Сорта картофеля, отзывы...

[коропец]

Ещё о одном предке аристократов,....... собрал всю инфу и систематизировал, надеюсь коллеги чю инфу и фото использовал будут не в обиде.



Один из самых лучших, по вкусовым качествам, сортов картофеля на юго-востоке Украины и прилегающих областей России. Он же до сих пор один из самых дорогих на рынках.




Официально вышел как любительский сорт "Иван да Марья", российская селекция, появился в времена правления М.С.Горбачёва, потому имеет ещё название «Горбачёвка», на Луганщине и Донбасе известен как «Пьяница»,"Краcная шапочка" ещё названия синонимы «Рябинушка», «Матрёшка» на ЮБК, «Рябуха» на Ставрополье, «Лиса», »Лыска» на Кировоградщине.
Клубень наполовину белый с красной верхушкой. Мякоть белая, разваристая,крахмалистая.Хорош во всех блюдах,особенно в жарке.Посадку лучше производить яровизируемыми клубнями в ранние сроки( время набухания березовых почек,распустившийся лист в копеечку-уже поздновато).Урожай в среднем 12 картофелин в кусте,в отдельные годы бывает до 25,клубни выровнянные среднего размера, мелких почти нет .Цветков почти не дает,выбрасывает бутоны и потом их сбрасывает.Куст приземист,хорошо облиствен.Главный недостаток сорта.Клубни поражаются паршой и в сильной степени колорадским жуком.Имеет склонность к вырождению. Любит слегка подкисленную почву.

Родословная :Есть серьёзные основания считать что это наследник "Короля Эдуарда VII" , цитирую;
Происхождение: выведен Джоном Батлер Скоттер, Линкольншир в 1902 году. Это один из старейших сохранившихся сортов в Европе. Коронация короля Эдуарда VII в 1902 году совпала с введением этого сорта, в честь чего и получил свое имя.
"Иван...." сохранил практически все характеристики «Короля…» особенно вкусовые, районирован для выращивания, единственное отличие это гораздо больше красного цвета на клубне, точно так как у другого, старшего родственника.

А вот "Король ЭдуардVII"




А далее родной старший брат "Короля.."(а возможно отец) "Yetholm Gypsy" и его клубни с моего огорода:





Шотландский "Yetholm Gypsy" можно перевести как "Йетемский Цыган", В начале века проведено оновление этого сорта, сегодня это один из самых лучшых экземпляров английской национальной коллекции, является редким и красочным наследием всех поколений картофеля-единственный сорт где генетически не выровняный окрас поверхности клубня с тремя цветами: на синефиолетовом фоне кремовобелые пятна на лучшых экземплярах при переходе цвета красные брызги.Цветки обычно опадают на стадии бутона. Но когда они есть то выглядят бледнофиолетовыми с очень малым зеленовато-желтым центром.


Но ценен не внешним видом а особо приятным вкусом, при приготовлении цвет теряется, требует особой тщательности,так как силно розваривается.Этот картофель подходит для выпечки, обжарки, пюре, варки, или чипсов. Если варить на медленном огне или пару, можно жаркое, то возможно сохранение цвета шкурки. Своё роспространее начал от торговки-цыганки, прожывающей в шотландском горном городке Йетем росположеном на границе с Англиеей, местные цыгане имели славу контрабадистов. Известен с 1898года ,ДНК подтверждает "Король Адуард"(1902г.)его близкий родственник, по этому его по праву ещё называют "Фиолетовый король Адуард". Последние пол века сорт считалься утеряным, но случайно обнаружен в пастуха высоко в горах всё там же возле городка Йетем. Мистер Литл ( пастух) сегодня почётный гражданин Англии.

[Картофаныч]

Сообщение от коропец;

Один из самых лучших, по вкусовым качествам, сортов картофеля на юго-востоке Украины и прилегающих областей России. Он же до сих пор один из самых дорогих на рынках.

Официально вышел как любительский сорт [B

"Иван да Марья"[/B], российская селекция, появился в времена правления М.С.Горбачёва, потому имеет ещё название «Горбачёвка», на Луганщине и Донбасе известен как «Пьяница»,"Краcная шапочка" ещё названия синонимы «Рябинушка», «Матрёшка» на ЮБК, «Рябуха» на Ставрополье, «Лиса», »Лыска» на Кировоградщине.

Меня тоже интересовало происхождение этого сорта.И тут ситуация схожа с происхождением человека Есть обезьяна, Есть человек, а промежуточного звена нет.
Что я имею в виду.Если,например, Синеглазка,хоть и не вошла в Реестр России,но Есть сведения, как она,где и кем создавалась и какое у нее было номерное название.У Ивана да Марьи, я по крайней мере не находил каких-то официальных данных,какие сорта использовались для ее выведения,кто и где этим сортом занимался, почему не попал в Реестр России.В то же время встречалась информация, что при выведении этого сорта использовался голландский сорт Пикассо.И тут какая-то логика может быть.На клубнях Пикассо встречаются довольно большие красные пятна вокруг глазков.
Вообщем, какой-то внебрачный плод чьей-то таинственной селекции.

[коропец]

Сообщение от Картофаныч

Меня тоже интересовало происхождение ...........У Ивана да Марьи, я по крайней мере не находил каких-то официальных данных,какие сорта использовались для ее выведения,кто и где этим сортом занимался, почему не попал в Реестр России.В то же время встречалась информация, что при выведении этого сорта использовался голландский сорт Пикассо.И тут какая-то логика может быть.На клубнях Пикассо встречаются довольно большие красные пятна вокруг глазков.
Вообщем, какой-то внебрачный плод чьей-то таинственной селекции.

Дак кто же вам признается, что стырил и согласен платить, конешно инфы не будет, так как и о "Цыганке", а ведь в ЕС она известна под другим именем.........,а вот Пикассо однозначно с этой же семейки, только вопрос кто старше "Иван..." или "Пикассо"? а возможно просто ровесники
Рекомендую высадить всех предполагаемых родственников рядом, и по наблюдать......

---------- Post added at 09:09 ---------- Previous post was at 09:05 ----------

Сообщение от елена.п

...Коля, так это же не научный симпозиум а форум, и диалог из четырех постов никак не мешает другому форумчанину написать о своем более новом сорте....

Может и так, токо мы в ответе за тех кого приручили......и очень уж не хочется свести тему к дублю 2 уже имеющейся

[yurko-s]

Сообщение от Картофаныч

Меня тоже интересовало происхождение этого сорта.У Ивана да Марьи, я по крайней мере не находил каких-то официальных данных,какие сорта использовались для ее выведения,кто и где этим сортом занимался, почему не попал в Реестр России.В то же время встречалась информация, что при выведении этого сорта использовался голландский сорт Пикассо.И тут какая-то логика может быть.На клубнях Пикассо встречаются довольно большие красные пятна вокруг глазков.
Вообщем, какой-то внебрачный плод чьей-то таинственной селекции.

Полюбуйтесь http://www.google.com.ua/search?q=po...w=1280&bih=886

[Картофаныч]

Сообщение от yurko-s

Полюбуйтесь http://www.google.com.ua/search?q=po...w=1280&bih=886

Спасибо, полюбовался.Внешняя схожесть-с иван да марьей-100%.Некоторое отклонение в описании мякоти.У Эдварда от кремовой до светло-желтой, а у АдМ мне.кажется белая.но это может неточность переводчика или под кремовой может восприниматься и белая?
Поэтому и без генетической экспертизы Король Эдвард выпирает из ИдМ.Только как он попал к нам?. завезли для создания новых сортов или закупили как пищевой. и любознательные картофелеводы оставили часть на посадку из-за необычности окраски?И это должно было быть большое количество. так как почти вся Украина его выращивает.? может и на этот вопрос есть ответ?

[Картофаныч]

-Это король Эдвард с английского сайта, указанного нашим форумчанином..Сравнил с Иван да Марьей и не нашел разницы.и цвет мякоти одинаковый.Возможно несколько версий.первая-уже говорил :король эдвард попал в Советский Союз как продовольственный и картофелеводы-энтузиасты развели его.В магазинах,например, Москвы можно было приобрести многие экзотические зарубежные овощи и фрукты..
Второй:родились братики-близнецы. в детстве их разлучили.Один остался в Англии и выращивался как король, а другой попал в бедную семью и через много лет попал к нам.Соответственно и разные названия.один король Эдвард. а другой в зависимости от региона, куда он попал--пьяница и т.п.

[коропец]

Сообщение от Картофаныч

....Это король Эдвард .....Возможно несколько версий......

Так как в определенный период времени этот сорт быстро набрал широкого роспространения, есть все основания утверждать, была продажа с одного из российских НИИ как любительский сорт под названием "Иван да Марья", ну не могли его продавать как "Короля...." ну и ладно, меня более интересует это тот же сорт "Король..." или же "Иван..." его наследник? В решении этой задачи может помочь фото цветка "Ивана....." .