Свекла.

[ludashch]

Тоже Бикорес не понравился. Цвет нормальный, форма ровная, а вкус то ли соленый, то ли как содовый. Короче, не понравился совсем. Сорт Риваль от Семена Украины и то был вкуснее.
P.S. Росли на одной грядке - условия одинаковые.

[Oza]

Бикорес тоже вычеркнула из списка.

[Нина]

Сообщение от Святослав

А чем переопылённая вам не понравилась , видом или вкусом ?

Давно это было, уже не помню, но сейчас я бы ее не оставила за цвет. Люблю темно-бордовую однотонную: она нежнее, с ней и борщ краснее, и винегрет. А с кольцами, как правило, твердая и волокнистая.

[kAtik]

А мой выбор по итогам прошлого года - Детройт. Самая сладкая и темно-темно бордовая. Была посеяна 26 мая. Лежкость супер.

[Penelopanecrus]

А я, то ли Риваль, то ли Цилиндру (не могу вспомнить) посеяла поздно в темноватое место (прямое солнце с 9 до 14, остальное время - рассеяный свет, "тень от тени") с нечастыми поливами среди поеденной хробаками клубники. Выдернула свой "урожай" (ведро разнокалиберных удлинённых плодов с ботвой) в начале октября да и забыла на грядке. Потом муж привёз уже через пару недель (всё это время "урожай" лежал на земле под открытым небом со всеми прилагающимися осадками). Ну, пролежав на застелённом балконе с минусами/плюсами (цветы помёрзли), свекла слегка подвяла. На тёрку - не годится, приходится нарезАть. Немного проступила "кольцеватость" у более крупных экземпляров. То есть, хотя возраст и одинаковый, но маленькие вкусней и темней

[Ветка]

Напишу и я свои отзывы по свекле. В прошлом году покупала только импортные семена, садила после 15 мая. Конечно травкой заросли, но что то навязалось. Учитывая, что буряк у нас всегда-никакой, в прошлом году был очень даже ничего, особенно сладенький маленький, некоторые экземпляры даже горчат. Длинные сорта слаже, чем круглые. Рядом у нас бывший колхоз выращивает буряк, морковку, лук. Свой почти съели, купила там бурячка и морковочки. Оторваться невозможно- сетку морковки съели почти за месяц, а буряк такой сладючий, как мед и по цвету аж черный. Ну хоть убейте, не понимаю, почему дома такой вкусный не растет. Если буряк еще был более-менее, то домашняя морковка совсем не вкусная, да еще и поточеная вся- больше садить на зимние запасы не буду, только так- на лето покушать.

[Oza]

В советские времена покупала в соседнем овощном магазине свеклу просто фиолетового цвета, а сладкая - вари и ешь. Почему такой сейчас не найти среди многочисленных сортов-гибридов? Если бы хотя бы не знать, какая она может быть...

[fialkanata]

Сообщение от kAtik

А мой выбор по итогам прошлого года - Детройт. Самая сладкая и темно-темно бордовая. Была посеяна 26 мая. Лежкость супер.

Вот, прочитала сообщение и пошла посмотреть, что я приобрела в этом году. Детройт есть. Спасибо. Еще есть у меня Боливар. Посмотрим.
Надоел уже буряк кольцами и жесткий. Хоть вообще не сади. Но я еще грешу на землю. Что ни говори, а самые вкусные и сладкие овощи получаются на полевой замле и на полном солнце, а у меня возле дома.
Там есть и солнце, и тень, полутень, поэтому так и получается.
Когда был огород на поле, буряк был сладкий и сочный, а теперь как дрова. ИМХО.

[Орышка]

Сообщение от LitaReD

Перепробовали кучу сортов свеклы - Чудо Асгроу и Водан у нас прижились уже давно, и та идругая радуют и вкусом и цветом.

Вот у меня вопрос по Чуду асгроу... 3 года высеваю и вырастают буряки-черри Сначала думала, что семена плохия, купила пакетики другой фирмы. Снова буряки-черри Остальные сорта не фонтан, но нормальные - и Детройт, и Опольский... Может, там какая-то фишка есть? Я уже и не собиралась больше сеять, но пакетик один завалялся... может, и выкину, раннюю у Коваленко купила на пробу.
А в прошлом году сейнула бабушкин бурячок, который она со своих семян растит. Дай бог здоровья моей бабуле, она уделала всю Голландию вместе с Америкой Только на винегрет неудобно варить - большинство крупной очень. Зато сладкая и цвет именно такой, какой нужен

[людмила 1]

В прошлом году купила семена свеклы Зепо F1-это новый суперранний гибрид , корнеплоды округлой формы, гладкие,без радиальных колец. Годятся и для хранения ( неплохие вкусовые качества) и для высева на второй оборот.Второй раз высевала уже в июле после уборки чеснока (хотя и не надеялась на хороший урожай).Осенью собрала отличный урожай, все ровненькие, не переросшие( средних размеров) и лежали хорошо.

[Verbena]

В прошлом году сажала Болтарди F1, было написано пластичный гибрид. Так и оказалось, сажала поздно в конце мая (место осталось), выросли выровненные и сладкие клубни. Вообще я такие овощи, как буряк и тыква проверяю на сладость сырыми, если сырой овощ сладкий, то и вареный должен быть сладким или вы неправильно варите. Особенно это касается буряка, вспомним, что из него (сахарного) делают сахар, методом экстракции и упаривания и если долго варить, то вы выварите (экстрагируйте) весь сахар и буряк, который сырым был сладким, станет несладким. Мне кажется, что отбирать буряк по сладости и консистенции надо сырым и если понравится, то приспосабливаться готовить так, чтобы сладким и оставался.

[Ludmila]

Обсуждаем сорта... В прошлом году я купила свеклу Деликатесную разных производителей, кстати сейчас прочла, что эта свекла в Украине не зарегистрирована как районированный сорт, смешала семена при посадке, чтобы взошли равномерно, так вот взошли через один кормовой. Но это явный пересорт, а если бы все были красненькие, как понять вырос тот сорт, что заявлен, или другой...

[LitaReD]

Сообщение от Орышка

Вот у меня вопрос по Чуду асгроу... 3 года высеваю и вырастают буряки-черри Сначала думала, что семена плохия, купила пакетики другой фирмы. Снова буряки-черри

Ну, я не могу сказать что у меня Чуду асгроу огромное вырастает. Буряки где -то 200-300 грамм, не больше. Но мне вкус очень нравится и цвет тоже. Она темно бордовая и без колец. Да и не люблю я гигантские буряки.

[Орышка]

Сообщение от LitaReD

Ну, я не могу сказать что у меня Чуду асгроу огромное вырастает. Буряки где -то 200-300 грамм, не больше.

Меня тоже такой вес вполне устроил бы... но там и 50 г не потянет, причем говорю же - 3 года так. А вы семена какой фирмы берете?

[blueberry]

Мне нравится сорт Кардинал от Свитязя. Отличная всхожесть, крупный и без колец

[LitaReD]

Сообщение от Орышка

Меня тоже такой вес вполне устроил бы... но там и 50 г не потянет, причем говорю же - 3 года так. А вы семена какой фирмы берете?

Чудо асгроу, у Флора Маркет беру, а Водан F1 в СУ, там есть голландские семена в их фасовке. Может вашей свекле не хватает чего? А полив есть у Вас?

[Орышка]

Сообщение от LitaReD

Может вашей свекле не хватает чего? А полив есть у Вас?

Может и не хватает, только та свекла, что растет рядом, вырастает нормальная. Полив для корнеплодов у меня обязательный, если дождей нет. А в этом году осадков было валом, даже чересчур... а "чудо" так и осталось в статусе "черри". Просто привлекла раннеспелость, заявленная на пакетике. В этом году купила какую-то Модану у Коваленко, еще ее попробую. А Чудо Асгроу если увижу от ТМ "Флора Маркет", то сейну, а нет - старый пакет от Гелиоса выброшу.

[Aleska]

Свекла взошла очень часто, надо прорвать и пересадить на другое место.. Подскажите в каком размере свеклы это можно сделать? И чем ее можно подкормить?

[Йожкинкот]

Сообщение от Орышка

В этом году купила какую-то Модану у Коваленко, еще ее попробую.

И я купила) Взошла она фигово, если честно.

[Penelopanecrus]

Сообщение от Aleska

Свекла взошла очень часто, надо прорвать и пересадить на другое место.. Подскажите в каком размере свеклы это можно сделать? И чем ее можно подкормить?

Алёша, кормить можно сначала азотными (разведённой "по рецепту" жижей куряка, коровяка, забродившей травой), а потом, ближе к плодам - зольной настойкой.
Прорывать и пересаживать - в стадии сформированных первых двух листьев. Мой папа с ЗападЭнщины. Всю жизнь рассаживали так. С густого посева выдёргивали лишнее и тут же присаживали дополнительным рядком. Подчеркнула регион. Там всегда достаточно влаги. У меня (сейчас очень жаркий и засушливый регион) с поддержанием влаги (полив) - приживалось на "ура". Без полива - ой.

[Aleska]

А видела, что выдернув отрывали кусочек корешка и половину листиков...Нужно ли это делать??? И можно ли к морковке присоседить, то там пустовато:(??

[Нина]

Присоседить даже нужно, если есть пустое местечко, а вот корешки и листики обрывать не стоит, по крайней мере у нас такое не практикуют.

[кейн]

мы корешки при пересадке укорачивали, а листики удаляли только те что побольше - средние маленькие оставляли. большие листы удяляются для уменьшения испарения. пересаживали и не в совсем юном возрасте таким способом - приживались 100 %, но при условии обязательного поддержания влажности грунта.

[Капара]

Два раза пересевала свеклу... Не взошла оба раза...

[Penelopanecrus]

Сообщение от Капара

Два раза пересевала свеклу... Не взошла оба раза...

У меня даже рассаду Хто-то поел после высадки в ОГ. Нечего показать Альбертычу, а ведь обещала...

[Нина]

А побрызгать сразу после всходов? Я же предупреждала о свекольных долгоносиках и блошках

---------- Post added at 10:14 ---------- Previous post was at 10:13 ----------

Сообщение от Капара

Два раза пересевала свеклу... Не взошла оба раза...

Скорее всего сразу после всходов ее сьели тоже .

[Penelopanecrus]

Сообщение от Нина

А побрызгать сразу после всходов?..

Не, рассаду на балконе брИзгать не стала (и не буду). Исчезла после высадки в грунт...Там ещё и медвдека меня без перца решила оставить, может, она и свеклу приговорила...

[Нина]

После высадки в грунт сразу надо было и обработать.

[Penelopanecrus]

Сообщение от Нина

После высадки в грунт сразу надо было и обработать.

До этого "надо" у меня руки никогда не доходят

[Oksanka]

Скажите особо одаренной, всю жизнь прожившей в селе...
Купила я на рынке свеклу и она как будто была в глиняной болтушке, без замачивания фиг отмывалась. Её так нужно хранить? В подвале у меня вянет на раз, в погребах глубоких еще более-менее хранится, и то если там холодно. Как её хранить?