|
24.07.2009, 16:48
|
#19 |
|
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: хутор на севере киевской области
Сообщений: 736
Сказал(а) спасибо: 1,677
Поблагодарили 1,936 раз(а) в 378 сообщениях
  |
Re: Аджика, ткемали, кетчуп и проч. хреновина ;)
соус из крыжовника (к мясу идет на ура
 )на 1 кг крыжовника (хоть какого угодно кислючего) - 300 г чеснока, соль по вкусу. и по вкусу же (я беру по 1 пучку) базилика зеленого и фиолетового. можете добавлять свои любимые травки - от мяты до кинзы. Все провернуть на мясорубку, смешать с солькой, оставить немного настоятся и по баночкам. у меня ни разу не получилось заготовить на зиму, сьедается тут же :P
__________________
все будет хорошо, я узнавала! |
|
Древовидный вид