![]() |
|
|
#14 |
|
Новичок
Регистрация: 21.05.2012
Адрес: Львів
Сообщений: 2
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 32 раз(а) в 2 сообщениях
![]() |
Насамперед хочу привітати всіх з продовженням українського РОМАДАНА (від РОМАна до ЙорДАНА)!
Вважаю, що ви відкрили чи не найінтригуючу тему – найкращі сорти. І хочу добавити свої 5 коп, які можливо дозволять краще її структуризувати і навіть зняти «проблему Шони» – як втиснути в «проскрутове ложе» топ 5 чи 10 всі любимі сорти. Смак звичайно ж суб’єктивна категорія, але він все ж базується на певних об’єктивних ознаках, які досить часто можна зустріти в дегустаційних оцінках. Найпростіший чорно-білий варіант – хтось любить солодкі, а хтось кислі яблука. Мені видається, що було би дуже інформативно для тих, хто не пробував, і раціонально для профі сформувати 5-ки (краще 10-ки :-)) в категоріях солодкі, солодко-килі, кисло-солодкі і винно(пряно)-солодкі. Для себе я виокремив нейтральні – де немає вираженої ні солодкої ні кислої нотки. І обов’язково я радив би, по –перше, виставити бали (за багатство букету) - це дасть можливість відчути дистанцію, і для орієнтації включити народні-ті-що-всі-пробували (Б.Налив, Слава П, Р. Симиренка) і укр. перспективні (Амулет, Аскольда, Катерина, Мавка, Даринка). Я чайник в садівництві, хоч базарних трохи наївся, тому мій варіант буде дуже вже неповний і смішний. Солодкі: Фуджі (4,8 занадто сильно виражений присмак анансу), Спартан (4,8), Г.Делішеси (4,7), Флоріна (4,5), Пінова (4,2, затверде і засухе)… Солодко-кислі: Джонагольди (4,9), Джонатан (4,8), Еліза (4,8), … Коротконіжка (4,5) Кисло-солодкі: Слава П. (4,9), Глостер (4,8), … Гала М. (4,6) Винно-солодкі: Р. Симиренка (4,8), Зол. ренета (4,7), . сіра (шара) рената (4,4) Нейтральні: Бребурн (4,9 а може і сол-кисле?), … Чемпіон (4,6), Кальвіль сн. (4,5) Все, тікаю поки не накопали… |
|
|
|
| 31 пользователя(ей) сказали cпасибо: | atyan (07.12.2013), Creativniy (13.03.2013), Deva28 (15.01.2013), did_Panas (15.01.2013), Elly (15.01.2013), Ibis (01.11.2021), lyulik (15.01.2013), Marik (15.01.2013), Miha (16.01.2013), mirina (15.01.2013), MixaP (16.11.2016), Proleska (17.10.2016), Rozetta (25.11.2013), Senpolia (23.02.2016), skifnk (03.12.2013), Sveta (15.01.2013), VikaV (15.01.2013), yatesh (09.01.2014), Zaja (25.11.2017), аксенья (20.02.2014), АннаА (05.11.2013), Валерьян (15.01.2013), Ветка (15.01.2013), дачница светлана (12.02.2014), елена.п (15.01.2013), Наталия_Ровно (15.02.2013), Нина (03.12.2013), Орышка (25.01.2013), Ромашка Ромашкина (30.01.2017), рыбачок (15.01.2013), Эмили (17.04.2013) |
| Социальные закладки |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Болезни, вредители яблонь и груш | Ореховая Соня | Вредители и болезни | 2805 | 18.04.2022 10:22 |
| 9 сортов на одной груше !! | пума | Видео мастер-классы | 0 | 09.01.2013 20:41 |