Секреты хранения овощей и фруктов в свежем состоянии.

[Витуся]

Сообщение от mirra

Перец стручковый хорошо сохраняеться свежим, оставаясь на стебле. Для этой цели растения, несущие большое число плодов, выдергивают с корнем и подвешивают в помещении, температура которого сохраняеться не ниже 0.

Когда-то начитавшись литературы мы так и сделали. В результате листья высосали из плодов всю влагу. Перцы усохли буквально за пару недель. Зато листочки были сочные.
Лучше всего хранить в картонной коробке в холодном месте. Долеживал до НГ