Вдохнув напитка аромат чудесный, я просыпаюсь телом и душой...

[Sелена]

Сообщение от Викса

А кто-то собирал розовые лепестки на варенье или чай?

Викуля, каждый год собираю! Специально ничем не обрабатываю один из 2 кустов Вестерленда и все лето слежу, чтоб ни один лепесток мимо . Чай с ними Для тех же целей сушу календулу, (только лепестки, корзинки горчат) , васильки, ромашку, мелиссу, мяту и чабрец (все из своего сада). Зимой вспоминаем ароматы лета...

[Мелисса]

Сообщение от Викса

А кто-то собирал розовые лепестки

Я много раз пыталась собрать самые ароматные лепестки. но при обычной сушке они, к сожалению, теряют тонкий розовый букет. Нужна ферментация. У меня она пока не получается. лучше купить готовый розовый чай где-нить на восточном базаре.

[Викса]

Сообщение от Мелисса

Нужна ферментация. У меня она пока не получается.

При слове "ферментация" сразу же вспомнился жутковатый "Парфюмер" Зюскинда . Лида, признавайся, ты только розы ферментируешь?

[Мелисса]

Вика, говорю же, не получается. Копорский чай ферментируют естесственным способом, без ферментирующих сывороток. В сети описаны способы. Я пыталась розы, лист смородины, земляники, иван-чай - не выходит - трава травой.

[Викса]

Я земляничные листья просто сушу на втором этаже дачи. Очень нравятся в чае .

[СветикЗам]

Приглашаю испить чайку со мной, чет не спится, читаю...

[larissa]

Светуль, я конечно опоздала... почти на сутки но тааакая красивая чашечка и печеньки вкууусные
я чай так поздно пью... если работаю ночем... я после чая не сплю... а кофе- хоть бы хны

[Кузик]

Сообщение от Викса

Я земляничные листья просто сушу на втором этаже дачи. Очень нравятся в чае .

Так, девочки, спасибо, что вас не слышит мой муж. Он вечно норовит напихать в заварник каких-то травок И все время требует на участке мяты (пришлось монарды насадить )

[Викса]

Сообщение от Кузик

Так, девочки, спасибо, что вас не слышит мой муж. Он вечно норовит напихать в заварник каких-то травок И все время требует на участке мяты (пришлось монарды насадить )

Ириша, а ты против травок? Я под настроение - с удовольствием .
Кстати, я еще этим летом закрутила шалфей на масле и на спирту. Очень помогает во время всяких ОРЗ.

[Кузик]

Сообщение от Викса

Ириша, а ты против травок?

Не, Викусь, я не против, только, почему-то мне приходиться утром по росе бегать за этими травками

[Викса]

Сообщение от Кузик

Не, Викусь, я не против, только, почему-то мне приходиться утром по росе бегать за этими травками

Тю, так это еще одна демонстрация того, что он заботится о твоем здоровье . По росе же полезно бегать. И наблюдать приятно из окошка . А чего? Красивая молодая женщина, босиком по зеленым травам, в первых лучах рассвета...

[Кузик]

Сообщение от Викса

...Красивая молодая женщина, босиком по зеленым травам, в первых лучах рассвета...

Во, как лихо завернула, придётся таки ходить за травками.
P.S. Только я так рано не встаю.

[садовник]

Сообщение от Кузик

P.S. Только я так рано не встаю.

рекамендую с ночи(типа пэрэд сном'c) и начинать...

[СветикЗам]

Сообщение от larissa

... я после чая не сплю... а кофе- хоть бы хны

А я пью чаи вечерами в неограниченном количестве (особенно люблю травяные из собственного сада), а кофе только по утрам и то только одну чашечку (прячась). Я гипотоник, для бодрости духа. Да и день как-то веселее начинается с кофе

[Викса]

Сообщение от садовник

рекамендую с ночи(типа пэрэд сном'c) и начинать...

В ту пору только ведьмы шастают .
Вот так, бахнут по кофейку, на помело и айда...

[klashka007]

Девочки давление зашкаливает, поэтому всем доброе утро и разрешите угостить зеленым чаем.

[larissa]

Сообщение от СветикЗам

Я гипотоник, для бодрости духа. Да и день как-то веселее начинается с кофе

и я... "ОНО" по утрам... т.е гипотоник

[Мелисса]

Сообщение от Викса

на помело и айда...

...как насчет колдовского напитка с монардой?

[СветикЗам]

А я только с улицы...
Ни жива, ни мертва. Такая жарюка, сил нет.
Сейчас выпью холодненького кваса (собственно приготовления) - кисленького, ядреного.
Как это люди пьют с автоматов этот "квас" (такая чепуха сладкая)?
Приглашаю со мной...

[садовник]

Сообщение от СветикЗам

Приглашаю со мной...

делать больше нечего.... в жарюку от кваса ешо больше пить охота... бо ён продухт СПИРТОВОГО брожения... а спиритус, как известно, тока иссушаить... в жарюку самэ тэ - вода закислённа соком лямона!!!!!

[СветикЗам]

Сообщение от садовник

делать больше нечего.... в жарюку от кваса ешо больше пить охота... бо ён продухт СПИРТОВОГО брожения... в жарюку самэ тэ - вода закислённа соком лямона!!!!!

Садовник-Олег, Вы просто сама любезность ! Так приятно поговорить со знающим человеком всегда и обо всем... Но есть одно НО - это личное восприятие, индивидуальные рецепторы вкуса и т.д. Я вот воду с лимоном не очень, а квас люблю. Нравится он мне! И всегда когда себе наливаю, то предлагаю и другим. Заметьте, не навязываю, а предлагаю. А пить или не пить, это уже другой вопрос... Каждый сам выбирает то, что ему приятнее...
Только без обид!

[larissa]

Сообщение от СветикЗам

Заметьте, не навязываю, а предлагаю.

Светуль, как там у Вас с погодой пошли по кофейку

[СветикЗам]

Усе хорошо, прекрасная Маркиза... Горим...
Спасибо, с большим удовольствием...


Погода очень жаркая... Все горит, асфальт плавится, люди дуреют... Только вот приезжие "дымятся" на пляжах побережья, им все нипочем, типа здоровья набираются (жалко мне их).

[larissa]

Сообщение от СветикЗам

Усе хорошо, прекрасная Маркиза... Горим...
Погода очень жаркая...

а у нас эти вечные тучи и почти вечный дождь

[СветикЗам]

Сообщение от larissa

а у нас эти вечные тучи и почти вечный дождь

Нам бы хоть чуточку дождика, так все жалко... Поливы не помогают, они только попадают в землю, тут же испаряются через 10 минут. Земля сухая... Это нужно лить постоянно. Но в скважине воды очень мало, напор такой, что ванна, закопанная в землю, набирается самотеком всю ночь и утро. А насос включать бесполезно, захлебывается.

[afinna]

и у нас и по кофейку и солнце жарит.. хорошо, соседи хорошие -пойдут крантики отвинтят и польют ...сегодня и в четверг ..воду дают по определённым дням , но в достаточном количестве.., а то газону хана бы была...

[СветикЗам]

И у нас соседи хорошие, но воды на всех не хватает...

[afinna]

моя дача вторая от водокачки ..мне всегда хватает ... и когда отключают опять же ко мне сливается ..на след день ще можно посуду мыть ...чашки из под кофея..., есть свои прелести ...у "крайних дач"

[larissa]

Сообщение от СветикЗам

А насос включать бесполезно, захлебывается.

даа, вода это основа жизни на Землеи без нее... и ни туды и ни сюды...

[садовник]

Сообщение от СветикЗам

Каждый сам выбирает то, что ему приятнее...

дык дело не в выборе, а в биологически обоснованной пользе для организьму.... зачэм же себя лю, а так жа сердце и почки в таку жарюку грузить????.... оне ж не вечные....