Новогоднее меню. - Страница 20 - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Farina · 30.12.2012, 22:20

Ира, представляю корицу в таком количестве)))

sim · 30.12.2012, 22:21

Цитата:

Сообщение от Farina

Ира, представляю корицу в таком количестве)))

Это было нечто!! А запах

главное. до сих пор не пойму , откуда она взялась. Но я старалась

Natala · 30.12.2012, 22:26

Цитата:

Сообщение от sim

Девочки, а еще мне бы рецептик вкусненького салата с мидиями , может кто подкинет? А то купила 2 банки маринованных мидий, мои уже фУкают , надо не упасть в грязь лицом, чтоб салат не улетел в мусорку

Ира, мне вот тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/19504/ понравился. почитайте, может подойдет, там привычный всем салатик только вместо крабовых палочек мидии

Масянька · 30.12.2012, 23:06

Цитата:

мне бы рецептик вкусненького салата с мидиями

Ириша, проверенного рецепта нет, но порылась на итальянском сайте (не одном), часто встречается салатик с мидиями, красным луком, томатом свежим, рукколой и т.д.

запеченные мидии под "шубкой" (хлебные крошки, просто подсушить хлеб, смолоть в блендере (не в пыль!), добавить чеснок, масло, петрушку)... посыпать мидии и в духовку, под гриль на 3-5 мин.

или просто в любимом, вкусном кляре обжарить... (я бы так сделала!)

Lusenka · 30.12.2012, 23:38

а мы в прошлом году энти мидии да вместе с креветками перемешали с пекинкой и оливковым маслом побрызгали - очень даже свежо и легко

(кунжут был лишним)
Собираемся повторить, нечего наедаться)))))

sim · 31.12.2012, 11:55

Цитата:

Сообщение от Масянька

или просто в любимом, вкусном кляре обжарить...

а разве консервир. можно жарить? если да, то мне нравится

Викса · 31.12.2012, 12:47

Я до 4 утра разливала всякие желе и в перерывах, пока застывали, делала всякие НГ-композиции

. Сейчас пойду доделывать йогуртовый тортик.

oleghobby · 31.12.2012, 16:20

Зранку купив два коропа, попатрав їх, посипав сіллю та приправою для риби, нарізав цибульки, помідорів, поставив маринуватися. Думаю для мене з жінкою короп на ніч буде добре. Хотів ще кармелізувати цибульку але жінка вигнала з кухні. Жінка взялась за Олів`є, я його дуже люблю.

Татьяна Тройни · 31.12.2012, 17:58

Ну почему некоторым женщинам так везёт???

Олег!!!!

oleghobby · 31.12.2012, 18:07

Цитата:

Сообщение от Татьяна Тройни

Ну почему некоторым женщинам так везёт???

Олег!!!!

А ми просто любимо один другого. Хоч всяке буває.

---------- Post added at 18:07 ---------- Previous post was at 18:03 ----------

Тетянко а Ви сьогодні, зробіть чоловікові щось смачненьке, вечором в тихому куточку приголубте, поцьомайте, і спитайте що йому сподобалось і так ненароком спитайте - а як би ти цю страву зробив; - мужики народ добрий та гоноровий, він завтра ж захочу Вас переплюнути і почне ... Попробуйте успіхів Вам.

marchell · 31.12.2012, 18:22

Ай Олеже, хитрите? Небось не только карпов наделали?

Мы вон с супругой тоже на пару за станком (на кухне), по очереди. Пока она поспала пару часиков, я майонеза накалашматил с пол литра, да поубирал. Потом она запчастями для шубы занималась, за ней я с лососем, теперь она крамсает и заправляет шубу. Следующим опять мне, мясо мариновать и печь. Потом она напитки готовит, а мне дальше салаты крамсать.

И зачем так много на двоих по стариковски?

За то завтра свобода, знай стучи по клавишам!

Татьяна Тройни · 31.12.2012, 18:35

Цитата:

Сообщение от oleghobby

Тетянко а Ви сьогодні, зробіть чоловікові щось смачненьке, вечором в тихому куточку приголубте, поцьомайте, і спитайте що йому сподобалось і так ненароком спитайте - а як би ти цю страву зробив; - мужики народ добрий та гоноровий, він завтра ж захочу Вас переплюнути і почне ... Попробуйте успіхів Вам.

Олеже, так я йому завжди щось смачненьке і голублю, він же в мене один вже стільки років, але...але яєшню не хочу!

пятница · 31.12.2012, 19:02

не удержалась

яйца не фаршировала, но банальный "поцелуйчик" (сырки с чесноком,деть попросил) приукрасила

mira · 31.12.2012, 19:36

Нарезала штоллен. Запах обалденный! У меня на коньяке, дрожжевой.
Муж горбушку уже приговорил!

Спасибо, Farina!

VARIKA · 31.12.2012, 20:11

На ночь замариновала кроля в сметане, горчице, смеси трав, луке. Застелила лист фольгой, выложила кусочки кролика, сверху картошку с чесноком и зеленью, накрыла все фольгой.
Жду: что же из этого выйдет?

Анна С. · 31.12.2012, 20:19

А я гусика коньячком из шприца "натыкала"

Будет с яблочками, вкусненькооо. Правда у нас праздник большей частью завтра, поэтому сегодня по-скромному - шампанское с ананасами, а объедаловка завтра!

VARIKA · 31.12.2012, 20:41

Девочки!!!!
Вот промежуточный результат: после часа в духовке мяско мяяягонькое, картошка мягкая. Сняла фольгу и отправила подрумяниваться.

oleghobby · 31.12.2012, 21:12

[QUOTE=marchell;471609]Ай Олеже, хитрите? Небось не только карпов наделали?

Пане Сергійку, бюся в груди крім карпів та олів`є більш нічого немає, діти пішли зустрічати Новий Рік, ми з жінкою сядемо в половині 12, проведем, зустрінем та в годині 1-ій в люлю (жінка правда захоче ТВ дивитися, але мені здається все буде по ящику примітивне - зараз на сцені тільки гоміки одні, а талантів мало). До речі коропа одного - для себе я замаринував з приправами, добавив цибульки, помідорчиків та болгарського перчику, а жінці (по її наполяганню трошки підсолив, приправи вона не любить). Думаю по половині карпа одужаємо, а друга половинка буде на завтра, я до речі люблю коли блюдо трохи постоїть воно тоді соків набирає. Олів`є жінка зробила в обід, так що через 2 години сідаємо за стіл.
Сергію ще раз хочу поздоровити Вас та Ваших рідних з Новим роком, мені приємно читати Ваші рецепти, професіонал та ще з гумором. Дякую.
Олег

marchell · 31.12.2012, 22:09

Олежка, спасибо за поздравление!

Вот Вам всем, от нашего стола, одно из Новогодних блюд:

Индейка под карри, с красным перцем и чесноком. Приятного!

irina s · 31.12.2012, 23:07

Мы с мужем тоже карпика запекли, уже доедаем

Lusenka · 01.01.2013, 00:37

резюме: урезала прошлогодний список вполовину - мало

В следующем году (дай Бог дожить) ограничусь лимоном, мартини и апельсинами

хоть бы не забыть

садовник · 01.01.2013, 01:18

Цитата:

Сообщение от Lusenka

резюме: урезала прошлогодний список вполовину - мало

В следующем году (дай Бог дожить) ограничусь лимоном, мартини и апельсинами

хоть бы не забыть

пердлагаю оставить тока лямон!

иннуся · 01.01.2013, 01:24

Цитата:

Сообщение от Lusenka

резюме: урезала прошлогодний список вполовину

аналогично, жуть, все пошло в х. и на балкон. ничего не съедено. сидим грызем фисташки с рахат- лукумом...

Татьяна Тройни · 01.01.2013, 08:14

Мы могли бы тебе, Иннуся, помочь, но, во-первых, к Зефирке же напросились, а во- вторых, своя еда тоже в х.(

) и на балконе.

oleghobby · 01.01.2013, 09:36

Я був правий, що обмежився коропом, встав в 8.30, чую себе прекрасно, погуляв зранку з Кнопкою, зараз запарив кави, а о 12 годині піду подивлюся що робиться на дачі

Кэри · 01.01.2013, 09:47

Да уж, столько провела времени на кухне, все стоит, в ходу только мандарины, кофе и конфеты!

lusa · 01.01.2013, 09:51

Мы до мяса так и не добрались))) салатики и языковый паштет рулили! А по телеку самое интересное началось часа в 3 ночи. я аж проснулась, когда в новогоднем концерте начали показывать поющих жен певцов и солистов в юбке и белых гольфах.)))
неее, что такое килт, я знаю))) сочетание "мастерствища" и внешнего вида было забавным)))

mirina · 01.01.2013, 10:29

Цитата:

Сообщение от Кэри

Да уж, столько провела времени на кухне, все стоит, в ходу только мандарины, кофе и конфеты!

А ведь я вам, девицы-красавицы, ещё 15 декабря это предсказала

Закотянка · 01.01.2013, 10:53

Я мы мясо даже и не делали... Пошло в ход шампанское брют и мартини с апельсиновым соком. Сегодня в гости на грузинскую кухню!!!!

пятница · 01.01.2013, 11:04

Цитата:

Сообщение от mirina

А ведь я вам, девицы-красавицы, ещё 15 декабря это предсказала

патамуша молодые

ничего, придет время, когда х. (

) первого января будет почти девственно чист.

единственное, опять придется сегодня что-то готовить,не осталось никаких "объедков"

один медовик непочатый на балконе и домашняя курица в желе

30.12.2012, 22:20	#571
Farina Местный Регистрация: 03.02.2009 Адрес: Киев Сообщений: 2,194 Сказал(а) спасибо: 8,811 Поблагодарили 8,185 раз(а) в 1,165 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Ира, представляю корицу в таком количестве))) __________________ http://picasaweb.google.com/Farino4ka

30.12.2012, 23:38	#575
Lusenka Местный Регистрация: 03.02.2009 Адрес: Київ-Гоголів Сообщений: 4,583 Сказал(а) спасибо: 28,336 Поблагодарили 17,502 раз(а) в 3,407 сообщениях	Re: Новогоднее меню. а мы в прошлом году энти мидии да вместе с креветками перемешали с пекинкой и оливковым маслом побрызгали - очень даже свежо и легко (кунжут был лишним) Собираемся повторить, нечего наедаться))))) __________________ завжди перемагає той вовк, якого ти годуєш

31.12.2012, 12:47	#577
Викса Местный Регистрация: 04.12.2009 Адрес: Киев Сообщений: 8,554 Сказал(а) спасибо: 24,174 Поблагодарили 31,753 раз(а) в 5,856 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Я до 4 утра разливала всякие желе и в перерывах, пока застывали, делала всякие НГ-композиции . Сейчас пойду доделывать йогуртовый тортик. __________________ Вика.

31.12.2012, 16:20	#578
oleghobby Освоившийся Регистрация: 08.12.2012 Адрес: Львів Сообщений: 179 Сказал(а) спасибо: 222 Поблагодарили 622 раз(а) в 117 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Зранку купив два коропа, попатрав їх, посипав сіллю та приправою для риби, нарізав цибульки, помідорів, поставив маринуватися. Думаю для мене з жінкою короп на ніч буде добре. Хотів ще кармелізувати цибульку але жінка вигнала з кухні. Жінка взялась за Олів`є, я його дуже люблю.

31.12.2012, 17:58	#579
Татьяна Тройни Местный Регистрация: 28.03.2009 Адрес: Киев Сообщений: 3,143 Сказал(а) спасибо: 17,756 Поблагодарили 23,537 раз(а) в 2,549 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Ну почему некоторым женщинам так везёт??? Олег!!!! __________________ Таня, на "ты"

31.12.2012, 18:22	#581
marchell Местный Регистрация: 03.01.2012 Адрес: Киев Сообщений: 2,441 Сказал(а) спасибо: 4,960 Поблагодарили 10,954 раз(а) в 2,028 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Ай Олеже, хитрите? Небось не только карпов наделали? Мы вон с супругой тоже на пару за станком (на кухне), по очереди. Пока она поспала пару часиков, я майонеза накалашматил с пол литра, да поубирал. Потом она запчастями для шубы занималась, за ней я с лососем, теперь она крамсает и заправляет шубу. Следующим опять мне, мясо мариновать и печь. Потом она напитки готовит, а мне дальше салаты крамсать. И зачем так много на двоих по стариковски? За то завтра свобода, знай стучи по клавишам! __________________ С уважением Сергей

31.12.2012, 19:02	#583
пятница вечный бегатель, вечный прыгатель Регистрация: 12.03.2011 Адрес: киев Сообщений: 7,349 Сказал(а) спасибо: 45,872 Поблагодарили 36,986 раз(а) в 5,800 сообщениях	Re: Новогоднее меню. не удержалась яйца не фаршировала, но банальный "поцелуйчик" (сырки с чесноком,деть попросил) приукрасила __________________ не чіпай, бо пожалкуєш Последний раз редактировалось пятница; 31.12.2012 в 19:14.

31.12.2012, 19:36	#584
mira Местный Регистрация: 12.09.2009 Адрес: Канев Сообщений: 703 Сказал(а) спасибо: 7,560 Поблагодарили 1,677 раз(а) в 364 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Нарезала штоллен. Запах обалденный! У меня на коньяке, дрожжевой. Муж горбушку уже приговорил! Спасибо, Farina!

31.12.2012, 20:11	#585
VARIKA Местный Регистрация: 10.02.2010 Адрес: місто Териконів Сообщений: 8,235 Сказал(а) спасибо: 16,533 Поблагодарили 28,960 раз(а) в 4,936 сообщениях	Re: Новогоднее меню. На ночь замариновала кроля в сметане, горчице, смеси трав, луке. Застелила лист фольгой, выложила кусочки кролика, сверху картошку с чесноком и зеленью, накрыла все фольгой. Жду: что же из этого выйдет? __________________ Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..

31.12.2012, 20:19	#586
Анна С. Местный Регистрация: 07.04.2011 Адрес: Львов Сообщений: 1,857 Сказал(а) спасибо: 3,953 Поблагодарили 6,408 раз(а) в 1,084 сообщениях	Re: Новогоднее меню. А я гусика коньячком из шприца "натыкала" Будет с яблочками, вкусненькооо. Правда у нас праздник большей частью завтра, поэтому сегодня по-скромному - шампанское с ананасами, а объедаловка завтра!

31.12.2012, 20:41	#587
VARIKA Местный Регистрация: 10.02.2010 Адрес: місто Териконів Сообщений: 8,235 Сказал(а) спасибо: 16,533 Поблагодарили 28,960 раз(а) в 4,936 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Девочки!!!! Вот промежуточный результат: после часа в духовке мяско мяяягонькое, картошка мягкая. Сняла фольгу и отправила подрумяниваться. __________________ Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..

31.12.2012, 21:12	#588
oleghobby Освоившийся Регистрация: 08.12.2012 Адрес: Львів Сообщений: 179 Сказал(а) спасибо: 222 Поблагодарили 622 раз(а) в 117 сообщениях	Re: Новогоднее меню. [QUOTE=marchell;471609]Ай Олеже, хитрите? Небось не только карпов наделали? Пане Сергійку, бюся в груди крім карпів та олів`є більш нічого немає, діти пішли зустрічати Новий Рік, ми з жінкою сядемо в половині 12, проведем, зустрінем та в годині 1-ій в люлю (жінка правда захоче ТВ дивитися, але мені здається все буде по ящику примітивне - зараз на сцені тільки гоміки одні, а талантів мало). До речі коропа одного - для себе я замаринував з приправами, добавив цибульки, помідорчиків та болгарського перчику, а жінці (по її наполяганню трошки підсолив, приправи вона не любить). Думаю по половині карпа одужаємо, а друга половинка буде на завтра, я до речі люблю коли блюдо трохи постоїть воно тоді соків набирає. Олів`є жінка зробила в обід, так що через 2 години сідаємо за стіл. Сергію ще раз хочу поздоровити Вас та Ваших рідних з Новим роком, мені приємно читати Ваші рецепти, професіонал та ще з гумором. Дякую. Олег

31.12.2012, 22:09	#589
marchell Местный Регистрация: 03.01.2012 Адрес: Киев Сообщений: 2,441 Сказал(а) спасибо: 4,960 Поблагодарили 10,954 раз(а) в 2,028 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Олежка, спасибо за поздравление! Вот Вам всем, от нашего стола, одно из Новогодних блюд: Индейка под карри, с красным перцем и чесноком. Приятного! __________________ С уважением Сергей

31.12.2012, 23:07	#590
irina s Местный Регистрация: 12.04.2011 Адрес: Черновцы Сообщений: 3,802 Сказал(а) спасибо: 17,621 Поблагодарили 19,148 раз(а) в 3,052 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Мы с мужем тоже карпика запекли, уже доедаем __________________ Я-Ира

01.01.2013, 00:37	#591
Lusenka Местный Регистрация: 03.02.2009 Адрес: Київ-Гоголів Сообщений: 4,583 Сказал(а) спасибо: 28,336 Поблагодарили 17,502 раз(а) в 3,407 сообщениях	Re: Новогоднее меню. резюме: урезала прошлогодний список вполовину - мало В следующем году (дай Бог дожить) ограничусь лимоном, мартини и апельсинамихоть бы не забыть __________________ завжди перемагає той вовк, якого ти годуєш

01.01.2013, 08:14	#594
Татьяна Тройни Местный Регистрация: 28.03.2009 Адрес: Киев Сообщений: 3,143 Сказал(а) спасибо: 17,756 Поблагодарили 23,537 раз(а) в 2,549 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Мы могли бы тебе, Иннуся, помочь, но, во-первых, к Зефирке же напросились, а во- вторых, своя еда тоже в х.() и на балконе. __________________ Таня, на "ты"

01.01.2013, 09:36	#595
oleghobby Освоившийся Регистрация: 08.12.2012 Адрес: Львів Сообщений: 179 Сказал(а) спасибо: 222 Поблагодарили 622 раз(а) в 117 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Я був правий, що обмежився коропом, встав в 8.30, чую себе прекрасно, погуляв зранку з Кнопкою, зараз запарив кави, а о 12 годині піду подивлюся що робиться на дачі

01.01.2013, 09:47	#596
Кэри Увлеченный Регистрация: 19.11.2011 Адрес: Херсон Сообщений: 326 Сказал(а) спасибо: 614 Поблагодарили 440 раз(а) в 114 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Да уж, столько провела времени на кухне, все стоит, в ходу только мандарины, кофе и конфеты! __________________ Таня

01.01.2013, 09:51	#597
lusa Местный Регистрация: 30.06.2011 Адрес: Днепр Сообщений: 1,722 Сказал(а) спасибо: 19,054 Поблагодарили 6,665 раз(а) в 1,225 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Мы до мяса так и не добрались))) салатики и языковый паштет рулили! А по телеку самое интересное началось часа в 3 ночи. я аж проснулась, когда в новогоднем концерте начали показывать поющих жен певцов и солистов в юбке и белых гольфах.))) неее, что такое килт, я знаю))) сочетание "мастерствища" и внешнего вида было забавным))) __________________ Сады являются точками соединения, заземления и непрерывности. (Thomas Rainer) Люся, Люда)))

01.01.2013, 10:53	#599
Закотянка Танцующая по граблям Регистрация: 10.09.2010 Адрес: Донецк Сообщений: 4,488 Сказал(а) спасибо: 9,800 Поблагодарили 13,431 раз(а) в 2,714 сообщениях	Re: Новогоднее меню. Я мы мясо даже и не делали... Пошло в ход шампанское брют и мартини с апельсиновым соком. Сегодня в гости на грузинскую кухню!!!! __________________ Меня именуют ИРИНОЙ.моя усадьба