Батат

[lenabog]

Сообщение от Витуся

Лена, как ты его хранила? И расскажи схему посадки, как удобряли?

Витусь,хранила в погребе,под домом.Схема посадки-4 куста на 1кв.м,но можна гуще(в этом году буду садить гуще).С подкормок-только перегной при посадке,ну и поливала,от силы раз 8 .Активно пошел врост во второй половине июля,а до этого сидел,я уж думала ему кердык будет.Самое главное высаживать его на солнце,в тени не образует плодов.
Две малюсенькие бататинки что завалялись и конкретно усохли, я воткнула в вазон и забыла о них. Вот что выросло(буду собирать урожай в подвазоннике)

[Витуся]

Кстати очень красивое растение

[Мелисса]

Неужели действительно такое красивое?

[елена.п]

..это ты кого показываешь?

[Витуся]

Сообщение от Мелисса

Неужели действительно такое красивое?

Это что?

[lenabog]

мож это разновидность батата?

[Мелисса]

Сообщение от lenabog

мож это разновидность батата?

Ага. Отсюда... http://cib.net.ua/catalog.php?catalo...ev&back_page=0

[Закотянка]

"сладкими клубнями, которые используют на корм скоту или в пищу"
Очень эта рекламная фраза понравилась.

[Мелисса]

Может, стОт обзавеститсь? Раз такое вкусное, беспроблемное да еще и красивое?. Все лето забор украшает. Потом его в суп ложишь. и никаких колорадов

[Мелисса]

Витуся, я про батат... Он сам плетется или его надо подвязывать?

[Витуся]

Я же его для клубней садила, поэтому наоборот побеги прикапывала.
И это так давно было, году в 1996-98. Но мне кажется что он не крутился как фасоль и усиков не имел. Не помню

[Мелисса]

Ну, мне как раз хочеться для пестренькой листвы (как в каталоге). Но если при этом еще что-то вырастет попробовать, это будет приятный бонус. Потому если надумаюсь его садить, то все же по вертикали, а не по горизонтали...

[Mykola]

Думаю батат заслуживает несколько большего ,нежели упоминание в нескольких постах темы "Редкие огородные растения". Его неприхотливость в выращивании, легкость в размножении, удивительная урожайность, необычный вкус да и просто прекрасный вид сверху. Там где растет батат ,во второй половине лета, сорняки просто не выживают, такой плотный "ковер " он создает.На растении не замечено каких-либо вредителей и болезней. Бытует мнение что батат плохо хранится, но это не так, просто хранить его нужно в сухом месте при тепературе более 10 градусов, например в кладовке, причем крупные клубни хранятся лучше, мелкие могут усыхать.
На моем плотном суглинке в минувшем году удалось собрать с 12 кустов более 60 кг клубней, и это без учета сьеденых мышами верхних самых крупных (кстати, мыши плохого не съедят).

Это остатки "некрасивых" клубней - будущая рассада. Если кто из форумчан заинтересовался, могу поделиться посадочным материалом (Киевский регион), осталось приличное количество небольших клубней. Сорт овощной, неивестного наименования, презентован пару лет назад хорошим товарищем.

[Витуся]

А что значит овощной? Не сладкий?

[Mykola]

Сообщение от Витуся

А что значит овощной? Не сладкий?

Овощной - понятие условное, он сладкий,но вкус простоватый. Кстати мне он более всего по вкусу в сыром виде, а печеный или вареный непривычно сладок - сходу нравится не всем. Существуют сорта с оранжевой и желтой "мякотью" с фруктово-десертным вкусом, они более теплолюбивые, до них руки пока не дошли

[Адонис]

Отлично разрослись декоративные саженцы батата.( по 1-2 квадратных метра). Я их использовал как почвопокровники вверх они не плетутся только подвязывать нужно. Хотя я думаю будет интересно смотреться такие колонны высотой 1-1,5 метра через одну желтого и черного цвета с великолепной здоровой листвой.(вредителей и болезней на них не наблюдалось) Итак у кого уже есть эти растения можете размножить для себя или для друзей хоть сейчас. отрежьте черенки по 10 см и в воду через 2-3 дня увидите корешки( воду ежедневно меняйте и не допускайте чтобы в воде были листья). Ну а осенью до первых заморозков постарайтесь убрать на черенки всю надземную часть тут же укореняйте и сажайте в горшки как комнатную культуру. А в феврале также режьте черенки и размножайте сколько вам нужно. Ну или у кого будут клубни то клубнями размножайте . Хранить их желательно в теплом сухом месте зимой. А размножать так же как картошку глазками.

[ingor]

Добрый день всем!!!
Занимаюсь данным фруктом второй год.
Очень достойный продукт на Вашем столе по полезности.
Картофель просто клей ПВА в сравнении с бататом.
Переходите все на питание бататом и топинамбуром и лучше в сыром виде
Хотя рецептиков из батата уймище, так что и для кухонных гурманов будет радость.
В огороде не требователен, особенно если есть возможность полива.
В размножении фору даст многим культурам, с одного клубня получается 20-40 будущих полновесных кустов сего чудо-овоща.
Колорадских жуков - НЕТ, есть куча зеленой мульчи в октябре месяце, когда огороды стоят пустые.
Я ближе склоняюсь к десертным сорта у меня их три и один столовый.
Добра.

[Нина]

А сажать его нужно только рассадой?Потом говорят,что хранится он плохо, легко замерзает и так же гниет. Потому для тех,кто живет в квартирах,ничего не остается, как сажать более неприхотливую картошку.

[Адонис]

Давно как то выращивал батат так у меня получились клубни такого размера , ну только один в ведро мог влезть, Половина клубня и сковородка жареной картошки всю семью можно накормить. Если ещё учесть что я с детства люблю хорошо поджаристую картошку со сладким чаем , то жареный батат для меня самое то.
Вот на фотке декоративный батат два сорта интересно будут ли по осени клубни и можно ли их в пищу использовать?

[ingor]

Сообщение от Нина

А сажать его нужно только рассадой?Потом говорят,что хранится он плохо, легко замерзает и так же гниет. Потому для тех,кто живет в квартирах,ничего не остается, как сажать более неприхотливую картошку.

Сажать в наших условиях можно:
а)рассадой
б)черенками
в)порезанными кусочками клубня (с условием что на каждом кусочке порезанного вами клубня будет росток с минимум 3-4 развитыми листьями).

Храниться при температуре не ниже 7-8, оптимально 10-15 градусов. Если в квартире утепленный балкон самое то, можно под кроватью в коробке. Для посадки на будущий год хватит и небольшого количества клубней. А остальной урожай (как только вы попробуете из него несколько блюд :) )долго лежать не будет.

[Zayana]

хранить дома посадочный материал можно в виде растения. Неубиваемое, только свет немного нужен. С черенка очень быстро растет. к весне насадить штук 10 пивных стаканов, они быстро наростут, почеренковать перед летом. Корни пускаетза пару дней. Зачаточные видны всегда. Я осенью позапрошлого года купила черенок на выставке за 10 грн. Сорт не знаю. Прошлым летом садить было негде, так что так и растет в горке.

[Машенька]

Сообщение от Адонис

Вот на фотке декоративный батат два сорта интересно будут ли по осени клубни и можно ли их в пищу использовать?

Ну что, были клубни?

[язичник]

У мене був батат,який квітнув з кінця червня(садив розсадою і пророщеними в тирсі з піском бульбами) до заморозків-суцільний килим біло-рожево-фіолетових квітів схожих на квіти берізки,але вдвічі крупніші.

[Mykola]

Сообщение от язичник

У мене був батат,який квітнув з кінця червня(садив розсадою і пророщеними в тирсі з піском бульбами) до заморозків-суцільний килим біло-рожево-фіолетових квітів схожих на квіти берізки,але вдвічі крупніші.

Любители цветов знают это растение как ИПОМЕЯ (ipomoea)

[язичник]

Сообщение от Mykola

Любители цветов знают это растение как ИПОМЕЯ (ipomoea)

Батат буває без квіток(більшість сортів в культурі) і з квітками(генетично ближчий до дикого, зустрічається в культурі зрідка). Іпомея родич батата,але це різні рослини

[Витуся]

Шарила по Тырнету и нашла вот такой сайт посвященный батату. Очень понравился http://www-batat.narod2.ru/experience/
Очень много фоток, подробно рассказывается о выращивании в Виннице батата. Есть рецепты блюд.
А еще удивило, что его можно при диабете (думала что нельзя). Мол, крахмала нет, как в картошке. Поэтому можно кушать и даже благотворно влияет на глюкоиндекс. Ну это можно поискать в мед.литературе.

[Stanislav G.]

Я садил в этом году батат 2 вида. Осенью, когда раскопал, клубней так и не увидел . Обычный корень. Весной снова посажу. Может все-таки появится клубчик.

[Mykola]

Сообщение от Stanislav G.

Я садил в этом году батат 2 вида. Осенью, когда раскопал, клубней так и не увидел . Обычный корень. Весной снова посажу. Может все-таки появится клубчик.

Мне удалось получить довольно неплохой урожай

С четырех 8-метровых грядок две тачки

[Stanislav G.]

Сообщение от Mykola

Мне удалось получить довольно неплохой урожай

С четырех 8-метровых грядок две тачки

просто супер.
значит может у вас вид другой

[садовник]

Сообщение от Stanislav G.

значит может у вас вид другой

или грунт....
п.с. тока не вид, а сорт ...