Персик (Только сорта и агротехника)

[marchell]

Кирпичное и Фруктовое ну ни о чём не говорит

Не, с. Фруктовое, такое одно на Украину (под Севастополем). Сталобыть п. Мирное под Симферополем, Крым (если рядом).

[afinna]

Не чудите, хоть бы посмотрели на работу)), на к/т ссылалась, диссертация защищалась в Мелитополе . Фруктовое и Кирпичное - Запорожская обл. Мелитопольский р-он

Вот где-то тут(недалеко))) можно "объесть" Сережу))

[marchell]

хоть бы посмотрели на работу)), на к/т ссылалась...

Посмотрел, ссылка, вернее сайт завис.

[marchell]

Доброго дня всем жителям форума! ... хочу предствить на Ваш суд процесс формировки саженца персика здесь. Сейчас многие уже успели посадить молодые саженцы и уже готовятся и обдумывают сей процесс (формировку) весной будущего сезона. Выношу на всеобщее обозрение своё видинье этого процесса, предназначенного только для тех, кто проживает на западе или северо-западе Киевской области, и имеют бедную по составу дерново-подзолистую, песчаную почву, как у меня. Для остальных сей процесс возможен, но могут быть нюансы.
Формировку выбрал исходя из ситуации с перезимовкой. Т.ч. буду рад, если кому то подойдёт мой личный опыт, основанный на многолетних пробах и ошибках. Тем же, кто привык сажать весной данный процес может не подойти по времени проведения манипуляций.

[Creativniy]

Сообщение от marchell

Формировку выбрал исходя из ситуации с перезимовкой.

Приветствую тебя Серёжа
Хорошую ты технологию применяешь выращивания персика
Многим начинающим эта информация будет очень полезна!
Похоже по твоим бодрячкам, что летом будишь уже с первыми сочными плодами этого замечательного фрукта!

[viskosa]

marchell, спасибо Вам за фотки - все лето наблюдала за Вашим персиком на форуме и так же формировала свой. У моего тоже после осенней посадки и перезимовки проснулись только нижние почки. Сейчас мой Редхейвен очень похож на Ваш, но у моего получилось 4 скелетных веточки, а угол отхождения еще тупее, т.е. веточки сначала идут почти параллельно земле, потом поворачивают вверх преждевременными побегами (фото, к сожалению, не делала). Теперь назрел следующий вопрос - как его на зиму утеплить? В прошлом году я на прикорневую зону насыпала прослойку сухой земли (по-моему, Черешенка так советовала делать), место прививки засыпала землей. А в этом году как поступить? Прививку засыпать? Как думаете укрыть свой?

[шерка]

Хочу заменить один персик на более устойчивый к болячкам, выбор пал на Редхейвен и Турист, какой из них предпочтительнее?

[marchell]

Теперь назрел следующий вопрос - как его на зиму утеплить?

Лично я собираюсь все скелетные и полускелетные ветки агроволокнистым бинтом №60 слоем в пару раз забинтовать, а на землю, как и в прошлый раз слой мульчи в 20-30 см. Им же и прививка с огрызком привоя закроется.

[marchell]

Ну и при чём тут "эталон вкуса" ?

(из какого кол-ва лучших???) и эталон вкуса-2 большие разницы))

Вот на глаза попалось по поводу эталонов, сделал выборку из одного, довольно известного у нас издания. Это на тему:

Никогда Редхевен не считался эталоном вкуса ! Никогда и никем !

Надеюсь, теперь сомнения отпадут.

[Бабникъ]

Сообщение от marchell

Надеюсь, теперь сомнения отпадут.

Давайте определимся с терминами.
Эталон вкуса - это некая отправная точка для сравнения, или эталон вкуса - это некая наивысшая оценочная категория???
Я не считаю РХ вкусным персиком, вкуснее его является большое число сортов желтомясых персиков.

---------- Post added at 19:09 ---------- Previous post was at 18:50 ----------

Сообщение от marchell

Вот на глаза попалось по поводу эталонов

Прочитав таблицу делаю вывод, что Киевский ранний является эталоном по стойкости к курчавости. То есть: "значительная поражаемость (2-2.5 балла), необходимы три-четыре обработки фунгицидами".

[marchell]

Давайте определимся с терминами.

А чего с ними определяться? Там не сказано в заглавии по какому именно признаку. Однако из этих всех сортов только у двух написана в строке достоинст "вкусовые качества", и догадайтесь с двух раз, присутствует Редхейвен в этих двух или нет. Что же касается того, кто и что считает, я уже писал выше, это кому как, у каждого свои тараканы. Вам, к примеру не подходит вкус Киевского раннего (хотя я видел в описаниях, ему и 5 баллов давали), другому Редхейвен не нравится, третьему тот же Кремлёвский. Это люди, и вкусы у них разные, потому и спорить на эту тему безперспективно.

[Бабникъ]

Сообщение от marchell

Это люди, и вкусы у них разные, потому и спорить на эту тему безперспективно.

Могу поспорить, что на "слепой" дегустации, когда на тарелочке под номером лежит образец без названия, РХ первое место никогда не займёт Обьясняю проще. Никогда ранний фрукт не может быть вкуснее, чем поздний. По причине накопления сахаров, кислот и других составляющих вкуса и аромата.
А то, что РХ это непревзойдённый рыночный сорт - это святая правда. Первый из самых красивых и внешне эффектных, к тому же транспортабельный ! А вот тут и собачка зарылась. Мякоть у него довольно грубоватая. Не тающая. Но и такая, как у Сочного тоже не годится.

Если буду в Киеве в начале августа следующего года, то возьму с собой плоды РХ и ещё один сорт, который созревает вместе с ним в одни сроки. Проведём слепую дегустацию

[marchell]

А вот тут и собачка зарылась. Мякоть у него довольно грубоватая.

Аааа, ну тады всё понятно. Тем более спорить няма смысла. У меня жена например ваще не любит, что бы всё растаяло не успев и вкус почувствовать. Я, кстати тоже не охочь до сильно тающих.

Никогда ранний фрукт не может быть вкуснее, чем поздний.

Ну дык об этом спору то нема, по одной простой причине. Думаю какой, понятно. А к нам милости просим, всегда рады встрече!

[Creativniy]

Сообщение от Бабникъ

Если буду в Киеве в начале августа следующего года, то возьму с собой плоды РХ и ещё один сорт

Приветствую вас господа Интересная у вас переписка
Хотел узнать у господина Бабника о каком вы ещё одном сорте говорите, это, что секрет? Разве сложно вам сделать фото презентацию и рассказать о вкусовых качествах. Зачем ждать августа следующего года. Если сорт хороший, вкусный, морозоустойчивый, мало болеет хотя это вряд ли, то можно ведь весной уже приобрести и посадить. Зачем ждать августа или у вас это такой рекламный ход?

[Бабникъ]

Сообщение от Creativniy

Зачем ждать августа следующего года.

В августе следующего года поспеют (надеюсь) более вкусные аналоги Редхевена. Раньше не получится.

Сообщение от marchell

У меня жена например ваще не любит, что бы всё растаяло не успев и вкус почувствовать.

Даже хрустящая мякоть может быть приятно тающей и хрящевато - грубой

Сообщение от Creativniy

то можно ведь весной уже приобрести и посадить

Садю и садю.... теперь жду результатов. Сижу и жду....

[Creativniy]

Сообщение от Бабникъ

Садю и садю.... теперь жду результатов. Сижу и жду....

Так а сорт же какой? Садю и садю...

[Бабникъ]

Сообщение от Creativniy

Так а сорт же какой? Садю и садю...

А ? Шо ? Аналоги РХ ? Иван Тупицин и Виренея.

[Николя]

О вкусах, как известно, не спорят. Но то, что продают летом на рынках и в супермаркетах, есть не хочется. Целое лето дегустировала персики в надежде выбрать тот, от которого дух захватывает, а потом заказать саженец и посадить его на даче, так вот... не нашла. Если верить продавцам или поставщикам, дегустировала Киевский ранний, Фаворит Мореттини, Кремлевский, Золотой Юбилей, Белый Лебедева и 2 инжирных. Последние 3 более-менее ничего оказались, съели, а все предыдущие (хрящеватоподобные) только попробовали, а есть никто не захотел, хотя на вид очень красивые были. Скорее всего, что вышеперечисленные сорта на самом деле вкусные, но под их именами продают не понятно что. У меня на даче нераскрученный Герой Севастополя намного вкуснее..Не думайте, что я какая-то привереда, просто хочется посадить персик для себя, для души, а как его тогда выбрать?
А самые вкусные персики, еще будучи школьниками, ели (обжирались) в колхозном саду под Одессой в селе Большая Долина. В 15 лет мне было по барабану, как они называются. Просто персики, необыкновенно ВКУСНЫЕ, от которых дух захватывает... Есть сейчас такие?

[Бабникъ]

Сообщение от Николя

Если верить продавцам или поставщикам, дегустировала Киевский ранний, Фаворит Мореттини, Кремлевский, Золотой Юбилей, Белый Лебедева и 2 инжирных.

Не верьте. Этим летом даже в Симферополе все прилавки были завалены недозрелым, но красивым турецким персиком.

[Счастливая]

Сообщение от Николя

Целое лето дегустировала персики в надежде выбрать тот, от которого дух захватывает, а потом заказать саженец и посадить его на даче,)

На вкус мне очень понравился персик Золотая Москва,но посадила Посол мира,т.к на одном дереве с абрикосом.(2в1)

[Николя]

А я думала, что это Ветка такой персик+абрикос посадила, все к ней на встрече с вопросами приставала. Теперь к тебе буду... На какой подвой привиты и как потом дерево формировать? И что за сорт абрикоса привит?

[marchell]

Даже хрустящая мякоть может быть приятно тающей и хрящевато - грубой

Хрустящая, тающая, всё это споры бесполезные, потому как каждому нравится свой набор градаций во вкусе. У меня вот, назрел другой вопрос. Уже вторую неделю ищу информацию о зависимости длины обрезки плодовых веточек от силы роста дерева. Т.е. имеется виду, на сколько групп почек резать плодовую ветку зависимости от силы роста дерева. А ведь где то давно читал такую информацию, но в голове так и не сохранилось. Может кто из ассов восполнит пробел в памяти?

[Счастливая]

Сообщение от Николя

На какой подвой привиты и как потом дерево формировать? И что за сорт абрикоса привит?

Саженец покупала в Дивосаде,на какой подвой-даже не знаю,мне это ничего не говорило,просила,чтоб было не высокое.А абрикос с ним привит Голд Рич. По формировке,если переживет зиму,буду весной приставать к мэтрам форума
Вот таким он был,на момент получения,к укрытию,вроде уже вызрел. зеленый-персик

[Николя]

Сообщение от Счастливая

По формировке,если переживет зиму,буду весной приставать к мэтрам форума

Дай Бог, чтобы пережил! Весной сфотаешь, а то на этой фотке не понятно, где места прививок и почему у абрикоса некоторые веточки зеленые?

[Бабникъ]

Сообщение от marchell

Хрустящая, тающая, всё это споры бесполезные,

Отнюдь. Почему-то ведь нет споров о мякоти Августовского (хрящевая). Отзывы практически единодушны. Хотя если его передержать до упора, тогда полный порядок.

[Дмитринат]

Сообщение от vov_en

Крыму и южных областях обещают скоро пустыню...

Не знаю как "Крыму", а Керчь уже. С весны было 3-4 дождя

[Дмитринат]

Вроде не нашёл на ветке сведений о неболючих американских сортах персиков. И вроде на Украине чуть ли ни целый питомник таких, где только тыщи саженцев в руки?

[marchell]

Уважаемые коллеги, возник вопрос. Виду того, что нет уверенности в перезимовке старого дерева сорта Краснощёкий, с него был срезан черенок, недели две назад и поставлен в воду, авось прорастёт. Проба проращивания первая. А посему никаких знаний нет. Сейчас начали пробиваться первые листочки, т.н. зелёный конус, на нескольких почках.

Вопрос: может оставить только одну проросшую почку, дабы не высушивать и не сильно использовать питание, находящееся в черенке. А то корней пока не видно.

[Николя]

Сергей, почитайте тут http://yandex.ua/yandsearch?rdrnd=58...=165536&lr=142

[marchell]

Надя, эт не подходит. Это всё зелёное черенкование, а оно делается летом. А в остальном только общие фразы. Я уже пробовал искать таким образом. Рекомендаций на свой вопрос, увы, не нашёл.