыбалка это не увлечение - это диагноз . Устал , не устал, рано вставать или поздно ложиться, холодно или жарко - все это не имеет значения . Рыбалка прежде всего . Иногда кажется , если-бы не надо было деньги зарабатывать - он на рыбалке и жил . Даже сейчас в подвале в 40 литровой кастрюле караси плавают(по первому леду наловил). А на днях (считает, что уже потеплело ) опять собирается на плотву.

[Леля]

Я хоть и не рыбак, но улов впечатляет...

[Creativniy]

Сообщение от Алла-садовница

У моего мужа рыбалка это не увлечение - это диагноз .

О вот это рыбалочка есть на шо посмотреть! И где ж это такая клюёт Ставковая рыбка или речная?

[елена]

Сообщение от Iris_ka

Ира, а я оту рыбку, которую вы отпускаете люблю до ужаса. Больше чем щук. В ней косточек нет!!!!!

По поводу косточек... Как пожарить без костей Карасики больше 10 см -20, равномерно прорезать мяско по длине всей рыбы ,перпендикулярно позвоночнику,размер между порезами где-то 3-4 мм,глубина как получиться Ну и жарить потом,как обычно. Костей не чуствуется совершенно Надеюсь,правильно обяснила.
Отец рыбак,так мама где-то узнала такой способ,а то кости выбирать многие не любят

[marchell]

Сообщение от Creativniy

И где ж это такая клюёт Ставковая рыбка или речная?

Паша, думаю рыба со ставка. Обрати внимание на удилище с катушкой. И потом, в реке такое не водится, ну разве только щучка.

[Iris_ka]

Алла со Школы, это Черкасская область, наверное на Днепре такая рыбка.

[Алла-садовница]

Рыба ,конечно , ставковая. Щука из того же ставка . Плотва свежая Днепрвская

[marchell]

Сообщение от Iris_ka

Алла со Школы, это Черкасская область, наверное на Днепре такая рыбка.

От Шполы до Днепра растояние не маленькое. К тому же, для этой рыбки течение на Днепре великовато, тем более для лески такого сечения. Да собственно, вполне хватает каскада шикарных ставков в самой Шполе.

[Алла-садовница]

Плотва именно Днепровская . хороший груз и течение не помеха (говорю , как жена рыбака ) . А расстояние около 100 км в одну сторону -далекоооо не предел . В самой Шполе , как раз , хороших ставков и нет.

[Гарненький]

Нарешті діждався хорошого льоду і знайшов вільний день для відпочинку далі фото

[Sveta.R]

Сообщение от Гарненький

далі фото

Олег, а две верхние щуки похоже с икоркой?

[Creativniy]

Сообщение от Гарненький

Нарешті діждався хорошого льоду і знайшов вільний день для відпочинку далі фото

Красивое место Похоже отдых удался

[Гарненький]

Сообщение от Creativniy

Красивое место Похоже отдых удался

Відпочинок вийшов чудовий. Підйом о 4,00 ранку, далі 30 км. по бездоріжжю. Це озеро не звичайне для нашої місцевості, воно карстового походження і міє великі глибини до 17м. Лід стає дуже пізно, цього року став у кінці січня. Бачив як місцеві ловили плотву з 12 метрів на короїда. Плотва йшла 20 хв. але хто кмітливий за цей період наловлював до 50 плотвиць.

Сообщение от Sveta.R

Олег, а две верхние щуки похоже с икоркой?

Так з ікрою. Лід став пізно і щука вже нагуляла ікру.

[Kristin]

Ось така рибка водиться у Львівських ставках, чоловік що й но з рибалки приперся і привіз 5 таких красенів , я то їх почистила а що зробити з ними можна. Може хтось рецептом поділиться?

[Angelique]

Класні карасики! Мням!
У нас є тема з рибними рецептами, може, там щось підбереш)

---------- Post added at 20:57 ---------- Previous post was at 20:51 ----------

тиць-рибка і на цьому сайті є

[Kristin]

Та то карпи такі по 3кг
Пішла шукати тему Дякую.