Заморозка зелени, овощей, фруктов

[Маргарита]

Сообщение от Николя

Маргарита, ну как, стоит персики замораживать?

Разморозила персик попробовать. Честно говоря, не понравился - не сравнить со свежим. Кисловатый и водянистый. Но, может быть, зимой покажутся вкусными. Порадовало то, что не потемнели, чего я боялась. Все-таки, я продолжаю закрывать из персиков сок (уже закрыла около 80 литров), на мой вкус - это самая хорошая и вкусная заготовка из персиков.