Салаты

[Танюха]

А как вам салат батавия?

[садовник]

Сообщение от Ксюшка

Ага читала золой посыпать или агроволокном накрыть . Золы нет, агроволокно поробую.

а просто дорожной пылью?

[Тамара Л]

Сообщение от Ксюшка

Ага читала золой посыпать или агроволокном накрыть . Золы нет, агроволокно поробую.

... красный жгучий перец всегда под рукой, копейки стоит, эффект ранее уже писалось, посмотрите

[Птица]

Вкуснюющий мне попался кочанный салат в позапрошлом году. Называется сорт смешно: "Обхрустишься".
Хоть и оставила пару растений на семена, стрелку он так и не дал.
В прошлом сезоне смотрела везде - не нашла. В этом пока тоже, к сожалению. Но порекомендовать могу смело. Хрустящий, сладковатый на вкус. Чудо.

[Russula]

Хочу посеять на рассаду штук 20 в отдельные 200 мл стаканчики кочанных салатов для более раннего урожая. Расти будут на открытом южном балконе, если надо - на ночь буду прятать.
Так как идею воплощаю впервые, подскажите - какой оптимальный возраст рассады лучше для высадки в наших краях? Наверное, где-то в последней декаде апреля их точно можно высадить уже будет в ог?

[Масянька]

Для ускорения получения урожая рассаду высаживают в фазе 3-4 листьев
При появлении всходов темп. снижают до 8-12 днем, 6-10 ночью
Товарную продукцию кочанного салата получ. через 45-90 дней, в зависимости от сорта...
Молодые рас-ия могут переносить заморозки до -3 -4, но в период фор-ния кочана заморозки вредят...
оптим. темпер. проростания семян 15-20 градусов
при высокой темп.(выше 20 градусов) листья мельчают, теряют сочность, приобр. горечь, быстро образ. цветоносные побеги
Расстение длинного дня!
Это теория, вывод, мой лично, сеять сейчас(25-30 марта), высаж. см. выше (арифметика)...
Может "спецы", скажут другое, из своего личного опыта!

[Russula]

Спасибо, Мариша! Я где-то тоже читала, что кочанные плохо при жаре завязываются, а тут нам обещают лето уже в мае, вот и хочу как-то ускорить процесс. Значит, на выходные и посею - как раз пока холодно, они взойдут, а там уже и на балконе им самое то будет!

[пятница]

Сообщение от Russula

Я где-то тоже читала, что кочанные плохо при жаре завязываются

Есть, даж специальные сорта, например, Королева лета, где отдельно указано в аннотации "не склонен к стрелкованию даже при высокой температуре"

[blueberry]

Я в этом году вот такой микс буду растить

[pushinka]

Сообщение от blueberry

Я в этом году вот такой микс буду растить

А что это за салаты?

[blueberry]

Это салатные миксы. Такие можно купить в Метро и др. супермаркетах. Семена, к сожалению, у нас не встречала. Купила в США.
Каждый пакетик содержит по 5-7 видов листового салата. Сеять можно довольно густо, я предпочитаю контейнер, срезать, когда листья совсем молоденькие. Салат быстро отрастает.

[пятница]

Сообщение от blueberry

Это салатные миксы..

как будто, просматриваются всякие Лоло... , Руккола и Фризе

[blueberry]

Света, да, там есть и фризе, и руккола, и еще другие салаты, я у нас не встречала. Мне нравятся, что они уже смешанные. Не нужно искать и подбирать комбинации. Там есть сладкие, острые и гурман коллекции.

[Люд.а]

Я сажала в прошлом году итальянский микс, покупала у нас. Очень быстро шли в стрелку, т.е. нужно срезать с несколькими листочками молоденькими.

[Николя]

Люди, кто-нибудь выращивал салат Ромен? Правда ли , что перед посадкой семена надо обдавать кипятком, чтобы он в стрелку не пошел?

[Анна С.]

Аттракцион. Так густо посеяла что прорвала и набралось мелюзги домой на салатик.
так здорово что есть агроволокно - не нарадуюсь - всё такое "целое" растёт

[Russula]

А я эту мелюзгу, когда прорываю, использую кроме миски с салатом еще и как рассаду - где-нибудь возле помидор или капусты рядочек-другой рассаживаю пореже или, если место есть, то и отдельной грядочкой под агроволокно сажаю. Они немного в росте затормаживают, конечно же. Зато потом как находка - на основной грядке салатики уже съедены, а тут в самом соку

[Andrey_]

Вырастил в этом году салат Лоло росо:

[Масянька]

Андрей, ну и как он Вам? Я выращивала - мне не очень(горьковат, не очень сочный)...А вот сорт "Американский коричневый" - ооочень, советую, долго в "стрелку" не идет, вкусненький!
Сеяла в прошлом году 5 сортов (Лоло Бионда, Лоло Росо, Красный змей, Америк. коричневый, Аттракцион - понравились, только те, кот. подчеркнуты!) Обошлась без молодой капусты - салаты хрумали!!!

[Анна С.]

Сообщение от Масянька

Лоло Бионда, Лоло Росо,

Думала что они только цветом отличаются.. Получается что Бионда лучше? Я сеяла обоих, но они пока слишком малы для дегустации

[Andrey_]

Сообщение от Масянька

Андрей, ну и как он Вам? Я выращивала - мне не очень(горьковат, не очень сочный)...

Мне он показался пресным.

[Масянька]

Анна С. да, не только по цвету эти сорта отличаются(как по мне), вкус у Лоло Бионды нежнее, сам лист сочнее, но сколько людей - столько и мнений/предпочтений во вкусе!

[Nik-оль]

Я в этом году впервые сеяла кресс-салат, мои домашние долго на него приглядывались, потом приняли единодушное решение - шо ЭТО НЕ САЛАТ. А мне вкус очень понравился, хотя честно я не любительница салатов:)

[TMExpert]

Решил поучавствовать в обсуждении РУКОЛЫ. Сеем уже третий год. В этом году после зимы выросла сама. Но нам больше нравятся не первые листики, а те которые появляются на отросших стеблях - вкус более насыщенный. Кладем во все салаты, особенно с помидорками и в борщ.

[Ник-то]

Я тоже на рукколу... подсела. в этом году осенью еще раз посею - и молодые всходы под укрытие (переносную тепличку).Чтоб ранней зеленью насладиться.

[Ветка]

Руколу посадила первый раз, взошла хорошо, но почему то ее сильно заедает блошка, у всех так? Может ее чем нибудь побрызгать, а как потом есть?

[садовник]

Сообщение от Ветка

Может ее чем нибудь побрызгать, а как потом есть?

блошка лопаить УСЕ крестоцветныи...а рукола к им и относитца...
шоб отпугнуть погрызуху... обпудрить всю свою руколу сухой древесной золой...

[Богдан]

Сообщение от Ветка

Руколу посадила первый раз, взошла хорошо, но почему то ее сильно заедает блошка, у всех так? Может ее чем нибудь побрызгать, а как потом есть?

Я одну грядку с рукколой обложил совсех сторон еловыми ветками - ни одной блохи не было, но так-как ветки мешали срезать листья, пришлось ветки убрать и блоха появилась на следующий день.

---------- Post added at 10:46 ---------- Previous post was at 10:43 ----------

Сообщение от Танюха

А как вам салат батавия?

В этом году посеял "Батавия Каталонга" ...интересный вкус (да и само растение), но мои домочадцы предпочитают кочанные салаты.

---------- Post added at 11:01 ---------- Previous post was at 10:46 ----------

Сообщение от Николя

Люди, кто-нибудь выращивал салат Ромен? Правда ли , что перед посадкой семена надо обдавать кипятком, чтобы он в стрелку не пошел?

По поводу кипятка не скажу, но если посев загущен, то вероятнее всего что в стрелку уйдет, ему для образования кочана простор нужен... при посадке в строчку (не розсчитывая на кочан) он один из самых ранних, а "На кочан" - высеваю 40 на 40 (45 на 45) по две-три семечки, а потом лишние удаляю.
И ещё в этом году посеял интересный сорт горчицы салатной, у неё очень сильно разсечённые листья и блоха её пактически не тронула. Названия сорта не знаю, но по сравнению с "красной гигантской" - вкус очень мягкий, но растёт медленно.

[Масянька]

Богдан, а Вы семена(салатов) в ОГ присыпаете землёй, читала, что для прорастания семян нужен свет, а я всегда присыпаю и всё прекрасно всходит!!!

[Богдан]

Там где почва лёгкая - присыпаю (но не глубоко), а там где тяжелей - ложу на взрыхленную землю и чуть-чуть проливаю водой.