Сушим урожай

[Ореховая Соня]

Сообщение от Rimodara

...Потом в пакет и морозилку - это что бы моли не было. Через время достаю и в банку плотно набиваю, пестиком трамбую и крышка обычнае. Хранится отлично..

Оксана, вы сушите сливы в сушке, потом закладываете их на некоторое время в морозилку, после этого утрамбовываете в банку, закрываете пластмассовой крышкой, и храните банку НЕ в морозилке?

Сливы высушены НЕ до состояния сухариков, они остаются как бы мягковатые, их можно например согнуть пальцами?

А с другими фруктами вы так же поступаете? Очень интересуют опробованные способы хранения продуктов после сушки.

Kokos11, а как вы храните продукты после сушки? В теме этот момент мало освещен..