|
21.11.2009, 17:26
|
#3 |
|
Местный
Регистрация: 11.03.2009
Адрес: Змиев
Сообщений: 581
Сказал(а) спасибо: 156
Поблагодарили 2,703 раз(а) в 313 сообщениях
  |
Re: Солим капусту
А я квашу еще проще. Нашинкованную капусту с морковкой (лаврик и душистый горошек по вкусу) перемешав укладываем в 3л. банку. Заливаем рассолом- на литр холодной воды 1ст.л.сахара 1 ст.л. соли. Ставим в теплое место и на третьи сутки кушаем.
P.S. На вкус и качество влияет сорт капусты и день закваски (полнолуние и т.д.)
__________________
Тамара и Валера 
|
|
| 5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Aleska (06.11.2013), klashka007 (26.07.2011), иветта (05.11.2013), Нина (19.08.2018), пятница (05.02.2012) |
Древовидный вид