Баклажан

[Yulita]

Сообщение от Aleska

Сколько кустов баклажанов садите для семьи покушать и на заготовку???

У нас в этом году посажено около 80 корней, но в следующем году буду, однозначно, садить меньше. Не успеваем справиться с урожаем
Семья из 6-ти человек + бабушка + сваты, которым тоже периодически привозим + соседи по даче, уже наморожено 2 отделения морозильной камеры, закручено 20 банок, баклажаны постоянно жарятся-парятся-маринуются, а сегодня опять сняли 4 ведра

[елена.п]

Сообщение от Aleska

Сколько кустов баклажанов садите для семьи покушать и на заготовку???

...двадцать...и эти не знаю куда девать

[Полуночница]

Сообщение от елена.п

...двадцать...и эти не знаю куда девать

Ну, значит, как для моей семьи, то и 10 будет достаточно. На следующий сезон так и сделаю. В этом году на пробу посадила 4 куста, не очень и надеялась, не очень и старалась, боялась нашествия колорада. Но получились красивые кустики и ровненькие красивые плоды. Сегодня сняла первые 3 шт. (кому-то смешно). В общем, пробую...

[Aleska]

ну спасибки...успокоили меня...А то я огородница....для пробы посадила 7 кустов...и думаю...что то я не то делаю...как то урожая мне мало...только 2 ведра сняла, но еще висит 2...маловато будет...:);)

[пятница]

Сообщение от Yulita

баклажаны постоянно жарятся-парятся-маринуются:

Юля, у нас в ходу еще и соленые с зеленью ( если есть место в холодильнике)
только нужен лист сельдерея (любого)

[Света Ш]

Сообщение от елена.п

...двадцать...и эти не знаю куда девать

Я тоже сажу обычно два десятка, хватает жарить, морозить и квасить. Еще и свекровь обеспечиваем. Овощ урожайный.

[Yulita]

Сообщение от пятница

Юля, у нас в ходу еще и соленые с зеленью ( если есть место в холодильнике)
только нужен лист сельдерея (любого)

Сельдерей есть, буду благодарна за рецептик соленых, но, наверное, в кулинарной теме, чтобы модераторы не ругались
Найти бы еще место в холодильнике

[пятница]

Сообщение от Yulita

в кулинарной теме

там уже есть очень хороший рецепт от Гала
мы делаем просто с сельдереем и чесноком, тоже вкусно
соль кладет так же, т.е. как на огурцы

[Amarin]

Сообщение от Mykola

Итальянские семена , фирму точно не помню - нужно поискать пакет, называются они Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa

Вот я зимой вычитала хорошие отзывы об этом сорте, выписала название, пришла в магазин, спросила...у продавца очки на лоб полезли,говорит:"Девушка,не ругайтесь!"
Где его купить можно, посоветуйте!

Сообщение от Aleska

Сколько кустов баклажанов садите для семьи покушать и на заготовку???

А сколько с куста можно собрать?
У меня выжило кустов с 20..пока что я сняла 4 штуки, растут по 3-4 на половине кустов, вторая половина цветет еще..
Как вы ведрами с них собираете?

Да, и нужен ли им хороший полив или раза в неделю достаточно?

Вообще у нас тут народ не садит баклажаны.Говорят-это баловство, пошла на рынок, по трояку в августе купила и закрыла...
Но вкус же не сравнить!!!

[Aleska]

Сообщение от Amarin

Как вы ведрами с них собираете?

На моих кустах было в среднем по 10 штук в самом начале, уже повзрослевших....они еще и цвели и малышня уже пробивалась.. Сейчас цветы я оборвала, потому что много и так там мелкой завязи...пусть растут.Поливала 2-3 раза в неделю, и кормила...кормила...Ой...может я что то не то делала???
Мне понравилось растить баклажаны...не много с ними хлопот :)...
А купить??? Так всё можно купить!!!.....НО нам же надо фитнес где то практиковать!!! Да по вкусней, да по полезней....:) ;)

[Нина]

Сообщение от Amarin

Вот я зимой вычитала хорошие отзывы об этом сорте, выписала название, пришла в магазин, спросила...у продавца очки на лоб полезли,говорит:"Девушка,не ругайтесь!"
Где его купить можно, посоветуйте!

В Коуэл http://kouel.ua/semena-ovoschei/baklajan.html

[drizzle]

http://ic.pics.livejournal.com/druze.../38762_600.jpg
Мои, сорта Гелиос, продолжают цвести и плодоносить

[Amarin]

drizzle
покажите его плод,плиз.))))

[Юленька]

Сегодня собирала урожай баклажанчиков:

" Клоринда F1". Очень нравится этот гибрид, урожайный, не болявый. В прошлом году макс. вес баклажана был 1 кг., в этом году самый крупный- 1кг 112г.




На переднем плане " Черный красавец" (плоды все почти одного размера, весом 700-800г. На кусте по 4-5 шт.)

[drizzle]

Сообщение от Amarin

drizzle
покажите его плод,плиз.))))

С удовольствием:
тут
Но вот незадача. Наблюдаю, наблюдаю и вижу, что достигнув какого-то определенного размера, дальше баклажаны рости не хотят. Почему?

[елена.п]

...да все потому что сено, есть сено, и процессы которые нужны для полноценного питания растения, еще на пол пути, вот и имеете половинный результат...

[Ажен]

моя гордость этого года )) наверное все-таки бьянка сфумата ди росса от фирмы Коуэл... ну и фиолетовый гелиос тиррения им проигрывает - в разрезе ближе к стандарту (зеленоватая мякоть)

[Oza]

Сообщение от Ажен

бьянка сфумата ди росса от фирмы Коуэл...

Сегодня первый раз попробовала. Какая вкуснотища!

[Ажен]

на последнем фото продолговатый - это тиррения

[serjiok]

понравился Белая Ночь, несмотря на то что Седек. форма плодов от короткой и толстой, до тонкой и вытянутой. Белые снаружи, белые внутри. вкусные. грамм по 100-200. семочки нечувствуются.

[Amarin]

В общем, такой у меня назрел вопрос.
Не знаю, в какую тему написать, но касается баклажан.
Колорады заели сил нет, Актофит их не берет, а тут еще у меня посажена молоденькая картошка в осень, которую колорад уже облюбовал, купили Энжио("Сингента", в принципе есть еще Актара и Калипсо), если я соберу с баклажан те плоды, которые уже созрели и обработаю этим препаратом( срок ожидания 20 дней) ?
Плюс хочу к нему добавить Мегафол, от пожелтения, так можно сделать?

[ТАМАРА]

Марина, лучше все-таки баклажаны накрыть тонким агроволокном, перед этим тщательно собрать вредителя.
Актара - срок то ожидания до сбора урожая 20 дней, а вот защитный период производитель дает 21(при обработке по листу)-60(при поливе почвы) дней.

[Нина]

В Энжио и Калипсо клас опасности 2--опасное вещество, а в актары --3( малотоксичная). Если уж не хотите Актофитом обрабатывать, то из этих троих я бы выбрала Актару.

[Amarin]

Так а смешать Актару с Мегафолом можно?
Не нашла в инете таблицу совместимости препаратов,может кто знает...?

[Olga2]

Сообщение от Amarin

Так а смешать Актару с Мегафолом можно?
Не нашла в инете таблицу совместимости препаратов,может кто знает...?

Можно.

[Sveta-waw]

Уважаемые форумчане, в этом году посадила баклажан "Франт" красный (фирмы "Седек". Вырос хорошо, пора собирать урожай , но что-то возникло сомнение - данные плоды съедобны? Не могу найти рецепты блюд из красных баклажан.

[елена.п]

...зайдите в этот раздел ...

[vitaya]

Сообщение от Amarin

...купили Энжио("Сингента", в принципе есть еще Актара и Калипсо), если я соберу с баклажан те плоды, которые уже созрели и обработаю этим препаратом( срок ожидания 20 дней) ?

...то следующий урожай, дней через 5-10, придется выбростить.

[drizzle]

У меня, на соломенной грядке, новый завязался

[nat_kol]

drizzle на фото если я не ошибаюсь гелиоссли так то у меня он постоянно цветет и плодоносит и если чесно как на меня самый слако-вкусный сортовой баклик.
Собрала в первые с него семена(всегда покупала),попробую посеять на тот год