Яблоня

[Sveta]

Сообщение от Александер

Як на Вашу авторитетну думку Росавка по лежкості та смаку краща за Флоріну чи ні (висота дерева не актуальна для мене)

Взагалі-то я повинна сказати, що смачніша Росавка, тому що автор сорту мій батько, але, особисто мені більш подобається Флоріна, тому що мені смакують солодкі яблука. В той же час, на міжнародній виставці саме Росавка за смак отримала срібну медаль за смак, а от Флоріна ні. Я обережно відношусь до оцінки смаку, у кожного сорту є свої поціновувачі і у кожної людини свй еталон смаку. Наприклад, моя найближча подруга дуже любить Росавку, в той же час не сприймає Флоріну. Також смак залежить і від умов і місця вирощування. Росавка із Криму по забарвленню і смаку дуже відрізнялась від нашої Росавки, була набагато смачніша і більш забарвлена. Лежкість у Росавки краща, хоча Флоріна також добре зберігається. У 2009 році куштувала яблуко, яке зберігалось у звичайному сховищі 2 роки (!!!). Смак, звичайно не той, але...Яблуко привезли із Немирова. І Росавка, і Флоріна відносяться до группи сильнорослих сортів.

---------- Post added at 00:34 ---------- Previous post was at 00:29 ----------

Сообщение от Shoni

Она очень легко формируется и очень компактная????????

Сообщение от Sveta

Мне не очень нравится Пинова, типичную для сорта окраску она набирала только после первых морозов, до этого висела никакая, да и для этого сорта характерное мельчание плодов. Форма кроны, действительно компактная, но, как на меня, довольно неудобная (на 7-летнее дерево залезть нереально, тополь тополем). Ну, и низкая морозоустойчивость и побурение мякоти в процессе хранения....

Так, вроде бы я и не утверждаю, что некомпактная. Я говорю о неудобности кроны, слишком пирамидальная, на дерево не залезешь. Стремянку не предлагать! Иногда надо срочно и сейчас. Пробовала, не получилось.А вот вкус Пиновы, форма яблока, её урожайность и высокая устойчивость к болезням мне очень даже нравятся.

---------- Post added at 00:38 ---------- Previous post was at 00:34 ----------

Сообщение от Shoni

Да, Пинова капризная, морщится и поражается при хранении, но только в теплом помещении (выше +5)
Но её нужно уметь вовремя снять (не передержать на дереве,потеряет кислоту,которая первая используется потом на дыхание при хранении) и правильно хранить.

Вот только проблема в том, что при сборе в оптимальные сроки она не набирает характерной для сорта окраски.Красивый интенсивный румянец обычно появляется после первых морозов. Получается, что или долго сохраняется, но зелёная, или красная, но меньше сохраняется.

---------- Post added at 00:41 ---------- Previous post was at 00:38 ----------

Сообщение от afinna

Порыла в инете-очень старый сорт, есть подобный вкус у новых сортов? По описаниям не пойму, хочу ответ от жевавших шафран)))

Сообщение от Oza

Помнится, в Крыму собирали студентами Пепин Шафранный. Мичуринский сорт, желтая мякоть и необычный вкус и аромат. Вкусное яблоко.

Да, вероятнее всего это Пепин шафранный. Более-менее на него похожа Пепинка золотистая (у них одна мама-Пепинка литовская (синоним- Глогеривка).