Редкие огородные растения.

[садовник]

Сообщение от itskaterina

не знаю что у вас за чудо фрукт. Я бамию сажала семенами в конце мая 2011 в землю, никаких рассад и опрыскиваний, только полив 2 раза в неделю и такие деревья вымахали!!!

так вы ж, матушка, на скока нас южнее...

[Zayana]

Буду эксперементировть в этом году с бамией. Бублик Б. А. использует бамию на огороде для легкого притенения этим растением огородных культуру. Молодые стручки использует для супа, рагу, яичницы. Садит приблизительно в одно время с высадкой перца в грунт пророщенными семенами. Живет Бублик в пос Мартовое, это Харьковская область.

[itskaterina]

по моим наблюдениям, в Луганске, растет эта штука беспроблемно без танцев с бубном с подкормками. Но заморозки не переносит никак, только первый день подошло поближе к 0 все скрючилось и пожелтело, поэтому смотрите по погоде с посадкой если есть риск лучше с посадкой подождать. И еще, чем больше собираете урожай (чаще обрываете), тем быстрее наростают новые плоды и цветы. К тому же замечательно замораживаются и храняться в морозилке.

[елена.п]

Сообщение от садовник

так вы ж, матушка, на скока нас южнее...

..а мы севернее, и ничего страшного,как уже писала,посаженная в грунт в коце мая(семенами) она успела вырасти и сформировать довольно крупныедо 10 см .стручки...не слишком это уже и южная растень....

[Светлячок]

В прошлом сезоне из диковинок для меня садила:
-физалис Кондитер, овощной Семена Украины (зелёно-жёлтого цвета который).Всхожесть 50 %,затоиз этой половины те 2 квадратных метра, что им отвела заполонили.Рос шо дурной.Вкус мне не понравился. На любителя. Хотя читала,что мармелад из него клёвый,но вкус...сладкий,с тёрпкостью я люблю,но вот привкус овоща что ли был.
- кивано. Из 4 растений только одно бало с плодами - остальные ушли в компост.Росли в теплице с огурцами. Не увидела в нём перспективности.Колючий огурец, жёстче огурца,с чуть кислинкой. Разве что в качестве украшения для салатов.
- вигну. Витуся поделилась семенами. Ела мало .т.к. оставила на семена.Но то что таки попало в мой желудок впечатлило.
В этом сезоне буду садить из того,что уже есть:
Расторопшу
Бенинказу
Артишок
Вигну.
Из того что хочу и посажу,если найду семена (выставок в нашем хуторе только жалкие китайские подделки)
Чуфа
Чайот - многолетнее растение семейства тыквенных,годится как для салатов. так и для фарширования. Тут инфа полнее.
http://www.ecosystema.ru/07referats/cultrast/106.htm


Ещё вот прочла об огурлимоне - разновидность дыни, короткая плеть, плоды грушевидной формы, массой 250 г, желто-зеленые, кисло-сладного вкуса, можно кушать вместе с кожицей, плоды имеют сильный аромат
И стоит всего 3 грн 10 штук семян
Кто-то шо-то слышал про такого монстра?

[nat_kol]

Вигну вырыщивала,есть фото в ветке про спарживую фасоль.Брала от Гавриш.Обильная растень,много наморозила и закатала как огурцы-прикольная
http://www.sadiba.com.ua/forum/showt...097&page=7,вот

[MILA]

В прошлом году выращивала вигну. Урожайная получилась. Соседи смотреть приходили, что за диковинка такая. Высота стебля по 2 м, а плоды были 50-70 см. Но семена не вызрели, хоть и оставила одно растение на семена с первыми плодами.

[Nela]

Сообщение от Светлячок

В прошлом сезоне из диковинок для меня садила:
-физалис Кондитер, овощной Семена Украины (зелёно-жёлтого цвета который).Всхожесть 50 %,затоиз этой половины те 2 квадратных метра, что им отвела заполонили.Рос шо дурной.Вкус мне не понравился. На любителя.

Этот физалис я использовала в солениях. Одну ягоду пропустила, весной на огороде семена взошли дружно - готовая рассада.
Десертный - физалис земляничный, можно сушить. Мороки с ним много, ягоды почистить и отмыть от липкого ядовитого вещества горячей водой.

Я в этом году заказала семена гороха в Интерфлоре без пергаментной пленки. Когда-то в журнале Мой сад видела, что цветет красными цветочками, но может это и другой сорт.
Во Флорасад заказала озимый горох, но может быть, это для Германии озимый, а для Украины - ранний, к-рый не боится заморозков.

[Ник-то]

Сообщение от Nela

Во Флорасад заказала озимый горох, но может быть, это для Германии озимый, а для Украины - ранний, к-рый не боится заморозков.

И для Украины-озимый! Растила..

[Тамара Л]

Сообщение от MILA 2012

В прошлом году выращивала вигну. .

Нам тоже очень понравилась. Садили треугольником со сторонами см 40, в центр поставили старую удочку, к ней подвязывали. Урожайность показалась выше, чем у обычной спаржевой фасоли. На след. год решили посадить больше

[MILA]

Сообщение от Тамара Л

На след. год решили посадить больше

А семена свои смогли собрать или снова надо покупать?

[Тамара Л]

Люда, оставила неск. стручков, но, наверное, куплю новые семена - не буду рисковать. Мало того, решили весной сварить металлическую конструкцию типа арки специально для вигны - так она нам понравилась. Урожай старалась снимать вовремя, чтобы стручки не перезревали. Длина также была 50-60 и более см. В пакете, кстати было шт. 8 семян. Если будет приличный урожай - заморожу...

[Daphna]

Сообщение от Светлячок

В прошлом сезоне из диковинок для меня садила:
-физалис Кондитер, овощной Семена Украины (зелёно-жёлтого цвета который)

Також один час відмовилась від його вирощування. Але одного разу пригостили квашеним приблизно як огірки-помідори. Смак дуже сподобався. З того часу постійно його вирощую, тим більше що догляду абсолютно ніякого не потребує, один рік виростила з насіння, а тепер кожен рік просто залишаю декілька плодів на землі і приблизно в травні вони масово сходять. Використовую як дачну страву румунську, маратури (квашене овочеве асорті), яке постійно зберігається на дачі в підвалі. Дуже багатьом подобається.

[пятница]

Сообщение от Тамара Л

. Урожай старалась снимать вовремя, чтобы стручки не перезревали.

а если перезревает ?
я пакет семян купила, тоже посею
мои спаржевую фасоль очень любят, думаю, и вигна пойдет

[Grusha]

Сообщение от пятница

а если перезревает ?

Созреет обычная что по вкусу, что по размеру спаржевая фасоль

[Витуся]

Сообщение от пятница

а если перезревает ?думаю, и вигна пойдет

Когда фасолины вигны созревают, то бобы усыхают а зернышки становятся маленькими. Выход зерна очень небольшой. Ее надо использовать зеленую

[пятница]

а как у вигны с волокнами?

[Витуся]

Никак. Их нет даже на шве. Обрезаю только кончики и нарезаю нужной длины. Вот и вся подготовка.

[MILA]

Сообщение от Grusha

Созреет обычная что по вкусу, что по размеру спаржевая фасоль

Да не обычная. Спаржевая фасоль (вьющаяся, фиолетовая) у меня была см 15-18, а вигна см 50-70.

Сообщение от Витуся

Когда фасолины вигны созревают, то бобы усыхают а зернышки становятся маленькими. Выход зерна очень небольшой. Ее надо использовать зеленую

У меня как-то зерно в ней вообще присохло к стенкам и на семена даже не получилось ничего. А покупала - семечко полноценное было.
Зеленой использовать - отлично. И с небольшой площади получается хороший урожай.

[Клёпа]

Лет 15 назад выращивала бамию. Проблема была только одна - что делать с урожаем? Вкус у стручков - ну никакой...
А тут как-то смотрела кулинарную передачу с Джейми Оливером, он путешествовал по Южной Америке. Пробовал готовить какое-то местное блюдо из бамии. Оговорился, что это чуть ли не единственное блюдо, в котором бамия хороша. Но ингредиентов там
В общем, я окончательно поняла, что второй раз выращивать эту диковину не стану.

[nat_kol]

А я свигны собрала чуток семян,да и много не надобно,она ужас какая урожайная.
Бамию купила и решила,что посею если не бум кушать, то как цветы будет.Вроде бы к сем. мальвовые относят ,а значит и цветет не плохо мабуть

[pushinka]

А я тож решила высадить бамию. Купила пакетик (10 семян), посмотрим что это и с чем его едят. Вроде бы ее можно консервировать как фасоль спаржевую. Проверим!

[nat_kol]

моя бами от "гавриш"(другой не нашла)из 5штук взошла 4 за 5дней. Ичто сней теперь делеть?Пикировать или так

[Тамара Л]

Еще несколько слов о вигне. Кто не выращивал, попробуйте Урожайность на много выше, чем у спаржевой фасоли. Главное, вовремя срывать стручки. Их легко наматывать на руку и в таком виде хранить несколько дней в кульке в холодильнике. Готовить как обычную спаржевую фасоль. Цвет при варке сохраняется.

В прошлом году болезнями не повреждалась. На концах молодых побегов может быть тля. Химией не обрабатываю. Использую отвар красного жгучего перца или чем-то подобным... Можно аккуратно смыть тлю мыльной водой... Любит полив, рыхлую удобренную ( у меня компост) почву, несколько раз нужно подкормить... Плодоносила до октября... Нуждается в высоких опорах м 2,5 и выше...

Лето 2011 г., июль

[pushinka]

Вигну купила тоже, думаю ее на виноград пустить. Там о-о-очень много места. Думаю будет прикольно смотреться.

[Ажен]

а я мелотрию садила :) - прикольно смотрится.. и детки с удовольствием, мимо проходя, хрумкают... тока не пахнет огурцом, это с толку сбивает :)

[Oza]

Сообщение от pushinka

Вигну купила тоже, думаю ее на виноград пустить. Там о-о-очень много места. Думаю будет прикольно смотреться.

А если виноград обработать надо будет?

[blueberry]

Я тожу повелась на физалис в прошлом году. Овощной который. Блин, ну рос ако дурной. Вкус- не понравился. Больш садить не буду.
Бамия- только если вы спец индийской или африканской кухни в сочетании с нужными специями. Мне не нра.
Вигну в этом году буду садить. Купила семена от Гелиос. Грят вигны есть разные. У меня коричневые зернышки. Интересно, че вырастет.
Из нового посажу Пак Чой и Люффу.
Артишок садила в прошлом году, классные были. Только было печально с ними осенью расставаться. Стоит садить в цветниках. Оченно эффектная весчь.
Кто-нить садил Эдамаме (Edamame) фасоль? Думаю, где б семеня раздобыть. Наверно придется за окияном заказать...

[Витуся]

Сообщение от blueberry

Я тожу повелась на физалис в прошлом году. Овощной который.
Бамия- только если вы спец индийской или африканской кухни
Вигну в этом году буду садить. Грят вигны есть разные. У меня коричневые зернышки. Интересно, че вырастет.
Из нового посажу Пак Чой и Люффу.
Артишок садила в прошлом году, классные были.

Бамию выращивала один год. Давно, кустиков 8 было. Вкус непривычный, слизистая мякоть. Если бы больше кустов было может и распробовали бы. А так только в рагу добавляла. В памяти отложилось, что поверхность у плодов покрыта волосками. Они кололись. Чистила в перчатках. Что-то в таком духе.
Вигну сеяла из двух источников. Первая очень поздно начинала плодоносить. От нее избавилась. Сейчас - раннего плодоношения. Зерныши у обоих мелкие, коричневые.
Артишок ели или для красоты. ?
Мне кажется, люфу у нас надо рассадой сеять, в начале апреля в стаканчики. Поздняя она. У меня безрассадным методом так плодов и не дала

[blueberry]

Вита, артишоки ели, и для красоты тож :-) Но из рассады.
Люффу да, рассадой, это понятно. Замочила два семечка 1.3.2012. Вроде как створочки приоткрывает. Вика, звиняюсь, може немножко не тут спрошу, чьи семена Брюссельки Вы сеете? Я вот в прошлом году сеяла от Свитязя- не взошли, в этом году оставшиеся в пачке семена замочила- а они с каким-то оченно странным запахом, почти как гниль. И не проклевываются. Есть еще семена от Семена Украины, думаю замочить.